Panasonic SD-2501. Elma reçeli.

[Ortaya çıkan elma reçeli:]

Panasonic SD-2501. Elma reçeli.

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
İnce doğranmış elma	700 gram.
Şeker	400 gram.
Toz pektin	8 gram.

Pişirme metodu

• Ekmek yapımcısında lezzetli elma reçeli yapabilirsiniz.
• Panasonic SD-2501 talimatlarından tarif.
• Pektin yerine, pektine ek olarak reçeli korumaya yardımcı olan sitrik asit de içeren quittin kullanıldı. Pektin (bırakma) reçele yumuşak, jöle benzeri bir tat katar ve reçeli kalınlaştırır.

Hazırlanma zamanı:

1 saat 40 dakika

Pişirme programı:

Panasonic SD-2501 için 23 yazılım

Not

1. Beş büyük elma seçin. Kullanılan elmalar, Fransa'dan Royal Gala idi. Yaklaşık ağırlık 900 gram. Kabuğu (130 gram) ve ortası (70 gram) soyulduktan sonra hazırlanan elmaların ağırlığı yaklaşık 700 gram olacaktır.



2. Elmaları soyun.



3. Elmaları dörde bölün.



4. Elmaların ortasını kesin.



5. Elmaları dilimleyin.



6. Şeker ve pektini ölçün.



7. Hamur spatulasını kalıbın altına yerleştirin.



8. Elmaların ilk yarısını doldurun.



9. Şekerin yarısını eşit olarak ekleyin.



10. Elmaların diğer yarısını doldurun.



11. Şekerin kalan yarısını eşit şekilde ekleyin ve pektini ekleyin (bırakarak).



12. Ardından, "Jam" adlı 23. programı seçmeniz gerekir.

13. Pişirme süresini 1 saat 40 dakikaya ayarlayın.

Ortaya çıkan elma reçeli:

Ekmek yapımcısının reçel yaparken büyük bir avantajı vardır. Reçel sürekli karıştırılır ve yanmaz.

Herkese afiyet olsun!

Ve neden elma reçeli bu kadar çok istedim? Ve pektin olmadan nasıl? Ev yok ve onu satılık hiç görmedim, belki de bakmadım ...

[Tanya]

Tanya, evet, elma reçeli pektinsiz iyi pişecek, özellikle 1.40 seferde, bu zaten elma reçeli

Ve eğer kabuğunu soymazsanız ... elmanın pektini çoktur.

[Yönetici]

Yönetici, teşekkür!
Gerçek şu ki, hayatımda hiç reçel yapmadım, onu yemiyoruz. Ancak bazen turtalar ve turtalar için gereklidir. Mağazadan satın alıyorum, ama ne tür reçel ve reçel olduğunu kendiniz anlıyorsunuz

Genelde bu reçeli standart şekilde, ocakta ve 2-3 geçişte yapıyorum. Ve ayrıca biraz, 2-3 kg. Ben her şeyi biraz yaparım.
Elmaların sakızlar gibi pratik olarak parçalar halinde kalması hoşuma gidiyor, hafif reçel çıkıyor, iyi jöleler. Ve Rus yaz elmalarımızdan iyi reçel geliyor, bu yüzden onu yazın pişiriyorum.
Ve onu doldurma için de kullanıyorum - bu şekilde bizimle çalışmıyor

Ve reçeli yedikten sonra kovayı iyice yıkamayı unutmayın, böylece akmasın ve neşe devam eder!

[Vanya28]

Ve reçeli yedikten sonra kovayı iyice yıkamayı unutmayın, böylece akmasın ve neşe devam eder!

Vanya28, kova neden sızabilir? Bence reçel, ekmek yapımcısının amaçlanan işlevi ...

[Vanya28]

Vanya28, kova neden sızabilir? Bence reçel, ekmek yapımcısının amaçlanan işlevi ...

Aha, sağlanan işlev!
Kullanıcı deneyimi, kova sorunları hakkındaki forumu okuyun.
Sıvı şeker bezin içine akar (kovanın sızdırmazlığı) ve sertleştiğinde, iyice durulanmazsa bıçak sıkışır. Motor her şeyi çabayla ve contanın sonuna kadar döndürür. Ekmeği elle çalkaladıktan sonra dönme kolaylığını kontrol etmek ve kuvvet uygulamamak her zaman yararlıdır.

Kalıbı kolayca temizlemek için sıcak suyla doldurup birkaç dakika bekleyebilirsiniz. Su reçeli çözer ve kalıp ellerinizle kolayca yıkanabilir. Kalıbın yüzeyini sert bir şeyle çizmemek veya bozmamak daha iyidir. Kalıbı yıkamaya ne kadar erken başlarsanız, yapmak o kadar kolay olacaktır.

Herkese afiyet olsun!