Mutfak makinesi Kenwood (2)

[azh]

azh, yuvarlanmayı neyden tedavi edecek? Karının haddeleme ile tedavi etmekten neyin hayal kırıklığına uğradığı açık değil)
Makineniz harika bir gezegensel karıştırıcıdır, sizin de ifade ettiğiniz gibi baş ve omuzların üstünde, diğerleri. Ancak bir kıyma makinesi / meyve sıkacağı satın aldıysanız ve bir karıştırıcı aldıysanız, bu bir erişte seti ile işlenmez)

makine - harika planet mikser

evet, 60 bin ruble için. Aptalca bu parayla, ayrıca biraz da en azından normal erişte yapabileceğimizi umuyordum.

[azh]

azh, bir soru - siz ve eşiniz ekmek veya hamur işi pişirmeyi seviyor musunuz (ocak ekmeği, ekşi mayalı ekmek, bisküvi, beze, muhallebi kreması, sufle, marshmallow)? Değilse sat. 13 bin kişiye mükemmel bir erişte kesici satın alabilirsiniz.
Size eriştelerin normal şekilde yapılabileceğini yazacağım, kendim yapıyorum, çok mutluyum ve erişte için başka gereksinimleriniz var, benimkinden daha yüksek ve yine hayal kırıklığı;)

[Hamur tatlısı]

Hamur tatlısı, Evet, hiçbir şeye düşkün değilim (ilk haftanın dönümü, en fazla iki - yeterince oynayana kadar, iyi ya da açlıktan, karım ayrıldığında, diyelim ki kulübeye - bunda ikinci bir karım olması durumunda - bana yavaş aşçı diyorlar).
Karısı periyodik olarak bir ekmek makinesinin yetenekleri dahilinde oynar (essno iyi), bazen daha fazla (daha yüksek kalorili) ... Bunu henüz Kenwood'da denemedik ...
Ev yapımı eriştelerle, önceden ne olacağını tahmin ediyorum (ne, boşuna ustalık sınıflarına gittin mi?!) - çok fazla krema, kalori ... Ama lezzetli ... tüm sonuçlarıyla

13 bin kişiye mükemmel bir erişte kesici satın alabilirsiniz.

ve belirli bir cihaza referans mı?

Beyler, şunu çözelim - Kenwood aslında şu şekilde icat edildi: krem şanti makine, kuyu, + bir spatula (kalın krema için) ve bir kanca (dik hamur için). Ve bu kadar! Gelişimlerinin tarihini görün. Sonra bir durakla gelmeye başladılar. eskiden manuel olduğu için nozullar. blender, kahve değirmeni vb. için karıştırıcı ve + ayak. Bu nedenle, bu makinenin ana (ve en etkili!) işlevi krema çırpmaktır. Hamur yoğurmak bile onun için ikincildir. Ve bu nedenle, bir pasta şefi değilseniz, kremleri yüksek kalitede sık sık ve yoğun bir şekilde çırpmanıza gerek yoktur - onunla biraz yoldan çıkarsınız.

[azh]

azh, acı çekmeyin - 2 hafta geçene kadar mağazaya geri verin.
Peki, sen ve Kesha birbirinizi sevmediniz, neden kendinize ve ona tecavüz ettiniz?
Şahsen beni asla hayal kırıklığına uğratmadı.

Test hakkında. Un tamamen ıslanıncaya kadar önce min. Yağsız yoğurur, sonra 15 dakika dinlendiririm, sonra kıvamı kontrol eder, gerekirse likit / un eklerim, sonra yağ ve tekrar karıştırırım. Her şey kıvamda ise, hamur pürüzsüz hale gelene kadar ana partiyi "2" de açıyorum.
Bu arada, talimatlar mayalı hamurun 080 Önbellekte "2" de karıştırılmasını önerir.

[Maya]

MayaYaklaşık 3 ay önce 220 voltluk mağaza bir setin fiyatını 11 bine kısaca düşürdü. Dikkat et, böyle damlalar yakala.

Aha, uyanık olacağım!

[azh]

azh, "testoraskatki" sitesinde aramayı buraya yazın, farklı ve sahiplerin incelemelerinin detaylı incelemelerini içeren konuları verecektir.

