Çakapuli (Guguk kuşu 1054)

[Çoklu pişirme 120C 40 dakika]

Çakapuli (Guguk kuşu 1054)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Gürcü

Malzemeler
Genç kuzu, dana eti (sığır etim var)	1 kg.
Kişniş	100-150 gr.
Yeşil soğanlar	100-150 gr.
Tarhun (tarhun)	70g.
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Yeşilleri ince ince doğrayın ve karıştırın.
• Eti parçalara ayırın.
• Bir tencerede et ve otları katmanlayın. Her katmanı tuz ve karabiberle baharatlayın. Son katman yeşilliktir.
• SUSUZ!!!
• Mod Çoklu pişirme 120C 40 dakika.
• Sooooo lezzetli ve aromatik !! Pişirme işlemi sırasında bile kokmaya başlar. Program bitene kadar zar zor bekledik! ;)Ben tavsiye ediyorum!

Not

Chakapuli, otlar ile haşlanmış genç bir ettir. Gürcüler tarafından sevilen taze tarhun, diğer adıyla tarhun, yemeğe özel bir titizlik katıyor.

Çoklu pişirici için Söndürme modunu kullanabilirsiniz.

tarif buradan alınır 🔗

Harika et !!! Tarhun kuzu eti çok lezzetli !!!

ne kadar sevimli! yemek yapmak zorunda kalacak, teşekkürler!

[Gasha, Feofaniya]

Gasha, Feofaniya, teşekkür! Dene!

[Ökseotu]

Ökseotu
Kuru beyaz şarap ve ekşi erik-tkemali de chakapuli'ye eklenmelidir. Tkemali yokluğunda, her zaman burada bulamayacaksınız, ekleyebilirsiniz
erik ekşi pastil -tlapi.
Bu gerçekten lezzetli bir yemektir !! Genç koyun eti en iyisidir, ama tavuk bile yapabilirsiniz.

[Barbariscka]

Barbariscka "Zorunluluk" hakkında tartışabilirim. Orijinal tarifte iki seçenek önerildi, ikincisi gerçekten şarap ve kiraz eriği ile. İlkini daha çok sevdim!

[Omlet]

Omlet
Oksana, herkes kendi zevkine göre yemek yapıyor, bu yüzden tartışmayacağım.
Chakapuli'nin Gürcistan'da nasıl pişirildiğini yazdım, özellikle de bu kocamın en sevdiği yemek olduğu için ve her bahar taze otlar çıkar çıkmaz pişiriyorum.

herkes kendi zevkine göre yemek yapar,