Pogacice - Peynirli Sırp ekmeği

Tam boy fotoğraf çirkin çıktı. Bir wok içinde pişirdim, böylece aşağıdan küresel bir "büyüme" görünmez. İlk kez parçalanmış bir şekilde pişirdiğimde, yağ sızdı, duman odası korkunçtu, ama "büyüme" iyiydi.

"Büyüme" hakkında Her şeyin görülebilmesi için büyük bir fotoğrafın gösterilmesi gerektiğini söyledim !! Ve benim yağım da ilk defa, bölünmüş bir formdan bile akmadı. Ve şimdi onu bir fırçayla yağlıyorum ve her şey yolunda !!

Ayrıca birinci ve ikinci kez bir fırça ile bulaştım. Ama yağ aktı çünkü şekli çok kaliteli değil, bazen hamur bile sızmayı başarıyor.
Fotoğrafın nesi var? Henüz tam olarak nasıl yerleştireceğimi bulamadım. Tıklandığında artmıyor mu?

[Metin içinde resim]

Fotoğrafın nesi var? Henüz tam olarak nasıl yerleştireceğimi bulamadım. Tıklandığında artmıyor mu?

Sorun değil .. Resimlerin başlangıçta büyük olmasını seviyorum. Bu Radikal'den, satırı kopyalamanız gerekiyor: Metin içinde resim... Ve şunlara sahip olursunuz: İlk olarak yakınlaştırmak için tıklayın. Ama bu benim .. bırak olsun.

[Omlet]

Tüm "övgü şarkılarına" katılıyorum. Omlet Harika tarif için ÇOK TEŞEKKÜR EDERİZ. Genelde ailemin bir sloganı var: peynirli her şey tatsız olamaz. Ve bu ekmek, övgünün ötesinde!
Bu zaten 2 gün içinde ikinci:

Akimell, yakışıklı tarif edilemez çıktı! : gül: Çok beğendim !!!

[Fantik]

Fantik , teşekkür

[Biraz sarımsak ekledim.]

Oksanochka, ayrıca lezzetinden dolayı üç övgü de taşıyorum
Hazır mayalı hamurum vardı. Biraz karıştırdım: Pişirmeden önce bir yumurta ile yağlamayı unuttum, ama hiç susam yoktu ... (sonra onu pişirdiğimde balkondaki komodinin içinde buldum) ...

Nasıl yaptım:
1. Hamurdan bir sosis yaptım, parçalara ayırdım, açtım (oval kekler çıktı)
2. Erikleri bir tavada eritin. Tereyağı. Biraz sarımsak ekledim.
3. Keklerin sadece bir tarafını yağa batırdım ve yaprakları bir kalıba koydum (kalıba hafifçe tereyağı sürülmüş)
4. Rendelenmiş peynir serpin. Kalıntıları buzdolabında topladım: sosis, Rusça ve üçüncüsü - bilinmiyor. Onları ayrı ayrı ovaladım ve ardından her sıraya farklı bir çeşit serpiştirdim. Ama bana öyle geliyor ki tüm çeşitler karıştırılabilir ...
5. En üst katman için yeterli hamurum yoktu, bu yüzden bir kek yaptım ve önceki üç katmanı bununla kapladım. Peynir serpilmez (sona erdi). Yaklaşık 20 dakika bekletti ve yaklaşık 180 derece ısıtılmış bir fırına koydu. Tüm fırınlar farklıdır.
6. Fırından çıkardı (dönmeye başladı) ve yine hiçbir şeyle yağlamadı. Sadece temiz bir bezle örttüm.

Üst-alt ve orta ekmek.


Üç kişilik akşam yemeğinde hala sıcakken çok lezzetli, doyurucu ekmek yenildi. Komposto ile birlikte. Sabah iki "parça" kalmıştı, bunlardan birini işe götürdüm.

[Galina]

Galina, düşündüğün buydu !!!!! Sırplar gergin bir şekilde kenarda sigara içiyor !!! Beğendiğine sevindim!!!

Ben hiçbir şey bulmadım. biraz sarımsak ekledik - onu seviyoruz ...
Doğru, bazı malzemeler yoktu ...
Bu yüzden yeni bir tarif açıyormuş gibi yapmıyorum ...
"Onu olan şeyden kör ettim" Onu olabildiğince kör ettim ... Ama çok lezzetli oldu ...
Ama cidden. Ekmeği çok beğendim, bir dahaki sefere tarife göre yapmaya çalışacağım ...

