Ekmek Yapma Makinesinde sütlü pirinç lapası

Ekmek Yapma Makinesinde sütlü pirinç lapası
Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler
Malzemeler
Pirinç 1 su bardağı
Su
5 su bardağı süt
Bir tutam tuz
Şeker 5 kahve. l.
Pişirme metodu

Yuvarlak taneli pirinç alıyorum ("Krasnodarskiy" gibi - Ukrayna'da lezzetli pirinciniz var!) Ve bir kova fırında yıkayın. Daha sonra süt (2,5 su bardağı süt ve 2,5 su bardağı su kullanılabilir). Tuz, tat vermek için şeker. Birkaç kaşık daha irmik ekleyebilirim (kızım çok sever). Ve "Reçel" modunda. Pişirme işlemi sırasında, spatula yulaf lapasını karıştırır, kabarık olur, şiddetli kaynama olmadığı için kaçmaz. Sonra "ulaşmak" için (yastıklarda olduğu gibi) artık ısıda bırakıyorum.

Not
Bu tarifin yazarı ks372'dir.

Gerçekten beğendim, çünkü lezzetli ve takip etmenize gerek yok, her şey kendiniz tarafından hazırlanıyor. Başka şeyler de yapabilirsiniz!

Merhaba! Aile bütçemizi ve sinirlerimi kurtardın. HP almaya kararlıydım, ancak bir multicooker ve neyi seçeceğime rastladım. Kızım pirinç sütünü, haşlanmış, kabarık yulaf lapasını sever. Ve bakın, HP'de yulaf lapası. Satın almaya ve yemek yapmaya gittim. Çok teşekkür ederim.

Burayı oku https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59174.0

Ekmek makinenizi kullanırken dikkatli olun!

Uzun zamandır bu konu üzerine bir deney yapmak istiyorum ama henüz ona ulaşmadım. Kızım karabuğdayı ve riski sever, daha az - darı. Genelde çift kazanda pullardan yapıyorum (yaklaşık 15 dakika sönüyor)

İki ilginç nokta var -

1. Zamanlayıcıda yapmak mümkün mü (örneğin, geceden uyuyakalırsanız kahvaltı için)

2. HP'de yulaf lapası pişene kadar pişirmek ne kadar sürer? Örneğin benim için reçel programı 1.10 kadar, yulaf lapası (benim) standartları için bir şekilde bu çok fazla. Ve eğer ona takılırsanız ve zamanı takip ederseniz, otomasyonun anlamı bir şekilde kaybolur ...

[Ernimel]

Ernimel , Sorularınızı cevaplamaya çalışacağım. Bunu sabaha kadar zamanlayıcıda denemedim, çünkü ekmek yapımcısı (aynı modele sahibim) yüksek sesle çalışıyor ve geceleri bu ses birçok kez yükseltiliyor ve hatta zil bile çalıyor.
Jam programı benim için aynı sürüyor. Ama beni rahatsız etmiyor. Sonuçta, HP lapayı kendisi pişirip karıştırır ve pişirme süresi, tanenin kaynaması ve buharlaşması için (özellikle pirinç için) oldukça yeterlidir. Güçlü bir kaynama olmadığı için yulaf lapası kaçmaz, bu nedenle yulaf lapasını izlemeye gerek yoktur. Karabuğday ve diğer tahıllarla denemedim.

Bunu sabaha kadar zamanlayıcıda denemedim, çünkü ekmek yapımcısı (aynı modele sahibim) yüksek sesle çalışıyor ve geceleri bu ses birçok kez yükseltiliyor ve hatta zil bile çalıyor.

Belli ki gece değil, gerekli hazır olma zamanından bir saat önce çalmaya başlayacak. Ve bip sesi - ve hiç "servis edildi".

Yani bu an beni kesinlikle rahatsız etmiyor. Burada başka bir şeyden şüphe duyuyorum. Önceden ayarlarsanız ve buna göre, mısır gevreğini pişirmeye başlamadan çok önce dökünseniz - tahıl paltosu ıslanacak mı? Ve buna göre, pişirme işleminin kendisi için yeterli sıvı (su / süt) olacak mı ... yoksa sadece o zaman sıvıyı önceden artıracak mı?

Sütlü karabuğday pişirme deneyimimi bildiriyorum.

