Baharatlı meyve jölesi (Marmelade de fruits aux épices)

[🔗]

Baharatlı meyve jölesi (Marmelade de fruits aux épices)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler:

Ayva	250 g
Olgun armut	500 gr.
Yarım limon suyu ve kabuğu rendesi
Tarçın	1 çubuk
Badian	1 yıldız
Vanilya	1 bölme
Şeker	600 gr.

Pişirme metodu

• Meyveleri soyun ve doğrayın, limon kabuğunu çıkarın (bir kenara koyun), suyunu sıkın ve meyve parçalarıyla karıştırın.



• 150 ml baharatlı suyu kaynatın, meyve ekleyin ve 30 dakika pişirin.



• Meyveyi bir kevgir içinde süzün.



• Şurubu şekerle karıştırın, orta ateşte kaynatın ve 5 dakika pişirin.



• Meyveyi kaynayan şurup haline getirin, lezzetini karıştırın ve ara sıra karıştırarak 30 dakika önce yüksek ve sonra orta ateşte pişirin.



• Hazırlanan kaplara dökün ve soğutun.

Kaynak burada: 🔗

Yazar Irina'ya çok teşekkürler-irenka2501 verilen tarif için!

Bu tarifi uzun zaman önce kendim için yazdırdım, ama bir şekilde işe yaramadı ... ya biri orada değil, sonra diğeri, sonra sadece tembel ... Ve dün X saati geldi, ama neden olmadı daha erken gelmedi mi? Bu çok lezzetli, jöle içinde yumuşak ayva parçaları ... mmm ... Ve baharatlar ... bu tarife çok "hoş geldiniz" ve çok iyi seçilmiş ... genel olarak, tarif harika, marmelat lezzetli ... bu tarifte hepsi iyi, ayva pencerenin altında ve tüm yıl boyunca büyürse, her zaman pişer!

Değişikliklerimden:
Armut yerine ayva (olgun ve çok tatlı) yani tamamı 750 gr. benim durumumda meyve, ayva. Şeker 500 gr koydu. Diğer her şey reçetedir.

Ve neden hiç kimse bu kadar nefis bir şeyi henüz takdir etmedi!
Harika bir tarif için teşekkürler Krosh. Pişirdim, henüz soğuk değil, bu yüzden henüz yoğunluğu bilmiyorum. Ama yemek pişirirken, kendimi güveçten ayıramadım - koku ... Aktarılmadı. Ve tadı ...

[Victoria]

Harika bir tarif için teşekkürler Krosh.

Victoria, sağlık !!!

Marmelatı beğenmenize çok sevindim !!!

Kendime ve bana karşı çok çok iyi ...