Güney Karolina'dan Rusça krep

Güney Karolina'dan Rusça krep

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
Un, birinci sınıf	200 g
Yumurta	1 bilgisayar
Kefir	0.5 st
Süt	0.5 st
Şeker	2 yemek kaşığı
Vanilya şekeri	2 poşet
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Soda	1 çay kaşığı
Sebze yağı	2 yemek kaşığı
Bal, şurup, dut, şurup	Garnitür için

Pişirme metodu

Kuru malzemeleri karıştırın.

Yumurtayı çırpın, kefir ekleyin, hafifçe çırpın, süt ekleyin.

Kuru malzemeleri süt ve yumurta karışımıyla birleştirin.

5 dakika bekletin ve bitkisel yağ ekleyin. Oleina kullandım. Yağsız pişirin. Bunu 4 porsiyon yaptım.

Tefal'i krep yapımcısında pişirdim.

ÇOK ÖNEMLİ: Krepleri üst kısmı kabarmaya başlar başlamaz çevirin. Aşırı pozlanmışsa, krepler ihale olmayacaktır.

Afiyet olsun! Yapması çok kolay ve hızlı!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Not

Güney Carolina, Charleston'da her zaman kreplerin tadına hayran kaldım. Şehrin yerlilerinin ve misafirlerinin kahvaltı yaptığı "Toast" restoranı bulunmaktadır. Bu kasabada, başka hiçbir yerde olmadığı gibi, restoranlarda kahvaltı yapmak adettendir. Özellikle hafta sonları aileler, arkadaş grupları ve sadece komşular gelir. Birçoğunun birbirine ve servis personeline aşina olduğu görülebilir. Yani "Toast" restoranı krepleriyle sahneleniyor. Elbette, kimse tarifi açıklamıyor, ama ... Bir yıldan fazla bir süredir denemeler yaparak, bu tada olabildiğince yaklaşmayı başardım. Bu krepler akçaağaç veya çikolata şurubu ve tereyağı ile servis edilir. Bal ve donmuş kızılcıkla hoşuma gidiyor. Narin gözleme, bal tatlılığı ve yaban mersini burukluğu / ekşiliğinin birleşimi ..

Benzer tarifler

Amerikan krepleri (SanechkaA)

Elmalı krep (SanechkaA)

Amerikan Krepleri (Elena Bo)

Çok narin krepler! Ve böylesine ilginç bir hikaye için teşekkür ederim.

[SanechkaA]

SanechkaAKrepler gerçekten yumuşak. Ailem onları çok seviyor. Ve onları pişirin - yapacak bir şey yok.

Üzgünüm ama tarifte belirtiliyor:
Soda -1 çay kaşığı
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Yani hem kabartma tozu hem de kabartma tozunu aynı anda mı koymanız gerekiyor?
Yoksa o mu yoksa bu mu?
Kabartma tozunun kabartma tozu yerine kullanılabileceğini kim düşündü?

[Kir]

KirHer ikisi de yaygındır Amerikan mutfağında her iki malzemenin aynı anda kullanılması çok yaygındır. Kabartma tozu ve kabartma tozu iki farklı şeydir. Kabartma tozu, kabartma tozu ve sitrik asit karışımıdır. Her iki ürün de unlu mamullere ferahlık katmak için kullanılır.

Kabartma tozu ve kabartma tozu iki farklı şeydir.

Altında:

Kabartma tozu, kabartma tozu ve sitrik asit karışımıdır.

Uzun süre düşündüm.
Ama cevap için teşekkürler! :-)

Oops, net değildim. Kabartma tozunun kabartma tozu (karışım) ve soda sadece soda demek istedim. Balda benim.
İşte Wikipedia'dan:
kabartma tozu
Gıda katkı maddelerinin - bazik ve asidik tuzların - kullanımdan önce etkileşimini engelleyen bir dolgu ilavesi ile kuru bir karışımıdır (hamurun içine girme).

En basit kompozisyon:
1 kısım karbonat (E500ii)
1 kısım sitrik asit (E330)
1 ölçü un, nişasta, pudra şekeri (veya bunların karışımı)
Klasik kompozisyon:
125 gr karbonat (E500ii)
250 gr krem ​​tartar (E336)
20 g amonyum karbonat (E503i)
25 gr pirinç unu

belirsizdi. Demek istediğim

Şimdi her şeyi anlıyorum! Açık ve ayrıntılı açıklamalarınız için teşekkür ederiz! TEŞEKKÜRLER!.

