Ev yapımı yoğunlaştırılmış süt

Gerçekten onu kalınlaştırmak istiyorum. sütü kaynatın, söyle bana, düdüklü tencerede yemek yapabilir misin ??? Aksi takdirde sorun, kalın tabanlı tencere olmamasıdır.

[Lenhcik]

Lenhcikve bölen de yok mu?

hayır, ama yarın gidip büyükanneme soracağım, o etrafta yatıyor olabilir.

[Lenhcik]

Lenhcik Düdüklü tencere yerine bölücü kullanmak daha iyidir. Düdüklü tencerede sütün çıkmaya çalışabileceğine dair bir şüphe var.

Ben ghee, düdüklü tencereyi 5 litre çalıştırmadım. ve bir litre süt dökmek istiyorum. Denemeye ihtiyacım var

Ve şekerli sütün koyu şekerleme rengine dönüştü ve koyulaştığında tadı "Uğur Böceği" şekeri gibiydi. Neden şekerlenebilir? 0,9 litre süt için 0,5 kg şeker aldım. süt "Korenovka'dan İnek"% 3.2

Reçeteme göre 275 gr tam yağlı süt için 50 gr şeker kullanılıyor ve bunların hepsi üçte birine, yani yaklaşık 100 gr'a kadar kaynatılıyor.
Daha sık şeker normunu biraz aşıyorum. Genellikle kahverengimsi bir renkte olur, ancak beyazın çıktığı oldu. Neye bağlı olduğuna göre anlamadım. İyi arkadaşlardan alınan sütten yemek yapıyorum. ÇOK uzun süre yemek yapıyorum. Şimdi, sadece, ikinci gün ocakta.

Neredeyse ikinci tarife göre yoğunlaştırılmış süt pişiriyorum, sadece oranlar mağazadan satın alınan ve teneke kutularda bulunan yoğunlaştırılmış süt ile% 100 özdeşliğe değişti. Hem görünüm, yoğunluk hem de tat bakımından 1'de 1 çıkıyor - ayırt etmek imkansız.

0,5 l yoğunlaştırılmış süt için şunları alıyorum:

- 360 ml tam yağlı ev yapımı süt
- 100 gr süt tozu
- 280 gr şeker

Topak kalmaması için her şeyi bir karıştırıcıda iyice karıştırın ve 1 saat su banyosuna koyun. Ara sıra karıştır. Tavanın kenarlarına yapışanları sökmeyin, aksi takdirde yoğunlaştırılmış sütünüzde topaklar halinde yüzer! Bir saat sonra, köpüğü dikkatlice yukarıdan çıkarın ve atın ve yoğunlaştırılmış sütü yarım litrelik bir kavanoza dökün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. sonra buzdolabına koyun. İşte bu, yarım litre gerçek yoğunlaştırılmış süt hazır! Yemek için Sevdiklerinizi esirgemeden direk kaşıkla yiyebilirsiniz.

Bir resim çekin ve gösterin, ancak kamera artık ulaşılamaz. Genel olarak, yoğunlaştırılmış sütü bir depoya alın ve ona bakın, işte benimki - tamamen aynı.

[Lozja]

LozjaÖyleyse, tavanın kenarlarına yapışan şeyle ne yapmalı, gerektiğinde yırtmalı ve gerekli midir?

[Lozja]

LozjaÖyleyse, tavanın kenarlarına yapışan şeyle ne yapmalı, gerektiğinde yırtmalı ve gerekli midir?

Sonra tencereyi ıslatıyorum ve ıslanacak. Yoğunlaştırılmış süt haline getirmeyi önermiyorum. Sadece pişirme sırasında çok yoğun bir şekilde karıştırmanıza gerek yoktur ve en az duvarlarda kalacaktır.

[Lozja]

LozjaÖyleyse, tavanın kenarlarına yapışan şeyle ne yapmalı, gerektiğinde yırtmalı ve gerekli midir?

Nasıl - ne yapmalı? Çıkarın ve ağzınıza atın!

Nasıl - ne yapmalı? Çıkarın ve ağzınıza atın!

Hayır, pekala, bu kadar iyiliği bir kenara atamayacağın açık, ben sadece sonunda her şeyi karıştırmam gerektiğini düşündüm. Peki hayır, hayır, hayır, biz yemek tencereyi yiyin ve yalayın.