Sonunda zamanlayıcıya göre değil, "canlı" yaptım, çünkü tahıl sıvısının oranlarından emin değildim.

ilk olarak, hemen "reçel" i koyarsanız, üstünü folyo veya başka bir şeyle örtmeniz gerekir - kürek kemiğinin ilk salınımlarında, su kapasitif olarak serpildi. Sonra biraz düşündüm ve önce reçel değil, "unlu mamuller" koymaya karar verdim. Yaklaşık 15 dakika boyunca karabuğday hemen hemen tüm suyu kendi içine çekti (yarım bardak (yaklaşık 125 ml) karabuğday için sahip olduğum ilk oranlar 200 ml su.Sonra süt (yaklaşık 200 ml daha) ekledim ve reçele geçtim Reçelde 20 dakika daha çalkalandı ve biraz -Saçımı yıkarken bir süre HP kapalı kaldım.Çıkışta - iyi bir kuleshik, tahıl kaynatılır, ancak kaynatılmaz veya toz haline getirilmez (ve ayrıca yulaf lapası yumuşak olduğunda, ancak ufalanmadığında da seviyorum). 10 dakika daha eklersem daha yumuşak olur.

İlk genel sonuçlar - komik, zevkime göre lezzetli, kötü bir elektrikli soba üzerinden şaman yapmaya ve tencere tutmaya gerek yok. Muhtemelen yarın bunu tamamen bir zamanlayıcıda yapmayı deneyeceğim ve reçel ile ne olacağını göreceğim. Ama teoride, mısır gevreğinin gece boyunca çok fazla su alacağından ve ekşime uğrayacağından çok korkuyorum ... çizgi filmlerde bir şekilde gece yulaf lapası koysalar da?

Zamanlayıcıda "Reçel" ve "Pasta" da ayarlanamaz.

[Ivolga]

Ivolga evet, aynı anda zaten anladım, sadece check-in yapmayı unuttum. Sonra HP'de yemek pişirme deneylerini bitirdim. Herhangi bir pratik anlam görmüyorum - uzun ve otomatik değil. Kocam karikatürünü sunana kadar (ve hemen tehdit edene kadar, yarın başka bir şeydir) çift kazanda mısır gevreği yapmaya devam ediyorum. 15 dakika ve manipülasyon yok.

Süt lapasını çok seviyorum - ye ama pişirin.
Bu konuyla karşılaştım ve denemeye karar verdim. 1,5 saatlik bir sıkışma modum var. Dünden önceki gün tarifine göre pişirdim ama yulaf lapası çok kalın görünüyordu. Bugün 1: 6 pişirmeye karar verdim. Süt döktü, tuzladı, şeker, pirinç attı, açıldı ve bahçeye gitti. Bir saat sonra eve döndüm, bilgisayara gittim. Bir saat daha çalıştım, dondurma yemeye karar verdim - mutfağa gittim ve orada HP göz kırpıyor. Sonra yulaf lapasını hatırladım (yaşlılık bir sevinç değil - skleroz). HP'yi açtım - orada sıcak ve lezzetli yulaf lapası aldım. Ama bir dahaki sefere 1: 7 yemek yapacağım. Yine de çok yapışkan çıktı. Ve sıvıyı seven, daha fazla süt dökmek gerekir.

Lütfen söyle ve soğuk süt dökün? Yoksa pirinç kaynatılmalı mı?

Soğuk olabilir, bilerek sütü kaynatmanıza gerek yoktur, "Reçel / Reçel" modunda pişirin.

Teşekkür! Deneyeceğim.

buzdolabından bir litre süt, yarım litre soğuk musluk suyu, tuz, şeker, bir bardak pirinç - ve bir buçuk saat unutun

İpuçları için teşekkürler!

Her şey harika oldu! Zevkle yedik. : nyam: Şimdi sürekli yemek yapacağım.

Görünüşe göre hala mısır lapası yiyebilirsin. Forumda bir yerde ona bir göz attım. Ben gidip bakacağım.

[köri]

Görünüşe göre hala mısır lapası yiyebilirsin. Forumda bir yerde ona bir göz attım. Ben gidip bakacağım.

köri
Zaten buldunuz mu? Değilse, yakala:KP'DE MAMALYGA

[köri]

köri
Zaten buldunuz mu? Değilse, yakala:KP'DE MAMALYGA

Kırıntı, Çok teşekkür ederim! : flowers: Şimdi çalışacağım ve mısır ezmesi için gideceğim.

Tünaydın 1: 7 sırasıyla tahılların süte oranı mı?

Herkese merhaba! Temka'yı okuduktan sonra test etmeye karar verdim, süper bir yulaf lapası istiyorum ama çok değil. Ve işte söyleyeceğim şey - üç kez reçel için açtım. Tabii ki, pirinç lapası lezzetli çıktı, ama neredeyse 3 saat, bu bir şey .... Bu süreçte denedim, tahıl sertti, ancak üçüncü turdan sonra açıldı! genel olarak, ocağı amaçlanan amaç için kullanmak daha iyidir!