[Babushka]

Babushka, Kislovodsk Porselen Fabrikasından harika krepler ve fotoğraflar ve bir fincan çay

[Sazalexter]

Sazalexter, teşekkür! Evet, Kislovodsk'tan bir fincan Phoenix bitkisi ..

[Babushka]

BabushkaSevgilim, artık yapılmıyorlar.

[Sazalexter]

Sazalexter, Biliyorum, ben Kislovodsk'da büyüdüm, bu uzun zaman önceydi.

[Büyükanne Tanechka]

Sevdiklerimizde de benzer bir tarifimiz var: Yemyeşil krep
Ama henüz kefirin yarısını sütle değiştirmeyi denemedim.
Ve şimdi Güney Carolina'da da şımartacağız

Büyükanne Tanechka - tarif için teşekkürler!

[Babushka]

Babushka, Onları ve başka bir büyük çaydanlık satın aldım, SSCB günlerinde Pyatigorsk'tayken .. ya da hemen sonra ... zaman oldu ...

[Sazalexter]

Sazalexter, bazı zamanlar vardı...

[Julia]

Julia, çok benzer bir tarif ... Kesinlikle deneyeceğim. Ve yağda kızartmak?

Evet, yağda kızarttım

[Babushka]

BabushkaNe büyük bir zevk, ama bunların hepsi el yapımı ve yanıp sönüyor ... şimdi özel. Her şey sahte ketai ile doluydu (porselenin anavatanı Çin değil ... orada da var, ama sadece buna değer)

[Babushka]

Babushka, Tatyana, tarif için teşekkürler !!
Bir fotoğraf raporu alın

[Maria]

Maria, teşekkür. Çok güzel, nazik.
Bu hafta her gün yemek yaptım. Herkesi doyurdu ve kendini yedi
Pazartesiden

Lezzetli sersemletti! Rus kreplerinden bıktım ve bu yüzden seninkini değiştirmeye karar verdim)
Çocuklar bayılıyor !!

[Tanya!]

Tanya! Bana kreplerle ve Viyana'ya sataştı. Julia'nın verdiği tarife göre yemek yapardım. Ve burada tam olarak kreplerle - krep deseniyle elde edilirler. Ve sen ve Maria çok eşit bir renge sahipsiniz. Gözleme yapıcı yüzünden mi?

Ve Viyana'da ne tür bir oyuncak izleyeceksin?

[Lana19]

Lana19, Svetlan, Chapatnitsa'da pişirdim, belki de gözleme yapıcım yok)

[Maria]

Maria, Çocukların hoşuna gitmesine sevindim!
Sveta, yağsız pişirilmeleri ve hamurun çok yumuşak olması nedeniyle renk bile.
Bir oyuncak - evet, bir çorba pişiricisi Moulinex

[Maria!]

Maria! Harika! Öyleyse bile! Chapatnits konusuna girdim ve bunu nasıl yaptığınızı gördüm. Ben de bir chapatnitsa istiyorum. Hamuru yuvarlamaktan daha fazlası. Neredeyse her gün Chapatis yapıyorum, sanırım yakında bir sari giyip bana Savitri diyeceğim.

[Tanya!]

Tanya! Ayrıca bir çorba makinesi ve bir chapatnitsa ve diğer küçük şeyler istiyorum. Ama Russell'ı istiyorum. Ve yakında ülkemize getirilmeyecekler ve teslim edilip edilmeyecekler. Avusturya'da Russl paralı askerleri aradım, ancak arama motoru sadece Fransa'yı veriyor

Yağsız bir tavada krep denemem gerekecek.

[Sveta]

Sveta, Yağsız bir tavada iyi olacağını düşünüyorum. En önemlisi, tavanın yeniden ısıtılması gerekiyor.
Ve bir sari var, hatta 2 parça ... ama chapatnitsa yok.

Hint sitelerinde bir chapatnitsa buldum - fiyatı çok güzel! 12 -15 $ Ama sadece Hindistan genelinde teslimat Tanyusha! 2 sare boşta yatıyor! Yani bir chapatnitsa'ya ihtiyacınız var! Veya bir Moulinexa çorba pişiricisinin hayalleri tüm arzuları gölgede bıraktı

[Mutlu Maslenitsa!]

Mutlu Maslenitsa!

Çok lezzetli çıktı! Teşekkür! ...
Onlara her zaman kayıtsız kalan kocam bile bebeğin yarısını yedi, çocuktan bahsetmiyorum bile, ertesi sabah tekrar pişirmelerini istedi. Ondan önce birçok tarif denedim ama o kadar lezzetli değildi ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Ailenin krepleri sevmesine çok sevindim! Bunları da çok sık masaya koyarız!

