Kenwood mutfak makinesi: ataşmanlarla çalışmak

[ElenaM]

ElenaM, kanıtlanması gereken buydu. Karışımın T değerinin önemli olduğu yerlerde, makinede sadece derecelerin ayarlanması yeterli değildir.

[ElenaM]

ElenaM, Shtab'da sosis-jambonu pişiriyorum. Ama Kenwood'da görebilmeniz için bardağı plastikle sıkmanız gerektiğini düşünüyorum. Bir kapakla kapatmaktan daha güvenlidir.
Her halükarda, sıklıkla kullandığım Joule programındaki videoda, batık souslu tava bir filmle sıkılır.
Ve ekrandaki sıcaklık, evet + - ayarlanan ile uyuşmuyor. Ancak bu, alt sensörün sıcaklığıdır. Ancak ayarlanan sıcaklığı iyi tutan personelde bile ekrandaki (sensör) sıcaklık da atlar.
Gözlemlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz.



LydiaVera, Kenwood'dan süper hassasiyet beklenmemesi gerektiğini düşünüyorum. Bugün olduğu gibi. Belki 5-10 yıl içinde. Ellerimizi serbest bırakır ama başımızı değil. Sonuçta, onsuz pişirdiğimizde, bireysel durumlar haricinde, tam sıcaklıklarla uğraşmadık.
Ama benim için İtalyan beze gibi şeyler kurgunun ötesinde bir şey.

[VRad]

VRad, iyi, hayır, programda Kenwood'da İtalyanca hiç zor değil, sadece gidip yapmanız gerekiyor. Ve bir termometreli Kenwood olmadan da normaldir, gerçekten.

[VRad]

Yumurtaları 85'te dövmedim, sadece 40-45'te, ama okudum, öyle görünüyor ki Miranda'nınki, bu kadar yüksek bir sıcaklık. Bu yüzden ne işe yaradığını merak ediyorum (salmonelloza karşı koruma dışında).

VRad, işte bu kadar şekerleme, çok fazla fikir: bazıları güvence veriyor - buzdolabından bir bisküvi için yumurta alın, diğerleri - oda sıcaklığında, diğerleri - bir su banyosunda çırpın, dördüncü - yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırın, vb.
Sıcak yumurtalarla, bisküvi daha muhteşem hale gelir, hacim bir miktar artar. Bisküvi için 45 derece sıcaklık yeterlidir, bisküvi pişirilir, bu nedenle ısıl işleme tabi tutulur. Ancak kremanın sarısı yaklaşık 80 derecelik bir sıcaklık gerektirir. Miranda evet, salmonella bütün yumurtanın içinde bulunabilir (bıldırcınlarda da), bazı bilim adamları onu kabukta bulmuşlardır. İndüksiyonum yok, yumurtaları 60 derecede su ile ısıtıyorum, işlemi iki kez tekrarlıyorum. Proteinli muhallebi kremasında 120 derece sıcaklıkta şurup kullanılır, ısıl işlem için protein yeterlidir.

4,6 litrelik bir kase için elek ataşmanı almak istiyorum ve bu ataşmanı hiçbir şekilde bulamıyorum. Burada bulundu: 🔗
Ama bu Ukrayna'da, bu eki başka nereden edinebileceğinizi kim bilebilir?

üçüncü - bir su banyosunda çırpın, dördüncü - yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün

Bunlar biraz farklı bisküvi tarifleridir. Bir nebze. Beyazların sarılardan ayrılmasıyla, soğuduğunda hafifçe düşen en kabarık bisküvi elde edilir. Her şeyi birlikte yenerseniz, biraz daha az bereketli çıkıyor. Ve her şeyi bir su banyosunda ısıtma ve soğutma ile birlikte yenerseniz, bisküvi daha yoğun olur ve daha az düşer: kekler için daha iyidir. Elbette un-yumurta-şeker oranları da önemlidir. Eh, güçlü bir doğru karıştırıcı tüm bunları biraz etkisiz hale getirir.

4,6 litrelik bir kase için bir elek satın almak istiyorum

Büyük bir kase için bulduğun şey.
4,6 L kaseniz için. - 992.

KM Kenwood. Dizin. # 16

Ama bu Ukrayna'da, bu eki başka nereden edinebileceğinizi kim bilebilir?

Mvideo'da

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79,
AW20010006'yı arayın, bu aynı, kab992pl. Bazı mağazalar (ve mvideo) bunu bu şekilde tanımlar.

