Hava fritöz

Telefon oturdu, zamanı yoktu))
İşte burada





Aşağıda, mikro butlardan bir ağda patates pişirdim, her şey süper

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Tebrikler !!! Uzun süre hizmet etmesine izin verin ve sadece memnun! Razmerchik, kendisi bu !!!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Kulp üzerinde benimki gibi sepeti kaseye sabitleyen plastik bir durdurucu görüyorum. Sıkıca tutuyor mu? Benimki bazen düğmeye basılmadan kapalı konumda bile açılmadan geliyor. Ve tebrikler, lütfen izin verin!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, bu güç! Harika dans Ve ne güzellik !!! Ve ne sonuç! Evde ikmal ve lezzet ilavesi ile

[Pirozhulya]

Pirozhulya, güzellik için tebrikler! Ve AFA modelinin doğru adı nedir?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, birim!

[Irina S]

Irina SAF konusunda olduğu gibi, bu yüzden stok yaptı

[Irina S]

Irina S, AF konusu gibi, bu yüzden stok yaptı

Deneysel balık zaten buzdolabında. Yarın



Ve şimdi, yatmadan önce, iki tür peynirli sıcak sandviçler, sosis, kırmızı soğan ve domates.

[Irina S]

Sıkıca tutuyor mu?

Aksine, bağlantısını kesmek çok zor, muhtemelen bağlantısını kesmeyi öğrenmedim ya da belki mekanizma orada plastik düğme altında geliştirilmedi, hemen fark etmedim ... bu plastik oraya buraya maske, ama çözülmeden gelmiyor

Ve AFA modelinin doğru adı nedir?

DMS




Irina Spliz nasıl yaptığını söyle bana, biz bu tür buter'lerden korkarız

Irina S, bana nasıl pliz yaptığını söyle, bu tür buterleri küçümsüyoruz

Her şey çok basit. Ekmeğin üzerine peynir, sosis, soğan halkaları, üstüne bir başka peynir ve domates. Üstteki domatesler zorunlu bir bileşendir, peynir olmadan uçup gidebilir AF'mde üç mod vardır - havayla kızartma, kızartma ve yeniden ısıtma. Her şeyi denedim. AF ön ısıtma ile en çok 4 dakika rostoda beğendim. Sepeti yıkamamak için pişirme kağıdı koyuyorum.

Senin de yapman gerekecek, krep domates yok ... o peynir uçup gidecek

[Pirozhulya]

Pirozhulya, sitedeki küçük postere baktı. Boyutu beğendim.
Boş olduğunuzda, lütfen içindeki sepeti ölçün. Sepetin çapı veya yarıçapı ve yüksekliği. Talimatlar kapasitesi hakkında ne diyor? İçine 5 litrelik çoklu pot koymuş olmanız gördüm, çok etkileyici.
Ülke usulü kızarmış patatesler için zaten soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş kaç kilogram patates içerir? Yine de yemek yapacak mısın? Ve kızartma için içine serbestçe sığacak bütün bir tavuğun ağırlığı nedir?
Bunlar en önemli sorular. Rica ederim! Sakin olun, zamanınız olduğunda tüm bu soruları cevaplayın!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Her şeyi iyi ölçüyorum)
Talimatlar şunu söylüyor:
7 litre (anladığım kadarıyla bu bir kamera)
Basket 24x26 ve 14 yükseklik
Patates çok sığacak, ne zaman pişireceğimi maksimuma bile bilmiyorum
Dün 1,1 kg. (bir atlıkarınca zaten kesilip kurutuldu, kasıtlı olarak tartıldı) pişirildi, iyi, hala nemliyken alt kapatıldı, ama "kel lekeler" nasıl hazırlandı, yani sepet görülebilir, adamlarım yediler çöplüğe.




Menüden programdaki kanatlar (tavuk butlu fotoğraf)
Sıcaklık 200, 20 dakika.

Senin de yapman gerekecek, krep domates yok ... peynir uçup gidecek

Birkaç kez uçtum, bir şeyle ezilmesi gerekiyor. Domates yoksa soğan halkaları daha kalındır.

[Masha Ivanova]

Denemeliyim, beklemeliyim, kanatlarımı yakacağım, kendimi yalnız bırakacağım



Kendime bir tane yaptım, peynir lezzetli gevrek ekmek olduğu için uçmadı, mikradan bu ıslak ekmek yok. Süper! Bir seferde çok şey yapabilirsiniz, hızlı ve lezzetli.



Masha Ivanova,
Sepet hemen kulpun 26 cm, diğeri 24 cm, yüksekliği 14 cm, duvarın yanında yaklaşık 13,7 cm yuvarlatılmıştır.

