Panasonic: Saflara katılmak istiyorum ama bundan şüpheliyim ...

neden Panasonic 2502? Metal tasarım bu kadar önemli mi?

Neden 2502 modelinde durdum? Panasonic 2502 ile Bork 500 arasında seçim yapıyorum, nerede duracağımı bilmiyorum.

Ben çok genç bir fırıncıyım, bu yüzden ekmek yapımcısı hakkındaki yorumları okumanızı ve işlevleri keşfetmenizi, neye ihtiyacınız olduğunu görmenizi tavsiye ederim. İlk ve tek Panasonic ekmek üreticisine sahibim. Karmaşık tarife rağmen - kepekli tam tahıllı ekşi mayalı ekmek - ekmeğin kalitesinden çok çok memnun kaldım.

Ve metal tasarım ... Evet! Kocasına dedi ki: "Güzel!" Ve diğer mutfak aletlerine uyar

Teşekkür!
Metalik renk bana uyuyor.

Yaşasın !!! Panasonic'i satın almadım ve delilik noktasına sevindim !!!!! Çok modası geçmiş ve gereksiz yere pahalı ekmek yapımcısı. Daha modern bir şey arayın.

[Jenyagud]

Jenyagud Acaba Panasonic'te bu kadar güncel olmayan ne var? Ve zaten övünüyorsanız, bize hangi ocağı satın aldığınızı ve neden "modası geçmiş" Panasonic'ten daha iyi olduğunu söyleyin?

Neredeyse "sıradayım" ... Bir model seçmek kalıyor. Ve nereden alınır. Belki birisi tavsiyede bulunur - resmi mağaza diğerlerinden 3 bin daha pahalı satıyor, ancak orada sahte olamaz, değil mi? Yoksa farklı bir garanti mi var? Ve neden 257'ye sahip değil? Panasonic en havalı ve en pahalı olanıdır ve uzun zamandır varlığını sürdürmektedir, muhtemelen çok fazla sahte vardır, bunları nasıl ayırt edersiniz? İşte şüphelerim ...

[Kuzgun]

Kuzgun 257 uzun süredir üretilmiyor. Panasonic'in sahtesi yok

Ve bir yıl boyunca her yerde garantileri var, değil mi? Yani bir şirket mağazasından 3 bin daha fazla satın almak mantıklı değil mi? Ve şimdi bir maya dağıtıcısına ihtiyaç olup olmadığını anlamıyorum? Ve metal kasa - sadece tasarım için, içi hala plastik, güvenliği artırmıyor, değil mi?

Ve bir yıl boyunca her yerde garantileri var, değil mi? Yani bir şirket mağazasından 3 bin daha fazla satın almak mantıklı değil mi? Ve şimdi bir maya dağıtıcısına ihtiyaç olup olmadığını anlamıyorum? Ve metal kasa - sadece tasarım için, içi hala plastik, güvenliği artırmıyor, değil mi?

: çiçekler: fazla ödeme yapmak istiyorsanız, markalı bir üründen satın alabilirsiniz, maya dağıtıcısı ve güzellik için metal bir kutu olmadan yapabilirsiniz
Model 2501, örneğin 257

1. Eğer Panasonic sahteciliği hakkında bir bilgi olsaydı, öyle ya da böyle, ama dört yıldan fazla bir süre içinde bununla karşılaşmış olurduk. Ve bu tür bilgiler gözden kaçmadı.

2. "Metalin altındaki" kasa yalnızca bir tasarım özelliğidir. Sobanın içi aynı.

