Kırmızı pancar garnitürü

Kırmızı pancar garnitürü

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Pancar	4 küçük
Yay	1 BİLGİSAYAR.
Rast. Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı (ghee)	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki
Otlar-çeşniler	damak zevki
Sarımsak	1 karanfil
Su
Kuru erik (kuru kayısı olabilir)
Ekşi krema	3-4 yemek kaşığı. l.
Un	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• - Pancarları küp veya şeritler halinde kesin.
  
• - Bir tencereye koyun, soğanı (ince doğrayın), bitkisel yağı, tereyağı (ghee), tadı tuzu, baharatları tatlandırın, ezilmiş sarımsağı ekleyin.
  
• - Dik pancar boyunun yarısına kadar su dökün, kapağı kapatın ve yumuşayana kadar pişirin. Çok fazla su eklemenize gerek yoktur, suyun pancarın altında neredeyse tamamen sindirilmesi iyidir.
  
• - Kuru erikleri (kuru kayısı kullanılabilir) tadına ekleyin, kuru erik hazır olana kadar biraz daha pişirin.
  
• - Tatmak için ekşi krema ekleyin ve un, topak kalmayacak şekilde karıştırın. Biraz daha kaynatın - 3-5 dakika, böylece ekşi krema kaynatılır.
  
• 
  
• Herşey! Bitti, hizmet edebilirsin!
  

Not

Söz verdiğim pancar garnitürünü koyuyorum. Bu tarif çok, çok eski, oldukça sık pişiriyoruz.
Çok lezzetli bir pancar yemeği çıkıyor. Garnitür, meze olarak uygundur - sıcak, ılık ve hatta ekmeğe yayabilirsiniz.
Kuru erik pancarla çok iyi arkadaştır.

Afiyet olsun!

Şaka yapıyorum akşama kuru erik yok - çan ve ıslık için para yok ... işte bu yüzden akşam yemeği bir kriz olacak: patates kızartması "Köylü tarzı" ve pancar salatası "Kraliyet tarzı"

Biz de yarını bekliyoruz, kriz yemeği))

Ve fotoğrafa bakıldığında, pancarların rendelenmiş olduğu izlenimi ediniliyor ... yoksa buna benzeyen bir saman mı?

Ve fotoğrafa bakıldığında, pancarların rendelenmiş olduğu izlenimi ediniliyor ... yoksa buna benzeyen bir saman mı?

Berner sebze kesicide ince çubuklar

Kızım bu tür pancarlardan çok memnun! Hatırlatma için teşekkürler, gelmeden önce yapılması gerekecek.

Luda, sağlığına!

Berner sebze kesicide ince çubuklar

Şimdi her şey açık) Teşekkür ederim) Sebze kesici olmadan, muhtemelen rende daha iyi olacaktır)

Şimdi her şey açık) Teşekkür ederim) Sebze kesici olmadan, muhtemelen rende daha iyi olacaktır)

Rende Berner, payet - havadar garnitür çıkıyor. Normal bir rende öyle olmayacak, daha sıkıştırılmış bir kütle elde edeceksiniz.

Pancarı garnitür olarak seviyorum. Ve burada kuru erik ile .... Kilo vermeye iyi gelir. Kesinlikle pişireceğim.

Tatyana, tarif için teşekkür ederim, şimdi yemek yapıyorum, zaten beğendim !!!
Çok çabuk pancarlar hazır. Doğru, çok su var, şimdi buharlaşıyorum

[Olya]

Olya, sağlığına! Duymak güzel!
Peki, fazla sıvı bir bardağa boşaltılabilir ve dondurulabilir, daha sonra pancarların hiç sindirilmemesi için tat ve renk için pancar çorbasına eklenebilir

Zaten buharlaştı)) Pancar ve fesleğene kereviz ekledim. Yedik, harika garnitür, biraz daha pişireceğiz !!!

Zaten buharlaştı)) Pancar ve fesleğenlere kereviz ekledim. Yedik, harika garnitür, biraz daha pişireceğiz !!!

Peki, sağlığınıza! Sevdiğim en önemli şey