[Miranda]

MirandaOh, üzgünüm, yanılmışım. 6.7 L'lik bir kasem ve bir Major arabam var

İyi günler, böyle bir soru, hamur açma makinesinde filo hamurunu deneyen oldu mu? İşe yaradı mı? Yeterince ince mi?

[Arlen]

Arlen, Hamur açma makinesindeki en ince hamur 9-ke'de elde edilir.Oldukça ince fakat filodan biraz daha kalındır.
Ancak 9-ke üzerinde elde edilen bant masanın üzerine biraz daha geniş bir şekilde gerilebilir ve bir filo elde edersiniz.
İyi şanslar!

Söyle bana, Kenwood KAX-91 makarna aparatını kullanan var mı? İncelemeleri hiçbir yerde bulamıyorum. Ev yapımı erişteleri seviyorum, bu yüzden makarna için makarna almayı düşünüyorum. İyi bir bağlılık mı yoksa almaya değmez mi?

Filo hamuru, resim kağıdı kadar kalın olmalıdır. ve yarı saydam.
Hamur yuvarlandıktan sonra yufka muhtemelen hamur kalınlığına daha yakın olacaktır.

[Helen1]

Helen1Bu konudaki makarna ekiyle ilgili birçok inceleme var.
İyi şanslar!

[Olga VB]

Ancak 9-ke'de elde edilen bant masanın üzerine biraz daha geniş bir şekilde gerilebilir ve bir filo elde edersiniz.

Olga VB, oklava veya bitkisel yağ ve eller ile tereyağı veya ellerinizle yağsız?

oklava veya bitkisel yağ ve ellerle tereyağı mı yoksa ellerinizle yağsız mı?

Yağsız iyi gerilir! Biraz bir yerde kırılırsa ... sorun değil. YouTube'da video izleyin (pek çoğu var)

Tabii ki, Kesha'dan sıcaklık açısından telkari doğruluğu alamayacağız! Sürekli bir kızılötesi termometre ile kontrol ediyorum ve sonuçlar her farklı olduğunda! Ama bunun bulaşıklarımız için ÇOK önemli olduğunu düşünmüyorum. Meringue bunu bir kerede yapıyor! Ve tam olarak 9060'da makinede .. Ben sadece bu süreçten piç kurusu aldım

kaç şekerlemeciden, bu kadar çok fikir: bazıları güvence veriyor - buzdolabından bir bisküvi için yumurta alın, diğerleri - oda sıcaklığında, diğerleri - bir su banyosunda çırpın, dördüncü - yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırın, vb.

Pek çok şey tam olarak ne pişireceğinize bağlıdır! Örneğin Kiev keki için proteinler olduğu gibi "ekşi" bile.

o zaman bu 2 numaralı disktir. Sol disk numarası 1

Ve bunlar ne? Odalarda kayboldum

Ve bunlar ne? Odalarda kayboldum

ve disklerin üzerine sayılar yazılıyor, yakından bakarsanız, şimdi onlar tarafından yönlendiriliyorum.

[Olga VB]

Olga VB, teşekkür. Deneyeceğiz.

[Zvezda]

Yağsız iyi gerilir!

Zvezda, teşekkür!

[Miranda]

Miranda, bu çırpma teli 096 için uygun mu?
🔗



Yoksa bu daha mı iyi?
🔗

[Marinuly]

Marinuly, bu aynı çırpma teli. T. n. "kabarık".
İkinci bağlantı - eski kod (ve mevcut değil), ilk - yeni kod.

096 ve 6.7L hazneli diğer makinelere uyar.

Fiyat 2800 + - kabul edilebilir. Kiev'de, bu korolun ruble cinsinden fiyatları yaklaşık 1.8-2 bin avro, yurtdışında ise 2-2.5 bin olan 30-35 avro, yani en ucuz olan Ukrayna'da uç yoksa, o zaman Almanya'dan aynı + - olacak, nakliye maliyetine bağlı.

[Miranda]

MirandaDaha sonra aramamak için muhtemelen almanız gerekir.
Ukrayna'da son yoktur, ancak Almanya'dan teslimatı hesaba katarsak, daha pahalı olabilir ve daha uzun süre bekleyebilir ...

[Marinuly]

Marinulyevet, Almanya ile fark çok küçük olabilir ya da hiç olmayabilir. Ama Ukrayna'ya bahse gireceğim çünkü dönemsel bir fırsat var.

[Miranda]

Miranda, sıralı, doğru + teslimat. Her neyse! Ona ihtiyacım var - ana argüman

[Marinuly]

Marinulydaha önemli bir argüman yok
Şahsen benim için, beklemek en iyi taktiktir.

