Cirre
Alıntı: svstasya

Şu anda bir kıyma makinesine ihtiyacım var.

Yerli ama çok değerli bir kıyma makinesi olan Axion'a bakın.
| Alexandra |
Zelmer'i mükemmel bir şekilde değerlendirebilirim ve sadece 4 yıl garantilidir.
svstasya
Alıntı: | Alexandra |

Zelmer'i mükemmel bir şekilde değerlendirebilirim ve sadece 4 yıl garantilidir.
Alıntı: Cirre

Yerli ama çok değerli bir kıyma makinesi olan Axion'a bakın.

Zelmer, Axion'a geçtim ... ve Gammu değirmenin arkasından baktı.

Okuyorum. Ancak, Gamma'nın nominal gücünün Biçerdöver için 180 watt değirmenin olduğu bir grup nozul ile (Ekmek için baharat ve tahıl öğütmek istiyorum).

Zelmer hakkında (burada, HP'de) bir yıl içinde bıçaklarda bir sorun olduğunu ve Axion Izhevsky'den daha pahalı olduğunu yazıyorlar ...

Analiz ve değerlendirme sürecindeyim! Tavsiyeniz ayıltıcı ve yol göstericidir.

Evdeki tüm elektrikli ev aletlerini teslim ederken, orada 125 watt'tan itibaren (kahve değirmeni) 200 vat (Meyve Sıkacağı İksiri).

