Mutfak makinesi Kenwood (2)

[Hamur tatlısı]

Hamur tatlısı, suflei - 511 ile mi demek istiyorsun?
Sadece bazen ayrı cihazlar Kesha ataşmanından daha iyidir, gerçi dondurma üreticileri onlardan memnun görünüyor.

Evet öyle demek istedim. Bireysel cihazlar hakkında - dondurma yapıcı mı demek istiyorsunuz? Sadece bir kıyma makinem, bir blender - bir bardak ve bir de değirmeni olan bir dalgıç var. Ve el mikseri parçalandı, ben de bunu aldım.

[Hamur tatlısı]

Hamur tatlısı, hayır, bir mikserden bahsetmiyorum. Sadece Kesha, ne kadar iyi olursa olsun, tüm bağlantılar başarılı değildir, örneğin, çoğu insan AT 320'yi hiç sevmez .. Hamur karıştırıcı, karıştırıcı, tabii ki - bunlar onun doğrudan işlevleri. 511/512 hakkında hiçbir şey söyleyemem - onları sipariş ettik, ama hala yoldalar. Ancak deneyenler, tatmin olduklarını, unu proteinlere sürerken proteinlerin düşmediğini yazdılar.

AT512'imden çok memnunum ama sipariş için pişiriyorum ve zaman kaybetmek ve ellerimi sallamak benim için yorucu, şimdi her şeyi bu ataşmanla bisküvi hamuruna karıştırıyorum, bu yüzden çok daha rahat. Flexi bunu yapmaz, ancak prensip olarak Flexi'li yağlı krema yapılabilir. Kek hamurunu yoğururken flexi'yi severdim.

Flexi bunu yapmaz, ancak prensip olarak Flexi'li yağlı krema yapılabilir. Kek hamurunu yoğururken flexi'yi sevdim.

Peki tereyağlı krema ne yaparsın? Veya, örneğin, çırpılmış kremayı bir muhallebi (patisier) içine karıştırın, tiramisu üzerine krema karıştırın? Flexy bunun için tam olarak doğru olan değil mi?

Peki tereyağlı krema ne yaparsın?

Şimdi flexi ile tereyağı çırpmaya alıştım, sadece yüksek hızda ve bunu yapmak uzun zaman alıyor. Ve daha önce, her şeyi sadece bir çırpma teli ile yaptım: Tereyağını çırptım ve muhallebi tabanı buna müdahale edildi ve genel olarak çırpma teli en popüler ağızlık, şimdi ise bisküviler ve hassas karıştırma-karıştırma için AT512.
Ve flexi, kütleyi duvarlara sürttüğü için çırpılmış krema da çökeltecektir.

[Elizabeth]

Elizabethve modaya uygun bir flexi var mı?

[Maria]

Maria, hayır, sonunda, ödeme yapıldıktan sonra bana her yerde, nozulumun durdurulduğunu ve şimdi sadece yeni bir model olduğunu yazdılar, ancak ödeme yapmadan önce, nozul tipi ve numarasına ilişkin sorularım yanıtlandı. eski bir modeldi ((

Yazık tabii ki ((

[Vei]

Vei, teşekkür! İkisini de sipariş etmeye karar verdim. Endüstriyel ölçekte pişirmesem de arkadaşlarım her doğum günü, yıl dönümü vb. İçin hediye olarak sakız süslemeli bir pasta istiyorlar, bu nedenle biçerdöver boşta kalmayacak ve nozulları (karıştırıcılar) kullanmaya çalışacağım. ).

[KENWOOD Şef Premier KMC 57002]

Biçerdöver sat KENWOOD Şef Premier KMC 57002. Detaylar burada

Şef serisi için elektronik kitabı olan var mı? Varsa lütfen paylaşın! Bir kupon göndereceğim, ancak daha hızlı anlamak istiyorum, bu tür kitaplar ve talimatlar her zaman bana yardımcı olur.

Yine de ilgiliyse, bir şef ve bir binbaşı için yemek tarifleri kitabını pdf olarak alabilirim.

[sergN]

sergN, Teşekkür! Beni Olga gönderdi, ona minnettar!

[sergN]

sergNve CM için e-postayla indüksiyonlu bir kitap. Rusça bir formunuz var mı?

