Yoğurma kürekleri

"Pervaneyi" gevşetmeyi ve şafttan çıkarmayı deneyin.
Suyla bir kova dökün ve kurutulmuş hamuru ıslatın.

Rapor ediyorum. 20 Şubat'ta onun için 253'e 2 mikser ve onun için bir ölçü kabı sipariş ettim (size neden bir bardak olduğunu söylemeyeceğim). Birkaç gün önce aradılar - bıçakların geldiğini söylediler, almaya gidebilirsin. Kocam akşam uğradı ve eve 2 kaşık getirdi. Karşılaştırıldı, denendi - tamamen aynı! Bir kürek kemiğinin maliyeti 344 ruble. (Karşılaştırma için - başka bir yetkili şirkette bana 720 ruble teklif ettiler.)

Yarın bir fotoğraf ekleyeceğim, gerçekten uyumak istiyorum.

s. itibaren. Ve bir bardak için 100 güne kadar bekleyebilirim ...

Cuma günü sd-254 aldım, bugün test ettim, sadece karıştırırken belirli bir "gürlemeyi" karıştırıyor, talimatlar spatulanın kalıbın dibine değmesi gerektiğini söylüyor, ancak benimkinde iyi bir boşluk var. Servise mi? Lütfen söyle bana!

Cuma günü sd-254 aldım, bugün test ettim, sadece karıştırma sırasında belirli bir "gürlemeyi" karıştırıyor, talimatlar spatulanın kalıbın dibine değmesi gerektiğini söylüyor, ancak benimkinde iyi bir boşluk var. Servise mi? Lütfen söyle bana!

Kürek kemiği dibe değmemelidir, tüm dibi çizmek ister misiniz?

Bunun bilerek yapıldığını düşünüyorum, böylece ekmek almak daha kolay olurdu))
Ekmeğin içinde 50/50 spatulam var, sonra şaftta kalıyor)))

Sinyal gıcırdadığı anda ekmek çıkarılırsa spatulanın şaft üzerinde kaldığını fark ettim. Çünkü ekmek hala oldukça yumuşak ve ufalanıyor.

Ve somunun kalıbın içinde soğumasına izin verirseniz, kürek kemiği somunun içinde kalabilir.

Merhaba! Bugün buraya yeni kaydoldum. Bir problemim var. Panasonic255'i 10 Mayıs'ta satın aldım, ancak hiç normal ekmek pişirmedim. Talimatlara göre, maya dibe dökülür ve kürek kemiği ile taban arasında yaklaşık 2 mm oldukça büyük bir boşluk var. Sonra çar unu, sonra şeker, tuz, yağ ve sonunda yavaşça - su döküyorum
Sobada ustalaşmak için şimdiye kadar sadece her zamanki dümeni pişirmeye çalıştım. İşte bu kadar. Her seferinde, az ya da çok, tam bir saçmalık olduğu ortaya çıkıyor. Maya altta kalır, daha kesin olarak sözde ekmeğin alt kabuğunda kalır, ekmeğin kendisi yükselmez ve pişirilmez. Sonra böyle denemeye başladım. Seviyeyi yükseltmek için aşağıya biraz un koydum, sonra maya, tekrar üstüne un koydum vb. Ekmek biraz daha iyi hale geldi, ama yine ihtiyacımız olan şey bu değil.
Böylece soru benim için ortaya çıktı. Bu evlilik değil mi? Koşup bir an önce mağazaya geri götürebilir miyiz?
Evet, zaten her çeşit mayayı denedim, hepsi hızlı hareket ediyor. Şefin tencereye dökülmesiyle son kez. Hala bir tür eylem var.

Bir boşluk olmalı, aksi takdirde bıçak dönecektir. Ekmeğin tarifi neydi?

germanowna, satın aldığınız için tebrikler

Sorularınız için:

1. Bıçak ile taban arasında bir boşluk olmalıdır.

2. Büyük olasılıkla un ve sıvının yanlış ölçülmesinden dolayı ekmek çalışmıyor.

3. Aramayı kullanın. Sizinkine benzer sorular birden fazla tartışıldı (arama düğmesi - forumun ÜSTÜNDE). Mevcut temaları kopyalamayın.

