Meyilli kabak ve patlıcanlı köfte

[Meyilli kabak ve patlıcanlı köfte]

Eski meslektaşım ve adaşımdan Dnepropetrovsk'tan bir tarif.
Arkadaşımı doğum gününde tebrik ettim ve Stella'nın orada "hit" yaptıkları bir yemek bulduğunu söyledi. Paylaşırım.
Tarife göre, sadece kabak vardı, ama ben de patlıcanın üzerine "oturdum".

Meyilli kabak ve patlıcanlı köfte

Oranlar en keyfi olanıdır, ancak yönelim için nasıl yaptığımı yazacağım.
1 büyük kabak (yaklaşık 700 gr)
1 patlıcan (yaklaşık 400 gr)
500 gr karışık kıyma
1 büyük soğan
1 kırmızı dolmalık biber (isteğe bağlı)
tuz, karabiber, otlar, tatmak için baharatlar
herhangi bir meyilli (4 sahipsiz sincap olduğu için yaptım





Vanilya soslu kabak ve kuru üzümlü darı köfte (Gala)



Lahana turşusu köfte (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)



Meyveli jöleli irmik köfte (Yönetici)

"Meyilli kabak ve patlıcanlı köfte" yaptım.
bu kadar kasvetli bir görev basitçe yapılmaz ve ne kadar lezzetli, orijinal ve güzel



Kocamın akşam zengin fantezimi tekrar öveceğini hissediyorum
Stelochka, çok teşekkür ederim

[Stеrn]

StеrnBen senin ateşli hayranınım !!!! : bravo: Bu kadar nefis ve inanılmaz yemek yapamazsınız !!!! : nyam: Bu sefer "Meyilli kabak ve patlıcanlı köfte" (fotoğrafta bir fotoğraf çekimi için kapmayı başardığım her şey)