Yol boyunca et kıyma makinelerinin piyasaya sürüldüğü bir video izliyorum.
Ama asla bir kıyma makinesine kemikleri sokmadım, onlardan süper jöleli et pişiriyorum, çünkü aynı zamanda kıyma için kemiklerden çok sayıda kuş çıkardım.
Bijou
Alıntı: svstasya
Ama asla bir kıyma makinesine kemik sokmadım, onlardan süper jöleli et pişiriyorum
Bu, tavuğun baş-boyun-bacakları paketlerle öğütüldükten sonra hayvanlar içindir.)) Helezon ve kılavuzlar bile yüklerden yıpranmıştı. Ancak motor ünitesinin kendisi hala var, zaten yirmi yaşında.)
| Alexandra |
Ne yazık ki, Zelmer'imin kaç yaşında olduğunu bilmiyorum, ondan önce Bork ve Moulinex vardı, onlardan daha uzun çalışıyor, yük sık ve büyük, et zor - vahşi. Ve bir ay önce, ilk kez 100 ruble için bir bıçak ve bir rendeledim ...
Bast1nda
Zelmer kızlarının yedek parça konusunda çok büyük bir sorunu var, ben kendim yaşadım. Neredeyse mahkemeye ulaştık. Şimdi Bosch'tan satın aldım. Her şey için tazminat aldım, ancak tamir edilemediler - yedek parça tedarik edilmedi. Öncelikle yetkili bir merkez olup olmadığını ve parçaların teslim edilip edilmediğini öğrenin. Onarım yapılır, ancak bir birimin veya parçanın tamamen değiştirilmesi durumunda. Bir çizgi filmim vardı, beğendim ama önemsiz bir arıza, iki aylık bekleme, duruşma öncesi, Zelmer ile yazışma ve para iade edildi. Belki merkezleri bir yerlerde ayakta kalmıştır.
Kestane fişeği
svstasya, Zelmer 986.80'im var, en az 4 yıldır çalışıyorum.
Et çok çabuk öğütülüyor, ancak bıçağın geri kalanında her zaman "çengelli" bir parça var, onu elle kestim, ama hiç de külfetli değil.
Bıçakla ilgili olarak: ilk olarak, bıçak yukarıdan yıkandıktan sonra gerçekten paslandı, forumda hemen silmenin gerekli olduğunu okudum ve yaptım, ancak oldukça çabuk durdu. Şimdi et kıyma makinesini kullandıktan sonra yıkadım, tüm parçaları bir peçeteye koydum ve kurumaya bıraktım, bıçak temiz ve passız kalıyor.
Gerçekten sevmediğim tek şey ızgaralardaki deliklerin çapı, 4 ve 8 mm için iki ızgaram vardı. Izgaradaki deliğin çapının yaklaşık 5-6 mm olduğu manuel kıyma makinesinden sonra, bana uygun kıymayı sarmak için uzun süre ayarladım (çok küçük kıymayı sevmiyorum pirzola için, benim için çok lezzetli değil, ama büyük bir ızgarayla domuz etinden büyük soğan ve domuz yağı parçaları var, sonra adapte oldum ve yağlı domuz etini soğan ve sarımsakla küçük bir tane üzerine bükmeye başladım ve geri kalanı yağsız büyük bir et, sonra kıyma benim için en uygun hale geliyor.)
Geri kalanına gelince, kıyma makinesinden çok memnunum, et işleme işini büyük ölçüde kolaylaştırıyor.
Bijou
Kestane fişeğiGeleneksel olarak, keklerim için üç boyutta kafes vardır, ilkinden bir şekilde normal-orta seviyeyi kaybetmeyi başardığımdan, uzun bir süre için küçük bir tanede, bu yüzden büyük deliklerde iki kez bükülmeye adapte oldum. Ve yenisinde orta ızgara mevcut! Eti pirzolalara sürmekten çok memnun oldum ve rahat bir nefes aldım. Ve sen ne düşünüyorsun? İnsanlar reddetti ve ben de beğenmedim. Tipik "o değil". Kıyılmış et kaba, pirzola ve köfte biraz yumrulu ve kuru çıktı ya da başka bir şey ..
Kısacası tükürüyorum ve yine tüm eti sadece büyük deliklerde ve iki kez öğütüyorum.
Kestane fişeği
Bijou, Lena,
Tabii ki, 4 yıl içinde her türlü seçeneği denedim ve özellikle kıyılmış eti iki kez büyük bir rendeleyin (soğan ve domuz yağı hala kaba çıkıyor), Sovyet kıyma makinesinin bana verdiği öğütmeyi elde etmeye çalıştım , öğle vakti yüz yaşında olan. Yukarıda benim versiyonumu daha önce tanımlamıştım, biraz "teflerle danslar" çıkıyor, ama yine de alıştım.
Görünüşe göre kıyma ete farklı bileşenler eklediğimiz için siz ve ben aynı boyutta kıymadan farklı pirzola alıyoruz. Örneğin kesinlikle rendelenmiş ve sıkılmış patatesleri ve ıslatılmış çörekleri ve bol soğanı ekliyorum. Pirzolalar çok sulu, yumuşak ve hiç kuru değil, kıyılmış eti elimle çok iyi yoğuruyorum, böylece havadar ve hiçbir durumda onu dövmem. Ancak bu bileşenlerle küçük kıyma kullanırsanız, o zaman kuru yulaf lapası olur, benim için lezzetli değil. Köfte için büyük bir tel rafta 2 kez bükerek kıyma yapıyorum. Bunun gibi bir şey.
Bijou
Kestane fişeğievet, herkes kendi tarzında yemek yapar.) Patatesli pirzola bizim aile tarifimiz anne-büyükanne için. Ama bazı nedenlerden dolayı ailemde kök salmadı - insanlar daha çok basitçe sütlü, patatessiz etten hoşlanıyorlar. (Ben soğanları asla öğütmem - eskiden iyi bir bıçakla ince ve ince doğrardım, şimdi Berner'i ovuyorum - sotelemede-kızartmada bunu ihmal ediyorum, ancak bu kadar hafif buruşuk bir ezme, kıyma için tam anlamıyla doğruydu.
Kestane fişeği
Keten, soğan suyu ile damlıyor - kıyma ile aynı, onunla elbette pirzola sulu olacak.
Lena, senin için zor değilse lütfen ızgaralarındaki delikleri ölç. Zelmer hattı artık kıyma makinesini de 3 ızgarayla tamamlıyor ancak 3 mm çapında bir ızgara eklediler, yani hala ortalama 5-6 mm yok. İdealimi başka bir üreticiden bulabilir miyim merak ediyorum))
Bijou
İnternette 4 mm yazıyorlar.

🔗


Ve ona katılıyorum - evet, ben de aynı şeyi görüyorum.


Çarşamba 04 Ocak 2017 3:57 eklendi

Alıntı: İtfaiyeci
Keten, peki, meyve suyuyla akan soğan - kıyma ile aynıdır, tabii ki pirzola sulu olacaktır.
Nasıl söyleyebilirim ki .. Fazla nem zaten buharlaşacak ya da dışarı sızacak. Ancak parçaların kendisinde, küçük de olsa, hayatta kalma şansı daha yüksek. Değil?
Biz bile konu dışı. Ben susarım.))
Irgata
Alıntı: Bijou
Bu, tavuğun baş-boyun-bacakları paketler halinde öğütüldükten sonra hayvanlar içindir.
hayvan yetiştiricisi olarak
Aksi takdirde insanlar et kıyma makinelerine işkence etmek için acele edecekler

konu dışı
bayan inna
Alıntı: Cirre

Yerli ama çok değerli bir kıyma makinesi olan Axion'a bakın.