4. "Yeni başlayanlara dikkat" konusunu okuduğunuzdan emin olun:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0Tüm yeni başlayanların sorularının cevapları var.

İyi şanslar!

tavsiye için teşekkürler!
Bu konuda gerçekten tam bir çaydanlığım ve yardıma ihtiyacım var. Yeniden deneyeceğim.
Sıradan ekmek pişirmek sorunun cevabıdır, çünkü basit bir ekmekle başlamalısınız.
Asıl mesele, ocağı geri alma arzusunu çoktan kaybettim - gerçekten ondan ayrılmak istemiyorum.

Un ve sıvıyı nasıl ölçtünüz? Büyük olasılıkla sorun budur. Genelde elbette okumalı ve çalışmalıdır. Ama yapamazsan, yardım etmekten her zaman memnunum

tavsiye için teşekkürler!
Bu konuda gerçekten tam bir çaydanlığım ve yardıma ihtiyacım var. Yeniden deneyeceğim.
Sıradan ekmek pişirmek sorunun cevabıdır, çünkü basit bir ekmekle başlamalısınız.
Asıl mesele, ocağı geri alma arzusunu çoktan kaybettim, çünkü gerçekten onunla ayrılmak istemiyorum.

Eminim ki başarmanız GEREKİR

Sade beyaz ekmek için, sadece yiyeceği dikkatlice ölçmeniz gerekiyor ve hepsi bu.

Bir ölçek satın alın. Un gram cinsinden ölçülür, sıvı ml cinsinden ölçülür. ve bu aynı şey değil. Sizin durumunuzda un-sıvı uyuşmazlığı. Village Stove tarafından verilen bağlantıyı okuyun. Bir ambulans ve kolobok konusunda bağlantılar ve diğer birçok faydalı şey var.

PANASONIK 255'i bir ölçüm camıyla ölçtüm, her şey doğru görünüyor. Ama o zaman neden maya ekmeğin alt kabuğunda ve dibinde karıştırılmamış unla dolu olarak pişiyor?

germanowna, cevapladım. Un-su uyuşmazlığı. Bundan dolayı safsızlıklar. Forumu okuyun. Tüm bu konular zaten birçok kez tartışıldı. Ve bir buğday ekmeğinin oluşumu hakkında bilgi edinin (Yönetici tarafından).

Buğday çöreği oluşumu
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0


HP'nin fotoğraflardaki çalışmaları
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0


Yeni başlayanlar için
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0

Tarifinizde gram olarak un var ve bunun ml'sini ölçtünüz.

Admin'i okudum, ilginç tabii. Ancak tariflerinde önce su ve diğer her şey üstüne dökülür ve Panasonic'te listeye göre önce maya, sonra un vb. Yukarıda, mayayı dopete koyduğumda, küçük bir un tabakasının üstüne koyduğumda, olduğundan çok daha iyi olduğunu yazmıştım. Ekmek hala çıktı, istediğimiz kadar iyi olamayız (deneyimsizliğimi yazacağız). Ve "doğru" bir yer imi durumunda, talimatlarda yazıldığı gibi, tam bir çöp ortaya çıkıyor. Mayanın kendisi pişirilir ve geri kalanı başlı başına bir "mucize" dir.
Tam olarak kimde Panasonic 255 var, nasıl yer imi yaparsınız? Moulinex'li arkadaşım da ilk başta su döktü, her şey yolunda. Ben de deneyebilir miyim? Kim denedi?
Yine de kürek kemiğinin fabrika ihlali gibi çok yükseğe ayarlandığını söylüyorum. Yoğururken maya tutmaz. Neden aşağıda eşit bir katmanda kalıyorlar? bir şey nasıl açıklanır?

almanowna,
boşluğun bununla hiçbir ilgisi yok.
Yukarıda 6 kez yazdığınız gibi UN YANLIŞ ÖLÇÜLDÜ.