İşte bu - ilk kez ekmek yapmıyorum ve bu harika! Ve bugün böyle hissetmekle, duymakla, düzenlemeyle ortaya çıktı! Lezzetli!

[Svetik]

Svetik, muhteşem çıktı !!!

: bravo: Çok güzel ve lezzetli! Aferin!

Tarifinize göre ekmeği yaptım. 400 gr un için 330 ml süte ihtiyacım vardı ve 5 gr kuru maya aldım. Hamuru ekmek yapımcısında açmadı, sadece elleriyle uzattı.Yassı ekmekleri eritilmiş tereyağıyla topladım, yaklaşık 30 gram aldı, doğrudan fırın tepsisine koydum, nemli bezimin altına yükseldiler, çok yükseldiler. 45 dakika. 190 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirilir. İşte çıktığım bir pasta. çok büyük ve gür çıktı. Hamur en yumuşak ve havadardır.

Harika bir tarif ve ilginç bir pişirme şekli. Teşekkürler.

Ksyusha, çok ilginç) Böyle bir tarifi duymadım bile. Bugün Pogacice'yi soruyorum. Pogacha'yı titreme ile değil, kabartma tozu ile pişirdiklerini biliyorum, ancak bu sadece titreme ile olabilir.
Bu tarifi daha önce görmediğim için)

[mary_kyiv]

mary_kyiv Ne güzelliğin var! Beğendiğine sevindim!

Püre, bir sürü tarif ... Orijinal tarifle alay ettiğimi yazdım !! Ve onu peynirle dökme fikrini ortaya attı.

[Omlet]

Omlet, başka bir ekmek tarifi için teşekkürler.
Bugün ben de pişirdim - hava soğuyor ...

[Victoria]

Victoria, yakışıklı !!!!

Şimdi bunu sık sık yapıyoruz. Peynirli veya peynirsiz (mevcut olduğunda). Tadı farklı, ama biz bunu şu şekilde seviyoruz.

Ne lezzetli bir çörek! Neredeyse hepsini hala sıcak yedik !! Kedim bile açgözlülükle bir baaalsh parçası yedi ve onu yerdi, ama artık vermediler. Çok, çok lezzetli! Teşekkür ederim hostes

Fotoğraf çekmek için zamanım olmadı - hemen çektiler. Kesinlikle pişireceğim ve bir fotoğraf göndermeye çalışacağım.

Ökseotu, sana bir sorum var. Piştiğimde kağıda yapışan unlu mamullerim var. Neyi yanlış yapıyorum?

Her şeyi doğru yapıyorsun - bu sadece kağıt Kağıdı değiştir ve her şey çikolata olacak

[Victoria]

Victoria, sevdim öfke !! Bu harika bir ekmek, özellikle kırda her zaman misafirler için yapıyorum. Kağıt hakkında Ira Doğru cevapladın, değişmen gerekiyor.

shl. fındık, kayboldun mu?

Lütfen hangisini alacağınızı belirtin. Zaten farklı şeyler denedim ama sonuç aynı

Victoria, bunu kullanıyorum:

Ben de öyle bir kağıt aldım ... Ve Metro'dan aynı anda üç parça aldım, şimdi ondan kurtulana kadar pişireceğim, her zaman yağlamam gerekiyor ve çok çabuk kuruyor, tek kullanımlık, parlak değil, gri ...

Ama iyilik hakkında, yanlışlıkla bu turtayı gördüm, çünkü evde çok fazla peynir sever var - onlar pişirdiler


Çok lezzetli .... Hemen yedik .... Şimdi sürekli pişireceğiz! Teşekkür!

[yat Limanı]

yat Limanı, muhteşem ekmek çıktı !!!

Victoria, bunu kullanıyorum:
Ben kullandım. O kadın beyazdır?

Victoria, bunu kullanıyorum:

Ben kullandım. O kadın beyazdır?

[yat Limanı]

yat Limanı, muhteşem ekmek çıktı !!!

Ökseotu, teşekkürler! Peynir severler her geçen gün daha fazlasını istiyor!

Ben kullandım. O kadın beyazdır?

Victoria, renk önemli değil, asıl şey üretici. Ve evet, Paklan beyazdır.

Peynir severler her geçen gün daha fazlasını istiyor!

Marina, o çok bulaşıcı. Genellikle biri asla sınırlı değildir.

Marina, o çok bulaşıcı. Genellikle biri asla sınırlı değildir.