Onu bütün ellerimle destekliyorum! Kendim aldım, "markalı her şeyin" sevgilisi olan kız arkadaşımı ikna ettim. Ve şimdi o da memnun, onu herkese tavsiye ediyor. Kompakt ve güvenilir kıyma makinesi.
Vivita
Kızlar ve nasıl olur da hiçbir şey anlamıyorum. Bosch MUM 47 aldım. Bir bisküvinin üzerine 3 yumurta koydum, hız 4, genellikle sarıları beyazlarla birlikte dövdüm, onlara müdahale etti, müdahale etti ama dövmedi! Bir mikser çıkardı ve diğerlerini dövdü. Bu onun için normal mi? Bir arkadaşım bana bir hediye verdi, sızlanıyorum, sanki bir el mikseri ile zincirlenmiş gibi duruyorum ve bir gezegen mikseri istiyorum, ama burada böyle bir serseri için üzgünüm
V-tina
Alıntı: Vivita
Bosch MUM 47.
Bosch MUM 4406'ya sahibim - her şey mükemmel bir şekilde kamçı
vinç
Bosch MUM 4455'im her şeyi mükemmel şekilde kırbaçlıyor!
Vivitave nozül neydi? Yuvarlak mı düz çırpma teli mi?
Vivita
En büyük çırpma teli. Kâseyi temizleyin. Sıradan yumurtalar ... Aaa, dövmeye başladığımda hatırladım, limonlar döküldü, cheto, protein gibi, tamamen unutulmuştu. Belki budur?


09 Ocak 2017 Pazartesi 08:21 Eklendi

Teşekkür! 2 yumurta çıkardı, tekrar açtı.Çırpılmış! : girl_red: Ama bir mikserden daha uzun sürdü, değil mi? Kim bilir kızlar, korolaların dönüş hızı aparatın gücüne bağlı mıdır?
svstasya
Alıntı: svstasya
ve değirmenin arkasından Gammu'ya baktı.

Okuyorum. Ancak, Gama'nın nominal gücünün, bir değirmen bulunan (baharat ve tahılları ekmek için öğütmek istiyorum) bir grup ataşmanla birleştirilmiş olan için 180 watt olması utanç verici.

Gamma 7-01 ile "oynamaya" karar verdim ...
"Avito" ve "Yule" de kullanılmış bir tane aradım, neredeyse tam bir 1 setini (imrenilen bir değirmen mevcuttur) ve biri açıkça çarpan iki motoru 1000 ruble'lik parçalardan bir araya getirmeyi başardım.
Doğal olarak plastik sarıya döndü .....

Bir et kıyma makinesini bir broyler göğsü, soğan ve ekmek üzerinde test ettim (bıçak kör ve ızgara donuk) ve itici yoktu.
Kıyma makinesinin, ikinci hızda 4 cm genişliğinde ve 12 cm uzunluğunda gevşek etlik et dilimleri halinde emdiğini doğrulayabilirim, ancak eti kesmeye başladığında itmez, ancak daha yüksek sesle vızıldar.

Bir öğütücüde test ettim, parçalayıcı keskin çıktı, havuçlar Kore havuçlarına doğranabilir ve orta şeritlerle ovuşturulduğu için tuzlanabilir (yani, standart bir büyük parçalayıcıdan daha dar).
Lahanayı bir dilim halinde doğradım, ekşi hamur için kestim, ilk parçalama sırasında büyük parçalar yakalanırsa ikinci kez doğrayabilmenizi sevdim. Ancak lahana düzenlemesinde deneyim varsa, 800 gram lahana başına çok az büyük parça (birkaç kaşık) vardır.
Ve itici dikkatlice yapılmalıdır, aksi takdirde rende onu da "doğrayabilir" (diğer kıyma makinesinde / parçalayıcıda aynı olmasına rağmen)

Değirmeni otlar üzerinde test edeceğim, ama daha sonra, çünkü onlar için istedim (her şeyden önce) ...

Cihazın nasıl çalıştığını bir ay içinde göreceğim.