3. Bir maya dağıtıcısı olmadan, ekmek yapımcısı kullanıcılarının% 99'undan fazlası "zarar görür". Bu seçenek Panasonic'in ilk modellerinde ve ikincisinde de yer alıyordu. Bu dağıtıcının ekşi hamurlu karmaşık bir parti ile işe yarayabileceğine dair yalnızca TEK bir gerçek fikirle karşılaştım. Japonya'da pişirilen bazı egzotik ekmekler için bir dağıtıcıya ihtiyaç duyulabileceğinden şüpheleniyorum. Ancak maya buğdayı veya çavdar hamuru için bu özelliğe gerek yoktur yani gerek yoktur. Sadece unun özellikleri, un ıslanmayacak şekildedir, belki de un tabakasını kırmak için büyük bir yükseklikten yüksek basınç altında su dökün. Ek olarak, dağıtıcılar o kadar sessiz çalışmıyor (yeterince yüksek tıklama). Bazıları için, bu bir "karşı" an olabilir (örneğin, benim için - mutfaktan gelen sesler odada duyuluyor ve ben kendim hafifçe uyuyorum). Katkı maddesi dağıtıcısı yalnızca ve yalnızca "katkı maddeli" programı eklendiğinde çalışır (temel kuru üzümlü, kuru üzümlü hamur ve kuru üzümlü diyet). Ve maya dağıtıcısı HER ZAMAN çalışır (reçel, komposto ve köfte için hamur programları hariç).

Evet ve daha fazlası ...birçok fırıncı sonunda preslenmiş ("ıslak") mayaya geçer. Ve onlar için bir dağıtıcıya ihtiyaç yoktur.

Günün güzel zamanı! Panasonic 2501'de kendi programımı oluşturabilir miyim? Ve nasıl? Bu sadece pişirme anlaşılabilir bir şey, ancak hemen Prova (belirli bir süre) + Pişirmeye ihtiyacım olursa? Nasıl olunur? (t.K. Normal modlarda Yazım Denetleme için genellikle yeterli zaman yoktur)

hayır, Panasonic'te programlama yok, ayrı bir "prova" modu da yok. Genellikle prova için yeterli zaman vardır. Düşük mayalı başlangıç ​​kültürleriyle pişirirseniz, o zaman bir ekmek yapıcıda ısıtmadan süzmek zorunda kalacaksınız - genellikle hamurun kabarması için yeterince kapalı küçük alan vardır. Ve pişirmeyi manuel olarak açın (zamanlayıcıyı açmaz).

Ve ben de panosonechka için (Bayan Sonya, birisi onu forumda aradığı için)

Ha-ha, bu yüzden pratikte benim takma adım Sevgili Panasonic çok pişiricimin şerefine ve şimdi ekmek yapımcısını düşünüyorum)))

Günün güzel zamanı! Panasonic 2501'de kendi programımı oluşturabilir miyim? Ve nasıl? Bu sadece pişirme anlaşılabilir bir şey, ancak hemen Prova (belirli bir süre) + Pişirmeye ihtiyacım olursa? Nasıl olunur? (t.K. Normal modlarda Yazım Denetleme için genellikle yeterli zaman yoktur)

Bu kadar basit! Hamuru herhangi bir modda yoğururum, sıcaklığı eşitlemeden yoğururum, kapar, spatulayı çıkarır ve zamana uygun modu açarım. (örneğin, hızlı diyet, ardından prova + pişirme = üç saat, daha fazla provaya ihtiyacınız varsa, ana olanı zamanlayıcıya göre herhangi bir gecikmeyle koyabilirsiniz) İşte sizin için herhangi bir programlama)).

Söylesene, pliz .. ama bir kişi için Panasonic SD-2501 çok büyük olmayacak mı? Anneme NG konusunda bir hediye vermek istiyoruz, bu yüzden böyle bir makine boşta kalacak mı diye düşünüyoruz.

"Doldurmak için" sorusu - anneniz ne kadar ekmek yiyor?

[Andrzej nov]

Andrzej nov, oh .. yeterli değil .. ama bu hafta içi, işten eve geldiğinde, bir şeyler atıştırır ve uyur .. Ama hafta sonları sofistike olmayı sever: kendisi ve ailemiz için pizza yapar (4 kişi) ), sonra köfte, sonra güveç .. Belki 2501'deki gibi bir kapasite o kadar korkunç değildir?

Tarife bağlı olarak bir somunun minimum ağırlığı 600 gram, pizza hamuru ~ 400-600'dür. Köfte ~ 700.

