ritik28
Herkese iyi günler !!!

MÜKEMMEL FIRINCILIK hakkında konuşalım mı?!?! Ne olmalı? Hangi özellikleri kaçırıyorsun? SİZİN için en uygun olan mevcut işlevler nelerdir? Açıkça gereksiz olan nedir? Modellerle ilgilenmiyorum, yani - MÜKEMMEL EKMEK YAPICI SİZİN İÇİN ne olmalı.

Ekmek üreticileri üreten bir şirkette çalışıyorum (reklamını yapmamak için hangisi olduğunu söylemeyeceğim). Ve gerekli fonksiyonlara sahip iyi bir ürün yaratmak için tüketicilerimizin neye ihtiyacı olduğunu bilmek bizim için ÇOK ÖNEMLİ.

Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.
Tenidia
Programlama imkanı ile pişirme sıcaklığını değiştirme.
Misha
Elbette benim için, diğer şeylerin yanı sıra, kovanın şekli ve bunun sonucunda da bitmiş ekmeğin şekli önemlidir. Geleneksel bir şekle sahip olmasını isterdim, uzunluk olarak uzatılmış, yükseklikte değil. Ve bunun için anladığım kadarıyla iki miksere ihtiyaç var. Panasonic 255'im var - Ocaktan çok memnunum, bu yüzden üreticiler böyle bir nüansı hesaba katarlardı ve o zaman fiyat orada olmazdı.
ritik28
Alıntı: MISHA

Elbette benim için, diğer şeylerin yanı sıra, kovanın şekli ve bunun sonucunda da bitmiş ekmeğin şekli önemlidir. Geleneksel bir şekle sahip olmasını isterdim, uzunluk olarak uzatılmış, yükseklikte değil. Ve bunun için anladığım kadarıyla iki miksere ihtiyaç var. Panasonic 255'im var - Ocaktan çok memnunum, bu yüzden üreticiler böyle bir nüansı hesaba katarlardı ve o zaman fiyat orada olmazdı.
Teşekkür ederim. En çok hangi işlevleri kullanıyorsunuz? burada pek çok örnekte reçel yapmak var. Buna ihtiyacı olan var mı?
Müslik
ritik28forumda böyle bir konu var
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2025.0
Şahsen benim için önemli ve isterim
arka ışık kovası
programlama olasılığı
Duraklat
en az iki farklı pişirme kabı
Jam işlevini kullanmıyorum ve niyetim yok ve aslında çoğu bir veya iki veya üç program kullanıyor.
ritik28
Alıntı: tenidia

Programlama imkanı ile pişirme sıcaklığını değiştirme.
ve hangi özel programlara ihtiyaç var? ne kullaniyorsun?
Zhorzhevna
"Sıkışma" işlevini de kullanmıyorum. Ve onu neredeyse hiç kullanmayacağım! Ancak pişirmenin iki farklı formu iyidir !!!!!
Müslik
ritik28, Düğmeyi kastediyorum, ancak birkaç tarifin olması daha iyi
Bu, sahibin kendi programlarını oluşturmasına izin verir, yani yoğurma ve kaldırma zamanı bağımsız olarak ayarlanır, ayrıca bu ayarları hafızaya kaydedebilmek de arzu edilir.
Bana öyle geliyor ki birkaç standart program yeterli.
ana
Fransızca
tam tahıllı
tatlı hamur işleri
reçel-eğlenmeyi sevenler için
mayasız hamur
hamur mayası
sadece pişirmek
ve birkaç programınızı oluşturma yeteneği
Ayrıca, gerekli işlevler kalır -
ağırlık seçimi
kabuk rengi seçimi
zamanlayıcı gecikmesi
Benim için kesinlikle işe yaramaz:
glütensiz
hızlı
reçel
kek
OMEGA-3 ile ekmek
tuzsuz ekmek
Borodinsky
Tenidia
Moulinex'te yüksek bir sıcaklığım var, bazen çavdar kabuğu çok koyu ve kalın. Tabii ki kabuğu seviyorum ama biraz daha parlak olmasını isterim. Biçim esastır: bu nedenle kendi ocağımı seçtim. Ayrıca boyut: 3 adamım var ve büyük somun pişiriyorum. Programlama ekşi maya ekmeği, Mulinex için çavdar, zamanlayıcılı hamur için uygun olurdu, başka bir şey bulurdum çünkü deney yapıyorum. Minimum program 1 (en iyisi, en iyi pişirme, geri kalanı karanlık) ve 8 ve hamur kullanıyorum, reçel pişirmiyorum ve belki yapmayacağım, pişirmemek yazık, diyorlar ki onun için pek iyi değil.
irina2101
Ve bir şey olursa sesli bir sinyal vermesi için kontrolü sobanın üzerine koyardım. Ve ekranda - su veya un ve "gram asmak için dörtnala." Muhtemelen çok istiyorum
ritik28
Alıntı: irina2101

