Cheesecake'ler

Cheesecake'ler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Süt	150 g
Tereyağı	70 g
Sebze yağı	30 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Taze maya	13 g (1,5 çay kaşığı kuru)
Buğday unu	300-350 gr
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	1/2 çay kaşığı
Dolgu:
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Diyet hamurlu süzme peynir (tubada)	250 g
Sert peynir	150 g
Dereotu	1 \ 2 paket
Tuz	damak zevki
Kaplama için:
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• Mayayı şekerle öğütün, bir kova HP'ye dökün. Ilık süt, yumuşatılmış tereyağı, bitkisel yağ, yumurta da var. Üzerine un, tuz koyun. Yumuşak, elastik bir topuz elde edilene kadar unu parçalar halinde serpin. Hamur modu (1,5 saat).
  
• 
  
• Sonra hamuru masanın üzerine koyun, yoğurun, 10-12 parçaya bölün. Her parçadan bir top yuvarlayın, bir fırın tepsisine yerleştirin, bir bardakla bastırın (gerekirse, ellerinizle depresyonu artırın).
  
• 
  
• Dolgu için dereotu doğrayın, süzme peynir, rendelenmiş peynir ve yumurta ile karıştırın.
  
• 
  
• Dolguyu her boşluğa yerleştirin. Bir havluyla örtün ve 20-30 dakika kabarmaya bırakın.
  
• 
  
• Pişirmeden önce yumurtayı fırçalayın.
  
• 
  
• Pişirdikten sonra, her peynirli kekin ortasına küçük bir parça tereyağı koyun.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Hazırlık zamanı:

20 dakika.

Pişirme programı:

200C'ye önceden ısıtılmış bir fırında pişirin

Not

"Uygunsuz lezzetli" bölümünden hamur işleri !!!!!!!

[Omlet]

Omlet, Tarif için ÇOK TEŞEKKÜRLER! Dün onu pişirdim, 14 tane inanılmaz derecede havadar, narin tatlı çıktı. Kime tedavi ettikleri - yorumlardan rahatsız olmadan şişkin gözlerle çiğnendiler.Yorumlar peynirli keklerin bir tabakta kaybolduğu zamandı. Sadece hayranlık sözleri olduğunu söyleyebilirim
Fotoğrafın kalitesinden dolayı özür dilerim - geçen gün sürecin fotoğraflarını çekerken ve tarifin ortaya çıkarılıp çıkarılmayacağını merak ediyordum ve bebek fotik asıldı ve şimdi tamir edilemez ...

PS. Ve bugün pişmiş çörekler "Kelebekler" ve yine yazar Sen, canım Omlet... Tekrar teşekkürler!!!!

[Svitla]

Kim tedavi etti - yorumlardan rahatsız olmadan şişkin gözlerle çiğnendi

Svitla peki, beni anlıyorsun !!! Gru müstehcen lezzetlidir! 🔗

shl. artı benim için imzala .. bir saat içinde !!!

Anladığım kadarıyla !!! bu günlerden birinde tekrar yapacağım! Bu şimdi benim en sevdiğim tarif, çünkü ben çocukluğumdan beri tatlı değilim. Seviyorum (tabii ki istisnalar olsa da) ve bu cheesecake'ler mmm LEZZETLİ !!!

Bugün pişirmek istiyorum ama süzme peynir yok, Philadelphia peyniri var, sence ne işe yarayacak?

[Tonika]

Tonika , Philadelphia'yı hiç kullanmadım, bu yüzden tadı neye benzediğini bilmiyorum. İnternette krem ​​peynir olduğunu okudum. Dolgu peynir + peynir içerecek, ancak süzme peynir + peynire ihtiyacımız var. Bu nedenle, kuru olmayan ve grenli olmayan bir süzme peynir kullanmak daha iyidir.

Mağazaya gitmek zorunda kalacağız!

[Tonika]

Tonika , iyi şanslar !! Tekrar şarj oluyor .. 🔗 cheesecake'lerin önünde !!

Tarif için teşekkürler!

[Omlet]

3. kez yaptım ve teşekkür ettim Omlet
Bu arada, mağazada son kez böyle bir süzme peynir yoktu, sıradan tanecikti, ama cheesecake istedim. Onu aldım, birkaç yemek kaşığı süt ekledim ve bir blender ile çırptım. SÜPER çıktı

[Svitla]

Svitla , 🔗, üç yılda beş yıllık bir plan verin !!!

Gerçekte ne var Annem de bu cheesecake'lerden çok memnun. Şimdi onlardan gelmeden önce onları pişirmelerini istiyor (evet, daha çok - ne yemiyor, yanına alıyor ve arkadaşlarına davranıyor), ya daha fazla pişirmeli ya da ben ve oğlum için kısmen dalmalıyız, benim koca daha çok tatlılar için ...
Bu yüzden haftada 1-2 kez pişiriyorum. Dün ...

Davulcuya sosyalist Vatrushka emek - bir yıldız !!!!

[Omlet]

Oh, Omlet, beni tamamen utandırdın ...
Ve şimdi çok yıldızım !!!