Yakında senin saflarında olacağım. Bugün 2501 sipariş ettim ... uzun süredir acı çeken Bork şimdi mutfakta .. korkunç bir soba .. pek çok ürünü tüketti! o kadar çok sinir bozuldu ki! Panasonic'i satın almak için olgunlaşmıştım ... ondan önce LG'yi uzun yıllar kullandım, çok memnun kaldım, ama Bork konusunda şanslı değildim ... Beni endişelendiren tek şey diğer istifleme siparişi idare edilebilir).

Yeni bir Panasonic üreticisi bekliyoruz ve bence yaşam sevgisi olacak (ya da en azından yıllarca).

Şekillendirme prosedürü hızla bir alışkanlık haline gelecektir. Sadece buğday ununun kendi başına (dış etkiler olmadan) ıslanmadığını anlamanız gerekir. Çok küçük bir tabaka ıslanır ve bu da unun geri kalanını sudan korur.

Sanırım kararımı verdim. SD-ZB2502BTS. Zor bir iş .................. ... SEÇİM

Sooooo zor. Neden 2502?

[10 hamur hazırlama programı]

Program kazandı 10 hamur hazırlama programı Bu temelde ihtiyacım olan şey. PANASIK'in haberini gerçekten seviyorum.
"Eski" REDMOND'u kulübeye gönderdi. Hafifçe söylemek gerekirse, "bok" kaplaması, kızarmış soğanlı ekmeğin pişirilmesine dayanamadı, hatta kovayı çizdi ve aynı zamanda iyice. Şok olmuştum.

neden 2502 değil 2501? tasarım?

Okudum, forumu okudum .... burada Bork x500 veya Panasonic 2502'yi ne seçeceğimi düşünüyorum, beni Panasonic'e çektiğimi hissediyorum.

Doğru yöne çeker ...

Beynim yakında kaynayacak: doktor: Üçüncü gün ekmek makineleri hakkında bir şeyler okudum ... Dex-707 hakkında (iyi bir şirket, ancak benim için zaten basit) .. LD Hakkında ... (Çok şey var bu teknik evde) ... Ama Panasonic'i hayal ediyorum, ya 2501 ya da 2500 istiyorum. Elbette ucuz değil. Ve bu yüzden herhangi bir olaydan (ve aniden kusurlu olmasından) çok korkuyorum - çevrimiçi mağazadan sipariş vereceğim .. Burada farklı arızalar hakkında okuyorum Ne yapmalı? Bana yardım et lütfen

Beynim yakında kaynayacak: doktor: Üçüncü gün ekmek makineleri hakkında bir şeyler okudum ... Dex-707 hakkında (iyi bir şirket, ancak benim için şimdiden basit) .. LD Hakkında ... bu teknik evde) ... Ama Panasonic'i hayal ediyorum, ya 2501 ya da 2500 istiyorum. Elbette ucuz değil. Ve bu yüzden herhangi bir olaydan çok korkuyorum (ve birdenbire kusurlu oluyorum) - çevrimiçi mağazadan sipariş vereceğim .. Burada farklı arızalar hakkında okuyorum Ne yapmalı? Bana yardım et lütfen

Ve düşünecek ne var? Kusurlu biriyle karşılaşırsanız, bunun için bir servis var. Ve Panasonic'teki ekmek çok farklı. Bir yıl boyunca bir Redmond'um vardı - 1902, iyi pişiriyor gibi görünüyor, ancak aynı tariflere göre, aynı ürünlerden yapılmış, ancak Panasonic-2502'de pişirilmiş ekmek sadece MÜKEMMEL

Kahrolsun şüpheler !!! 2501 siparişi verdim .. yarın seni geri arayacaklar ... İyiliğini umuyorum

Şüphe ile aşağı yukarı !!! 2501 siparişi verdim .. yarın seni geri arayacaklar ... İyiliğini umuyorum

Seni anladığım kadarıyla !!! Ayrıca HB'yi seçmenin acısını da yaşadı. Sadece bu süreç bir ay sürdü - bu sitede çevrimiçi mağazalardaki yorumları okudum - yani, bir seçim yapmak çok zordu. Üç haftadır sobam çalışıyor ve her şey yolunda. Panasik 2501'im var. Kötüyü düşünme bile - soba mükemmel ve başaracaksın.