Yeni bir tane için 3500 ödememek için kullanılmış bir tane aldım (130 watt gücünde hayal kırıklığına uğramaktan çok korktum), her şey için ondan vazgeçtim 300 (kıyma makinesi) motorlu+500 (parçalayıcı, öğütücü, köfte için hamur rulosu ve konserve açacağı ile gevşek motor)+150(üç yeni burç)
Sazalexter
svstasyaNeden bir gönderiyi üç dalda çoğaltmalıyım?
svstasya
Alıntı: sazalexter

svstasyaNeden bir gönderiyi üç dalda çoğaltmalıyım?

Böylece benim gibi insanlar onlardan en az birine rastlayabilsinler ... Benim için zordu ..
Lyuba-s
Pushkarsöyle bana, hangi kartla nasıl ödeme yaptın?


18 Şubat 2017 Cumartesi 15:32 Eklendi

$ vetLanamerhaba Phillips mutfak makinesine bakıyorum ama plastik gövdesi kafa karıştırıcı, ne dersiniz?


Gönderildi Cumartesi 18 Şubat 2017 17:52

A harfi, ama bu tür rendeler nereden alınır?
tascha
moulinex qa509d32 mutfak makinesi kimde var?
Lyuba-s
Küp kesicili Bosch mutfak robotu aldım, beğendim! Hala satın almak için bir hamur karıştırıcısı var Forumun tüm üyelerine teşekkürler! Merak etme forumda çalıştım Her şeyden önce, mutfak cihazları hakkında yorum yazmak için tembel olmayan kızlara teşekkürler.




Yanılmıyorsam, bosch 64085 Bugün kekler için yumurta ve üzerine krema yapmak için beyazlar çırptım.Her şey yolunda Ve tabii ki o da kesip parçalara ayırıyor
Lorhen
Alıntı: tascha

moulinex qa509d32 mutfak makinesi kimde var?
Sahibim. Bugün satın aldım. % 100 çavdar unu hamurunu yoğurdum, bir charlotte pişirdim, pirzola için kıyma yuvarladım. Teoride bir küp kesici ile çözdüm, ancak şu ana kadar neyin iyi sonuçlandığını söyleyemiyorum.
Bu makineyle ne yapıyorsun? Sevmek?
tascha
Alıntı: lorhen
Bu makineyle ne yapıyorsun? Sevmek?
Yakından bakıyorum, uzun ve acı verici. Helikopter nasıl? Bir demet maydanoz doğramayı deneyin. Ve ayrıca, bir yumurtayı çırpma teli ile çırpın mı?
Lorhen
Ellerim henüz helikoptere ulaşmadı, paketinden bile çıkarmadım.
Küp kesmede biraz hayal kırıklığına uğradım. Satın aldıktan sonra, içinde sadece çiğ sebzelerin kesilebileceğini öğrendim, üretici haşlanmış olanları önermiyor. Ve okroshka ve salata sosu kaselerini dört gözle bekliyordum ... Ama hayal kırıklığım uzun sürmedi, çünkü yoğurucu ve çırpma teli yüzünden aldım. Ayrıca Zelmer kıyma makinesinde sebze parçalayıcım var.
Sanırım bir yumurta onu kesinlikle yenecek, çünkü çırpıcı birkaç milimetre dibe ulaşmıyor.
Charlotte yapmaktan zevk aldım. Makine yumurta ve şekeri çırparken yavaş yavaş bir fırın tepsisi pişirip elmaları kestim.Ellerinle yenemezsin ve hatta bir mikserle bile, sadece ellerini sallamaktan bıkacaksın ... Ve uzun zamandır bir yerde, lezzetli bir charlotte'nin ana sırrının ara vermeden dövmek olduğunu okudum en az 10 dakika.
Köfte yapmadan önce eti pirinçle ve bir de hamur ekli yumurtayı karıştırdım. Bitmiş köftelerin kıvamını gerçekten beğendim - homojen (ancak mağazadaki gibi iğrenç derecede pürüzsüz değil) ve pişirme işlemi sırasında dağılmadım (bunu daha önce sık sık yaptım).
$ vetLana
Lyuba-sLyuba, üzgünüm, sorunuzu görmediniz. Daha dün bu konudan bir uyarı geldi. Görüyorum ki zaten Boshik'i satın almışsın.
Bijou
Alıntı: lorhen
Küp kesmede biraz hayal kırıklığına uğradım. Satın aldıktan sonra, içinde sadece çiğ sebzelerin kesilebileceğini öğrendim, üretici haşlanmış olanları önermiyor. Ve okroshka ve salata sosu havzalarını dört gözle bekliyordum ...
Üzülme! Bunlar tüm küp kesicilerin sorunlarıdır. Birisi küp şeklinde kesilmiş sebzeleri pişirmeden önce bile adapte eder ve sonra onları buhara hazır hale getirir, biri buzdolabında kesmeden önce onları iyice soğutur. Ve kontrol edilmesi çok arzu edilir - ya uygunsa? Temel olarak, sadece bazı patates çeşitleri ciddi rahatsızlıklara neden olur, keserken sulu kar haline gelir ve pancar ve geri kalanı, sosis (neredeyse et) ile birlikte oldukça normal bir şekilde kesilir. Sadece küpün boyutu uyuyorsa.
* Boshik'imde, okroshka için salatalık küplere girmedi, kabaca sert, rende ile eziyorum. ancak dondurucuda balkabağını leğenlere doğramak birkaç dakika meselesidir!
Rita
Lorhen, Sebzeleri çiğ olarak kestim ve daha sonra yavaş bir tencerede buharda pişiriyorum. Ailemiz için tadı daha güzel. Pancar ve haşlanmış pancar, bir birleştirmeyle mükemmel şekilde kesilebilir. Bijou'ya katılıyorum - salatalıkların büyük olduğu ortaya çıkıyor. Onları brülörle kestim.
Lorhen
Alıntı: tascha
Helikopter nasıl? Bir demet maydanoz doğramayı deneyin.
Şık bir kağıt öğütücü. Şimdi akşam yemeği için sarımsak-maydanoz yağı yaptım. Saniyeler içinde kıyılmış maydanoz, ardından bütün karanfil ile 7 diş sarımsak.
Bir kaseye salladı, üzerine bitkisel yağ ve tuz döktü. Yiyenlerim şimdi ekmeğe lahana çorbası sürüyor.
Irina3
Moulinex GA500'ü olan kızlar, hamuru nasıl yoğuruyor.
Mila56
Ve çok mutluyum, dünden önceki gün bir Philips HR7762 mutfak robotu aldım, hangisini alacağımı düşünüyordum ... Bir hamur karıştırıcım var. Ama karaciğeri sadece kıyma makinesinde öğütebilirim. Ve bunu mutfakta yapmak istedim. biçerdöver. Pekala, beynimi uzun süre karıştırdım, hangisini seçmeliyim ... böylece konfigürasyon açısından ihtiyacım olan şey buydu. Böylece rendeler farklı ve gerekli, iyi ve bir değirmen. Sonuç olarak, Philips HR7762 bana çok uygun olanıydı. Tabii ki, içinde nozulları saklamak için bir bölmesi olan Boshiki'yi seviyorum. Ama orada bir set rendeler bana uymadı veya ihtiyacım olmayan bir meyve sıkacağı. Ve ilk başta onu bir blender ile almak istemedim. Ve sonra bir blender olmasına karar verdim, diyelim ki krep hamuru ...