[Lozja]

Lozja, Dün yoğunlaştırılmış süt pişirdim ama yaklaşık 30 dakika kaynattıktan sonra kahverengiye döndü, tabii ki yiyeceğiz, tadı harika, ama ben de renk elde etmek istiyorum. Bir tutam karbonat eklendi, rengi etkileyebilir mi?

[Lozja]

Lozja, Dün yoğunlaştırılmış süt pişirdim ama yaklaşık 30 dakika kaynattıktan sonra kahverengiye döndü, tabii ki yiyeceğiz, tadı harika ama ben de renk elde etmek istiyorum. Bir tutam karbonat eklendi, rengi etkileyebilir mi?

Neden kabartma tozu? Bu, süt + şeker soda seçeneğidir. Ve bu versiyonda soda gerekli değildir.Her şeyi kesinlikle tarife göre yapın, ev yapımı süt alın, oranlara dikkat edin, su banyosu, soda yok - sonucu garanti ederim. Tarifte bir şeyi değiştirirseniz, sonucu garanti edemem.
Rengi, yapısı, kokusu ve tadı bir mağaza yoğunlaştırılmış sütünki gibidir. Ayda bir veya iki kez yemek yapıyorum.
Ve şeker + süt + soda seçeneğini ilk denediğimde evet, benim için de çok koyulaştı, unlu mamullerin içine koydum. Bu nedenle bu seçeneği reddettim. Evet, lezzetli ve hatta benzer görünüyor, ama yine de öyle değil.

Neden kabartma tozu? Bu seçeneğinde süt + şeker soda ver. Ve bu versiyonda soda gerekli değildir. Her şeyi kesinlikle tarife göre yapın, ev yapımı süt alın, oranlara dikkat edin, su banyosu, soda yok - sonucu garanti ederim. Tarifte bir şeyi değiştirirseniz, sonucu garanti edemem.
Rengi, yapısı, kokusu ve tadı bir mağaza yoğunlaştırılmış sütünki gibidir. Ayda bir veya iki kez yemek yapıyorum.
Ve şeker + süt + soda seçeneğini ilk denediğimde evet, benim için de çok koyulaştı, unlu mamullerin içine koydum. Bu nedenle bu seçeneği reddettim. Evet, lezzetli ve hatta benzer görünüyor, ama yine de öyle değil.

Pekala, sütü kaynatmasın diye soda ekledim, ama her şey kesinlikle tarife göre. Bugün sodasız deniyorum.

Pekala, sütü kaynatmasın diye soda ekledim, ama her şey kesinlikle tarife göre. Bugün sodasız deniyorum.

Ve eğer taze ve ev yapımı ise neden atlasın? Mağazada yapmaya çalışmadım.
Sık sık başıma kaynamış süt alırım, çünkü her şeyi bir kerede, tazeyken, daha uzun süre dayanması için getirdiklerinde kaynatırım. Sonra ertesi gün doğrudan buzdolabından kaynatılıp üzerine yoğunlaştırılmış süt pişiriyorum. Ve bazen bunu doğrudan yenisinden yapıyorum. Sonuç aynı.

[Lozja]

Lozjave ne tür süt tozu kullanıyorsunuz? Tarifinize göre yaptım, sütü (ev yapımı bir tane var) kuru ile karıştırdığımda karışım çoktan kahverengiye döndü. Doğal olarak pişirme işlemi sırasında hafiflemedi. Buzdolabında duruyor ve kavanozda yarıdan fazla bir çökelti oluştuğunu görmek çok kolay. Yani, üst kısım daha şeffafmış gibi ve altta olduğu gibi tortu var. Sanırım hala süt tozunun kalitesine bağlı

[Lozja]

Lozjave ne tür süt tozu kullanıyorsunuz? Tarifinize göre yaptım, sütü (ev yapımı bir tane var) kuru ile karıştırdığımda karışım çoktan kahverengiye döndü.

Vay. Daha önce böyle bir şey yaşamadım. Görünüşe göre bu kadar kuru sütünüz var, bir şeyle karıştırılmış. Sütü süt tozu ile karıştırırsanız, hiçbir şekilde kahverengileşmez, zaten bir tür kimyasal reaksiyondur.
Pazarda sadece ağırlıkla satın alıyorum, ancak orada yakalamak zor. Ama her zaman normal karşıma çıktı, pah-pah.