[Pirozhulya]

Pirozhulya, soruların bazı cevapları için teşekkürler. İki küçük Phillips'im var ama ikisini de yan yana koyacak yer yok, çünkü çok daha fazlası var. Ve her zaman çok büyük bir Afa'nın hayalini kuruyordu. Küçüğünde, örneğin tavuk ve patateslerin bir arada olması için yeterince yer olmadığı açıktır.
Ve bu ucuz (Phillips'e kıyasla) ve boyutu aynı görünüyor! Bakalım sepetiniz "soyulma" anlamında nasıl davranacak. Eğer iyiyse, bir tane sipariş edebilirsiniz.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, HelenaPekala, çıtır patates elde etmek için onları 5 litrelik bir tencerenin tam yüksekliğine koyamayacağınızı anlıyorsunuz. İç katmanlar, sık sık sallasanız bile basitçe yıpranacaktır.

Yeterince büyük bir fritöz sepetine ihtiyacım var. Farklı amaçlar için. Ve burada kısaca yazıyorum çünkü tezin tamamı kimseyi ilgilendirmiyor.

Burunlarınızı dürtün kızlar, belki bir hava fritözü için patatesleri nasıl donduracağınıza dair bir tarif vardır?
Her seferinde temiz, atlıkarınca tembelliği

Ve peyniri kürdanlı bir sandviçe batırıyorum ve hiçbir şey uçup gitmiyor.

[Pirozhulya]

Pirozhulya, dondurulmuş patateslerle de ilgilendi. Evde çalışmıyor. O tatlıdır. Yalnızca şok dondurma ile donan fabrika (sıfırın altında yüksek bir sıcaklığa sahip bir dondurucuda). Evde biri şok dondurma türüne göre bunu yapmaya çalıştı ama pek mantıklı değil.

[Helena]

Helena, Çıkıyor. Ama iç karartıcı. Uzun zamandır uygun bir patates kızartması tarifi arıyordum. Şimdi bir tarif bulamıyorum. Hafızadan: Patatesleri 7 mm'lik küpler halinde kesin (tam olarak hatırlamıyorum), birkaç saniye kaynar suya koyun ve buzlu suya koyun. Kurutun ve dondurun. Bunu bir deney olarak yaptım, daha sonra kızartılmış patates kızartmasının sonucu çocuğumu mutlu etti. Hava fritözünde patateslerin nasıl davranacağını bilmiyorum. Patateslerde tatlılık yoktu. Pişirdikten sonra tuzlu patates.
Uyum sağladığım için üzgünüm

[AlisaZ]

AlisaZAlice! Yanlış kelime olmasına rağmen "uyum sağlaman" harika. Çok ilginç. Mümkünse tam tarifi bulun ve lütfen yazın. Evet, kafa karıştırıcı görünüyor, ancak neyin işe yarayacağını tam olarak biliyorsanız, deneyebilirsiniz. Ben de birçokları gibi sabahtan akşama bir gün çalışmayı, orada bir şeyi kurutmayı, dondurmayı vb. Ve sonra ara sıra çabucak çıkarıp kullanmayı seviyorum. Ayrıca normal bir bodrum katım ve yazlık konutum da yok, patates depolayacak yerim de yok. Mağazadan satın alıyorum. Mart ayından sonra fiyatı üç kez yükseliyor ve bu fiyat düşüşe kadar geçerli. Bu nedenle, ileride kullanmak üzere dondurursanız hiçbir şekilde müdahale etmez.

İşte patates kızartması yapmak için bir tarif

Patates kızartması (dilimler, çubuklar) ve bonus olarak nişasta hazırlama (kartinka)

Ve peyniri kürdanlı bir sandviçe batırıyorum ve hiçbir şey uçup gitmiyor.

Balıkları kızarttım. Harika çıktı !!!
Havada kızartma 180 * modu. Diğer tarafta 15dk ve 5dk

Kızarttıktan sonra sepeti her zamanki gibi yıkadım. Cihazın içindeki duvarları nemli bir bezle sildim ve hepsi bu. Hiçbir şey kokmuyor.

[Helena]

Helena, Akşam bakacağım. Svetlana da benzer bir tarif gösterdi.

Teşekkürler kızlar!

[Helena]

HelenaMaalesef kayıtlarımı bulamıyorum. Görünüşe göre o anda not almış. Canlı bir dergide buldum, çok yazılmıştı ve çeşitli patates kızartması yapma yöntemleriyle karşılaştırıldı.

[AlisaZ]

AlisaZAlice! Yanlış bir şey yok. Dediğin gibi bir kez daha deneyeceğim, belki işe yarayacak.
Biraz farklı şekillerde zaten birçok kez denedim. Ama yollar var ama hiçbir anlamı yok. Ya da ben çok sahtekarım. Bence yapmak kolay olsaydı, o zaman yazar, yazar ve yazarlardı.

İşte patates kızartması yapmak için bir tarif

Patates kızartması (dilimler, çubuklar) ve bonus olarak nişasta hazırlama (kartinka)

Bu tarife göre yaptım, her zaman taze patates olduğu için hala dondurucuda yatıyor. Ama patatesler kızartmak için veya AF'de, ayrıca bir patatesi soyamayacak kadar tembel olduğumda onları patates püresine ekliyorum. Ama bu dondurmayı yaptım çünkü kışın çok fazla patates aldım ve böylece ortadan kaybolup oynaşmayayım.

