Pasta "Güneş Işığı"

Pasta "Güneş Işığı"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu (Yaklaşık 550 g aldım)	1000-1200 gr
Süt (125 ml su, sütsüz)	1 fincan
Kefir (125 ml kefir)	1 fincan
Tuz	1 yemek kaşığı. l. (1 çay kaşığı)
Şeker	1 yemek kaşığı. l. (1.5 yemek kaşığı L.)
Kuru maya	2 çay kaşığı
veya
taze maya	18 gr.
Tereyağı (yumuşatılmış) - hamur haline getirilmez	100 gram
Rast. petrol (benim kazmam)	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı (benim konuşmam)	20 g
Yumurta (2 yumurta, yağlama için bir yumurta sarısı)	4 şey.

Pişirme metodu

• En sevdiğim ekmek makinesinde hamuru yoğurdum. Orijinalde hamur üzerinde yapılıyor, ama her şeyi bir kerede yoğurdum. Pizzanın üzerinde yoğurdum, 50 dakika sonra yoğurdum ve kabarmaya başladım. İkinci seferde hamur hızla yükselir. Hamuru masanın üzerine koyun (üzerine un serpiştirmedim, sadece ellerimi yağla yağladım), küçük bir top ayırın ve hamurun geri kalanını 3 parçaya bölün. Koloboklara dönüş. Hamuru biraz dinlendirin, sonra bir çörek alın ve ince bir yuvarlak kek haline getirin. Pastayı yumuşatılmış tereyağı ile yağlayın (tereyağını eritmeyin, sadece yumuşatın).
• 
• Başka bir toptan yaklaşık aynı çapta bir kek yuvarlıyoruz. Hamur çok yumuşaktır, yapışkan ve esnek değildir, çok iyi açılır. İkinci keki birincinin üzerine koyun ve aynı şekilde yağla yağlayın. Üçüncü ile aynı şeyi yapıyoruz. Daha sonra katlanmış kekleri 16 parçaya bölüp her parçadan birer simit büküyoruz.
• 
• Çıkarılabilir bir formda (herhangi birinde yapabilirsiniz), ortasına bir hamur topu koyun ve simitlerimizle çevreleyin.
• 
• 30 dakika prova yaptık, bir kaşık su ile yumurta sarısı ile yağlayın (daha önce de belirtildiği gibi süt yok) ve önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına koyduk. Pişirin ve afiyet olsun!
• 
• 

Not

Pepe'ye çok teşekkürler ve yazarlar beni konu dışı bıraktığım için affetsin. Tarif Bulgar sitesinden alınmıştır, bu gerçek bir Klondike fikir, yemek tarifidir. Bir tarif yazmak için oturdum ama iki tariften birini yaptığım ortaya çıktı. Google tarafından çevrildi, böylece ne olduğu ortaya çıktı. Tarifi anladığım kadarıyla yazıyorum. Önce orijinal, sonra benim yaptığım gibi.

Tabii ki hamur işlerim orijinalinden çok uzak ama uğraşılması gereken bir şey var. Kızlar, bu bir şey! Çok lezzetli, biraz puf böreğinin tadını anımsatıyor. İlk başta biraz şeker düşündüm, elim tereyağını dökmek için uzandı ama kendimi tuttum. Pişman olmadım, bu şekilde pişireceğim. Denemeye deger. Yapması zor değil ve uzun süre değil, yazması daha uzun sürüyor.

Fotoğrafa gelince, ayının sadece kulağıma değil, vücudumun diğer bölgelerine de bastığını söyleyebilirim.

Evet Lina, ben de bunun mümkün olduğunu düşünüyorum. Hatta kruvasan sarmak istedim ama henüz denemedim. Kruvasanlar, tıpkı puf böreği gibi bu teknoloji ile harika bir şekilde ortaya çıkar.

[obgorka_gu, Tatjanka_1, Stеrn, Tanyusha38, MariV]

obgorka_gu, Tatjanka_1, Stеrn, Tanyusha38, MariV kızlar, takdir eden herkese teşekkürler. Kimse denedi mi? Özellikle bu pastanın hamurunu beğendik, ama fazla yok, bu yüzden bugün tek tek simit yapıştırdım.

Maymun ekmeğine dayalı "Güneş" pastasını yapmaya çalıştım. Sarımsak ve otlarla yağ dökerek keklerin arasını kaçırdım. Koku nefes kesiciydi. Verandadaki koku komşuları çılgına çevirdi.

İyi akşamlar ! Turtanın harika tarifi için size teşekkür etmek istiyorum, limon dilimlerini rulolara sardım, çok lezzetli çıktı.

[tatulja12]

tatulja12, pasta için sana büyük bir teşekkür getirdim. Evdeki herkesi gerçekten sevdim ve ayrıca işe bir parça alıp oradan da teşekkür ettim. Bir dahaki sefere, katmanların arasına peynir serpmeyi denemek istiyorum. Bence çok lezzetli olacak. Peki, bir rapor

tatulja12, yemek tarifi-SÜPER !!! Hamur BOMBA !!! Görünüşe gelince, genellikle sessiz kalıyorum. Bu bir şey !!! İçlerine bir şey sarmak ve aynı şeyi birlikte pişirmek istiyorum, kim ne alacak ...Bence eğlenceli olacak. Ve işte benim "Güneşim" (büyük biçim sadece kare olmasına rağmen).