Unu elektronik tartı ile ölçün.
Ölçü yoksa ve verilen ölçü bardağıyla unu ölçüyorsanız, 400 g unun bir bardakta 400 ml una eşit OLMADIĞINI unutmayın.

Ürünleri talimatlarda yazıldığı gibi yerleştirin.

germanowna, her şeyi üreticinin önerdiği şekilde yerleştirin. Kolobok'un anlamı, yer imi sırasına göre değil, doğru un-su oranındadır. Her şey eşleşirse, kolobok kovadaki her şeyi emer ve altta ve yanlarda hiçbir şey kalmaz. Ekmek yapımcısının çalışmalarını fotoğraflarda görün. Ve yine - unu doğru ölçün - gram cinsindendir. Panasonic 330 ml'den bir bardakta. sıvılar, un orada yakl. 205 gr. (ve nasıl doldurduğunuzda, onu kurcalamanıza gerek yoktur - slaytı döktüler ve çıkardılar). Ağırlık kullanmak daha uygundur.

Farklı bir şekilde deniyorum, sonra sonucu yazacağım

Ben de birisinin foruma yazdığı gibi, işlem sırasında sobanın içine bakmaya korkuyordum, ama şimdi oraya baktım, bir topuz var! Çok havalı! iyi, tam olarak yuvarlak değil, ama bir çörek.
Evet, yeterince un yokmuş gibi görünüyor, ölçülü bir bardakla ölçtüm, 300 g ve toplamda 200 olduğunu düşündüm.
zaten düzeltildi

[yoğurma sırasında]

Ekmek yapımcısının kapağını açmaktan korkmayın yoğurma sırasında ve topuzu ayarlayın (gerekirse).

Güzellik! her şey yolunda gitti ve zaten iki kez. birincisi bir anda yenildi, sonra ikinciyi pişirdiler, şimdi üçüncüyü başlatacağız
desteğiniz ve tavsiyeniz için hepinize teşekkür ederiz!

Bir kez daha, aynı temaları yaratmamanızı rica ediyorum. Forum her gün pek çok kişi tarafından görüntüleniyor. Kesinlikle yanıtlanacaksınız.

Bir kez daha, aynı temaları yaratmamanızı rica ediyorum. Forum her gün pek çok kişi tarafından görüntüleniyor. Kesinlikle yanıtlanacaksınız.

Sevgili Hanımlar, lütfen, sizce konunun kendi içinde "özdeş konuları" nasıl yarattığımı açıklayın. Bu Forumun programlı inşası, bunu yapma yeteneği basitçe izin vermiyor. Belki de Forum ziyaretçilerine farklı konularda bir soru sormamamı istediniz? Saygılarımızla ddm.

Sadece kuru hamur sıkışabilirdi, şaftı bükmediniz, tasarım orada basit. 40 dereceye kadar ılık suyla doldurmak, bir saat bekletmek ve ardından bıçağı yavaşça gevşetmeye çalışmak gerekir, önce soyulacak, sonra şaft dönecektir.

Bunun için 207 veya 253, 254, 255 ekmek makinelerinin çalışması için ayrı bir konu var.

Bundan sonra, ekmeği pişirdikten ve kovayı serbest bıraktıktan hemen sonra bir kural olarak almaya çalışın, karıştırıcıyı içinden çıkarın ve kovayı ılık suyla doldurun ve karıştırıcıyı çalkalayın. Ve ancak o zaman mutfak işlerinin geri kalanını yapın.

İnanın bana, gereksiz sorunlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır!

Lütfen bana bir SD-254 ocağım olduğunu söyleyebilir misiniz, spatula şafta tam oturdu, çünkü spatulanın içinde küçük bir lastik conta vardı (özür dilerim, ama artık nasıl arayacağımı bilmiyorum) spatulayı yıkadı, bu lastik şey atladı ve lağımlardan aşağı süzüldü, şimdi spatula sadece şaftın üzerinde sallanıyor, şoktayım, çünkü ekmeğimde hiç spatula olmadı, ama şimdi kalıyor ve hala korkarım motor yanabilir.
Bıçağın şimdi bu mühürsüz olması tehlikeli mi yoksa sorun değil mi?