Sütsüz karabuğdaysa, mikrodalgada kolayca pişiririm, belki konu dışı?

Mikrodalgada mümkün, genellikle bir çok pişirici aldım - şimdi içinde yemek yapıyorum! Gerçek yulaf lapası enfeksiyonu kaçar !!

Genelde bir çoklu pişirici satın aldım - şimdi içinde yemek yapıyorum! Gerçek yulaf lapası enfeksiyonu kaçar !!

Süt püresi kaçar, çünkü süt üzerinde havanın kaçmasını engelleyen köpük benzeri bir film oluşur. Sonuç olarak, her şey kaçar. Ocakta pişirdiğimizde içindekileri periyodik olarak karıştırıyoruz. HP'de süt lapası pişirme tarifini getirdim, çünkü "Reçel" programında içerikler (otomatik olarak) karıştırılır, bu da bu köpüğü kırar ve lapanın "kaçmasına" izin vermez.

Herkese merhaba! Temka'yı okuduktan sonra test etmeye karar verdim, süper bir yulaf lapası istiyorum ama çok değil. Ve işte söyleyeceğim şey - üç kez reçel için açtım. Tabii ki, pirinç lapası lezzetli çıktı, ama neredeyse 3 saat, bu bir şey .... Bu süreçte denedim, tahıl sertti, ancak üçüncü turdan sonra açıldı!

Pirinç lapası pişirmem için bir Reçel döngüsü yeterli. Sadece bu durumda lapaya "ulaşması", "olgunlaşması", "azarlaması" için zaman vermek gerekir. Bu kadar çok döngü pişirmek gerekli değil, sadece bu süre zarfında onu almış olacaktı. (belki bir tür özel pirinç?!)

belki bir çeşit özel pilav?!)
Evet, hayır, yulaf lapası için her zamanki Krasnodar. Bir döngüde azarlamaz, süt soğuktur. Ekmek üreticisi karışıyor ve bu bir Artı! Ama hiçbir şey ve çok pişiriciyi vermeyeceğiz!

Karikatürden vazgeçmeyeceğiz, ama hata ayıklayacağız!

Yulaf lapası süper !!! Teşekkür ederim! Ekmek yapımcımı seviyorum !!

Bir çoklu pişirici satın alın ve su ve modlarla akıllı davranmayın. Orada her şey açık ve basit, HP'de ekmek gibi. Mısır gevreği vb.İle uykuya daldım, düğmeye bastım ve yatağa gittim ya da çıktım.

Bu Temko'yu okudum ve sormak istiyorum. HP'deki reçelleri bırakın yulaf lapası bir yana, uzun süre (bir veya iki yıl) pişiren var mı? Sadece atölyede ilk HP'm bozulduğunda, içlerinde hiçbir şey pişirmemenin daha iyi olduğu söylendi, çünkü orada her şey o kadar hava geçirmez şekilde mühürlenmiyor. Ondan önce içinde 2 yıl reçel pişirdim ve zamanla oradaki conta aşınır ve şurup sızmaya başladı. İlk başta karamel gibi kokmaya başladı. Ama bu beni durdurmadı. Sonuç olarak, şurup motorun olduğu yere sızdı ve güvenli bir şekilde yandı. Sonuç: ikinci HP'mde reçel BREW YAPMAM. Ve yulaf lapası beni daha da şüphelendiriyor.

Mikrodalgada mümkün, genellikle bir çok pişirici aldım - şimdi içinde yemek yapıyorum! Gerçek yulaf lapası enfeksiyonu kaçar !!

Yavaş bir tencerede süt lapasının akmasını önlemek için, kasenin kenarlarını tereyağı ile yağlamanız gerekir. O zaman süt asla kaçmaz. Yavaş bir tencerede sürekli olarak süt lapası pişiriyorum, süt bir kez bile kaçmadı.

KhP'de 3 yıldan fazla süredir süt lapası (pirinç ve darı) pişiriyorum. Yaklaşık haftada bir sefer. İlk sayfa benim ilk deneyimim. Benim de bir çizgi filmim var ama yanında durup kıpırdamak istemiyorum. Ve KP'nin kendisi kıpırdadı.

KHP'de 3 yıldan fazla süredir süt lapası (pirinç ve darı) pişiriyorum

Lütfen bana ne tür bir ekmek yapımcınız olduğunu söyleyin. Ne marka ve ne tür bir iç kaplamaya sahiptir. Tavanın yanında durmadan süt lapası pişirmek çok cazip bir fikir.