Kahvaltılık ekmek

Kızlar, hamurda yumurta olmadan ne mümkün olabilir?

Kolayca! Sadece sıvıların hala sıçraması gerekir veya un yeterli değildir.

yemek tarifi! KhP'ye koydum, birkaç saat sonra hamuru çıkardım, kızıma farklı çörekler koydum: doldurmadan, tarçınla, esmer şekerle, susamla ve 180 derece fırına koydum. 35 dakika yeterliydi ve harika bir nefis var!
TEŞEKKÜR!

Fialka, sağlık ve bahşiş için teşekkürler!

Sadece bir sorum var: çörekler nasıl yumuşak tutulur?

Kullanmadan önce plastik bir poşet içinde mikrodalgada 5 saniye saklarım.

[Stelochka]

Stelochka, hamur tarifi için çok teşekkür ederim! Onunla çalışmak bir zevk! Fırında tarçınlı çörekler, bu bir şey ... çok havadar

Retikulum için teşekkürler (y) Hamuru bir ekmek yapımcısında yaptım, pille eritip hemen pişirdim. ve 3 yemek kaşığı şeker döküldü. böyle çıktı. ekşi krema ve reçel.

Yarın sadece ekmek makinesinde tarifine göre hamur yapmaya çalışacağım. Tarçınlı rulo istiyorum
Ve bu miktardaki hamurdan yaklaşık olarak kaç tane çörek elde edilir? Sadece bir fırın tepsim yok, 37 x 25 cm büyüklüğünde bir fırın tabağım var, bence tüm çörekler bir seferde sığacak ya da sığmayacak ...

12-15 çörek çıkıyor, fırın tepsisine sığmaları gerekiyor.

Stellochka, teşekkür ederim, sabahları ağrılı bir kafa ile 10 turtayı donmuş kirazlarla sorunsuz bir şekilde yapıştırdım ve hızlı bir şekilde airfryer'da pişirdim, fırını açmak istemedim. Çok beğendim, hamur hala hamur, ertesi sabah birkaç çörek değil. Buzdolabından çıkan hamurla şaka yapmanın çok uygun olması, hiç şüphem bile olmadı .. iyi kalıplanmış ama böyle çörekler elde ediliyor. hamuru kırmaya gerek yok, beklemeye gerek yok .. bir kaseye çiviler, sabah çıkardı, beş dakika içinde koy, harika!

Stelochka, sadece kocaman bir kase turta pişiriyorlardı, ama şimdi buzdolabında hamur var, birkaç çörek yaptım, çok uygun. tabii ki onunla çalışmak çok uygun!

Bugün tarifini denedim. Hamur ekmek makinem tarafından yoğruldu 12 çörek yaptım, çünkü rulolar benim için işe yaramadı Bir dahaki sefere hamuru bir gecede koyup hepsini aynı şekilde yuvarlamaya çalışacağım Kırıntının kalitesini beğendim! Tarif için teşekkürler STELLA!

Almanya'da mükemmel bir gelenek ... garip, ama Cermen akrabalarım bize bu gelenekten bahsetmediler.

Sonunda pişirdim, uzun zamandır gidiyorum ama ellerim uzanmadı.
Büyük değişiklikler yapmadı - keserken dikişi yuvarladı, erimiş sl ile lekeledi. tereyağı ve şeker ve rulo. Sonuç olarak, sonuncusu zaten kocam tarafından yenen lezzetli çörekler aldım. İnanılmaz derecede lezzetli olan hamurun yoğrulması çok kolaydır, 5 dakikada hazırdır. Harika tarif için teşekkürler. Artık normal bir Pazar kahvaltısı olacak.

Fotoğraf çekmek için zamanım olmadı - kocam kahvaltıdan işe kadar kalan her şeyi aldı. Çörekler harika, tarçınla yapılmış. Tarif için çok teşekkürler!))
Hamur bir ekmek yapımcısında yapıldı.

Çok teşekkür ederim !!! İşte kahvaltımız:
Kanıtlamadan yaptım. Buzdolabından çıkardım, doğradım ve yaklaşık 30-40 dakika fırına koydum ve harika aromalı bir kahvaltı hazır!
Komşular bana homurdanıyor .. "Tabii ki evde oturuyorsun, vaktin var, her zaman yemek yapıyorsun ve biz işten eve dönüyoruz, aç ve her gün verandada kokuyor ... Ve pusuya düşeceğim sabah onları!

Ciğerli turta pişirdi. Hamuru akşam yoğurup sabah pişirmek çok uygundur. teşekkür

Tarif için teşekkürler

Almanya'da büyük bir gelenek ...tuhaf, ama Cermen akrabalarım bize bu geleneği anlatmadılar.

Almanya'dan çocuklar bizi iki kez ziyaret etti. İkimiz de bu çöreklere bayıldık. Onları evde denemediler. Hatta biri annesine böylesine harika hamur işlerini ikram etmek için onlardan daha fazlasını götürdü.

Kızlar ve hamurda şekersiz dolgular pişirildiğinde şeker azalmıyor mu?

Bu tarifte az şeker var. Hamur biraz tatlı. Bıçağın altına şeker alabilirsin. Hamurun tadı daha sonra nötr olacaktır.

Topuzun tadı nötrdür, bu da kahvaltı için son derece harikadır: kim tuzlu peynir yer ve kim reçel yerse - herkesi memnun edebilirsiniz. Dahili olarak şöyle bir şey ortaya çıkıyor:

Zaman zaman bu çörekler farklı dolgularla kahvaltıda pişiriyorum. En önemlisi simitlerin şeklini seviyorum - sabahın erken saatlerinde bir daire açıp onu sektörlere ayırmak benim için daha kolay.

🔗

Zaman zaman bu çörekler farklı dolgularla kahvaltıda pişiriyorum.

Bu benim en sevdiğim DUTY tarifim - hem "soğuk" versiyonda hem de her zamanki gibi pişiriyorum: yoğrulmuş ve pişmiş! Hamur harika! Stellochka'ya çok teşekkürler !!
Ve Tang-Zhong çay yapraklarını hatırlarsam, hamur daha da muhteşem olur.

[Natalia]

Svetlana, Natalia, beni bu tarife getirdiğin için teşekkür ederim: gül: Çörekler sadece bir mucizedir
Ve yazar Stella'ya teşekkürler

Bugün bu hamurdan pişirdim. Doğru, hamur sıkı çıktı, ekmek yapımcısını yoğurdu ve gözle yaptı. Bir bardakla bir tabakaya sardım, daireleri şekerin ortasına kestim, ikiye katladım. Üstüne yumurta sarısı sürdüm - bazıları pişerken arkasını döndü. Bir de elma dolgusuyla yaptım ve kalanları kör edip pişirdim, bu arada oğlum en çok sevdi.
Teşekkür! Hafta sonu için tekrar yapacağım! Bütün aile onu sevdi ve ayrıca sabahları ve mmm kokusu!
Not: Tablette çok fazla hata olduğu ortaya çıktı, şimdi düzelttim.
Ekmek yapımcısı bir ses çıkardı - ekmek hazır, aynı zamanda kek gibi kokuyor (forumdan tarif), çörekler için hamur yoğurmaya gittim, Cumartesi günü pişireceğim.

Rapor ediyorum ve teşekkür ederim. Bugün sabah 5'te uyandım ve akşamları buzdolabında çörekler için hamur vardı. Kahvaltıda pişirdim. Narin, kabarık.