Şenlikli tavuk fileto

Şenlikli tavuk fileto

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Tavuk	1 kg
havuç	2 parça
yeşil bezelye	150 g
Mısır	150 g
Jelatin	30 g
tuz
salatalık	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• Jelatini önceden ıslatın
• Tavuğu yumuşayana kadar çok kısık ateşte haşlayın, havuçları tavukla birlikte pişirin. Suyu tuzlayın. Tavuğu soğutun. Düzgün küpler halinde kesin. Et suyunu süzün ve jelatinle karıştırın, Her şeyi iyice karıştırın. Hazırlık süreci tamamlandı, ürünleri sermeye başlıyoruz. Her şey sizin hayal gücünüze bağlıdır Asıl mesele, katmanlar halinde dökmek ve soğutmaktır İlk ürün katmanını koyduk - çok fazla jöle döktük, böylece ürünler yüzmeye başlamaz, sonra ikinci, üçüncü, dördüncü katman - her şey ilk kattaki ile aynıdır, her katmanı yerleştirdikten sonra salata kasesini tamamen katılaşana kadar buzdolabına koyarız ve ancak bundan sonra ikinci katmanı başlatırız. Salata kasesini doldurmayı bitirdikten sonra, tüm hacim tamamen soğuyana kadar buzdolabına koyarız. Her şey birkaç saniye hazır olduğunda, salata kasesini sıcak suya daldırın ve salata kasesini hızlıca servis edeceğiniz yemeğin üzerine çevirin.
• Havuçtan çeşitli çiçekler, yapraklar ve hatta hayvanlar kesilir - isteğe bağlı olarak
• Salatalık yaprakları oluşturmak için kullanılır

Ne harika abur cubur natürmort!
Yer imlerine götürüldü.

Bu ne güzellik!!! Teşekkür!!!

Bir şeyler !!!
Ve tavuk cehennem gibi işkenceler görse de yemek pişiriyor "çok düşük ısıda", bu hala" ölü doğa "değil, oldukça serinletici bir atıştırmalık!

Bununla birlikte, bu tarifteki ana şey "katmanlar halinde soğutmak ve dökmek" değil, daha güçlü seksin aç bir temsilcisinin bu lezzetli mutfak fantezisinin başka bir katmanının bulunduğu buzdolabının yanında takılmadığından dikkatlice emin olun. her bakımdan hoş, donuyor. Anında yutun!

Not: Et suyundaki bir jelatin çözeltisi, muhtemelen% 3-4 yapılmalıdır, yani önerilen 30 g jelatini 1 litre veya biraz daha az et suyunda çözün.

[valvery]

valvery çok hoş!!! Bir not alacağım.

Bir şeyler !!!
PS Et suyundaki jelatin çözeltisi muhtemelen% 3-4 yapılmalıdır, yani önerilen 30 g jelatini 1 litre veya biraz daha az et suyunda çözün.

Oranları mükemmel bir şekilde tanımladınız.