İyi akşamlar!

Bu konudaki mesajları okudum ve hala sorularım var, 2500, 2501, 2502 (aslında şu anda satışta olan sobalardan) arasından seçim yapıyorum.
Daha önce ekmeğin kendisi pişirilmiyordu.
Pişirme programlarını seçiyorum: Çavdar ekmeği, kepekli un ve Fransız baget istiyorum.
Yandex'e göre, bu tür programlarla tek bir ocak için pazar yok ...
Ne tavsiye edersiniz? Belki başka programlarda yemek pişirebilirsin?

şimdiden çok teşekkür ederim!

İyi akşamlar! Bu konudaki mesajları okudum ve hala sorularım var, 2500, 2501, 2502 (aslında şu anda satışta olan sobalardan) arasından seçim yapıyorum. Daha önce ekmeğin kendisi pişirilmiyordu. Pişirme programlarını seçiyorum: Çavdar ekmeği, kepekli un ve Fransız baget istiyorum. Yandex'e göre bu tür programlarla tek ocak için pazar yok .... Ne tavsiye edersiniz? Belki başka programları da pişirebilirsin? şimdiden çok teşekkür ederim!

Bu üçünden herhangi birini alın. Belirtilen ekmeklerden herhangi birini pişireceksiniz. Bir çok program var, x / soba istediğinizi pişiriyor. Örneğin Moulinex'ten veya fırında bir baget tutacağı satın alarak sadece bir Fransız baget pişirilebilir, ancak bir x / fırında Fransız ekmeği pişirebilirsiniz.

Söylesene, önceden yüklenmiş bir program yoksa fırında hangi modda bir Fransız baget pişirebilirsin? Bu ekmeğin özellikle uzun süre (5 saat?) Pişirildiğini okudum. Bagetin (tuğla) şekli henüz utanç verici değil. Moulinex'in formu herhangi bir son rötuş olmadan uygundur ve pişirme işlemi sırasında ek olarak fırına yaklaşıp bir şey çıkarmanıza veya aktarmanıza gerek kalmayacak mı?
Henüz "fırında pişir" seçeneğini düşünmüyorum çünkü günlük ihtiyaçlarım için bir fırın alıyorum, malzemeleri doldurup sabahları ekmek alıyorum. Fırın benim için tatiller için pişirmek gibi.

Söylesene, önceden yüklenmiş bir program yoksa fırında hangi modda bir Fransız baget pişirebilirsin? Bu ekmeğin özellikle uzun bir süre (5 saat?) Pişirildiğini okudum. Bagetin (tuğla) şekli henüz utanç verici değil. Moulinex'in formu herhangi bir son rötuş yapmadan uygundur ve pişirme işlemi sırasında ek olarak fırına yaklaşmanıza ve bir şey çıkarmanıza veya aktarmanıza gerek kalmayacak mı?

Peki nasıl yapamazsın? X / fırın hamur yoğuracak ve bekletilecektir, ardından hamuru x / fırından çıkaracaksınız, bagetleri yapıştırıp kalıba koyacaksınız, ardından Pişirme modunu açacak ve fırın yaklaşık 40 dakika bagetleri pişirecektir. . Hamuru yoğurup Pizza programına devam edebilirsiniz, sadece fırını kapatın ve hamuru 30 dakika daha çıkarmayın, böylece hamurun daha iyi oturması için 45 dakika yeterli değildir. Her şey yaklaşık 2 saat sürecek. Baget ekmek için ne kadar hamur gerektiğini bilmen gerekiyorsa daha sonra cevaplayabilirim. Panasonic 2502 ve Moulinex 5024 (baget tutuculu) olmak üzere iki adet x / fırınım var, bu yüzden Panasonic'te de bir baget tutucu kullanıyorum.Bazıları bir servis merkezinde ayrı olarak bir baget tutacağı satın aldı ve Panasonic'te baget pişirdi.

yani, 2502'yi seçersem, tuğla şeklindeki programa göre bir Fransız baget pişiririm, ancak "kepekli ekmek" programı olmayacak - bunun yerini ne alabilir?