İstek listesinde kaldı - bir elek ve ikinci bir çırpma teli.
096'dan gelen kapak 9060'a yerleştirilirse, o zaman aynı zamanda, ancak bir öncelik değildir, çünkü seriden ikinci bir araba olması durumunda olduğu için. Ve aynı sebepten dolayı 096'dan gelen karıştırıcı.

Seriden İstek Listesi de var "Reddetmenin zor olduğu bir teklif alırsanız - onu satın alırım ve yakalanmazım, sonra incir verir" - bu yüksek hızlı bir sebze kesici bir mutfak robotu tarafından ve prensip olarak sadece iş parçaları temizlenmediğinde gereklidir) ve yeni bir yüzlü ataşman. Belki bir hamur açma makinesi, gerekli olup olmadığına karar veremiyorum.

İstediğim her şeyi satın aldım.

[Miranda]

Miranda, başka bir küp kesici buldu 🔗
Düşünürken: gerekli ya da gerekmiyor

[Marinuly]

Marinulynormal fiyat gibi görünüyor.
Bilgisayarda daha pahalı 🔗

Ve bu eski binek için, yani sadece senin için.
Sık kullanmıyorum ama sahip olduğum için mutluyum çünkü uygun.

[Miranda]

Mirandabence almalıyız
Ayrıca sık kullanmamayı da düşünüyorum, her türlü sebze yahnisi var, bu büyük bir rahatlama olacak. Bu daha çok yaz mevsiminde, ancak başka bir şey de yapabilir.
Bu yüzden sipariş veriyorum

[Marinuly]

Marinuly, Tahıl değirmenini çok sık kullanmıyorum ama bundan çok memnunum.

İşin garibi, çoğu zaman tüm akrabaları karabuğday pirzola yapmaktır. Neden bütün akrabalarımın doğramayı bu kadar sevdiğini bilmiyorum ama bunun gibi.Mağazalardaki samanların çoğu, 700-800 g'lık torbalarda zayıf öğütülmüş (çok kaba). ve min fiyatına. 1.5kg olarak. karabuğday, hatta 2kg.

Un, nohut, fırında kurutulmuş badem vb. Mısır ezmelerine artık çok sık ihtiyaç duyulmuyor, çünkü uzun süre bir öğütme yeterli. Karlı bir yerden makarnalık buğday satın almak istiyorum.

İşin garibi, çoğu zaman tüm akrabalar için karabuğday kesimi yapmaktır.

Ben kendim bu ürüne bayılıyorum Koca burnunu çeviriyor, salya diyor, ama hoşuma gidiyor
Ve ben de yeşil karabuğdayın üzerine oturdum, o kadar yumuşak ki, mmmmm parmaklarınızı sütle yalayacaksınız.

Kızlar, mutlu bahar! Sohbete girebilir miyim? Peki, şimdi eski flexi çok fazla nada, herhangi bir umut var mı yoksa unutun mu?

[LydiaVera]

LydiaVera, işte bir bağlantı 🔗parça görünmelidir.
Yaz sonundan beri periyodik olarak oraya düştüm ve Yeni Yıldan önce ortaya çıktı. Çoğumuz satın aldı. Tatiana T.A. tarafından ortak alımlarda sipariş edilmiştir.

[Marinuly]

Marinuly, teşekkür! Ve eğer üretimden çıkarılmışlarsa, zaten umut var mı, yoksa onu çöplerden mi alıyorlar?

[LydiaVera]

LydiaVeradaha ziyade kutulardan çıkarlar
Bunun yanlış olduğunu düşünmeme rağmen, eski makineler hala tam olarak çalışıyor ve onlar için nozullar olması gerekiyor.

[Marinuly]

MarinulyAyrıca sabahları pirzoladan yulaf lapasını da seviyorum, bu çocukluktan böyle bir selam. Hayatımız boyunca böyle bir şey dedik - bir pislik. Aksine, resmen çağrılmış gibi görünüyor.

Aslında, eğer tarihsel olarak, o zaman sözde budur. "Smolensk kabuğu çıkarılmış tane". Ancak modern eğik çizgi hala böyle adlandırılamaz. Çünkü bu sadece ezilmiş karabuğday ve Smolensk kabuğu çıkarılmış tane - önce karabuğdaydan kahverengi kabukları soydu, sonra tahılları bir haşhaş tohumu büyüklüğünde ezerdi. Molokhovets'in Smolensk kabuğu çıkarılmış tane içeren birçok tarifi vardır - turtalarda, köfte, pudinglerde ve tabii ki yulaf lapasında. Fakat devrimle birlikte üretim terk edildiğinden (ihracat için değerli olan çeşitli Rus üretimi, tahıllar, kumaşlar vb. Gibi) ve büyükanne ve büyükbabalar hatırladıkları için, sonra bir kesim kullandılar.