[azh]

Evet, sorun şu ki, neredeyse her şey "kusurlu". Ve bir kesim değilse, en azından daha yüksek / daha iyi (ve birkaç kat daha ucuz ve en önemlisi çok daha uygun).

azhama Kenwood'unuzun bir fotoğrafını gösterin (dolaplarınızın altına nasıl sığmadığını anlamaya çalışıyorum)

Ve en önemli soru, gerçekten hangi amaçla satın aldınız?

Bu yüzden, en azından yardımcı olabilir mi? Bu pribluda henüz elimizde değil ...

Karın makarnayı sever mi? yuvarlanma konusunda hayal kırıklığına uğramaktan korkmayın, sonuçta sadece 15 cm genişliğinde bir hamur yapar, aniden bu hamur için yeterli olmayacak ve sonra bunun saçma olduğunu söyleyeceksiniz.

evet, 60 bin ruble için.

hayır, rakamın korkutucu geldiğini iddia etmiyorum, ancak bizim için sadece 750 euro, ancak metal iç kısımlara sahip gerçek bir ünite için çok değil. Kesinlikle daha ucuza satın alabilirsin, aynı prospero kenwood'u alabilirsin, yaklaşık 300 avroya veya bosch'a, 300-400 avroya mal olacak, ama hatta dayanıksız ve plastik görünüyorlar.
elbette, mutfak boyutunuz yalnızca ihtiyacınız olanı ve ayrı ayrı satın almanıza izin veriyorsa, kenwood alamazsınız. yani bir hamur karıştırıcı, ihtiyacınız varsa (hmm, burada düşünüyordum, çünkü Kenwood iyi bir hamur karıştırıcıya sahip, mutfakta da hiçbir şey yok, ama onunla çalışırken, muhtemelen evde kullanmasına rağmen sorunları olduğunu biliyorum. görünmeyecek, peki, kenwood gibi kitschen maliyetleri, bazı modeller daha da pahalıdır, o zaman başka bir şey almak mantıklı olur? hmm .... (bir şalgamı çizen bir gülen surat var mı?))
daha sonra ayrı olarak bir blender, kıyma makinesi, meyve sıkacağı vb.
Başlangıçta Kenwood'u bir yoğurma makinesi olarak düşündüm ve beni 840'a tamamen boş alacağım (eğer vaktim varsa ve yoksa 870 avro) ve bu 67-70 bin oluyor. ruble. ve miktar kesinlikle küçük değil, ancak bir yıldan fazla bir süredir çalıştım ve şu ana kadar ev için daha iyi hiçbir şeyin icat edilmediği sonucuna vardım. Ve sonra, aynı zamanda tarif edilemez bir artı olan diğer pribluda ile takviye etme fırsatı da var ve bir yıl içinde, yavaş yavaş her şeyi elde edeceğim.

Katı meyve sıkacağı kötü. Ama makarna için set iyidir

[Azh]

Erkek yok! Azh! Ken'i pişirmeye, güveç yapmaya vb. Götürürseniz, bunun için özel bir şey var. gadget'lar ve satın almanın asıl amacı kırbaçlamak, yoğurmaksa, o zaman evet, ihtiyacınız olan birim budur. Her şey hedefe bağlıdır. Bu çok pişirici, çok buharlı bir fırın DEĞİLDİR! Doğru yaklaşırsanız, hayal kırıklığı olmayacaktır. Yıllarca süren pratiklerim boyunca en iyi krem ​​çırpma teli bulamadım ...

[Tanya]

TanyaSana 100 katılıyorum !!!

Böyle giderse, bir kaku aldığım gibi, o zaman güvenli bir şekilde mağazaya götürebilirsiniz, çünkü kusurlu ve kötü kalacaktır.
Oh, bir teklifim var!
Rita ile takas edin!
O senin için 020 ve sen onun için 096'sın ve herkes mutlu olacak!

[Azh]

Oh, bir teklifim var!
Rita ile takas edin!
O senin için 020 ve sen onun için 096'sın ve herkes mutlu olacak!

Azh, bu gerçekten iyi bir fikir!