Mutfak robotu Bugün, bir kek ve krema (0,5 kutu yoğunlaştırılmış süt ve 150 gram tereyağı) için hamur (2 yumurta için) yoğurmak için kullanılıyordu. İşte sonuç. Filya beni mutlu ediyor
$ vetLana
Mila56, Bir buçuk yıldır aynısına sahibim. Hamuru metal bir bıçakla büyük bir kapta ve bir blender - püre çorbasında yapıyorum. Dondurmak ve güveç için sebzeler - küpler halinde rendelenmiş.
Değirmeni kullanıyorum - bu uygun.
Bu konu başlığına zaten bunun ikinci Philips biçerdöverim olduğunu yazmıştım. Birincisi, aynı zamanda bir işçi, 25 yaşın üzerinde. Ne yazık ki, yeni biçerdöverin kalitesi eskisinden daha düşük. Ama - trend bu
Mila56
Alıntı: $ vetLana
Ne yazık ki, yeni biçerdöverin kalitesi eskisinden daha düşük. Ama - trend bu
Svetlana, Evet katılıyorum. Eskisine sahip olmamama rağmen, muhtemelen BOSH ile karşılaştırıldığında kaybediyor. Talimat, bu tür gri ince kağıtta, birkaç sayfada ve bir sayfada başlar (bu, giriş metninin verildiği yer, çizim diyagramları değil) Rusça metin ve diğer sayfada devam. Bir kitap yapmak ya da en azından daha kaliteli kağıt kullanmak gerçekten imkansız mı?
Alıntı: $ vetLana
rende küpleri.
Anlamadım, bu ne, küp yok
$ vetLana
Mila56, bu rende büyük olasılıkla patates kızartması olarak adlandırılır.
Mila56
Alıntı: $ vetLana
büyük olasılıkla patates kızartması için çağrıldı.
Ben de bu rende hoşuma gidiyor. Ağır doğranmış sebzeleri sevmem.
Dasha 001
Pekala, burada bir gezegensel mikser almaya olgunlaştım (veya tamamen değil). (muhtemelen hepsi aynı) genel olarak, teknikten istediğim şey: muhteşem kremleri ve proteinleri çırpmak ve tercihen 15-20 dakika değil, bir an önce çırpmak, peki, sadece gözleme hamurunu yoğurmasa iyi olurdu . Çocuklar, Kenwood ve benzerleri, teklif etmeyin, o kadar param yok ve bunun için para biriktiremeyeceğim (çünkü biriktirecek ve harcayacak bir şey var) 10 tr'ye kadar. ancak kesinti olmadan çalışabileceği saçma kısa zaman aralıklarıyla karıştırılıyor (yanılmıyorsam ortalama 3-5 dakika (peki, 3 dakikada ne tür bir pasta yoğuracağım ??) Bosch Mum 4855'e de bakıyorum, elbette işlevselliği zengin, ancak benim için daha çok hoş bir ek olarak, çünkü güçlü bir Mulinex kıyma makinesi, mini biçerdöver ile en zengin eksiksiz sete sahip 5 serisinin Brown multiquick karıştırıcısı var. rendeler, öğütücüler ve bir buçuk litre doğrama kasesi ile ek, ayrı bir Boshevsky kıyıcı-karıştırıcı (aynı zamanda bir canavar) var, böylece bu Bosch'ta tam olarak gezegensel özellikleriyle ilgileniyorum: vuruş (ve tercihen küçük bir Miktar) ve yoğurun Bu arada, kaç Bosch kesintisiz çalışabilir? Böyle bir hasat makinesine gerek olmadığı ortaya çıktı.İyi bir hamur karıştırıcısına ihtiyaç var -krem çırpıcı. Herhangi biri deneyimlerini paylaşabilir mi? (Py. S. videoyu izledim ve Eldorado hayır, hayır, sözde iyi bir indirimle gözden kaçıyorlar ve moulinexes) aniden bunun aktif olarak tartışıldığı bir konu olduğunda burnunuzu dürtün (gönderiyi yayınladığım için özür dilerim) birkaç şube. Sadece adreste nerede olduğumu anlamıyorum)
OgneLo
Alıntı: Bijou
Bunlar tüm küp kesicilerin sorunları
küp kesiciler Philips - haşlanmış ürünleri kolayca kesin. Haşlanmış patatesleri dilimlemek / rendelemek ve patates püresi yapmak diğer yiyeceklerden daha az hız gerektirir.

