Fransız Tavuk Eriştesi (Guguklu 1054)

Fransız Tavuk Eriştesi (Guguklu 1054)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Tavuk	1 tavuk budu
Küçük macaroons	200 g
Krema% 9 (sütüm var% 3.2)	150 ml
Yumurta sarısı	2 parça
Limon suyu)	yarımlar
Kişniş (donmuş)	2 yemek kaşığı. l
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• "TAVUK BROLLION" programında tavuk suyunu kaynatın, Eti kemiklerinden çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, tekrar et suyuna koyun. Makarnayı et suyuna ekleyin, "ÖN ISITILMIŞ" programında 5-7 dakika bekletin. Bir kapta sarısı, krema (sütüm var), limon suyunu karıştırın. Sonra yavaş yavaş pansumanı et suyuna dökün, karıştırın. "ISITMA" programını kapatın, "DOLGOVARKA" 2 seviye 5 dak. Açın. Son olarak kişniş, tuz ve karabiber ekleyin. Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Not

Bu tarif GASTRONOM SCHOOL # 5 dergisinden alınmıştır. Benim için bu tarifte limon suyu miktarını 2 çay kaşığı azaltmanız gerekiyor. Çorbanın ekşi ve oldukça hafif olduğu, ancak tatmin edici olduğu ortaya çıktı.