İştah açıcı bakış

Oh kızlar, bunları sadece biraz daha şeker ve tatlı süzme peynirle yaptım. Herkes çok beğendi. Elleri yoğurmak (oldu) ve hamur olmadan.Ancak çıktı 12 adet harika cheesecake. Sosis, mayonez, sos ve peynirle denemeyi düşünüyorum.

[Elvira]

Elvira , foruma hoş geldiniz! Beğendiğine sevindim!

Omlet, harika tarif! Lezzetli cheesecake'ler!
Hamura bir kaşık şeker daha ekledim, peynir dolgulu ve tatlı lor peyniri ile eşit miktarda cheesecake yaptım. Bu tarif, tatlı doldurma ile de harika gidiyor.
Kesinlikle tekrar edeceğim, onları gerçekten beğendik! Teşekkür!

[Leta]

Leta , foruma hoş geldiniz !!! Harika cheesecake'ler !!! Beğendiğine sevindim!!!

Omela, böyle lezzetli bir yemek için çok teşekkür ederim!
Bugün senin peynirli keklerini pişirdim - öyle bir koku vardı ki komşular ortaya çıkmak için bir bahane buldular. Paylaşmak zorunda kaldım ... Akşam yemeğinde neredeyse herkes nasıl olduğunu biliyordu. Koca önce masadan uzaklaştı, sonra aynı şekilde geri geldi ve daha da küçüldü.
Daha fazla kek istiyor. Oh, yine süzme peynir yemeniz gerekecek!
Ve işte benim peynirli keklerim

: bravo: Ksyusha! Cheesecake'lerine bir daha direnemiyorum ve hayran olamıyorum - dünden önceki gün yine pişirdim. Aile seviniyor, ev turta kokuyor, ekmek kokuyor ve ruh daha sıcak ... Yine yaratıcılık! Ve muhtemelen - bu mutluluktur.

Cheesecake'lerin kokusu büyüleyicidir - mutfaktan uzaklaşamazsınız!

Aile seviniyor, ev turta kokuyor, ekmek kokuyor ve ruh daha sıcak ... Yine yaratıcılık! Ve muhtemelen - bu mutluluktur.

EN ÖNEMLİ !!!!!!!!!!!

shl. "sen" e geçme zamanı

İçindeyim!
Bu tarife oy vermek istedim - işe yaramıyor!

Bu tarife oy vermek istedim - işe yaramıyor!

Ve ben, Navrenoy, oylamayı açmadım.

Zayıflığım cheesecake'leri tariflere sürükledi ... tatlı var mı? Ya da sadece tatlı süzme peynirin dolgusunu koyabilir misin?

[Mowgli]

Mowgli , Natalia, önce bunları dene. Ve hoşuna gidecek ve tatlı bir dolgu yapacaksın.

[Xun]

XunBen kusurlu vatrukh priperlasımlave ... yazık, evet ... ama yine de göstereceğim ...

"Ahlaksız lezzetli" bölümünden hamur işleri !!!

İşte benimki sizinle dayanışma içinde !!! Yani dedilersuikastçı !!!

Ama vatruh görünümü tamamen benim hatam, dolguyu bir slaytla doldurmak gerekli değildi ... Tüm dolguyu 12 vatruh üzerine koydum, peynir erimeye başlar başlamaz (doldurma) akmaya başladı ...

Evet, görünüşle onunla incir ... ama nasıl -debenim küçük parçam sarhoş çatlak ...

Ksyunechka, teşekkür !!!

[Innusik]

Innusik, mükemmel kusurlu vatruhi !!! Üstelik böyle bir yazı ile !!! Ve için teşekkürler:

bu fotoğrafta yeterince akım yok: "Çok fazla yığmayınve soslar !!! "

rzhunimagu !!!!!!!!!!!!!

[Kırıntı!]

Kırıntı! Ve kabuk lezzetlidir !!!
Ve hiçbir vatruhi nirazu kusurlu değil! Etta bu şekilde bir uzman tarafından yapılır, peynir kabuğu daha büyüktür.

Çörekler ihtiyacım olan şey çıktı, ben de ikinci kısmı yaptım, çünkü işimle övündüm ve benden her şeyi temelsiz söylemememi istedim, şimdi beş kişi daha kaldı))) daha fazlası için yeterli değildi, çünkü cheesecake tek tek yenilmedi))) Omella, tüm tariflerinize linkler almak istiyorum

[Alenyshka]

Alenyshka, takma isme tıklayın, tüm tarifler orada olacak

[Alenyshka]

Alenyshka , foruma hoş geldiniz! Beğendiğine sevindim!!

Tüm tarifler: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=18626
Veya burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=525.0

Ben burada yeni biriyim, hala her şeyi çözemedim. Yardımınız ve ilginiz için çok teşekkür ederim.

