Mikrodalga "İhale" içinde pisi balığı

Mikrodalga "İhale" içinde pisi balığı

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Donmuş pisi balığı
Tuz

Pişirme metodu

• Uzun zamandır böyle balık pişiriyorum - balığın doğal tadını hiçbir şey göstermiyor.
• İçinden kendi suyuyla buharda pişirilir, et yumuşar, yumuşar, ağzınızda erir.
• Yani, mükemmel bir pisi balığı alacak kadar şanslıydın)
• Satıcım ona "pisi balığı" diyor, göbeği beyaz
• 
• arkadaki lekeler
• 
• Tamamen çözülmenize, soğuk suyla yıkamanıza, sırtınızı biraz kaşımanıza bile gerek yok - neredeyse hiç ölçek yok
• Porsiyonlara ayırın (Ikeev'in "dişli" bıçağı, donmuş çavdar için bu görevle çok iyi başa çıkıyor)
• 
• Hafifçe baharatlayın ve tuz ekleyin
• 
• Mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve streç film veya kapakla sıkın
• 1100 W'lık bir mikrodalgam var, genellikle 5 dakika maksimuma ayarlıyorum, ardından 7 dakika daha yaklaşık% 60, etin beyaz olup olmadığını ve berrak meyve suyuyla kemikten kolayca ayrılıp ayrılmadığını görüyorum, sonra kapatıyorum, değilse, o zaman 3 dakika daha eklerim. mikranızın gücüne rehberlik edin.
• Programın sonunda 3 dakika bekletin, filmin altında dikkatlice, çok sıcak buharlı, dikkatlice açın!
• Afiyet olsun, sağlığınıza yiyin

Hazırlık zamanı:

10 + 15-20 dk

Pişirme programı:

Mikrodalga

Not

Böylece levrek, pollock, uskumru, morina, bufalo ve nehir levreği yapıyorum ...
kısaca ne tür balık "yakalayacağım": girl_est:

Katyusha, ne kadar lezzetli! Balık, sen bizim ruhumuzsun! Çok ilginç tarifler. Teşekkür ederim.

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, sağlık

Balık, sen bizim ruhumuzsun!

ama bu tam anlamıyla sensin

[Katko]

KatkoKatya, balıklar için teşekkürler. Filmde delik açmanız gerekiyor mu? Ve ..... Bir kez kapak, o zaman gerek yok. Tarif için teşekkürler!

[Loksa]

Loksa, Oksana, Onu bir filmle mühürlemiyorum, form için yeterli genişliğe sahip değilim ve evet, onu birkaç yerde delebilirsiniz

[iç kısımları çıkarmadan]

Tarif için teşekkürler, yer imlerine eklenmiş. Anlamadım, balığı parçalara ayır iç kısımları çıkarmadan, sadece balıkları yıkayıp cilalayalım mı?

[anina]

aninave satış için öyle bir pisi balığı var ki, kafası bağırsaklarla birlikte kesiliyor ve pisi balığı neredeyse hiçbiri yok)

Hiç böyle biriyle tanışmadım

[anina]

aninaMoskova'da, başsız bir pisi balığı hiç de nadir değildir. "Perekrestok" da sadece böyle satılıktır.

Bir balık satıcısındaydım, direnemedim ve bir yayın balığı da aldım, mikro olarak harika çıkıyor
bak ne kadar kar beyazı
ihale et, pişirme sırasında pratik olarak hacimde azalmaz
Eve gitmeyi, yayın balığı pişirmeyi tercih ederim