Yazık, süt tozum bitti, size tüm süreci resimlerle gösterirdim.

Kızlar! Resimler getirdim. Yani, yoğunlaştırılmış süt tarifimin resimleriyle adım adım:

- 350 ml taze ev yapımı süt (önceden kaynattım, buzdolabından)
- 100 gr süt tozu
- 280 gr şeker

Topaklanmayı önlemek için bir karıştırıcıda iyice karıştırın. Şöyle çıkıyor:



Bir su banyosunda kaynatıyoruz:



Tencerenin dibinde şeker eriyene kadar ilk 15 dakika sık sık karıştırın. Duvarlara çok fazla yapışmaması için çok hafifçe karıştırın. 15 dakika sonra şöyle görünür (üstte beyaz köpük, altında - halihazırda yoğunlaştırılmış süt renginin bir karışımı, ancak henüz koyulaşmamış):



Sonra her 10-15 dakikada bir karıştırabilirsiniz, daha sık gerekli değildir, hiçbir şey dibe yapışmaz, çünkü su banyomuz var. Başladıktan 30 dakika sonra:



Pişirmeye başladıktan bir saat sonra köpüğü bir kaşıkla dikkatlice çıkarın. Ve işte zaten köpüksüz yoğunlaştırılmış sütümüz:



Yarım litrelik bir kavanoza dökün. Voila:



Mutfağımdaki aydınlatma zayıf olduğu için fotoğraftaki rengi tam olarak aktaramıyorum. Bunun gibi bir şey.
Bu saat boyunca köpüğü çıkarmak mantıklı değil çünkü yeniden ortaya çıkacak, ancak her zaman çıkarırsanız yoğunlaştırılmış süt çıkışta daha az çıkacaktır. Pekala, duvarlardan, orada sıkışmış olanı yoğunlaştırılmış süte kazımayın, çünkü o zaman orada topaklar halinde yüzer.
Çıkışta yoğunlaştırılmış süt size sulu görünebilir. Merak etmeyin, soğuduktan sonra biraz daha kalınlaşacak ve buzdolabında daha da kalınlaşacaktır. Ve bu en önemli şey olacak.

Bu arada, süt tozu ile tutkularınızı çok okudum ve biraz endişelendim çünkü bu sefer genellikle aldığım yerden değil, başka bir yerden süt tozu almak zorunda kaldım. Ama rastlandı normal görünüyordu, olay olmadı.

Lozja, ana sınıf için teşekkürler !!! Yoğunlaştırılmış süt gibi tadı var mı? Renk süper!

Lozja, ana sınıf için teşekkürler !!! Yoğunlaştırılmış süt gibi tadı var mı? Renk sadece süper !!!

Satın alınan yoğunlaştırılmış süt olarak 1'de 1'i tatmak için. Bu tarifi internette ilk bulduğumda ve pişirdiğimde, sonuç satın alınan yoğunlaştırılmış sütten biraz farklıydı. Bu nedenle, oranları biraz değiştirdim ve tam bir benzerlik elde ettim. İşte zaten aklıma getirilen oranlar.

Yoğunlaştırılmış sütü çok çok seviyorum, ama hiç pişiremedim, uzaktan bile ortaya çıkan ürün yoğunlaştırılmış süte benzemiyordu. Yöntemini kesinlikle deneyeceğim. Teşekkür ederim!!!

[Lozja]

Lozja, sütte de aynı şey ortaya çıktı! Tarif harika. Bebek maması için süt aldım ve yoğunlaştırılmış süt süper oldu! Beyaz, lezzetli, fabrikadan sadece biraz daha ince. Özellikle bugün ev ve Belarus firmaları Rogachev'i denedim, bunun şu anda mevcut olan en lezzetli olduğunu söylüyorlar. Ev yapımı kesinlikle daha lezzetli
PS Girls, faturada süt tozu almayın

[Lozja]

Lozja, o şeyin sütte olduğu ortaya çıktı! Ve tarif harika. Bebek maması için süt aldım ve yoğunlaştırılmış süt süper oldu! Beyaz, lezzetli, fabrikadan sadece biraz daha ince. Özellikle bugün ev ve Belarus firmaları Rogachev'i denedim, bunun şu anda mevcut olan en lezzetli olduğunu söylüyorlar. Ev yapımı kesinlikle daha lezzetli
PS Girls, faturada süt tozu almayın

Tamamen soğuduktan ve buzdolabından sonra bile daha ince ise, süt miktarını yaklaşık 10 ml azaltabilirsiniz. Ya da biraz daha uzun, yaklaşık 10 dakika kaynatın Beğenmene sevindim.