[Tanya]

Tanya,
Oh, bir teklifim var!
Rita ile takas edin!
O senin için 020 ve sen onun için 096'sın ve herkes mutlu olacak!

Ben de destekliyorum !!!
Azh Kaliteli bir mutfak asistanı alırsanız, o zaman bu Kenwood !!!
Sadece ev kullanımı için ise 020 yeterlidir !!! ve fiyat daha düşüktür (daha düşük bir fiyat için ve arabanın gereksinimleri daha düşük olacaktır).
+ sadece aileniz için ihtiyacınız olan ekleri bulacaksınız! Ve sonra mutlu olacaksın!

Evet, evet, özellikle zaten kullanıldıkları için mağazaya kabul edilmeyecekleri için değiştirilmeye değer

Değişiyorlar mı? Sen nesin? En son ve en sofistike modele sahip olmayacağımızı mı ??? Asla! Karım çoktan corollas / pribludy için özel güzel kutular satın aldı. Bu dava için ayrı bir mutfak çekmecesi serbest bıraktım - her şeyi düzgün ve güzel bir şekilde oraya koydum. Genel olarak, hemen hemen her şey göze toz atmaya hazırdır. Son dokunuş kaldı - birkaç tane daha aniden (görünüşte) nozul satın alınacaktı - böylece misafirler tamamen yerinde olacaktı
Tamamen mutluluk için kendimiz için, tariflere hakim olmaya devam ediyor - önbelleğin mevcut ekipman filosunu kemere takacağı hazırlıklar ...

Genel olarak, hemen hemen her şey göze toz atmaya hazırdır.

...

[azh]

Genel olarak, hemen hemen her şey göze toz atmaya hazırdır.

...

azh, Beni cömertçe affedeceksin, ama bundan sonra bir nedenden dolayı bana öyle geliyor ki, bu ileti dizisindeki tüm gönderilerin sadece "gözlere toz atıyor".

"Motosiklet lisansıyla bir Bentley aldım" gibi

Bu teknoloji seviyesi modaya uygun bir mobilya parçası değil, daha doğrusu sadece modaya uygun bir mobilya parçası değil. Olmasına rağmen...

Sonuçta bana Kenwood'unuzun bir fotoğrafını gösterebilir misiniz?

Hadi, umarım toz konusunda ciddi olmadığımı anlarsın. (Mutfaktaki güzel aletlerin de bir şey ifade ettiğini düşünerek kendimi yakaladım.)

Size bir sır söyleyeceğim, MUTFAKta, yetenekli eller olmadan güzel teknolojinin hiçbir şey ifade etmediği

Arkadaşlarınızın ve tanıdıklarınızın önünde gösteriş yapmak istiyorsanız, o zaman Kenwood satın almanıza gerek kalmadı ...

[azh]

azh, bundan sonra bazı nedenlerden dolayı bana öyle geliyor ki, bu ileti dizisindeki tüm gönderileriniz sadece "gözlere toz atıyor".

Arkadaşlarınızın ve tanıdıklarınızın önünde gösteriş yapmak istiyorsanız, o zaman Kenwood satın almanıza gerek kalmadı ...

Kara, Dans,

bana indüksiyonlu nakit yemek tariflerini nereden aldığını söylesen iyi olur.
Burada irmik lapası için bir tarif buldum - yaptı - benimki etkilemedi.
Gösteriş yapmak istiyorum - iş parçacığının ne olduğunu pişirmek.

Hepimiz Kenwood'u burada savunacağız. Çünkü benzer cihazlarla karşılaştırıldığında eşi benzeri yoktur. Güvenilir, güzel, işlevsel. Ve gerçekten kaliteli olan hangi cihaz ucuzdur? Uçların plastiğine, çırpıcılara bakın.
Senin yerinde olsam, kitschen alırdım, ama oldukça kız gibi. Yemek yapmıyor ama yakışıklı.
İndüksiyon için bir tarif kitabınız var mı? Oradan pişirilecek çok şey var.

kitap yok. Kite dahil değildir. Kitap, kupon veya başka bir şey yok.

Elinden mi aldın? Her yeni Kenwood bir tarif kitabı ile birlikte gelir

[Ir]

YouTube'a bakın. Rusça'da yemek pişirme ile ilgili birkaç video var.

🔗
🔗

Ir, Sahip değildim. Ben ellerimle almadım.

Xenia, çok uzun zamandır almış gibi görünüyorsun?

Son birkaç yıldır, kite bir kupon eklendi, bunu adrese gönderiyorsunuz ve tabiri caizse ek büyük bir tarif kitabı, genişletilmiş bir versiyon gönderiyorsunuz.

Elinden mi aldın? Her yeni Kenwood bir tarif kitabı ile birlikte gelir

Bizde de yoktu. Kitap yok, kupon yok. Yeni bir dükkana girdik.

bana indüksiyonlu nakit yemek tariflerini nereden aldığını söylesen iyi olur.

Üzgünüm, bağlantıları nasıl gizleyeceğimi bilmiyorum:

🔗

🔗

🔗

🔗

[azh]

Ir, uzun bir süre 560 aldım ve geçen yıl Kasım ayında 084 aldım ve küçük bir tane sattım.

azhGenel olarak, bence herhangi bir tekniğe onu sevme arzusu ve arzusuyla yaklaşılmalıdır. Ve siz, ortaya çıkıyor, önceden kendinizi değerli bir şey pişiremeyeceğinizi tahmin edin, çünkü o zaten sizin için fakir (sözleriniz). Ne pişirmeye başlarsanız başlayın, sonucun tatmin edici olmayacağını düşünüyorum. Evde neden bu kadar pahalı ve işe yaramaz bir tekniğe ihtiyacınız var?
Arabamla delicesine mutluyum çünkü onu hayal ettim ve hemen aşık oldum. O olmadan ellerim yokmuş gibi hissediyorum. Her şeyden önce, benim için bu bir yoğurucu ve sonra her şey. Bu arada, dün ben kekleri pişirirken Inokenty bana pasta için biraz krema pişirdi. Ve onsuz, sürekli olarak kütleyi karıştırarak ocakta çırpma teli ile durmam gerekirdi. Ve benden daha iyi yaptı. Tek bir topaksız krem, tamamen homojendir. Sonra ısıtmayı kapattı ve karıştırmaya bıraktı, bu yüzden benim için daha hızlı soğuttu.

Ve dün sabah Kesha benim için bir buçuk kilogram kıyma kıydı, sonra tuz ve baharatlarla yoğurdu, hamur tatlılarını hasat makinesinde sardı, yuvarlayarak açtım, kıyma kalıntılarını bir kabuğa yapıştırdım onunla, bu yüzden akşam yemeği için sen ve sosisler ve akşamları takuuyu charlotte elma, armut ve erikle çamurlanmış! Onsuz nasıl yaşardım

Burada irmik lapası için bir tarif buldum - yaptı - benimki etkilemedi.

Burada lütfen daha ayrıntılı olarak
Ocakta daha lezzetli irmik lapası mı pişiriyorsunuz yoksa irmik lapasını hiç sevmiyor musunuz?
İlk durumda, sana inanmayacağım ve ikincisinde onu neden hiç hazırladığını anlamıyorum
Seni etkilemeyen neydi? Damak zevki? Pişirme hızı? Yemek pişirmenin kolaylığı?
Ne?

[azh]

azh, benim için Kesha her şeyden önce bir hamur karıştırıcı-kremalı-çırpıcı) Her gün kullanıyorum ve bir kez değil) ama - sipariş etmek için kek pişiriyorum, bu yüzden benim için bunların hepsi alakalı. tam şimdi bir haşhaş tabakası yapıyordum, pişiriyor, sonra vanilyalı ve çikolatalı bisküvi yapacağım ve ayrıca krema ve kaynamış sütü çırpmam gerekiyor. Her zaman pişirmeseydim, gerçekten ihtiyacım olmazdı ...Motorlu ayrı bir hamur açma makinem var. Bu arada, Kenwood gibi aynı firmaya hamur açma makineleri için başvuruyor - Atlas. Kesha için gerçekten istediğim tek şey süzme peynir ve meyveler için bir ovuştur. ve hala bir biçerdöver veya yüksek hızda kesim yapmayı düşünüyorum, ancak muhtemelen ayrı bir cihaz arayacağım - böylece sebzeler kesilebilir / rendelenebilir / küpler halinde yapılabilir.
Genel olarak, benim sonucum şu ki, pişirmezseniz ve gerçekten planlamazsanız - geri verin ya da satarsanız, böyle bir asistanın sadece güzellik için orada durması üzücü olacaktır. Seni üzmek yerine başkasını memnun etmesine izin ver.

Bütçe karıştırıcım Bomann olmasına rağmen bu konuyu her zaman okudum. Testomlarımı şefkatle ve şefkatle seviyorum. Birinin önünde gösteriş yapmak için pahalı ekipmanlar satın alan insanları hiç anlamıyorum. Bu amaçla ekipman satın alıyoruz, böylece her şeyden önce, diğerlerinden daha havalı görünmek için değil, sahibine neşe getiriyor.

[Natalia]

Natalia100'üne de katılıyorum! Ayrıca, sadece kalıcı bir iş için bir bütçe gastro-bakkalım vardı - Kesha bana çok daha fazla uyuyor, tamamen farklı bir seviye, bu yüzden satın aldım. ama kendim için, bunu bir bütçe seçeneğiyle ve hatta küçük bir Boshik ile yapmayı başardım, prensipte Boshik ve şimdi küçük porsiyon krema veya hamur kullanıyorum) Her iki asistanı da çok seviyorum)

[Gulya]

Gulya, Doğru ve Kesha'nın aldığını yaptı. Daha sonra sipariş üzerine kek pişirirsiniz, böylece makine kendini tamamen haklı çıkarır. Bunu yapmıyorum ve bir bütçe modeli benim için yeterli.
Bana bir yumurta kırbaçladı
Ama irmik lapası pişirmek için bu kadar para harcamazdım.

Ama irmik lapası pişirmek için bu kadar para harcamazdım.

ve bir kurbağa beni boğardı)))) Forumumuzdaki mikrodalgada bir tarif buldum ve sonra düşündüm, düşündüm - peki, neden orada yemek yapalım?))) orada ocakta iki dakika)) ve karar verdim eski moda yol))) mikro olarak da harika olacağından emin olsam da - içinde muhallebi yapıyorum, harika çıkıyorlar. Kesh'imde zaman zaman indüksiyon eksikliğinden pişmanlık duyuyorum - ama sadece krema, ıslak beze için ... bu yüzden neredeyse her zaman buna ihtiyacım var, ama tamam - şimdiye kadar bir su banyosunu kırbaçlıyorum. ve örneğin, choux böreği için muhtemelen indüksiyon kullanmazdım - ocakta yapacak bir şey yok, bir veya iki dakika gerekiyor.

[Gulya]

Gulya, ama Kesh'lerimizde protein muhallebi nasıl yapılır, ona daha önce yaklaşmaktan korkuyordum, ama şimdi çok kolay!

İrmik özel bir durumdur. Mesela bunlardan sadece biri.
Örneğin, irmik lapasında her zaman şampiyon oldum: gönülsüz tüm insanlar hevesle yedi. Ama Kesha'nın yaptığı gibi ... En hassas havadar krem ​​ortaya çıkıyor! Song, yulaf lapası değil!
Ve bu arada, iyi irmik lapası ocakta 2 dakika içinde çalışmayacak, bu yüzden - birçok çocuğun anaokuluna gitmek istemediği anaokulu seçeneği

ve ocakta 2 dakika içinde iyi irmik lapası çalışmayacak

Nuuu bununla tartışabilirsin. Çok lezzetliyim ve herkesin farklı lezzetleri var. Sırf irmik lapası yüzünden Kenwood satın almaya değmez. Makinenin başka görevleri var. En çok bir meyve sıkacağı ve bir blenderden hoşlanmıyorum, onsuz yapılması kolay (farklı insanlar için - farklı öncelikler) ama değerli bir şey olan ataşmanlar var. En çok elbette bir mikser ve ek parçalar olarak seviyorum: bir biçerdöver, hamur açma makinesi, yüksek hızlı. Küp kesici büyük hacimler için uygun, bir elekle gerçekten arkadaş olamıyorum - hareket eden kasede sildiğinden daha fazla yuvarlanıyor, belki de bende durum bu.

hareket eden bir kasede mendilden daha fazla yuvarlanıyor, belki de

Kaba tarafı yukarı kaldırmayı deneyin. Ve hız daha yüksek. Bana yardımcı oldu.

