Malzemeler (24 adet için):
- 1 1/16 su bardağı musluk suyu
- 6 büyük yumurta sarısı
- 4 su bardağı ekmek unu
- 2 çay kaşığı tuz
- 8 yemek kaşığı şeker
- 8 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı süt tozu
- 4 damla vanilin özü
- 3 çay kaşığı kuru maya
- 1 yumurta sarısı, çırpılmış (çöreklerin üstlerini kaplamak için)
Pişirme metodu:
- Talimatlarda belirtilen prosedürü izleyerek hamuru hamur yoğurma modunda (HAMUR) hazırlayın.
- Bip sesinden sonra hamuru tahtaya koyun ve gazı çıkarmak için eşit şekilde yoğurun.
- Hamuru 24 topa bölün. Her bir boncuğu 1 büyük ve 1 küçük boncuğa bölün. 20 dakika bekletin.
- Her büyük topu yağlanmış bir çörek tepsisine yerleştirin. Küçük topları büyük olanların üzerine yerleştirin.
- Kalıpları bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine hafifçe su serpin.
- Yüzeye çırpılmış yumurta sarısı sürün. Çörekler hafifçe kızarana kadar 180 ° C'de 10-15 dakika fırında pişirin.
Hitachi ekmek üreticileri hakkında forum ve incelemeler
|