Ayrıca, irmiğin yanlış çevrilmesi nedeniyle, eski kitaplardaki bazı tariflerde Smolensk kabuğu çıkarılmış tane irmik anlamına geliyordu.

"Smolenskaya kabuğu çıkarılmış tane" de Google'da gezinmek pek çok ilginç şey anlatıyor

Her iki nozul da Pazartesi günü teslim edilecek. Urrrah!

Google'a ihtiyaç duyacak, ilginç

[Marinuly]

Marinuly, Tebrikler! İşte sadece bir leğen kesildi (bir leğen değil) Olivier, kulplar. Hatta sonunda acıktım.

[LydiaVera]

LydiaVera, teşekkür!
Öyleyse kendine bir küp kesici al

[Marinuly]

Marinulykesinlikle! Ama ürpertici dilek listesinde yok. Özellikle yeni bir yuva için hiçbir yere gitmeyeceğini düşünüyorum. Ama bir elek arıyorum ve bulamayacağım. Ve şimdi flexi sabırsız!

Ve eski yuva için bir küp kesici bekledim, Avito'da yenisini mağazanın yarı fiyatına bekledim))) Şimdi onun için tüm yahnileri ve güveçleri sebzelerle kestim)

Evet, Avito bazen şaşırır.
Oradan eski bir flexi üniforma aldım.

[Miranda]

Mirandave Avito'da hiç bir şey satın almadım, bir şekilde buna mecbur değildim. Zor değil?

[LydiaVera]

LydiaVera, bu sadece bir ilan panosu, dolandırıcılar var ve normlar var. satıcılar. Şimdi koştum, ilginç bir şey yok ve Globe'dan yığınla nozül

Bu arada Globus'tan bahsetmişken, özgecil "al ve gönder" maratonum eve doğru uzanıyor, 6 Mart'ta oraya gideceğim ve ardından eylemin sonuna kadar kesin. 20. ya da daha doğrusu 6. sayı cipsler tarafından verilir ve 20. sırada nozullar ile değiştirilir. 🔗

Birisi bir şey isterse - hoş geldiniz. Temelde herkes bir veya iki mini helikopter ister. Anlaşılabilir - 1700 ruble. Benimkini elimden 3 bin dolara aldım ve iyi bir satın alma olduğunu düşündüm

[Miranda]

Miranda, nezaketiniz size ucuz bir elek mendili şeklinde geri dönsün
Kızlar, düşük hızlı rende hakkında ne düşünüyorsunuz? Sahibi kim, pişman mısın? Peynir, çikolata için alırdım ama böyle bir fiyata istemiyorum.

[LydiaVera]

LydiaVerapeynir ve çikolata, mutfak robotunda palet diskleri üzerinde mükemmel şekilde sürtünür.

Belki de düşük hızlı bir soket için bir rende daha kullanışlıdır, çünkü onu işlemci kasesinden çıkarmanıza gerek yoktur, ancak bence 1 numaralı satın almamanız gerekir.

[Miranda]

Miranda, evet Avito bazen yardımcı oluyor)))))))) Ama Almanya'dan sipariş ettiğim flexi, henüz nereye uygulayacağımı bilmiyorum. Onunla arkadaş olamıyorum. Çırpma teli veya K şeklini tercih ederim. Ve m videodaki mini helikopter 3500'ü aldı ve daha ucuz olduğu için de mutluydu

[Antonella]

Bazı nedenlerden dolayı, sitede onun hakkında pek çok kötü yorum okudum. Bir gün bile istemeye değip değmeyeceğine karar vermek istiyorum.

Antonellaeğer satın alırsam arkadaş edinme

[Antonella]

Antonella, eski flexi formu? şimdi senin için bir sıra olacak
Onun için tereyağı çırpıyorum, kek yapıyorum ve genellikle topluyorum.

Ve bir mutfak robotum var, şu anda 1 Numaralı İstek Listesi. Ama bunu diskler yüzünden değil, bıçak yüzünden istiyorum. Ve peyniri Redmond kıyma makinesinin setinden bir rende üzerine sürüyorum, Kesha'nın yanındaki masamda sabit.