Marpl
Dasha, hem Clathronic 3647 hem de First2 hamur karıştırıcısına sahibim. Her ikisi de kısa bir süre için çalışır, ancak bu testi etkilemez. İlk başta, Klatronic özellikle Paskalya keklerini pişirmek için satın alındı, sonra videoyu First2'de gördüm ve ben de aldım. Çok iyi yoğurur ve çırpar, ancak küçük miktarlarda değil. First FA-5259-2 için ayrı bir konu var.
Dasha 001
yat Limanı, Cevap için teşekkürler. Benim için bu konu hala geçerli, ilkine de bakıyorum ... bu arada, evet, hala bir şey satın almadım ... ama gereksiz çan ve ıslık olmadan temiz bir gezegen dişli istediğimi açıkça anladım. krema, marshmallow çırpmak, bisküvi ve çörek hamurunu yoğurmak için, jambon karıştırmak için ... ekmek hamuru bir ekmek makinesi yoğurur, köfte-21 saniye bıçaklı Bosch blender-doğrayıcı ... genel olarak 2'den bir çırpıcıya ihtiyacım var -3 protein (çünkü sadece ailem için pişiriyorum, satılık değil) Ve 10 dakikalık sürekli döngüye sahip bir karıştırıcı. Şimdi bosch mum 4406 veya 48w1'e (pratik olarak orada her şey olmadan) bakıyorum, çıplak bosch anne 5 ( bosch mum 54Р00), Clatronic KM 3630 (1200 w güç ve 10 dakikalık sürekli çalışma gücü var), Kenwood prospero 242 veya Kenwood multiOne 321 ve Moulinex Wizzo QA3001B1, Moulinex Mastechef Compact QA217132 ve Moulinex QA5001B1 satışlar devam ederken hepsi bu modeller 12 bine kadar satın alınabilir (7 başlangıçtan başlar, ancak ortalama olarak tümü 9-12). Bu yüzden artık bunları çöpe atıp masalara / masalara / altlarına yerleştirmek için fazladan param olmadığını bilmiyorum, böylece ara sıra 4. annemden yaklaşık 2 kopya alıyorum (aslında, gerçekten, gerçekten 500-600w gücü Ve bu yüzden genel olarak 6 bin için çıplak bir mum 4ku buldum) Kenwood Prospero 242'ye ve ondan Moulinex qa5001b1'e ... eh ... tercih edilen un ve bir çeşit gemlux en azından ganimet çiğnemek her çeşit şey yığınları
Mila56
Alıntı: Dasha 001
eh ... seçim ızdırabı
Dasha, evet, bir seçeneğin olması güzel. Seçim ondan hiç de kolay değil. Yoğurucuları sadece paslanmaz çelik bir kase ile düşünürdüm. Plastik kaseli birçok BOSHIKS'in uzun süredir çalıştığını okudum, ancak paslanmaz çelik daha güvenli. Tüm talimatlardan geçmeli ve zamanı izlemelisinizin verilen sürekli çalışma. Kremleri çırpmak ve hafif hamurları yoğurmak için 500-600 W yeterli olsa da ve birçok insan bu gücün BOSCH'larını başarıyla kullanıyor olsa da, yine de daha fazla güç almayı düşünürdüm, bu yüzden bir marjla konuşmak gerekirse. Tüm BOSCH cihazlarını seviyorum (mutfağımda bir tane var), bu benim öznel görüşüm. Geçen yıl 13.000 rubleye BOMANN KM 315 SV hamur karıştırıcı aldım. ... Ne yazık ki, o zamanlar promosyon için sahip olduğunuz bir seçim yoktu ve sadece aynı fiyata, aksi takdirde elbette başka bir marka, daha ünlü ve güvenilir, belki de Bosch, sadece bölgede bir güçle seçerdiniz. 900-1200 watt. Hamur karıştırıcım işe yarıyor, ama nadiren kullanıyorum, yalnız yaşıyorum, iyi kırbaçlıyorum, ancak bir protein kırbaçlamamış olsam da, ağır ve kalın bir hamur yoğurursanız, o zaman bacağı ısınır ... 10 dakikadan fazla değil. Üstelik gücü 1200 W olarak belirtiliyor ama öyle görünmüyor. Bu nedenle güvenilir ve güçlü bir marka satın almaya değer.
işlevsel
komik ... kısa süre önce, konunun bir yerinde, birkaç Bosch sahibi ve ben, diğer şeylerin yanı sıra, plastik kasenin kalbe daha yakın olduğu konusunda anlaştık.
Daha fazla güç - bir kural olarak, kase ne kadar büyükse, yani az miktarda ürün yapmak daha zordur. Boshik'i düşünürsek, altın ortalama 5. dizidir. Dördüncüsü biraz daha zayıftır, yani maksimum hızlar daha düşüktür, bu çok sık ve önemli değildir, ancak örneğin, şekerlemeler için zaten önemlidir ve 5. serinin üstündeki boshiklerin büyük bir kasesi vardır - çok az yapılacak daha kötü bir ürün. Ağır ve kalın hamurlar için, genellikle 8. serinin altındaki boshlar tasarlanmamıştır ve güçleri, krema çırpmak veya normal bir hamur yoğurmak için oldukça yeterlidir.
Kenwoods ve kitschens sahipleri ağır hamurları hedefliyor gibiydi ve boshes sahipleri ilke olarak bundan pek hoşlanmıyorlardı.
Bosch açısından, ihtiyaçlarınıza daha fazla bakmanız ve onlar için bir biçerdöver seçmeniz gerekir.
Dasha 001
Alıntı: Mila56
güvenilir ve daha güçlü bir marka satın almaya değer.
Evet, keşke para basmak mümkün olsaydı, ama gittikçe daha fazla moulinex qa5001b1 eğilimindeyim. Metal bir kase, gereksiz karıştırıcılar ve et öğütücüler yok, 24 aylık garanti (farklı yerlerde 12'nin 24 olduğu yerde farklı yazmalarına rağmen), güç 900w ve kolay değil 5,2 kg gibi görünüyor. Toplam 12.000 tahta. Aynı zamanda 8600 ile aynı güce sahip metal bir kaseye sahip çıplak bir bosch mum 54P00 olmasına rağmen, ancak normal bir K-mikser yok .... Kenwood Prospero 10.000'e satın alınabilir, ancak acıtmadığını görüyorum . 60 binlik arabalarla karşılaştırmak doğru (veya anne 4), aynı üreticiden olsalar bile) klatronik o muhtemelen en güvenilir yoldaş değil bir boman ... aman Tanrım, bana zaman ve enerji ver ve böylece indirimler çılgın değildir: merhum
işlevsel
özellikle sahiplerinden seçilen modelin 1. ve 2. maddelerini isteyin.