Olga, indüksiyonlu önbellek için talimatlar içeren bir e-kitabınız var mı? Varsa lütfen bana gönderin.

İşte böyle

Şey, pdf olarak şef ve binbaşı için yemek tarifleri kitabını yazabilirim, eğer yine de ilgiliyse.

Ben de kitap isteyebilir miyim?

ve lütfen yapabilirim!

ve benim için zor değilse

Bende küçük bir kitap alabilir miyim lütfen

İşte tarif kitabı
🔗

İşte tarif kitabı

ve oradan nasıl indirilir?

[Paralel]

Paralelnasıl indirilir bilmiyorum

İşte tarif kitabı

Bu, yalnızca çevrimdışı, yazar tarafından izin veriliyorsa issuu'dan indirebilirsiniz, bu durumda buna izin verilmez.
Yandex'ime bağlantı, çünkü dosya büyük ve kaliteyi kaybetmeden sıkıştırmak zor.
https: //yadi.sk/i/ uqZgrma9gXu6E (fazladan boşlukların kaldırılması gerekir)

teşekkürler)) yüklendi)

Kızlar, belki birinin indüksiyonlu bir önbellek için elektronik formda bir tarif kitabı vardır?

Kızlar ve onlar ne kadar basit Keshi (Şef serisine bakarak) daha pahalı meslektaşlarından daha mı kötü? Rahatsız edilmeye değer mi yoksa biraz para biriktirip daha yüksek sınıftan bir araba almak daha mı iyi? Kıyma makinesi için 800-900 watt yeterli güç mü? 4,7 litrelik bir kase - mayalı hamur için maksimum un miktarı nedir?

Çekici, bir kullanıcı olarak 570 diyorum, daha kötü değil. 1000 gücüm vardı. Kıyma makinesinin çalışmasında herhangi bir fark görmedim (080'den). 570, çırpma teli çalışırken yüksek hızlarda 080'den bile daha hızlı. Söylemeyeceğim maksimum un miktarı - asla maksimumda yoğurmadım. Bu yüzden talimatlar belirtilmelidir.

Ayrı bir kıyma makinesine göre ekin maliyeti göz önüne alındığında, ayrı bir kıyma makinesinin daha iyi olduğuna kendim karar verdim. Ve herkes bağlılıktan memnun değil.

4,7 litrelik bir kase - mayalı hamur için maksimum un miktarı nedir?

Manechka, 2 kg hamur yoğuruyordum artık çalışmıyor, kancanın üzerine tırmanmaya başlıyor.
010 modelim var, 1400 W.
Kırbaçlamak ve karıştırmak için daha ucuz nozulların modellerinde, bir çeşit oyuncak, sevmedim

Ve 570 çırpıcıyı 080'den daha çok sevdim. Çubukları çok daha ince ve daha hızlı ve daha iyi atıyor, belki hız nedeniyle ve kalınlıktan değil, ama yine de ... Kanca, evet, karşılaştırma gitmiyor . Ve K şeklindeki nozül, 010'daki ile aynı boyuttadır, sadece farklı bir alaşımdan.

Manyunka, kıyma makinesi yüzünden daha fazla güç aldım.
Kaliteli bireysel öğütücülere göz atın. 1800 W'den daha az su var ve izlemeye değmez, ama işte tam olarak ne kadar.
6,7 litrelik bir kase bana hiç büyük görünmüyor, ancak örneğin standart bir ekmek tavasında ekmek yoğuruyorum.
Tabii ki, büyük Kesha'nın fiyatı yüksek, ancak oldukça iyi niteliklere sahip daha fazla bütçeli şirket de var.

Teşekkürler kızlar. Daha fazla düşünme ve hissetme patlaması. Her şeyden önce, bir hamur karıştırıcısına ve ikincisi bir kıyma makinesine ihtiyacım var (mutfak düzenli, tek başına bir tane almak istemiyorum). Rendeler / parçalayıcılar / küp kesiciler, özellikle bir dondurma makinesi, özellikle gerekli değildir.

Bir önbelleğe hiç ihtiyacım olmadığı ortaya çıktı?