PS Girls, faturada süt tozu almayın

Bence bu Bill ile ilgili değil, bu üreticiyle ilgili. Üretici kim? Lütfen bak ve bilmemi söyle.

[Mayıs @]

Mayıs @, Bunun Bill ile ilgili olmadığını anlıyorum, ancak üreticiyi pek tanımıyorum. Orada (en azından Kharkov'da) ağırlıkla satılan bu kadar büyük kutularda, kendin gelip yazdığın yer

[Lozja]

Lozja, özel olarak markete gidip süt tozu aldı. Yoğunlaştırılmış sütünüzü pişireceğim. ... Yemek pişirirken ne olduğunu rapor edeceğim.

[Lozja]

Lozja, özel olarak markete gidip süt tozu aldı. Yoğunlaştırılmış sütünüzü pişireceğim. ... Yemek pişirirken ne olduğunu rapor edeceğim.

İyi şanslar!

Sadece yoğunlaştırılmış sütüme baktım. Belki gerçekten biraz zayıftır. Satın aldığımı uzun zamandır görmedim, çoktan unutmuşum. Bu nedenle, tarifimdeki süt miktarını (resimlerle birlikte) biraz düzelttim, 10 ml azalttım, emin olmak için 10 dakika daha uzun süre kaynatabilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış süt yaptım. Peki, satın alınan yoğunlaştırılmış süt ile hiçbir ilgisi olmayan ne diyebilirim, bulamadım. Ne renkli ne de kıvamda, satın alınan ile karşılaştırılabilir. Şeker eklenir eklenmez renk koyulaştı. 1 saat 10 dakika pişirilir, ancak yine de sıvıdır. Tabi bunu unlu mamullere ekleyeceğim ama daha fazlasını istedim.
Endüstriyel bir ortamda yoğunlaştırılmış süt hazırlamak için bir teknoloji arayışı içinde interneti aştım ve daha da üzüldüm. Evde bu tadı ve kıvamı elde etmek gerçekçi değildir. Bu yüzden, Belarus yoğunlaştırılmış süt için mağazaya gittim (şimdi en lezzetli)

Yoğunlaştırılmış süt yaptım. Peki, satın alınan yoğunlaştırılmış süt ile hiçbir ilgisi olmayan ne diyebilirim, bulamadım. Ne renkli ne de kıvamda, satın alınan ile karşılaştırılabilir. Şeker eklenir eklenmez renk koyulaştı. 1 saat 10 dakika pişirilir, ancak yine de sıvıdır. Tabi bunu unlu mamullere ekleyeceğim ama daha fazlasını istedim.
Endüstriyel bir ortamda yoğunlaştırılmış sütün hazırlanmasına yönelik bir teknoloji arayışında İnternet'i kapladım ve daha da üzüldüm. Evde bu tadı ve kıvamı elde etmek gerçekçi değildir. Bu yüzden, Belarus yoğunlaştırılmış süt için mağazaya gittim (şimdi en lezzetli)

Süt tozu konusunda şansınız kalmadı demektir. Hiçbir şey kararmamalı. Göstermek için özel olarak bir fotoğraf çektim. Bugün tekrar yemek yapacağım, zamanım olursa sonucu yakalayacağım. Elbette başarılı olamaman üzücü.

Ve yine de, ev yapımı sütten% 100 emin misin? Şimdi aynı zamanda badyazhat + daha uzun kalmak için bir şeyler eklediğini duydum.

Fotoğrafa bakıyorum ve neyin nerede karardığını anlamıyorum. Normal yoğunlaştırılmış süt rengi.

Senin fotoğrafınla benimkini karşılaştırdım, neredeyse aynılar. Fabrika yoğunlaştırılmış süt çok daha hafiftir.
Ve sütten eminim. Daha uzun süre dayanması için soda eklemeniz yeterli.

Süt tozuna gelince, ne düşüneceğimi bilmiyorum. Tabii ki taze, güzel kokuyor, ancak pazarlamacı yağ içeriğinin% 3,7 olduğunu ve ayrıca yağsız bir tane olduğunu söyledi, bu yüzden kötü olduğunu söylüyor.

İnternette süt tozunun sadece yoğunlaştırılmış zeminden yapılması gerektiği bilgisini buldum. Ve% 3.7 yağ, bu neden yoğunlaştı?

Bu arada Rusya, daha önce kendim yaptığım orijinal tarife göre yapmayı deneyebilirsiniz. Burada yatıyor - 🔗
Neden yeniden yapmaya karar verdim? Sooooo tatlı çıkıyor ve bu nedenle çok iğrenç, süt tozu çok fazla hissediliyor + çok kalın çıkıyor. Benimki biraz zayıfsa, (ben zaten fark ettim, belki de her zaman farklı porsiyonlar yaptığım için yeniden hesaplamalarda bir yerde bir hata yaptım), o zaman orijinal yoğunlaştırılmış sütte buzdolabının neredeyse bir kaşıkla doldurulmasından sonra çıkıyor o. Ama belki sadece bu seçeneği seviyorsun. Ve hatırlayabildiğim kadarıyla, benimkinden daha hafif çıkıyor.

[Lozja]

Lozja, iş için teşekkürler. Ancak bu, taze sütün teslim edileceği zamandır.

[delinmeler şekerden kaynaklanıyor olabilir ...]

Kızlar, dün ilk Roman tarifine göre yoğunlaştırılmış süt ve kurutma için şurup yaptım ... Genel olarak, sonuç: delinmeler şekerden kaynaklanıyor olabilir ...
Bir torba şeker (Tayland) aldım, şoktayım .. o karamel (muhtemelen Ukrayna şekerinden) ve yakın değil, çok sıvı çözelti ... Sütte kayma olmaz, çünkü kendi .. .. koku, renk. lezzet ... nihayetinde sütün kesildiği noktaya kadar pişirilir (pasta şefine gidecek) ilgi uğruna sakız yaptı, akşam yemeği beklemiyordu ...
Genel olarak, başka bir şeker almaya gittim, daha doğrusu başka bir üreticiden ...
Dikkatli ol
bir blenderde pudra şekeri ile çırpılmış taze krema, denedim - lezzetliydi ... kırbaçlamadım, bir tencereye ve buhar banyosuna koydu ... Ne kadar zaman geçti bilmiyorum ama hakkında kesin bir saat ... renk ve yoğunluk ihtiyacımız olan şey !!
Kızlar, sadece daha hızlı koyulaşmak için neden süt tozu koyuyorsunuz?
İyi ev yapımı süt, yağlı ve taze ise daha iyi olamaz !!!

Kızlar, sadece daha hızlı koyulaşmak için neden süt tozu koyuyorsunuz?
İyi ev yapımı süt, yağlı ve taze ise daha iyi olamaz !!!

Belki şekerdir. Pekala, yoğunlaştırılmış sütün şu andan biraz daha hafif elde edildiğini tam olarak hatırlıyorum.

Ve süt tozu ile, satın alınan yoğunlaştırılmış süte yakın bir tada sahiptir. Ayrıca şekerli sütü de pişirdim - biraz farklı, yine de kendi tarzında lezzetli.

Kızlar, kumbara karşılaştırmalarına ekleyeceğim:

Gördüğünüz gibi, ev yapımı çok daha ince ve daha hafif çıktı, fotoğrafta renk çok ayırt edilemez. Ama bir kaşık ev yapımı yedim ve sütün tadı kaldı ve satın aldıktan sonra sadece şeker

Gördüğünüz gibi, ev yapımı çok daha ince ve daha hafif çıktı, fotoğrafta renk çok ayırt edilemez. Ama bir kaşık ev yapımı yedim ve sütün tadı kaldı ve satın aldıktan sonra sadece şeker

Karşılaştırma için teşekkürler! Uzun zamandır bir mağaza satın almadım (ekonomik olarak karlı değil), bu yüzden doğrudan karşılaştıramıyorum.
Yoğunluğa gelince, yemin ederim ki tarifimi iyileştireceğime söz veriyorum, görünüşe göre yeniden hesaplamalarda kaçırdığım bir yerde, çünkü son zamanlarım da sulu oluyor. Bu, sütü azaltacağımız anlamına gelir. Bir deney yapacağım - sonra tarifimi düzelteceğim.

Yoğunlaştırılmış süt yapmaya çalışmadım ama süt tozu hakkında söylemek istiyorum. Mağazalarda yağsız ve% 25 yağ gördüm. Belki% 3,7 yeterli değildir?

paketimde Yağlar yazıyor: 100 g kuru üründe 26, 100 ml sulandırılmış sütte 3.38. Belki bu kastedildi?

paketimde Yağlar yazıyor: 100 g kuru üründe 26, 100 ml sulandırılmış sütte 3.38. Belki bu kastedildi?

Olabilir.

Kızlar, her şey süt tozunun kalitesiyle ilgili. Şimdi tekrar yoğunlaştırılmış sütü kaynatıyorum ve başka bir yerden süt tozu aldığım andan itibaren hem yoğunluğun hem de rengin elde edilmediğini anlıyorum. Yoğunluğu süt miktarına göre ayarlamayı düşündüm ama olmadı. Üstelik, daha önce aynı miktarda, benim için her şey yolunda gitti. Ailem bile en son yoğunlaştırılmış sütün normalden biraz daha sıvı ve koyulaştığını fark etti. Pek şeker değil. Değişim, başka bir süt tozunun satın alınmasıyla başladı.
Bu, daha önce aldığım noktada balık tutacağım anlamına geliyor.

Ve bu arada, bu yüksek kaliteli süt tozu muhtemelen Belaruslu, çünkü yoğunlaştırılmış süt dahil tüm Belarus ürünlerinin bulunduğu bir çadırda satıyorlar. Bu nedenle, en lezzetli yoğunlaştırılmış süte, bunun gibi süt tozu ile sahip olmaları şaşırtıcı değildir. Ve işte gidiyorum, kendime bakıyorum ve hepsi hayal kırıklığı içinde. En son yemek pişirdiğimde fotoğraf çekmeye o kadar kapıldım ki bir şeylerin ters gittiğini anlamam biraz zaman aldı. Zaten yemeye başladıklarında ve renk ışığa baktı ...

[Lozja]

Yarın süt tozumu uygunluk açısından test edeceğim.
Lozja, ana sınıf için teşekkürler

[Lozja]

Yarın süt tozumu uygunluk açısından test edeceğim.
Lozja, ana sınıf için teşekkürler

İyi şanslar!

kızlar yine de daha büyük ve daha sarı şeker satın aldılar. Admin gibi bir orana koydum, 2 kg taze süt için 0.6 şeker ve vanilin ... her şey yolunda, kaynadıktan hemen sonra koyulaşmaya başladı ama sürekli müdahale ettim ... birkaç taneden fazla bırakmadım dakika ve karıştı ... kaşık için bile ne kadar çabuk kalınlaştığını görebilirsiniz ...
bu yüzden kesinlikle şekerle ilgili bir sorunum vardı ... daha ziyade sazlıktı, küçüktü ve çok kar beyazıydı ...
bugün ondan sakız hazırladım, yüzdüm ve şurup çok sıvı, iki porsiyon şeker koydum ... bu benim kişisel deneyimim !!! ve yoğunlaştırılmış süt kremadan daha hızlı pişirilir ve sütle aynı yoğunlukta daha hassas bir renk elde edilir!
ama süt tozu hakkında - ben düşmanım! çünkü tüm verilerime göre (süt ürünleri alanında eğirdiğim için) - doğal% 100 uzun süredir üretilmiyor ... Ukrayna'da sığır sayısı 10 yılda beş kat azaldı. Ve en büyük şaka, Rusya'nın kısmen Suudi Arabistan'dan süt aldığı bilgisine sahibim - bu komik değil mi? (veya daha doğrusu acınacak bir durum)! Kocamın (bir Arap) dediği gibi - bu sadece Ukrayna ve Rusya gibi ülkeler için utanç verici (ama burada siyasetten bahsetmiyoruz) !!! Bu yüzden tüm saygımla, sağlığa zarar vermemek için size iyi bir pamukçuk almanızı tavsiye ederim !!!
saygılarımla Katerix

Yoğunlaştırılmış süt pişirme konusunda da üzücü bir deneyimim var. Şekerleme çıktı.
Lozja, eğer paketlenmiş süt tozu alırsan (ki bu iyidir), stüdyoda ambalajın bir fotoğrafını çekebilir misin? Veya en azından bir üretici?

