Erikli ve fındıklı turta

Erikli ve fındıklı turta
Kategori: Fırın
Malzemeler
Buğday unu 1 yemek kaşığı.
Şeker
(erik başarılı olursa daha az) 1 yemek kaşığı.
Tereyağı 150 gr
3 adet yumurta
Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
1 yemek kaşığı fındık
Erikler (tercihen tatlı) 10-15 adet.
Pişirme metodu

Pürüzsüz olana kadar tereyağını şekerle çırpın, yumurtaları birer birer ekleyin.
Erikleri ikiye bölün, tohumları çıkarın. Fındıkları doğrayın.
Şeker-tereyağı kütlesine erik, fındık, un, kabartma tozu ekleyin. Yoğurmak.
Formu tereyağı ile yağlayın, hamuru koyun.

Pişirme süresi: 35-40 dakika yumuşayana kadar pişirin
Pişirme programı: Fırını önceden 170 derece ısıtın


Erik Serpme Turta (Omlet)



Bira ile karabuğday unu üzerinde erikli börek (MariS)



Vanilyalı Muhallebi ile Erikli Turta (glikoza)

Bu tarif ÇOK haksız yere kaçırıldı - benim için sadece bir nimettir olduğu ortaya çıktı.
1. Charlottes ile ölesiye sıkıldım.
2. Her şeyi ekşi ile gerçekten seviyorum (erik yerine kiraz eriği kullanabilirsiniz, daha da ekşi veya vişne çıkar - bu da harikadır).
3. Uzun zamandır istediğim muffin hamurunu arıyordum.

Bu tarifi hem boydan boya, hem de 10 kez, belki daha fazla pişirdim.
Gözlemlerim:
- Multicooker hayranları için, rastroy yapacağım, pişirmeyeceksin. Nasıl pişirilmez - üst kısım beyaz kalır ve görünüşte yenmez (denemeyi bile küçümsedim - fırında pişirdim), ancak 65 dakika sonra pastayı bir termometre ile ölçtüm - sonuç 96 santigrat derece. sonra 20 tane daha pişirdi - hala beyaz kaldı. Evet, ayrıca tüm unlu mamuller ve unlu mamullerden sonra biraz kurudu.
- Kuruyemiş yerine turtanın maliyetini düşürmek için un kullanıyorum, gerçekten bir bardak eklemiyorum ama 100-125 gram, eklediğim erik veya vişne eriğine bağlı, hamuruna bakıyorum.
- Lyulek'in elde etmeye yardımcı olduğu teneke kutularda, kağıt keklerde pişirilir, pişirme süresi hala bir turta gibi 40 dakikadır, ancak hamuru bir çorba kaşığı bir yere bir kalıba koyun (koyun), çünkü hamur yükselecektir. terbiyeli.
- ve eğer biri bu hamurdan meyve olmadan kek pişirmeye çalışırsa, o zaman oldukça kuru çıktığı için ıslatılması gerekir.

Genel olarak bir kez daha tekrar ediyorum, bu tarife geçmeyin.

Ve erikleri ikiye mi atacaksın? Öğütmeye gerek yok mu?

Lily, tarifi buldum.
Dörde böldüm, daha çok seviyorum.