Bu peynirli kekleri tekrar pişiriyorum Ksyusha! Tarif için çok teşekkür ederim!
Badana hamurundan hamur kaldı, et bitti, lahana yoktu, ama her zaman süzme peynir vardı ... Ve sonra bu lezzetli peynirli kekleri hatırladım!
Tabii ki, orijinal hamur çok daha lezzetli, ancak tüm artıkları ekledi!

[Marish]

ama tüm artıkları iliştirdi!

Marish, Eklemek bizim her şeyimizdir !!

Tarif için çok teşekkür ederim! Sonuç çok lezzetli ve güzel cheesecake'lerdir. Hamur harika !! birkaç gün önce farklı bir tarife göre cheesecake yapmama rağmen hamur ortaya çıktı, güzel ve lezzetliydi ve herkes beğendi, ama benim için bir sorun oldu .. ama bugün !!! )) dolguyu biraz değiştiren tek şey). Sert peynirim yoktu ve süzme peynir yeterli değildi .. bu yüzden beyaz peynirin geri kalanını süzme peynir, haşlanmış ve bir çiğ yumurta, yarım kaşık mayonez ve ekşi krema, bir dağ yeşillik ile karıştırdım. Smakota. Tekrar teşekkürler!

[Tetyanka-G]

Tetyanka-G , beğendiğine sevindim!!!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Tarif için çok teşekkür ederim! Çok lezzetli cheesecake'ler çıktı !!! Biraz dereotum vardı ama yeşil soğan vardı, ekledim.

[Natasha]

Natasha, çok güzel cheesecake !!! Beğendiğimize sevindim !!!

Harika tarif için teşekkürler

[zval37]

zval37 , Beğenmene sevindim!

[Ksyusha]

Ksyusha, peynirli keklerin yeni bir bölümünü alın! İlki, iki yıl önce Khlebopechkins saflarına giriş yemeğimdi. Ancak yıllar geçip gidiyor. Ve dün sanki sıcak bir karşılama için size geldim! Her şey için teşekkürler Ksyusha!



Badana boyasından dünün hamuru kaldı, ben de ondan peynirli kek yaptım. Vkusnooo !!!

[yat Limanı]

yat Limanı... mutlu yıl dönümleri! Zaman nasıl uçar! Cheesecake'leri sevmene sevindim!

Yazara böylesine lezzetli bir tarif için kocaman bir TEŞEKKÜR söylemek için bu harika foruma kaydoldum! Şimdi bu harika peynirli kekleri yaptım. Bazı değişikliklerle doğru. Süzme peyniri 200 gr'a düşürdüm, bir çorba kaşığı ekşi krema ve mayonezle karıştırdım, gözle tuzladım, bir karıştırıcıda ezilmiş bir yumurta ve peynirle karıştırdım. Ondan sonra, yine bir karıştırıcıda, tüm bunları doğranmış dereotu ve bir sarımsak başıyla birleştirdim (benekini seviyorum!). İnanılmaz derecede lezzetli çıktı! Belki birisi benim küçük değişikliklerimi kullanır!

Hamur akıllara durgunluk veriyor ve tarif sadece akıllara durgunluk veriyor !!! Yazara bir kez daha BÜYÜK TEŞEKKÜRLER !!!

[yat Limanı]

yat Limanı, foruma hoş geldiniz! Dolgu versiyonunuz için teşekkür ederim, beğenmenize sevindim!

Çok teşekkürler!!! Bu gerçekten harika bir tarif !!!
Bu harika forumun tüm ziyaretçilerine ve ziyaretçilerine iyi bir ruh hali, sağlık ve en iyi dileklerimle! Hepinizi okumak bir zevk !!!
Ve tariflerinize göre yemek pişirmek bir mutfak mutluluğu !!! Tekrar teşekkürler!!!

neden "okudum" ?? Şimdiden yazalım!

Aslında, başkalarının tariflerini değiştirdiğim için günahkarım)) Benimki neredeyse aptalca)) Yazacak özel bir şey yok !!!
Ben çok berbat bir deneyciyim !!! Ve ne yazık ki, genellikle nefis yemek pişirmek zorunda değilsiniz. İş her zaman alır. Ama hepinize teşekkürler, eğer yemek yapıyorsam, o zaman tüm bunlar delice lezzetli! Bu yüzden bu forum sayesinde HP'ye karar verdim! Onunla 4 yıldır arkadaşım zaten)

Aslında, başkalarının tariflerini değiştirdiğim için günahkarım))

güle güle .. bizim favori bedenimiz de öyle !!!!! Artık bu işle uğraşıyoruz! AMA .. bir not bıraktığınızdan emin olun: Gerisi tamamen tarife göre!

Gelecek için düşüneceğim !!! Aşçılık ilhamı üzerimden acele ederse ve boş zaman belirirse, başarı konusunda hemen aboneliğimi iptal ederim !!!
Bu arada, tarifiniz mutfağıma sıkıca yerleşti !!! Tatlı dolguyu denemeye çalışacağım (ya da tatlı değil !!!) İkisine de çok saygı duyuyorum !!! Tekrar teşekkürler !!! Ünlü tırtıllardan sonra, cheesecake'leriniz benim için en iyinin en iyisi !!!