Benimki zaten sızlanıyor, tekrar pişirmek istiyor

İşte hamur! Ama biraz denemeye karar verdim: Tam tahıllı unu ekledim ve zeytinyağıyla yağladım, ayrıca keten tohumu ekledim - sağlıklı beslenme için bir seçenek!

HP'de cehennem. 50 dakika.

HP'de cehennem. 50 dakika.

Denizcilik ve HP'de nasıl ??? Ben hiç pişirmedim.

Denizcilik ve HP'de nasıl ??? Ben hiç pişirmedim.

Biri hemen yiyordu, henüz soğumaya vakti yoktu, ikincisi yeniyordu! Her şey lezzetli, pişmiş! Klasik olarak bir tane yaptı - yassı keklerle ve ikincisini tüplerle geri getirdi ve kırdı!

Ökseotu! İşte HP'den sonra dilimlememde bir tane - bu, yassı keklerle düzenlediğim şey.

Marina, asıl mesele onu beğendim !!

[VGorn]

Lütfen hangisini alacağınızı belirtin. Zaten farklı şeyler denedim ama sonuç aynı

VGorn Victoria, şehrinize pişirme için bir Teflon tabakası baksanız iyi olur (veya başka bir şirket) - Yazdan beri benimkini kullanıyorum (forumumuzda öğrendim), harika bir şey, hiçbir şey yapışmıyor. Ve turtalar, ekmek ve ekler - her şey mükemmel bir şekilde filme alınır. Ucuzdur ve kağıttan çok daha uygundur.

[Ökseotu]

Ökseotu, peki, bir raporla zamanında geldim. Lezzetli çooo! Tarif için teşekkürler

Ve lezzetli .. ve güzel !!!

Ekmek çok kötü! Çok sıkıcı Tarif için çok teşekkür ederim! Onu tekrar takmaya gittim

[Geyik]

Geyik, Ekmeği beğendiğine sevindim !!! Size barış ve nezaket!

Ökseotu, lezzetli ekmek ve peynir için çok teşekkür ederim)

[Sunsetik]

Sunsetiknasılda lezzetli. Beğenmene sevindim.)

Ökseotu! Tüm başyapıtlarınızı tekrarlamak için, çocuklarımın karnında yeterince yaşam ve yer yok! Ama bu ekmeğin tekrar etmemesini göze alamazdım! İşte burada!



Teşekkür ederim canım. Şimdi favori ekmek.
Bak, artık ekmek pişirmekten korkmuyorum

Ira, harika ekmeğin var !!! Size sevindim ve çocuklar bunu beğendi!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, bizim için bu küçük ekmeği affet beni ama minnettarlığını iletmedi. Ekmeğin ne kadar iyi olduğu bir mucize. Küçük değişikliklerim, bu 50.0 gram un, tam tahılla değiştiriyorum. Ve daha çok peynir seviyoruz. Bu nedenle, keklerin altına bir parça peynir koydum, bugün pizza için mozzarella ve svehu'yu rendelenmiş peynir serpin. Bugün bir hediye için ekmek pişirmem gerekiyordu, sunum ve lezzet bu yakışıklı adamın yönünde seçimime karar verdi. Önceki seçeneklerden birinin fotoğrafı. Delik, eridiğinde peynirin kaçmasıdır.
🔗

[Natalia]

Nataliabu ne güzellik! Bu ekmeği de seviyorum.)

Biz de bu nefis yemeğe bağımlıyız, adamlarım onu ​​çok seviyor, tarif için teşekkürler.

Oh, Ksyunechka Temka'yı gördü ve onu kurtarmak için uçtu! Bu ekmeği ciddiye aldım! Bir kez pişirmeyi başardım, şimdi çok seviyorlar. Ve peynirin fiyat etiketine rağmen, en küçüğümün çok sevdiği için hala pişirmem gerekiyor! Kederim nadir değildir. Sevdiği çok az şey var, ama bunların arasında "peynirli turta" - ona öyle diyor ve onu tüm yemeklerle birlikte yer. Onu engelleyen tek şey, ona sıkılmamak için korkudur. Ama zevkle çatlarken, özellikle taze. Bu nedenle, dikdörtgen bir kek içindeki fırın yarım porsiyon için uyarlandı. Tek tek yuvarlak parçadan oluşan bir şerit ortaya çıkıyor. Bu nedenle bir sürekli peynir kabuğu. Teşekkür ederim canım - tarife yardımcı oldum!