[Stafa]

StafaSveta! Eğer başarılı olursan, tekrar denemeliyim.

Bunu ben de yaptım - uzunlamasına kestim, kaynamış suda birleştirdim. sadece kaynar suda 3 dakika pişirilir (kaynattıktan sonra). sonra onu bir elekle ve bir kevgir içinde yakaladı.soğuk musluk suyu ile ıslatılır. Kurutmak için zamanım olmadı, bu yüzden çantaya çalkalayıp dondum. Mikrodalgada iki kez ısıtıldı. Bir porsiyon seçip kızarttım ve gerisini tekrar dondum. Doğru, bir tavada kızartırım.

Yani, kızlar için asıl mesele, patateslerin önceden biraz kaynatılması gerektiğidir? Pekala, tam olarak pişirmiyor, ama yine de ısıl işleme tabi!? Yine de kaynattıktan 3 dakika sonra oldukça fazla.
Acaba ne kadar patates koydunuz ve ne tür su doldurdunuz (soğuk veya sıcak)? Ve sonra çok fazla patates varsa ve hatta soğuk su dökün, sonra kaynatın, sonra ince dilimlenmiş 3 dakika kaynatın, bu yüzden tamamen pişeceğinden korkuyorum.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovapatatesleri soğuk suya koyup pişirmeyin! Bu bir haşlama işlemidir, bir tencereye birkaç litre su dökülür, su kaynatılır ve hazırlanan patatesler kaynar suya batırılır. Birkaç dakika kaynar suda bekletin, oluklu bir kaşıkla yakalayın ve hemen soğuk suya daldırın. Oluklu bir kaşıkla çıkarıp kurutuyoruz.

[Ukka]

UkkaOlya, teşekkürler! İşte buradayım! Şimdi her şeyi anlıyorum. Ağartma farklı bir konudur.

Patatesleri de kaynar suya koydum ve bunu yazdım. Bir litre kaynar suda sadece küçük porsiyonlarda. Ama çok fazla yemek yapmam. Sadece çocuklar ve çok fazlasına ihtiyaçları yok.

Ben yaptım, kimse bir şey anlamadı, patateslerin tadı taze olandan farklı değil





Hala çiğ (yani, haşlamadan sonra, dondurmadan önce çiğ anlamında), tereyağı serpilir ve baharatlara, ardından dondurucuya yuvarlanır

Böyle bir tartışmaya karar verdim patates ve gidiyorum
Kızlar, patatesler her zaman bu tarife göre elde edilir, ihtiyaç duyduğunuz kadarını ayıklamamak ve kolayca almamak için patatesleri yağlı eller ile kurutmanız gerekir - dilimler / küpler her şeyi ve paketler halinde dondurucuya GEÇMELİDİR. Tüm dondurmayı bu şekilde yapıyorum, sadece patatesleri değil, her şeyi anında soyuluyor, onları da vakumlu poşetlerdeki dondurucuya koyuyorum ama baharatları dökmüyorum, sadece donma solom var, her şeyi rapor ediyorum. pişirme işlemi. Bu arada, sonbahar lezzetli yeşillikler + domates ve soğan uçları

[Pirozhulya]

Çiğ yağ serpilir ve baharatlarla sarılır, sonra dondurucuda

Pirozhulyayani kaynar suda haşlamadan mı?

[Niarma]

Niarma, eğer her şey yolunda giderse, o zaman - zorunlu ağartma ile! Bu, patatesleri dondurmak için bir ön şarttır!

Pirozhulya, yani kaynar suda haşlamadan mı?

Hayır, Olya'nın yazdığı gibi bembeyaz kesildi ve sonra




Pirzola ekmeklendi.
Mozzarella peyniri içinde kıyılmış et, zerdeçal ile ev yapımı ekmek kırıntılarına sarılır.

Kimse fritözde avokado pişirmeyi denemedi mi? En uygun zaman ve sıcaklık ilgi çekicidir. 20 dakika ve 180 derecede, tamam mı, yoksa çok mu?

[Pirozhulya]

PirozhulyaAcil bir tatma için ayrılıyor Hala bir şey varsa

[Pirozhulya]

Pirozhulya, pirzola

50 derecede ne pişirebilirsiniz?

Sıcaklık .

Sıcaklık

150 gibi ısınmak mı?

Pekala, aşırı sıcak olmayan bir şeye ihtiyacın var. Ya da şekerlenmiş balı eritmen gerekiyordu. Veya jelatin. Veya çikolata. Ve aniden mikra kalmadı ve hamam kasvetli. Evet, birçok uygulamayı hatırlayabilirsiniz. Bir şeyi kurutun. Sıradan fırınımda sıcaklık 50'den^hakkında başlar.

Patatesleri lezzetli yaptım
Patatesler, az önce ezilmiş, üstüne biraz mayonez, baharat, Fransız hardalı ve mozzarella peyniri gibi etten kalmıştı. Hızlı, lezzetli, doyurucu

Patatesleri lezzetli yaptım