Kalp salatası

Kalp salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
havuçlar	500 gr.
Luke	250 g
kalp (sığır eti veya tavuk kalpleri)	500 gr.
mayonez	100 gram
öğütülmüş karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Tarif forum sitesinden alınmıştır. Nasya tarifinin yazarı
  
• 
  
• Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bir saat marine edip daldırın.
  
• Marine için:
  
• 0,5 yemek kaşığı. Sahra
  
• 0,5 yemek kaşığı. sirke% 5
  
• 0,5 yemek kaşığı. Su
  
• 1 çorba kaşığı tuz
  
• Havuçları soyun ve Kore havuçları için rendeleyin.
  
• 2 yemek kaşığı tavada pişirin. l. renkli ve daha yumuşak hale gelene kadar bitkisel yağ.
  
• Sığır eti veya tavuk kalpleri (tavuk salatası daha yumuşak çıkıyor) kaynatın, şeritler halinde kesin.
  
• Havuçları birleştirin, kalp, soğanı turşudan sıkın. Mayonezle baharatlayın.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

600-700 gr.

Hazırlık zamanı:

1 saat 30 dakika

Not

Dil yutulabilir Salatadaki tek olumsuzluktur
Herkese afiyet olsun!

Evde sadece havuçsuz böyle bir salata yapıyorum, fikir için teşekkürler, yanımda götürdüm!

Sağlığına yap

Sık sık benzer bir salata yaparım.
Bir tavada sadece havuç ve soğan, onları soğutuyorum. Ayrıca konserve bezelye ve taze otlar ekliyorum.

Irina, salata tarifi için teşekkürler. Bunu buzağı kalbi ile yaptı. Tarife göre biraz daha az soğan ekledim, ancak LaraN'ın önerdiği gibi yeşil bezelye ekledim. Çok lezzetli çıktı, çabuk bitmesi üzücü.