1. Yoğurulan buğday hamurunun kalitesi. Burada yanılmaya gerek yok. Hızın bununla hiçbir ilgisi yok. Kural olarak, biraz güç yeterlidir. Mükemmel karışım yapısını elde etmek. Bu konuda tüm biçerdöverler aynı değildir. Bosch, yumuşak hamuru mükemmel şekilde yoğurabilir, ancak hacim kaseye bağlıdır. Kase ne kadar büyükse, hamur o kadar fazla olmalıdır. Mutfaklar burada tartışıldı - küçük bir hacim almıyorlar. Kenwoodların farklı kancaları var ve yoğurma ile ilgili bir şey de farklı.
Aslında burada ilk seçerken tökezleyen blok. Şekerlemenin geri kalan işlevlerinin tümü, biçerdöverlerin tümü normal olarak yapar.
2. Yığının yoğunluğunun sınırlandırılması. Çavdar ve köfte hamuru. Burada biçerdöverin gücü zaten kontrol altında. Boshi, bununla ilgili en havalı sorular değil. Gerçekten sıkı, özellikle de gerçekten yüksek güce sahip profesyonel bir 8'in altındaki herhangi bir şeyi sevmezler. Viskoz kıvam açısından Kenwoods ve Mutfaklar buradan gelen incelemelere göre hüküm sürüyor.
o İkinci engel.
3. Hepsi beyazları iyi kırbaçlar. Biçerdöverler ayrıca marşmelovlar için yeterli güce sahiptir. Yani, hepsi hamur işinden normal olarak geçiyor)))
4. Spesifik olarak, boşluklar arasında, plastik kaseyi karıştırmamalısınız. İyi temizler, sıcak tutar vb.
Metalden bile daha hoş))).
Plastik kalitesi için zaten diğer markalardan öğrenmek gerekiyor.
5. Boches, bir sebze kesicinin mükemmel bir işleve sahiptir)))
6. Gerçekten çok büyük eksi - gerçekten iyi bir K-karıştırıcı yok.