Tarif için teşekkürler, lezzetli!
Lezzetli!

[tatulja12]

Ve bunu yapmaya karar verdim: hamurun yarısı simitlere gitti. Tereyağı için şeker ve haşhaş tohumu yaptım.


12 adet çıktı

Ve ikinci yarıdan tereyağı rendelenmiş peynir, kuru otlar ve kuru sarımsak.
Nefes kesici kokular


Ve böyle bir kekin 25 cm çapında bir tavada pişirildiği ortaya çıktı.

Ama bunların hepsi benim sabah emeğim

tatulja12 , bütün ailemizin tarifi için çok teşekkür ederim, büyük bir +

[tatulja12]

tatulja12

Sabah artı işaretiyle geldi Mükemmel tarif, nefes kesici görünüm ve mutlak üretim kolaylığı ile lezzet

Rulo yerine, ekmek yerine ve pasta yerine kolayca gider
Minor dün ona büyülenmiş gözlerle baktı ve temkinli bir şekilde ilgilendi: "Her şeyi nasıl şekillendirdin?" O sırrını açıklamadı Annelerimiz dünyadaki en çok annelerdir

Hamurla biraz oynadım (Ekşi maya, ev yapımı yoğurt ve kuru süt ile yaptım ve katlar arasına 0,5 kg süzme peyniri yumurta ve kuru üzümle birlikte sürdüm, şekeri arttırdım). Ortaya çıktı - inanılmaz - havadar, katmanlı, hoş kokulu. Dün akşamdan beri sertleşmeyi bile düşünmedim - aynı ağırlıksız yumuşaklık.

Genel olarak, çok çeşitli dolgu maddeleri ile deneyler için sınırsız bir alan

Bir fotoğraf çekimi için yapmama izin verilen tek şey buydu.

[tatulja12]

tatulja12, sonunda bir turta yaptım.

Çocuklar hoşuna gitti. Her kıvrımın içine koydum ANASAYFA NUTELLA... Ama bence onu bir dilim turta üzerine yaymanın daha iyi olacağını düşünüyorum.

Ben de öyle yaptım:

🔗

Teşekkürlerimi sürükledim.

bu güzellik için teşekkürler
Zaten birkaç kez pişirdim ve kekleri şekerli, limonlu ve liköre batırılmış kuru üzüm serptim (bir yere yapıştırmak gerekiyordu). Sonuç her zaman harika!
İşte son bölümden geriye kalanlar

[Korkuluklar]

Kızlar, biri bana 2 yemek kaşığı olacak şekilde kahverengi şeker şurubunun nasıl pişirileceğini söyleyebilir mi? l. gelen ev nutella için Korkuluklar - ne kadar suya ve şekere ihtiyacım var böyle bir güneş istiyorum ve dolgu nutella'da

Lezzetli turta! Bütün aile teşekkür ediyor. Şimdiden iki kez cehennem. Bu sizin içindir

İyi akşamlar ! Lütfen bana bir Bulgar sitesi söyle ve bu turtada mayaya da ihtiyacın yok

[Kartopu]

Kartopu, evet bu mayalı hamur. Ama bazı nedenlerden dolayı tarifte ortadan kayboldular. Şimdi bu tarifi yazdırıp yazdırmadığımı göreceğim, ne kadar maya gerektiğini yazacağım.

2 çay kaşığı maya almalısın.

Açıklamada hamurdan bahsediyoruz, bu yüzden ihtiyacınız var

Çok teşekkür ederim, ancak zor değilse bir Bulgar web siteniz olabilir.

Çok teşekkür ederim, ancak zor değilse bir Bulgar web siteniz olabilir.

Bu soruya cevap veremem.

Pişirmek! Pastanı çok beğendim. Bugün pişireceğim. Ama sabahtan beri yavaşlıyorum. Sarışınlar için yağı kontrol edin.
1. sebze - hazır mı?
2.100 gr. kremsi - bir ekmek yapımcısında?
3.20 gr. kremsi - hamuru yağlamak için? Yoksa bir sorun mu var?

[Buton]

Buton, Özür dilerim, ama cevabım muhtemelen çok geç kalmıştır.

1. Hamurun ellerinize yapışmaması için ellerinizi yağla yağlayın.

3 pastayı yağlamak için 2.100 g yağ

3.20 gr fırına.

Tarif benim değil, konuya girdim ve sorunuzu gördüm ve hostes yokken size cevap verdim. Geç cevap verdiğim için özür dilerim.

Tarif ve açıklama için çok teşekkür ederim. Doğru pişirdim. Ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı !!! Fotoğraf yok, ancak bir kereden fazla pişireceğim, bu yüzden görsel onay olacak.
tatulja12, Aşçı -

[buton]

buton, Senin için her şeyin yoluna girmesine çok sevindim. Turta gerçekten lezzetli. Tarif için teşekkürler tatulja12.

Ve ne kadar pişirmesi gerekiyor?
aksi halde kırmızıya döndü ve kürdan kuru görünüyordu, yaklaşık 27 dakika sürdü ...

Hepsi fırına ve sıcaklığa bağlıdır. Çubuk kuruysa, pasta hazırdır.

[pişirmek]

pişirmek, Çok teşekkür ederim
pasta çok lezzetli çıktı)

[pişirmek]

pişirmek, Çok teşekkür ederim
pasta çok lezzetli çıktı)

Aranto4ka, Senin için her şeyin yoluna girmesine çok sevindim. Sağlığınız için yiyin.

Kızlar, haşhaş tohumu ile böyle bir güzellik yapmak istiyorum, söyleyin lütfen. Bundan önce haşhaşları buharda pişirmeniz gerekiyor mu?

Kızlar, haşhaş tohumu ile böyle bir güzellik yapmak istiyorum, söyleyin lütfen. Bundan önce haşhaşları buharda pişirmeniz gerekiyor mu?

Birçok tarifte haşhaş tohumlarının demlenmesi gerekir. Doğal tembelliğimden dolayı bunu yapmıyorum. Haşhaş tohumu, fındık ve çikolata ile kek pişiriyorum. Haşhaş kaptan doğrudan hamurun içine koyun.

Olenka, hızlı yanıt için teşekkürler. Şimdi yapacağım.

Haşhaş kaptan doğrudan hamurun içine koyun.

Ve son zamanlarda kuru bir tavada kızartılmış haşhaş fırlatıyorum, aroma bombası !!! Sadece kızarttıktan sonra bir havanda öğütüyorum ... Tavsiye ederim ...

Turtanın sadece bir süper bomba olduğu ortaya çıktı !! Yardımcı olan herkese teşekkürler! Üstüne susam tozu yapmak istedim ama hile başarısız oldu. Susam kavururken yanmış çünkü bir an için bir yumruğun arkasına oturmuş. ve küçük kız orada kaldı. Yaş-50 ve bu her şeyi söylüyor. Yargıçları bekliyorum, şimdi işten kaçarak gelecekler ama sanırım yardım edemem ama böyle bir güzellik gibi, dürüst olmak gerekirse bunu beklemiyordum bile.

[Olçik]

Haşhaş kaptan doğrudan hamurun içine koyun.

Olçik, çok boşuna .. Gelincik çok kirli satılıyor, kaynar suya batırmaya çalışın ve ne tür suya bakın.

[Olçik]

Olçik, çok boşuna .. Gelincik çok kirli satılıyor, kaynar suya batırmaya çalışın ve ne tür suya bakın.

Ökseotu, bunu bana söyledikten sonra - yıkamalıyım.

Innus, haşhaş hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Bunu nasıl yapıyorsun?

Tarif için teşekkür ederim tatulja12, pasta lezzetli
ve rapor et

tarif için teşekkürler ... pasta gerçekten lezzetli ve havadar ... Kesinlikle tekrar edeceğim! ...

Merhaba kızlar! Aptal soru için üzgünüm ama ne kadar maya eklenmesi gerektiğini anlamıyorum, aksi takdirde her şeyi ekmek makinesine zaten yükledim ve oturup düşünüyorum

2 çay kaşığı maya almalısın.

Elena Bo. Teşekkür ederim hamuru bitirmek için koştum

Tarif için teşekkürler! Lezzetli simitler. Dolgularla da deneyeceğim

[tatulja12]

tatulja12 ne harika bir pasta !!! ve simit))) süper !!

Merhaba! Tüyler çok güzel ama ekmek yapımcımda pizza modu yok! Hamur modunda yoğurulabilir mi?

Merhaba! Tüyler çok güzel ama ekmek yapımcımda pizza modu yok! Hamur modunda yoğurulabilir mi?

Elbette yapabilirsiniz, hamur moduna geçebilirsiniz.

Çok teşekkür ederim

Tarif için benden teşekkürler! Çok lezzetli hamur ve en önemlisi uzun süre bayatlamaz!

Tarif için teşekkürler! Ben pişirdim! Lezzetli!



Fırında pişmiş. Daha ziyade aceleden dolayı şekil böyle çıktı, ama elbette tadı etkilemedi.

Göstermiş olduğunuz kalıplama yöntemi için size hemen teşekkür etmek istiyorum! Bir düğün için somun yapmak için yeterli zaman olmadığında durumu kurtardım, kutsal su, soğuk prova, 10 dakika kalıplama ile hamurları göz göze yaptım, mükemmel bir sonuç! Büyükannem tarafından işlenmiş bir havluda hayal ettim - bir somun için oldukça geçti! Anlaşıldığı üzere, gençler geleneksel somunları görmedi. Herkes hoş bir şekilde etkilendi. Size en iyi dileklerimi sunarım !!!

ve 2 parça pişirdim - yardımcı olmadı, bir günde kokladılar ...

: gül: Tarif için çok teşekkür ederim, basit ve lezzetli, hazırlaması kolay, tarif yazara muhteşem.