Bir elekle gerçekten arkadaş olamıyorum - hareket eden kasede sildiğinden daha fazla yuvarlanıyor, belki de benim için böyle çalışıyor.

Ve spatulayı ağa daha çok bastırmaya çalıştınız mı?

[Olga]

Kenka'mdan çok memnunum. Sadece gerçekten, gerçekten. Hayatımda hiç böyle bir arabam olmadı.Evet, onu satın almayı düşünmediğimi dürüstçe itiraf ediyorum. Sorunun fiyatı çok kafa karıştırıcıydı.
Evet, hala kafamı karıştırıyor. Sadece bir noktada, hochuha hala galip geldi ve biraz birikim vardı, bu yüzden oldu. Göründü!
Tümevarım, evet, tabii ki, gerçekten istiyorum ve gelecekte alacağım, biriktirir biriktirmez, buna rağmen ... Buna ihtiyacım var mı? Eh, evet, olmak Ve muhallebi kek yapmıyorum ve irmik lapası da yok ve Beşamel sosu benim için bir kez, muhtemelen yüz yıl sonra işe yarayabilir.
Eh, bu kendi içinde sadece hotzza ve hepsi bu. Ama pahalı! Çok pahalı! Benim düşünceme göre kocam 020'nin gerçek fiyatını hala bilmiyor, aksi takdirde muhtemelen hastalıktan kurtulamazdı.
Dün ekmek yoğuruldu. Çok iyi. Yoğurma işleminin sonunda kase temizlenir, hamur yavaşça kancadan kaydırılır. Hikaye basit. Ummadığım halde beklemiyordum. Doğru, yer iminin sırasını takip etmedim, ama hemen her şeyi kaseye koydum: yağla gevşetin ve sonra suyla seyreltin. Bugün burada Olga Sabah okudum, bu yüzden petrolün çoktan sona yaklaştığı ortaya çıktı. Yaşa ve öğren. Burada çok sefil bir mutfak uzmanıyım ama indüksiyon hakkında düşünüyorum.

Benim düşünceme göre kocam 020'nin gerçek fiyatını hala bilmiyor, aksi takdirde muhtemelen hastalıktan kurtulamazdı.

Aynen) Kocam da yarı yarıya düşürdüğüm cihazlarımın fiyatlarını bilmiyor. Kontrol etmez, şükürler olsun yoksa hastalanırdı.

Dün Kenka'yı da çok sevdim. Bütün bu un-yağ karışımını kaseye döktüm, açtım, buna göre her şeyi duvarlara yapıştırdım. Kenka yürürken kazıyıcıyı ararken, homurdanarak ve ağlayarak her şeyi kendisi aldı.
Genel olarak, şimdi 2 Kenka'm var: Papağan Kenka ve büyük Kenka.
Dün kocama Kenka'da ekmek yapacağımı söylediğimde uzun süre orada bir papağan yardımıyla nasıl bir şeyler pişireceğimi merak etti.

Onu ikiye bölerim.

oh, ve ben hiçbir şeyden bahsetmiyorum. Bu İstek Listesi çok pahalı olmasaydı her şey yoluna girecek.

Kaba tarafı yukarı kaldırmayı deneyin. Ve hız daha yüksek. Bana yardımcı oldu.

Her yönden denedim, ancak hızın artmasıyla her şey uçuyor ve kapak tamamen kapanıyor.

Ve spatulayı ağa daha çok bastırmaya çalıştınız mı?

Basıldı, ayarlandı. En son pişmiş elmaları marshmallow için silmeye başladığımda, kapak bir sebepten dolayı zorlukla kapandı ve sonra spatulayı çıkarmak için servise götürmek zorunda kaldım. Şimdi bir elek kullanmak bile korkutucu, aniden tekrar ..