Kremalı genç patates

Kremalı genç patates

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Genç patates	1-1,5 kg
İçme kremi (sıvı ekşi krema ile değiştirilebilir, ama tadı kaybedecek)	1 yemek kaşığı.
Dereotu	cömert avuç
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin.
• Patatesleri kapaklı ateşe dayanıklı bir tencereye koyun veya daha iyisi seramik veya toprak bir tencereye koyun, tuz ekleyin ve ince kıyılmış dereotu serpin.
• Dereotu size aitse ve ondan birkaç şemsiye çıkarabilirseniz, şemsiyeleri üstüne koyun.
• Krema ile doldurun. Kremayı patateslerle eşit şekilde karıştırmak için tavayı sallayın.
• Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yumuşayana kadar pişirin
• Doğru fırında pişirilen patatesler bir çay gülünün rengi olacak ve büyülü bir aroma yayacaktır.

Pişirme programı:

Fırını önceden 180-200 derece ısıtın

Not

Basit yaz yemekleriyle kendimizi şımartalım!

Taze domates, salatalık ve otlardan oluşan bir salata ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Sarımsak yağı ile pişirilmiş genç patatesler (Philips Air Fritöz) (Ksyushk @ -Plushk @)

Biberiye ile genç patates (Omlet)

Kızarmış chanterelles ile genç patates (celfh)

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yumuşayana kadar pişirin

Kapağın altında mı?

Evet, elbette, örtünün altında. Sanırım kapaktan bahsetmiştim. Aksi takdirde her şey kaçar.

Bu miktarda patates en az 1 saat haşlanır.

Dereotu yoksa, bıçağın ucuna biraz öğütülmüş hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

İnce dilimler halinde kesilmiş taze salata ve haşlanmış dana eti ile iyi gider.

Yavaş bir tencerede pişirmeyi denemelisiniz. bir zamanlar fırında patates - çok lezzetli çıktı. ama krema ile daha yumuşak olacağını düşünüyorum