2501 ise - o zaman hamuru pizza modunda yoğururum ve normal modda bir ekmek yapıcıda pişiririm, değil mi?

yani, hepsi şu soruya indirgenmiştir: fırında önceden ayarlanmış bir program yoksa, Fransız ekmeği veya kepekli undan elde edilen en emek-yoğun elle pişirme nedir?

2501 ve 2502 arasında bir seçim yaparsanız, klasik tasarım ile paslanmaz çelik + maya dağıtıcısı arasında seçim yapın (fırıncıların% 99'unun onsuz yaşadığı bir "numara"). Program setleri tamamen aynı.

Her ikisinin de "Fransız" rejimi var. Baget tutucudaki bagetler zaten kullanıcılarımızın bilgi birikimidir. Kepekli ekmek ya ayrı bir programda (diyet ya da tam tahıllı) ya da neredeyse evrensel olan ana programda pişirilir.

yani, 2502'yi seçersem, tuğla şeklindeki programa göre bir Fransız baget pişiririm, ancak "kepekli ekmek" programı olmayacak - bunun yerini ne alabilir?

Her iki modelde de "kepekli ekmek" programı "Diyet" olarak adlandırılmaktadır.

2501 ise - o zaman hamuru pizza modunda yoğururum ve normal modda bir ekmek yapıcıda pişiririm, değil mi?

Ve Pizza modu hem x / fırınlarda hem de bu modda hamuru yoğurabilirsiniz, sadece kabartma yapmak, hamuru yükseltmek için çok az zaman vardır, ancak hamuru x / fırından çıkarmadan uzatılabilir.

yani, hepsi şu soruya indirgenmiştir: fırında önceden ayarlanmış bir program yoksa, Fransız ekmeği veya kepekli undan elde edilen en emek-yoğun elle pişirme nedir?

Programları birleştirseniz bile Panasonic'te bir şey pişirmek zor değil. Ancak şimdilik, ya bir kitaptaki tariflere göre ya da forumdaki tariflere göre ekmek pişirmeye çalışmak en iyisidir. Birkaç kez ekmek pişireceksin ve sonra her şey saat gibi gidecek. Bu çok ilginç bir süreç. Soru sorun, zorluklarla karşılaşırsanız forum size yardımcı olacaktır. Ve Panasonic mükemmel bir sobadır, tereddüt etmeyin!

başka bir soru - 2501'de mayasız ekmek pişirebilir misiniz?

Mayasız derken neyi kastediyorsunuz? Pişirmek için hangi kabartma tozunu kullanacaksınız?

[LanaS]

LanaS Matsu ve Ermeni lavaşı, hayır, pişirmeyeceksin

Mayasız derken neyi kastediyorsunuz? Pişirmek için hangi kabartma tozunu kullanacaksınız?

Fırıncılıkta yeniyim. Yandex pazarında bir ekmek makinesi seçerken, "mayasız pişirme" için bir kriter vardır. Bu nedenle, 2501'de ne tür bir seçenek olduğunu ve değilse, yokluğunun yerini nasıl alabilirsiniz diye soruyorum.

[LanaS]

LanaS Yandex filtresi, ekşi mayayla, yani yabani maya ile endüstriyel maya ile nasıl ekmek yenileceğini anlamayan kişiler tarafından yazılmıştır. Maya olmadan bunlar kek, matzo, Ermeni lavaşı ve chapatidir. Yani ekşi maya ekmeği sadece otomatik modda yapılamaz.