Lütfen bana bir SD-254 ocağım olduğunu söyleyebilir misiniz, bıçak şafta tam oturdu, çünkü bıçağın içinde küçük bir lastik conta vardı

254 ve 255 soba aynıdır (pratik olarak). Sobamla birlikte gelen iki kanatta "lastik conta" yoktu. Omuz bıçakları biraz sallanıyor, sert bir şekilde oturmuyor. Bu daha önce tartışılmıştı.

Aynı şekilde, 25'imde, periyodik olarak 253'ten ve tam tersi. Boşluk oradadır ve yapısal olarak birleştirilmiştir, böylece spatula hamurda pişirilirse ürünü kalıptan çıkarabilir, aksi takdirde kalıba zarar verme riski ile onu ayırmanız gerekir. Ve böylece spatula şafttan çıkarılacak ve "kuru üzüm" gibi pişirilmiş ekmek onunla birlikte düşecek.

253 ve 255, 254 ve 207 ile tamamen aynı bıçaklara sahiptir. Çok uygun olan kürek kemiğinin tipini ve boyutunu değiştirmezler.

İyi günler!
Birkaç gün aradıktan sonra, SD-255'in mutlu sahibi oldum (sonuncusunu pencereden aldım). Ama evde ana yoğurma spatulası olmadığını keşfettim, sadece çavdar ekmeği için.
Kürek dükkanda bulunamadı ve görünüşe göre ona "eklenmiş bacakları" olduğu söylendi.
Servis merkezinde - sadece çavdar ekmeği için sahip oldukları ve bunlar veritabanında bile olmadığı için sipariş veremezsiniz.

İlk ekmek yapımcım, deneyimsiz. Bu nedenle, soru şu - diğer ekmeği yoğurmak için çavdar spatula kullanırsanız ekmek ne olur?
Genel olarak ne yapmalı?

Çavdar ekmeği için spatula kullanırken bazen ekmeğin köşelerinde un oluyor. Bence denemelisin. Henüz seçenek yok.

Mağazaya gelince, seni çok kolay başlarından attılar! Eksik en azından indirimli olarak satılmış olmalıdır.

Sadece indirimdeydi.
Kötü haber şu ki, İçindekiler bölümünde sadece bir bardak ve bir kaşık listeleniyor.
Paketlerken, her şey kontrol edildi + yerinde bir spatula. Herşey yolunda görünüyor.
Ve talimatları okumaya başladığımda, 2 bıçak olduğunu keşfettim!

Yarın deneyeceğim, gerçekten gidecek yer yok ..

Yarın deneyeceğim, gerçekten gidecek yer yok ..

Sorun değil, sadece hamuru daha iyi yoğurun, hiçbir şey bırakmaz ve un varsa spatula ile müdahale etmeme yardım edin.

Ana tarife göre beyaz ekmek ve muhallebi çavdar yaptık.
Her şey süper! Fırın mükemmel şekilde yoğrulmuş ve pişirilmiştir! Lezzetli.
Artık kürek kemiği için endişelenmiyorum.

Merhaba forum kullanıcıları!
Öncelikle, sitenin yaratıcılarına böyle harika bir site için teşekkür etmek istiyorum, ancak asıl teşekkürler, forumun üyeleri! HP satın almak gibi cesur bir adıma karar verdim senin yardımınla))))
Burada ve şimdi onun hakkında sevgilim) Bugün benim ilk çıkışımdı ve oldukça iyi görünüyordu, 2 dakika önce HP'den neredeyse hiç güzel ekmek almadım. Ama tam da bunu "zorlukla" ilgilendiren bir soru var. Panas 255'im var ve şimdi ekmeği çıkardığımda hiçbir şekilde "dışarı çıkmak" istemedi.Kürekleri ve diğer eşyaları kullandıktan sonra, onu çıkardım ve "kürek kemiği" üzerine sıkıca oturduğu ortaya çıktı. Dolayısıyla soru şu: Herkes için böyle mi? yoksa sadece bir kaza mı?
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz

Ekmeğim serbestçe fırlamıyor, kovayı ters çeviriyorum ve bir havluyla ekmeği silkeliyorum.

herkesin var. Hamurun bir kısmı kürek kemiğinin altına düşüyor ve pişiriliyor ... Yakın zamana kadar sadece sallamak zorunda kaldım ve kabuğu kırıldı, ama şimdi kötülük onunla birlikte düşmeye başladı, çok rahatsız

Bir şey varsa, gecikmelerim var

Ekmeğin spatuladan serbestçe çıkmasını sağlamak için yüklemeden önce yağlayın
kürek ve aks, yapışmaz yemeklik yağ, aerosol kullanıyorum
PAM (PEM). Ayrıca ekmekte büyük delikleri sevmem ve mümkünse son prova ve fırınlamadan önce spatulayı çıkarıyorum.

Cevaplarınız için çok teşekkür ederim ve işte bir soru daha. Belki daha önce tartışıldı, ama bulamadım (Yani, ekmek pişirirken kapağı kaldırabilir misin? Aksi takdirde, kontrol etmeniz gerekiyor gibi görünüyor, ama korkarım hamur küçülebilir.

mümkündür, ancak uzun süre değil ve pişirme sırasında değil.

Teşekkür ederim.
ve şimdi anlıyorum. konu bu değil, ama gerçekten övünmek istiyorum. Spekla 2 ekmeği: bir Fransız (kitaptan). ve ikincisi forumdan sarımsak ve dereotu ile. Neyse ki, ilk krepler yumrulu değil, çok lezzetli ekmek çıktı)) Bu nedenle, şimdi kardeşliğinize başka bir mutlu HP sahibi eklendi)))

Eski Ski, neredeyse her zaman kuru bir kürek kemiğine sahipti. Panasonic'te - 9 aylık kullanım için - bu birkaç kez oldu. Her iki durumda da hamur çok kalındır. Hemen hemen her zaman, kürek kemiği mil üzerinde kalır, ekmeğin içinde kalmaz

Ne kadar sallasam da ekmeği kovadan çıkarmak istemediğim birkaç kez oldu. Bir yerlerde ekmeği kovadan çıkarmadan önce kovayı fırından çıkarmanız ve 5-10 dakika ekmekle birlikte bekletmeniz gereken bir konsey vardı.
Bundan sonra, ekmek gerçekten sorunsuz bir şekilde dışarı fırladı ve mikser şaftın üzerinde kaldı.

Bu kürek kemiğini kaybettiğimi hayal edin, belki başarısız ekmeği atmışımdır, belki içine sıkışmıştır. Ne yapacağımı bilmiyorum, zaten servis merkeziyle iletişime geçtim ve yardımcı olamazlar. bana iyi insanlar söyle !!! :'(Ne yapalım?

En hızlı yol, böyle bir soba ile arkadaşlardan bir spatuladan kopya çıkarmak ve fabrikada arkadaşlara en azından demirden yapmalarını sipariş etmektir.
İkinci seçenek, Panasonic'in bir kepçesinin boyutu sizinkine uyuyorsa, arkadaşlarınızdan size satış yapmasını istemenizdir. İki kürek Panasonic'e gidiyor! Biraz farklılar ama her şey normal. Bu seçenek daha iyi

Panasonic çevrimiçi mağazasından sipariş verin.
🔗

Korkarım nakliye pahalı olacak.

ekmek yapıcısına aşina kimse yok, web sitesi üzerinden sipariş vermeye çalıştım, neredeyse 1400 çıkıyor. Sipariş verdim ama henüz ödemedim, makbuz üzerine ödeme yapmak ya da önce ödeme yapmak ve sonra almak ilginç. kürek kemiği çok pahalıdır ve onsuz yapamazsınız

Bakın, çevrimiçi mağazanın web sitesinde bir yerde teslimatın servis merkezine yapıldığını ve ödeme yapıldığını okudum.