Comfort Fy 500 düdüklü tencerede sebzelerle haşlanmış nehir balığı

Comfort Fy 500 düdüklü tencerede sebzelerle haşlanmış nehir balığı

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Nehir balığı	2 Kg
havuç	500 gr.
eğilmek	500 g
ayçiçek yağı	100 gram
balık için baharat
tuz
biber

Pişirme metodu

• Nehir balığı (çipura var), tuz, karabiber, baharat serpin.
• Havuçları halkalar halinde kesin.
• Soğanı yarım halkalar halinde kesin.
• Bir tencerenin dibine ayçiçek yağını dökün, balık ve sebzeleri katmanlara koyun, 1 çok bardak su ekleyin.
• 99 dakika süreyle "manuel modu" açın.
• 
• 
• Bitmiş balığı kavanozlara aktarın, donar ve içindeki kemikler ezilir.

Hazırlık zamanı:

Hazırlık ile 2 saat.

Benzer tarifler

Fırında haşlanmış balık (fomca)

Domates soslu haşlanmış ringa balığı (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Yağda kızarmış ringa balığı (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

[Kumlu]

Kumlu Tarif için çok teşekkür ederim. Balıkçılığın kocası çok fazla çipura getiriyor, balıklar lezzetli ama kemikler. Yani tarifiniz bizim için çok "konuyla ilgili". Düdüklü tenceremde üç kez yaptım, kemiklerin buharlaşmasını çok seviyorum, hiç karışmıyorlar. Ben de domatesle denedim, her bir balık tabakasını yarım bardak kaynar suda seyreltilmiş salça ile sürdüm, aynı zamanda çok lezzetli çıktı. Bu sefer havuçları kaba bir rende üzerine sürdüm.

İkincisi pişiriyorum, kavanozlara koymuyorum, kendi suyunda sebzeli 5 litre balıktan oluşan bir tencere çıkıyor!

[yaKachka]

yaKachka sağlıkta
Domatesle lezzetli olduğunu biliyorum ve pancar da ekledim, rengi kayboldu ama ilginç bir tat veriyor

[Kumlu]

Kumlu Pancar fikri harika! Çok teşekkür ederim, deneyeceğiz. Daha önce nehir balıklarıyla pek ilgim yoktu ve sonra kocam balık tutmaya kapıldı ve açıkçası, bir kaybın içindeydim.

Kocam ömür boyu balıkçı, hep balık dağıttım. Ve bir düdüklü tencere satın alarak, balığı kendileri yemeye başladılar.

"Balıkçılar" ın eşlerini kıskanıyordum, evde o kadar çok balık var ki, güzel! Ama bu henüz çarpışmadı, her seferinde balık küvetinin zeminini temizlemek, içini dökmek, kesmek ... Genel olarak, şimdi karışık duygular içindeyim. Dedikleri gibi - arzularınızdan korkun, bazen gerçekleşir)))
Düdüklü tencere, evet, balıkla çok yardımcı olur. Kızarmış olanı hala beğendim (sadece kesiklerin sık sık, karkas boyunca sık yapılması gerekiyor) sonra kemikler pratikte hissedilmiyor, bir şekilde onu deneyene kadar inanamadım, ama gerçekten öyle. Ayrıca kızarmış, hatta docha yiyoruz, ancak kemikler açısından herkesten daha seçici.

Teşekkür ederim, harika bir yemek çıktı!

[Kumlu]

Kumlune yazık ki böyle bir düdüklü tencere yok! ... bunu denemek istedim. Eh, balığına baktığımda tamamen üzüldüm.
Belki eski bir kalıtsal düdüklü tencerede deneyebilirsiniz?

Lütfen bana manuel modunuzda kaç derece olduğunu söyleyebilir misiniz?