Dasha 001
işlevsel, Helen, yani, eğer ekmek (buğday) ve çavdar hamuru ve köfte üzerine hamur planlamazsam (bir karıştırıcıya ihtiyacım var, yoğurucuya değil), o zaman birinci ve ikinci tökezleyen bloklar kaybolur mu? Ve 4 annem ihtiyaçlarım için yeterli mi ??? Ve bir talebim var: beyazları bir krema veya bir bisküvi, bir charlotte veya ne tür bir çörek karıştırmak için çırpın. Ev yapımı şekerlemeler ve diğer lezzetler ala beze beze vb. Kremayı ve diğer tereyağını çırpın, sadece kremaları değil. Kurabiye hamurunu ellerimle yoğurabiliyorum, çok sık yemiyoruz.
Mila56
Alıntı: Dasha 001
ama giderek daha fazla moulinex qa5001b1 eğilimindeyim
İşte bir tanıtım videosu


Böyle yanlış seçilmiş bir karıştırma hızı ile, endüstriyel olmayan herhangi bir hamur karıştırıcısı atlayacaktır ...
Dasha 001
Alıntı: Mila56
böyle yanlış seçilmiş bir hızda
Pekala, burada muhtemelen böyle bir hamur için ekmek hamurunu yüksek hızda yoğurmak için büyülü olmalısın, bence hız 1-2, peki, 4 değil .... belki kesinlikle ne olduğunu anlamıyorum .. Ben bir teorisyenim ... daktiloyu tamir etme fikrini ortaya attılar
Mila56
Alıntı: Dasha 001
başının her yerinde sihir yapmalısın
Evet ... ve sonra hamur karıştırıcısının kötü olduğundan şikayet ediyorlar
Dasha 001
Erkekler ve kızlar, burada mulinex sahibi var mı? Sen ne düşünüyorsun? Onlar için ayrı bir şube bulamadım, internetteki incelemeler genel olarak olumlu

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi