Pasta "Sandy" - Mcooker'de fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

Pasta "Kum"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Margarin	250 g
Şeker	1 yemek kaşığı.
Yumurtalar	2 adet
Soda (sirke ile söndürülmüş)	1 çay kaşığı
Ayçiçek yağı	1 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema veya fermente pişmiş süt	2 yemek kaşığı. l.
Un	ne kadar hamur alacak
Dolgu:
Süzme peynir	700-800 gr
Yumurtalar	1-2 adet
Şeker	damak zevki
Vanilya şekeri	damak zevki
Ceviz	~ 1-1.5 st.
Kendi suyunda kirazlar (Sanırım siz de dondurabilirsiniz)	damak zevki

Pişirme metodu

Margarini oda sıcaklığında şeker ve yumurta ile öğütün, kabartma tozu, ardından ayçiçek yağı, ekşi krema, un ekleyin ve hamurları köfte kıvamına gelene kadar yoğurun.
Hamurun bir kısmını sıkıştırıyoruz (tüm hamurun yaklaşık 1 / 3'ü - 1 / 4'ü), bir torbaya ve dondurucuya koyuyoruz.
Hamurun geri kalanını bir kalıba koyun (yağlı veya pişirme kağıdıyla kaplı) ve avuç içlerinizle tüm kalıba eşit şekilde dağıtın. Kenarların etrafında küçük bir taraf yapıyoruz.
Süzme peynire 1-2 yumurta, tadına göre şeker, biraz vanilya şekeri ekleyin, her şeyi karıştırın. Bu kütleyi bir kalıpta hamurun üzerine yayıyoruz, bir kaşıkla düzeltiyoruz.
Üzerine doğranmış fındık serpin.
Kirazları yoğun bir tabaka halinde değil fındıkların üzerine koyun, aksi takdirde turtada bir kiraz büstü olacaktır.
Sonra hamurumuzu dondurucudan, üçünü de kaba bir rende üzerine alıyoruz.
Turtayı önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına 25-30 dakika (yumuşayana kadar) koyuyoruz.

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

Fırın

Not

Şeklim (resimdeki) 25x35 cm. Yukarıdaki bileşenlerin tam olarak 1.5'ini alıyor.

Bu turta hala süzme peynir ve fındık olmadan yapılabilir; kiraz yerine herhangi bir reçel alınır. Ama şahsen benim zevkime göre çok tatlı ve şekerli. Süzme peynirle ancak kiraz olmadan yapılabilir. Kuruyemiş olmadan mümkündür.
Ancak bu pasta fotoğraflarda gösterilen dolguyla en lezzetli olanıdır.

Afiyet olsun!

Lozja

Alıntı: çingene

Güzellik! Detaylı fotoğraflar için teşekkürler

Sağlığına!

Kirazlar hakkında. Pişirmede donmuş kirazlarla hiçbir ilgim yoktu (pişirmek için her zaman kendi suyumda hazırlarım), ancak kendi suyumdan daha az belirgin bir tada sahip olduğunu düşünüyorum, bu yüzden daha yoğun bir katmana konulabilir gibi görünüyor. bana göre.

Antonovka

Ve hamuru asla rendelemeyi başaramadım (bu tarifte değil, başka) - bir nedenden dolayı rende üzerine sürülür ((Tutmanız gerekebilir)

Lozja

Alıntı: Antonovka

Ve hamuru asla rendelemeyi başaramadım (bu tarifte değil, başka) - bir nedenden dolayı rende üzerine sürülür ((Tutmanız gerekebilir)

Oh, sanma, mesele senin değil, ben de bu konuda sorunsuz gitmiyorum. Bu işlem sorunludur, daha uzun süre tutmak yardımcı olmaz, hamur elinizde ısınır ve o kadar. Hamuru küçük toplarla dondurmaya çalışmazsanız bence o zaman daha zor olacak ve elinizde çözülmek için zaman kalmayacaktır. Bir topu dışarı çekin ve ovalayın. Bu, çok uzun zaman önce bu turtayı en son yaptığımda başıma geldi.

Geyik

Güzel pasta! 90'larda annemle çok sık yemek yaptılar. Reçel, daha sık kuş üzümü reçeli, sadece dolgu olarak görev yaptı. Ve 2-3 parçayı dondurmak gerçekten daha iyidir, sonra kolayca ovalanır. ama geri kalan hala ne kadar ovuşturduğun değil, bir rende ne kadar ittiğin, böylece kıvırcık saçlı kadınlar ortaya çıkıyor

cicass

Turta oh-oh-çok lezzetli, süzme peynir yemem, ama turtayı yedim
Bunu fındık olmadan yaptım, bu yüzden hala SÜPERRR! teşekkür ederim

Lozja

Alıntı: cicass

Turta oh-oh-çok lezzetli, süzme peynir yemem, ama turtayı yedim
Bunu fındık olmadan yaptım, bu yüzden hala SÜPERRR! teşekkür ederim

Beğendiğine sevindim! Sağlığına!

kaviltre

Oksana, bu lezzetli tarif için çok teşekkür ederim.Katman değişiminde bir hata yaptım, fındıklarım süzme peynirin altında. Ve kiraz yerine limanda pişmiş erik koyuyorum