Plastik kaplar Tupperware - yorumlar

Larissa, şimdi böyle insanlar var mı? Hiç böyle görmedim ama ne kadar hacimleri var?

Bu, bir dizi çizelgeden (kapak esnek, hermetiktir), ancak normal bir 550 ml'lik teneke kutuya benziyor. e kaseler kadar düz değil.

Larissa, seninle hala indirimde mi?

ÖS cinsinden fiyat

[Laris]

Laris, Kremayı ben çırpmadım !!! Pannacota'yı gerçekten seviyorum ve bu yüzden orta katmanı ona benzetmiştim!
Bir dahaki sefere ekşi krema bile eklemeyeceğim!

Ve Schef ve Turbo-Mix'ten mavi doğrayıcılar ve karıştırıcılar gördüm!
Hepsi yeni bir tarzda!
Muhtemelen mavi bile değil, ama turkuaz ...
Muhtemelen kafanı karıştıran şey bu !!!

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık planhayır, peki, böyle bir tarife ayrı ayrı ihtiyaç var. Ve dahası, devam etmenin değişikliklerle olgunlaştığını da izliyorum.

[Helena]

Helena, ama bu bir tarif bile değil !!! Bu doğaçlama !!!!
Buzdolabında olandan !!!!

Buzdolabında olandan !!!!

Daha da gerekli

[Albina]

Albina, bu kadar basit bir nefis ile biraz incelik istemiyor

Belki sadece DR'den aklına gelir

Bir havuç rendelenmiş ve katlanmış

[Larisin]

Kızlar! Ve bugün pişirdim Larisin kuzukulağı ile mayalı turta !!!
Ne kadar lezzetli !!!!!
Hamuru da Larisa'nın tarifine göre yaptım! O burada, konuyla ilgili verdi!
Tek şey, biraz daha az un aldı! Ve böylece hamur çok başarılı !!!!
Ve eğer aniden böyle bir pasta yapacaksan, o zaman bu sana harika bir tavsiye değil!
Bir turtaya kuzukulağı koyup buna karar verdiğinizde! - birçoğu zaten kondu ... Daha fazla koyun !!!! Büyük bir avuç !!!!
O zaman dolgu en önemli şey olacak !!!!!

Svetlanka, harika, ağız sulandıran tükürük keki! Eh, neden buraya baktım, işe koşmam gerekiyor ve pasta hooottsaaaa !!!

20 yılı aşkın süredir kuzukulağıyla böyle bir pasta yapıyorum. Ne kadar çok doyurursa, kek o kadar lezzetli olur. Sahip olduğum tüm sorun: kuzukulağı nereden bulabilirim. Uzun zamandır ülkede çok güzel büyüdüm. Ama komşu çitini ve kuzukuluğumu boyadı. Bu tarlayı ne kadar ekersem de, böyle bir kuzukulağı yok. Mayıs ayında böyle bir pasta aldım ve yaptım
Kuzukulağı turtamla İsrailli bir kadınla tanıştım. Bana kuzukulağı turtamın tarifini sordu. Şimdi 5 yıldan fazla bir süredir onunla İnternet üzerinden arkadaşız.

Kızlar beni bu turtanın hamur tarifinin olduğu yere atıyor (bulamıyorum)

Hamuru da Larisa'nın tarifine göre yaptım!

ve tarifi nerede bulabilirim ???

[Yedi yıllık plan]

Yedi yıllık plan, Sveta, ben de bir parça yerdim, kuzukulağı aramak için bahçeye giderim ...
AlbinaBen de 20 yılı aşkın süredir pişiriyorum .. Bir arkadaşımla ilk denediğimde annem pişirdi ..

ve tarifi nerede bulabilirim ???

basit mayalı hamur
1 kg un
500ml ılık süt
40-50 gr preslenmiş maya
2 yumurta (unlu mamulleri yağlamak için 1 yumurta sarısı ayrılır)
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
5-6 yemek kaşığı tereyağı (pişirme için tereyağı veya margarin ile değiştirilebilir)
Un ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye koyuyoruz (500 ml veya 750 ml çalkalayıcımız var) iyice karıştırın ... bekletin, maya köpüğü kapağı yükselir
Unu bir kaseye eleyin, çalkalayıcının içindekileri dökün ve yağı ekleyin.
hamuru bir kazıyıcıyla yoğurun.
Tupperware'de (maximilians veya yoğurma) 1 kg un için bir kase 25 dakikada hazırdır. 500 g için (tüm malzemeler yarıya indirilir) - 15 dakika içinde.
Hamur için bir alt tabaka üzerinde kestik - artık un kullanmıyoruz.
sonuç elastik, yapışkan olmayan, üzerinde çalışmak hoş olan bir hamurdur.

Kızlar !!! Teşekkür!!!!
Ve işte buradayım, hayal edebiliyor musunuz, böyle bir dolguyu hiç duymadım !!!
İşte burada onu öğrendim !!!
Ülkeye sürekli kuzukulağı ekiyoruz, ondan bütün lahana çorbasını seviyoruz !!!
Şimdi bir turta için de keseceğim !!!
En büyüğüm bunu dün denedi ve neyden yapıldığını bilmeseydi asla tahmin edemeyeceğini söyledi !!!!

Evet, Sveta ... Ayrıca pastanın neye ait olduğunu da ilk tahmin etmeyi öneriyorum - sadece daha önce denemiş olanlar tahmin et ..

Kuzukulağı turtasıyla benimle dalga geçtin, şimdi pişirirdim. En büyük oğullarım bu pastanın üzerinde büyüdü. Ve en küçüğü ne olduğunu bile bilmiyor. Mayıs ayında pişirildi, en genç her şeyi denedi.
Larissa, sadece hamurda bu turta için çok daha fazlasını alıyorum. Önceden, İnternet olmadığında, terazide herhangi bir tarif ve ölçüm yapılmadan hamur yoğurulurdu. Her şey her zaman MÜKEMMELDİ Ve ben böyle kekler pişirdim: Emaye leğen alıyorum ve gidiyoruz

[Albina]

Albina, Ben çok uzun zamandır herhangi bir ölçü almadan hamuru koyuyorum. çünkü sık sık pişiriyorum ve tutarlılığını biliyorum. almak istediğim şey.
Ancak, başkalarına maya koymayı öğrettiğimde (ve onlardan yüzden fazla var), her zaman kesin oranları belirtirim.
15 yıl önce TV kaselerini satın alana kadar, mayalı hamurdan * korkuyordum * ve yemek yaparken satın aldım.
1 kg undan 4 baget için yeterlidir ... 4 pizza için (pizza fırını), 2 fırın tepsisi için (simit, sosisli çörekler, tarçınlı salyangoz .. peynir ..- yaklaşık 60 adet.
veya ekmek 1600 gram ağırlığındadır.

Oh! Ve benim Paskalya pastam tam bir ritüel .... Her şey kesinlikle tarife göre! Yıllar boyunca kanıtlanmış! Safranlı ... Konyaklı ...
En küçüğüm bu kekleri seviyor!
Bitirir bitirmez, hemen bir sonraki Paskalya'yı beklemeye başlar! ...

[Laris]

Laris, yani dün hamur çok kalın çıktı!
Su eklemem gerekiyordu!
Bir dahaki sefere aynısını 300 ml sıvı için deneyeceğim! Daha sonra un ekleyin!
Ve tutarlılığınız nedir?

* Kalın * çok iyi değil. pişirme o kadar yumuşak ve bayat değildir.
500 gr un yaptınız mı? Benimki çok yumuşak, ama şeklini koruyor - topuz açılmadan önce yuvarlandı ve topuz şeklini koruyor ... yayılmıyor ..

Aha! 500!
Bu yüzden zor olacağını anladım! Ben de su ekledim!
Tabii ki, çok şey una bağlı!
O zaman orantılarımı alacağım!
Şimdi anladım ki hamur yumuşak olmalı!

Burada 1 kg ve 7,5 litre bir kase.
Hamur kalınsa asla kabarmaz. Burada benim için 25 dakika geçmedi, biraz daha 40 dakika, etrafta koşturuyordum ve hemen börek yapmaya başlamadım ..

Güzellik !!!
Dün 4.5'te 500 gram yaptım! Kapak yükselene kadar!

Bir sepetle gidip kuzukulağı makasla kesiyoruz. Getirdiler, bir kaseye koydular, biraz su aldılar, elleriyle yıkadılar, kapağını kapattılar, suyu boşalttılar. Ve çevirerek kurutun .. Fazla suyu boşaltın ve tekrar bükün. Neredeyse kuru kuzukulağı sadece 3 dakika içinde kalır.

Elimizde bir kucak dolusu hızla sıkarız ve tahtayı büyük bir bıçakla keseriz (veya bir kasenin üzerinde makasla, açılmış ve bir fırın tepsisine yerleştirilmiş hamurun hemen üstüne yapabilirsiniz)
şeker serpin

Hamurun üst tabakası, buharın çıkması için delikler açacak kadar iyidir - makasla yerleri delmeyi veya kesmeyi unutmayın - buharın çıkması için.
Kesiklerin birbirine yapışmaması için bol miktarda un serpiyorum.

[Larissa]

Larissa, sooo güzel pasta! Tavsiyen için teşekkürler, ben de bugün bahçeden biraz kuzukulağı topluyorum.

basit mayalı hamur

Teşekkür!

Larisa'yı bilmiyorum ama kuzukulağı nişastalı kuzukulağıyla karıştırıp suyu turtada kalsın diye de serpiyorum.

[Albina]

Albina, dün hiçbir şey serpmedi !!!
Hepsi mükemmel !!!

Bir atlıkarınca Larissa gibi bükerseniz, kesinlikle nem olmayacaktır. Ve atlıkarınca çok uzun zaman önce ortaya çıktı ve her zaman nişasta serpiştirdim.

annem de pastanın ıslak olmaması için altına ve üstüne nişasta döktü

[Mowgli]

Mowgli, Natasha, ıslak olmayacak - hamurun üst tabakasında delikler açılırsa, fazla nem buharla gider.

ve kiraz ve kayısı da alırsanız?

ve kiraz ve kayısı da alırsanız?

Evet .. çocukken en sevdiğimiz pasta - frenk üzümü - köyde bir disko kulübünden sonra bir arkadaşa gittik - annesi lezzetli pişirdi.
Belki de nadiren ... uygun olmayan bir zamanda geldiğinden - bu zamana kadar çoktan açtık
Kirazlarımız çok ekşi ve çok küçüktü (görünüşe göre tohumları çıkarmak için zaman yoktu) - onunla turta pişirmedik. Tolkyo komposto-reçel-meyve içeceği.

[Sveta, Larissa]

Sveta, Larissa, turtaların süper harika !!!! Ve annemin kulübesindeki kuzukulağı özledim, yaşlıydı ve kesilip atılmalıydı, yeni genç yaprakları bekleyeceğim ...
Ama bir sürahi Charm'ım var ve çalkalayıcılar hiç boşta durmuyor !!! Meyveli içecekler, jöle ve çilekli krem ​​şanti - düzenli olarak. Çok lezzetli!!!




Ayrıca Charm tabaklarını da övmek istiyorum !!!!! İçlerinde her şey buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanır)))) Domuz somunu iki hafta boyunca dilimler halinde kesildi ve ona hiçbir şey olmadı. Daha önce bir sorun vardı, her zaman en azından bir parça, ama onu çöpe atacağız, çünkü yere yatacak - kayacak, sonra kötü kokacak ..... Bir başka tabakta, koca en sevdiği Krakow sosisini saklar, ayrıca mükemmel bir sonuç - buzdolabında kokmuyor, sosis kurumuyor, yapışmıyor vb. Büküp bir tabağa ve kapağın altına koydu)))) Çok memnunum !!! !

[notka_notka]

notka_notka,
Natalia,
komposto sürahisinin ne kadar iştah açıcı bir rengi var! Eski yeşilimde her şey çok güzel görünmüyor
Büyük bir çalkalayıcıda ne var? Turuncu bir şey mi? Ve başka bir soru. Küçük bir çalkalayıcıya koymadan önce bütün çilekleri ekler misiniz veya keser misiniz?
Yedi yıllık plan,
Susika,
Güzel turtalar! Unlu mamullerde kuzukulağı çok severim ama ailemde onlar bunu yemiyor. En azından seninkine bakacağım.

hamurun üst tabakasında delikler açılırsa fazla nem buharla gider.

Ayrıca birçok "delik" nedeniyle fazla nemin buharlaştığını düşündüm. Nispeten yakın zamanda böyle bir videom var ve çok sık kullanmıyorum. Biraz daha yükselen hamurun üst tabakasına alıştım ve telaşlılığım yeniliklerimi çok eleştiriyor.