Mang, bir Bomann al ve endişelenme.
Ve sadece bir yoğurucuya ve sadece bir kıyma makinesine ihtiyacınız varsa (ilk başta herkes bunu "sadece" düşünse de), o zaman ayrı ayrı almak daha doğrudur. Bu yer artık sürmeyecek.

Her şeyden önce bir hamur karıştırıcısına ihtiyacım var

O zaman 020 önbelleğe ihtiyacınız var, hamuru 010'dan daha iyi yoğurur

Kızlar, dün Alman Amazonlarına tırmandım. Ve 080 Kesha'dan bir kancayla karşılaştı. 50 Euro'ya mal oluyor.
Böylece 020 satın alabilir ve kancayı ayrı sipariş edebilirsiniz))
80 serisindeki tk kanca bir başyapıttır !!!

ve kancaların benzer oldukları resimdeki gibi 020 ve 080'den farkı nedir?

[Kira]

Kirahayır, onlar farklı. 20 serisi, 10 serisi gibi bir kancaya sahiptir.

Ayrı bir kıyma makinesine göre ekin maliyeti göz önüne alındığında, ayrı bir kıyma makinesinin daha iyi olduğuna kendim karar verdim

Ayrıca ağızlıklı bir kıyma makinesi aldım ama alamadım. Bu yüzden arabanın bozulmayacağından korkuyorum. Ayrı bir elektrikli kıyma makinesi çalışırken

Ve bir kıyma makinesi eki kullanıyorum. İyi çalışıyor)

Ayrı bir kıyma makinem (Mulinex) var, güç daha yüksek olmasına rağmen, 570.'ye ataşmandan daha kötü öğütme. Eti damarlar ve yağ ile öğütürken kıyma makinesinden memnunum ve sorun değil. Birçok insanın neden şikayet ettiğini bilmiyor musunuz?

Kızlar, kim bir çırpma teli aldı? Daha az çubuklu gibi göründüğünü duydum, annemin annesinden sincapları seçebilirsin (bende 096 var).

Ve 3 prensesli annemiz nerede / dördüncüyü bekliyor? Zaten doğum yaptın mı?

[olesya555]

olesya555, Kabın kenarına vurmaya alıştım, sadece bir havlu koydum, böylece kaseyi çizip ezik yapmayayım.Hemen hemen her şeyin kendi kendine çöktüğü ortaya çıktı.

[Katerina]

Katerina, Ben de vururum)). Ancak kase bazen bozulur, çünkü aktivite türü nedeniyle sık sık stres altındayım ((Başka bir çırpma teli denemek istiyorum.

Kızlar, bu çırpıcıyı unutun! K-shka'nız var!
Kıyma makinesine gelince: Bağlantımdan oldukça memnunum (955'im var), ama ona bir kılıç bıçağı taktım, her şeyi keskinleştirdim.

[Olga]

Olga, ol, yani çırpmaktan daha iyi kırbaçlıyor mu? Havadarlık acı çekmiyor mu?

Kshkoy'u denedim, beğenmedim. Çırpma teli daha hızlı ve sonucu daha çok seviyorum.
Kaseye değil kaseye vurabilirsiniz. Bana göre ikinci kupaya para harcamak daha iyi

[Olga]

Olga, ol, yani çırpmaktan daha iyi kırbaçlıyor mu? Havadarlık acı çekmez mi?

Sonuç aynı, sadece birkaç dakika daha uzun. Ancak bu birkaç dakika, titremekten tasarruf edilebilir. Dahası, unu K-shkoy ile karıştırmak, yani iki yerine bir nozulu yıkamak için birkaç dakika daha uygun.

Kızlar, lütfen söyleyin, kimse AT647 işlemcide köfte, erişte veya makarna için hamur yapmaya çalıştı mı? Başka bir biçerdöverden bahsetmiyorum, Kenwood AT647 mutfak makinesi için biçerdöverden bahsediyorum.

Hangi işlemci bu?
Bıçaklarla yaptım. Gayet normal. Bu, birkaç porsiyon varsa.
Ancak bir mikserde, miktar küçükse daha da hızlıdır. Ne denir, fermuar ve hepsi bu.
Bununla ilgili bir Temka'mız var.

Olga, bu çok ilginç: Bu biçerdöverde hangi hızda köfte yaptın?
Ne kadar un koydunuz?