Yengeç topları (mikrodalga)

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
yengeç çubukları veya yengeç eti	200 g
ekmek kırıntısı (beyaz)	100 gram
ekmek kırıntısı (siyah) veya diğer ekmekler	3 yemek kaşığı. l.
çiğ yumurta	2 parça
limon suyu	2 çay kaşığı
biber, tuz	damak zevki

Pişirme metodu

1. Siyah kırıntıları bir kombide yağsız gevrek bir tabakta kızartın (MV + konveksiyon) 5 dak - karıştırın + 2 dak
Taze ekmek kırıntılarım vardı)
2. Yengeçleri ezin
3. Yengeçleri, beyaz kırıntıları, tuzu, karabiberi, limon suyunu, 1 yumurtanın sarısını karıştırın.
4. Küçük toplar oluşturun
5. Her biri (veya bir yumurtanın içine daldırılacak bir top demeti)
sonra siyah kırıntılara
6. Gevrekleştirme tepsisini MV + ızgarada 3 dakika önceden ısıtın
7. Altını kaplamak için bitkisel yağ dökün, topları bir tabağa koyun (hepsi aynı anda girecektir)
8. Gevrek kabı ve MV (450) + ızgarayı 5,5 dakika alçak bir tel rafa yerleştirin.
topları ters çevirin ve 2 dakika boyunca başka bir MV (300) + ızgara yapın
9. Kağıdın üzerine bir havlu koyun
ve Afiyet Olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

büyük tabak

Hazırlık zamanı:

30 dk

Pişirme programı:

mikro kombi

Not

Şişli bir çocuk ilgilenir, şişleri mangaldan önce yemek için doğaya götürebilir, topu salatalık parçaları veya başka bir şeyle değiştirebilirsiniz.
Her birini ayrı bir kanepe şiş + sos üzerinde yapabilirsiniz.
Hem soğuk hem de sıcak iyidir.