[notka_notka]

notka_notkane parlak yaz renkleri .. Ve kokteyl lezzetli görünüyor
Yaz yok .. kasvetli ve yağmurlar ..
Ve 3-4 yıl önce kuzukulağı getirdim, bir arkadaşımdan kökleri, makasla kestim, bir kucağı dümdüz tutup kesiyorum, O zaman yenisi hızla büyüyor. Ve her zaman aynen.

Kızlar, kuzukulağı dolgusuna bir bağlantı atın. Denemek için çok meraklı.

[Kate]

Kate, büyük bir çalkalayıcı jöle içinde - çok lezzetli !!! Ashanovsky şurubu Tutku meyvesi + Magnetovsky şurubu Limon = 100 gram (tatmak için) + nişasta yığını olmadan 2 yemek kaşığı iyice çalkalayın, sonra suyu kaynatın ve tekrar sallayın. Gece yapıyorum, sabah içiyorum ya da buzdolabına koyup gündüz içiyorum. Ayrıca portakal suyu (doğal) + şekerle de yaptım ki bu da çok lezzetli. Kvik'te, önce krema (% 30'um vardı) pudra şekeri ile çırptım, sonra bir doğrayıcıda doğranmış çilekleri ekledim (e var) ve ayrıca iyice çalkaladım. Kremalı bir tatlı çıktı, kaşıkla yedim))) hiç içmiyorum
Larissa, her şeyi nasıl seviyorum !!!! Her şeyi kullanıyorum, bu bir zevk, hayranlık duyuyorum. Ve ısı bizi çoktan sağladı ve hatta gök gürültülü fırtınalı sağanak ve sonra yine ısı

Kızlar, kuzukulağı dolgusuna bir bağlantı atın. Denemek için çok meraklı.

Irene, burada belirli bir oran yok: ne kadar çoksa o kadar iyi. Bir atlıkarınca varsa, içinde durulayın ve kurulayın. 2-3 cm kesin (bıçakla kestim) ve üzerine şeker serpin. Suyu oturması için nişasta serpin.

Irene, burada belirli bir oran yok: ne kadar çok, o kadar iyi. Bir atlıkarınca varsa, içinde durulayın ve kurulayın. 2-3 cm kesin (bıçakla kestim) ve üzerine şeker serpin. Suyu oturması için nişasta serpin.

Hepsi bu? Pişirmeye veya güveç yapmaya gerek yok mu?
Güzel!

[Caprice]

Caprice, Albina ile dayanışma içinde, ben de aynısını yapıyorum, sonuç "her zaman mükemmel"! şeker - pişman olma!
bir seçenek olarak mayasız puf böreği kullanıyorum - harika!

Ve herhangi bir şekilde maya yağı?

[Irene]

IreneBen denemedim, lezzetli olmalı, kesinlikle bozmayacaksın.
Her iki seçeneği de deneyin, sezon çıktığında farklı ama her ikisi de şüphesiz lezzetli ve bozulmamış.
başarı!

Maya yağı çok güzel olacak.

UltraPro'da * Maymun * ekmeği.
Hamur mayası.
Sağ tarafta, bir parçayı sıkıştırmanız, dolguyu içine sarmanız ve bir topuz oluşturduktan sonra bir kalıba koymanız gerekir. Bir kat, yağla gresleyin .. ikinci kat… ve bu şekilde hamur bitene kadar devam edin ..
Her zaman daha kolay yollar ararım ...
Hamuru açtım .. Merdaneyi boydan boya yürüdüm .. Eşit kareler kestim .. Dolguyu karelere koydum (bu sefer yarım şekerim var. Uğur böceği ve muz dilimleri.
Formda sıkıştırılmış ve yerleştirilmiştir. Katman yağlı .. tekrar katman ..
Aşağıdaki soruya dikkat edin - alttaki pişirme kağıdı - tabana yağ sürmek istemedi. sadece bunun için. Kağıdı atlayabilir ve hafifçe yağ ile yağlayabilirsiniz.



Yemeye uygun - kesmeye gerek yok - her bir topuzu kıstırın. Piknik yapmak güzel. çocuk partileri için.
dolgu tatlı değil - peynir, sosis, sosis, pirzola parçaları ..

güle güle mevsimi

Tüm yıl boyunca bir sezonumuz var