Yoğunlaştırılmış süt pişirme konusunda da üzücü bir deneyimim var. Şekerleme çıktı.
Lozja, eğer paketlenmiş süt tozu alırsan (ki bu iyidir), stüdyoda ambalajın bir fotoğrafını çekebilir misin? Veya en azından bir üretici?

Ağırlıkla satın alıyorum, üzerinde hiçbir tanımlama işareti yok. Bir dahaki sefere satıcılara soracağım.

[Lozja]

Lozja , ağırlıklı olarak veya Belarusça ile delikler aldınız mı? Şehrimizde artık hiçbir yerde Belarus yok, Belarus'ta satılmadığını mı söylüyorlar? Bir haftadır arıyordum. Dün bebek maması için bir paket Khorolovsky süt tozu aldım, bugün deneyeceğim. Ve çizgi filmde, Söndürme konusunu kim denedi?

[Lozja]

Lozja , ağırlıklı olarak veya Belaruslu ile delikler aldınız mı? Şehrimizde artık hiçbir yerde Belarus yok, Belarus'ta satılmadığını mı söylüyorlar? Bir haftadır arıyordum.Dün bebek maması için bir paket Khorolovsky süt tozu aldım, bugün deneyeceğim. Ve çizgi filmde, Söndürme konusunu kim denedi?

İyi olan (Beyaz Rusya olduğundan şüpheleniyorum) ağırlıkla satılıyor. Ve iyi olmayan şey - ayrıca ağırlığa göre, sadece farklı yerlerden satın alındı. Ama dün annem bir süpermarkette, çantalarda, etiketli gerçek Belarus süt tozu gördü, ama lanet olsun pahalı! Paket 250 g - Annem fiyat etiketini doğru anladıysa, kopek ile 24 UAH. Görünüşe göre bu bir çeşit altın süt. Piyasada ne alıyoruz, bu iyi - 32 UAH / kg.

İsterseniz, önümüzdeki hafta Rivne'ye gidiyorum, size bu Belarusyalıyı bir etiketle satın alabilirim, ama ben kendim denemedim. Her zaman gittiğim yerde göründüğümde bekleyeceğim. Başkaları böyle başarısız olursa, birkaç kilo alacağım.

[Lozja]

Şimdiye kadar teşekkürler, Khorolovskoye yeriz, belki sizinkini deneyebilirim. Novus'ta Hoolovskoe için 400 gramlık paket için 28 UAH ödedim. Ama bebek maması için süt tozu gibi gidiyor, bebek maması bölümünde duruyor. Fozzie'de bir paketin üzerinde inek olan başka bir tane gördüm, fiyatı hatırlamıyorum.

Şimdi rapor ediyorum ... Bağlantınıza göre başka bir forumdan bir tarife göre süt yoğurdum Lozja ... 10 dakika kaynatmak için MV'ye koydum. Her şey şişti, biraz köpürdü ve 10 dakikanın sonunu beklemeden gıcırdadı, ANCAK iyi ısındı. Karıştırıp 1 saat güveçte beklettim. Başlangıçta birkaç kez karıştırıldı, sonra kaçtı ve programın sonunu işaret etmek için tam zamanında geldi. Rengi ve tadı beğendik, ama tatlı, mağazaya çok benziyor (bugün satın alacağım ve karşılaştıracağım), fildişi rengi, AMA topaklar çözülmedi. Her şeyi bir tencereye döktüm, buhara koymayı düşündüm. Ama önce onu bir blender ile dövmeye karar verdim ve HER ŞEY çözüldü. Şimdi buharda bahis yapmayı düşünüyorum, yoksa çoktan bitti mi?