Tarif için çok teşekkürler! İnanılmaz bir şekilde ortaya çıktı!

[Tatyana]

Tatyana, ancak ev yapımı yoğurt için kefir değiştirilemez mi? Kefir için dükkana gidemem benekli namlusuçiçeği.

Cevap verebilir miyim - ilk kez yoğurt üzerinde yaptım - sonuç harika!

Cevap verebilir miyim - ilk kez yoğurt üzerinde yaptım - sonuç harika! Herhangi bir ekşi sütü kullanabileceğinizi düşünüyorum.

[Akkula]

Akkulagüzel! Tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz! Ve cevabınız için çok teşekkür ederim. Tatiana

Tatyana, her şey doğru! Herhangi bir fermente süt ürünü bu tarifte sorunsuz çalışacaktır.

[Tatyana]

Tatyana, hızlı ve çok lezzetli pişirilir. Küçük krepler için bir krep yapımcısı üzerinde pişmiş tefal. Unum çok kuru görünüyor ve hamur çok kalın çıktı. 8 parça fırınlandı. En uygun miktar. Küçük bir ailenin daha fazlasına ihtiyacı yoktur. Ama bir dahaki sefere biraz daha az un ekleyeceğim, o zaman daha aktif bir şekilde köpürecek ve daha da havadar olacaklar.
Krema 50/50 ev yapımı ekşi krema ve süt + vanilya sos ile dökülür.
Tarif için teşekkürler. Hayatımıza sıkıca uyacak.

[Tatyana]

Tatyana, Bravo! Ayrıca Tefal krep yapımcısındaki bu krepleri de seviyorum. Tarlada bir tavada yapmama rağmen ..
Tarifi denemekten korkmadığınız için teşekkür ederiz!

Tatyana! Tarif için çok teşekkürler. Çok lezzetli çıktı. Örnek başına bir porsiyon yoğurdum. Büyük bir zevkle yedik, yeterli olmaması üzücü (artık ekşi süt yoktu). Bir tavada pişmiş Nordic Ware "Smilies".

[Ludmila]

Ludmila, çok hoşuma gitti!

Tarif için teşekkürler, çok beğendim, ama az olduğu ortaya çıktı.Oranları beceriksizce nasıl artıracağımı bilmiyorum.

[sığırcık]

sığırcık, Beğenmene sevindim! İkiye katlamak için:
Malzemeler

Un, premium 400 gr
Yumurta 2 adet
Kefir 1 yemek kaşığı
1 yemek kaşığı süt
Şeker 4 yemek kaşığı
Vanilya şekeri 4 poşet
Kabartma tozu 2 çay kaşığı
Soda 2 çay kaşığı
Bitkisel yağ 4 yemek kaşığı
İyi şanslar!

Tatyana! Yine krep pişiriyordum. Şimdi herkes doydu. Tarif için çok teşekkürler.

[Ludmila]

Ludmila, Harika fotoğraf! Teşekkür!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, bu kadar kolay ve lezzetli bir tarif için teşekkür ederim.
Arka arkaya bir haftadır pişiriyorum. Büyük bir krep yapıcım var, her seferinde küçük toptan pişirdim.
Bugün tekrar pişireceğim. Geceye bakıyorum. Ne tür diyetler, bu kadar lezzetli olduğunda

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Tarifi beğendiğime sevindim!

Tatyana, çok fazla karbonat ve kabartma tozu yok mu? Ve bir torba vanilin - kaç gram?

Maya, çok fazla karbonat ve kabartma tozu yok. Vanilya şekeri (vanilin değil) 8 gramlık standart bir poşettir.
İyi şanslar!

Teşekkür ederim, yakında test edeceğim.

Tatiana tarif için teşekkürler! Lezzetli ve yumuşak krepler!
Bu tarifin sadece bir kurtuluş olduğu ortaya çıktı ... Hayvanat bahçesi yaklaşık 2 yıl önce Nordic'ten bir tava aldı ve sütte klasik tarife göre krep pişirmeye başladı, evet, her şeyi yediler, ama sonucu beğenmedim ))) tavayı attı ... ve sonra tarifini ver, bence pişirmeye çalışacağım ...
Ve pişirmelerini o kadar çok sevdim ki bugün zaten 3 tavada pişirdim ve normu daha fazla aldım. Tarif üzerinde yaptığınız çalışma için teşekkürler.