Fırıncılıkta yeniyim. Yandex pazarında bir ekmek makinesi seçerken, "mayasız pişirme" için bir kriter vardır. Bu nedenle, 2501'de ne tür bir seçenek olduğunu ve değilse, yokluğunun yerini nasıl alabilirsiniz diye soruyorum.

Bir seçenek beyan edilirse, bu çok gerekli olduğu anlamına gelmez. Aslında çoğumuz 3-4 ekmek programı kullanıyoruz. Ve bir ekmek yapıcı seçiminde sunulan tüm bu çeşitli seçenekler, sıradan bir fırıncı tarafından gerçekten gerekli değildir.

Mayasız - bu şunlar olabilir:
- ekşi maya üzerinde (ekşi maya maya içerdiğinden terim tamamen yanlıştır),
- kimyasal mayalama maddeleri (soda, amonyum karbonat) üzerinde,
- mekanik gevşetmeli (bisküvi gibi),
- ve genellikle gevşetmeden (yukarıda bahsedilen lavaş ve matzo).

Cevaplar için herkese teşekkürler!
Ekmek yapımcısı 2501'i seçtim. Yarın gelmeliyim.
Forumda önerilen Makfa ununa veya Stary Oskolsk fabrikasına sahip değilim. Ama bir şeyler pişirmek istiyorum ...

Söyleyin bana, sallayın., Karışım "fitness ekmeği" karışımım var, 1. sınıf fırın buğday unu, ayçiçeği tohumu, çavdar unu, keten tohumu, karabuğday, buğday kepeği, deniz tuzu, geliştirici "Extra-R" (fermente çavdar malt, sitrik ve askorbik asit, doğal enzimler), ayrı bir torba içinde kuru maya.

Nasıl pişirilir?

şimdiden teşekkür ederim!

[BURADA BU MESAJ (FARENİZ)]

Sade buğday ununuz var mı? Makfa ve Starosokolskaya olmasın. Mağazadan normal birinci sınıf buğday unu ve kuru maya (bu arada yapabilirsiniz ve preslenmiş olabilirsiniz) satın almanız yeterlidir.

Soba gelene kadar kendinizi bilgiyle donatın. Okumak BURADA BU MESAJ (FARENİZ), bağlantıları takip edin, Kılavuzu ve kolobok hikayesini inceleyin.

Ve lütfen yeni hobinize karışık ekmekle başlamayın. Böyle bir ekmek bile belli bir beceri ve bilgi gerektirir. Karışık Pişirme Tartışması BURADA ve aşağıda ve İŞTE

tabii ki Lipetsk fabrikasından basit un var. Çeşit belirtilmedi. M 55-23 yazın. "Her gün için" un, bir çeşit misafir bile var.
Ve iki tür titreme - canlı Lux ve saf-an. Kolobok kuralı yer imlerimde, bende var
ders çalışıyor.

bu yüzden sade buğday ekmeği ile başlayın.

500 gram buğday unu
320 ml su (artı kontrol kolobok)
1.5 çay kaşığı kuru maya veya 7-8 gram preslenmiş
1.5 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı. l. şeker (istersen hiç şeker pişirmem)
1,5 yemek kaşığı. l. tereyağı (rafine sebze veya normal tereyağı).

bu ortalama boyut L ..

Sadece ikiniz varsa, arkadaşlarınıza aktif olarak davranacağınız veya haftada birkaç kez pişireceğiniz ve ekmeğin bir kısmını donduracağınız gerçeğine hazır olun. Uzun zamandır iki çocukla yalnızdım, bu yüzden bir somun uzun süre yeterliydi, genellikle haftada iki somun ekmek pişiriyordum. Şimdi çocuklar biraz büyüdü, bir haftada üç veya dört somun alınmış ve bir iş gezisinde kocası için bir veya iki ekmek pişiriliyor.

Talimatlardaki tarifleri kullanın - 400 gram un (orta boy bir somunda bir buçuk olan her şey, küçük bir tane ve sıkıştırılmış maya her 100 g un için 1.5-2 gram sayılır, yani 6 gramlık küçük bir somun için)

teşekkür!