Ve bir şey olursa sesli bir sinyal vermesi için kontrolü sobanın üzerine koyardım. Ve ekranda - su veya un ve "gram asmak için dörtnala." Muhtemelen çok istiyorum

İdeal olandan bahsediyoruz! cevap için çok teşekkürler. ve mümkünse gelecekte elbette hesaba katmaya çalışacağız.
ritik28
Alıntı: Zhorzhevna

"Sıkışma" işlevini de kullanmıyorum. Ve onu neredeyse hiç kullanmayacağım! Ancak pişirmenin iki farklı formu iyidir !!!!!
Bence reçel çok fazla ...
ve bakeware için - sizin için ideal olan nedir?
Janet
Ve gerçekten pamukta reçel yapmayı seviyorum, hiç pişirmedim, ama ocakta başladım, şimdi kızım ateş aldı ve şöyle dedi: Özellikle reçel için pamuk alacağım, turuncuyu çok severdi. Yani, bu işleve gerçekten ihtiyacım var.
Misha
Alıntı: ritik28

Bence reçel çok fazla ...

Ben de öyle düşünürdüm, kova yazık oldu, ta ki cesaretimi toplayıp deneyene kadar - merak daha da arttı. Kızlar, bu tam bir mucize !!! Şimdi bu programın ekmek yapımcısındaki en başarılı programlardan biri olduğunu düşünüyorum.
Misha
Alıntı: irina2101

Ve bir şey olursa sesli bir sinyal vermesi için kontrolü sobanın üzerine koyardım. Ve ekranda - su veya un ve "gram asmak için dörtnala." Muhtemelen çok istiyorum

Peki o zaman sobalara ekmek denemek fonksiyonunu vereceğiz.
ritik28
Alıntı: Jeannette

Ve gerçekten pamukta reçel yapmayı seviyorum, hiç pişirmedim, ama ocakta başladım, şimdi kızım ateş aldı ve şöyle dedi: Özellikle reçel için pamuk alacağım, turuncuyu çok severdi. Yani, bu işleve gerçekten ihtiyacım var.

mükemmel. sonuçta birinin kullandığı anlamına gelir. Cevap için teşekkürler.
aynat
Ve HP'nin reçelini (reçeli), kışın donmuş meyveler ve mandalinadan çok lezzetli! Ve eğer kovalar / karıştırıcılar olabilirse satın almak ücretsiz, o zaman herkes muhtemelen reçel kullanır, ocağa pişman olmazlar! Seçenek olarak yuvarlak kova istiyorum.
Programlama, evet, çok gerekli.
Ayrıca ocağımdaki en işe yaramaz programı da düşünüyorum - hızlı (700 ve 900 gr için 2 tane bile var) - 1 saat - peki, bu süre zarfında ne kazanabilirsiniz?
Kırıntı
HP işlevli "Reçel" i satın aldığı andan itibaren çok talep görse de, nihai ürün büyük esnemeli reçel (IMHO) olarak adlandırılabilir. En azından benim anladığım kadarıyla reçel biraz farklı bir ürün. Ve bu daha çok beş dakikalık bir reçel gibi, yani çok lezzetli, bu yüzden bu işleve gerçekten ihtiyacım var. Ayrıca bir kovanın içinde reçel pişirmesinden dolayı acı çektiğini de çok duydum, ama ... inatla, bir yıldan fazla bir süredir KhP'de reçel yapıyorum ve ekmek pişiriyorum ... I şikayetiniz yok!
Ve kepçenin şekline gelince, bu yüzden sobama "gagaladım", şekli nedeniyle söylenebilir ...

Natalka
Ve şimdi reçel için özel bir cihaz var.

VitaFruit_MJ1011_main.jpg
İdeal ekmek yapımcısı - nedir bu?
Müslik
Evet, ayrıca pencereyi de unuttum
Isı kaybını önlemek için sadece pencerenin tasarımı iyi düşünülmelidir.
İyi sızdırmazlık ile çift camlı olabilir
Kırıntı
Alıntı: Natalka

Ve şimdi reçel için özel bir cihaz var.

Natalka,
Bu iyi bir şey (bu cihaza uzun zamandır "kinim" var), sadece onu koyacak hiçbir yerim yok! Korkarım ki, eğer satın alırsam, bir zemin lambası yerine başucu masasına takmam gerekecek ... Ve HP-2'si 1 arada, ekmek ve reçel ve yerden tasarruf sağlıyor!
aynat
Alıntı: Krosh

Natalka,
Bu iyi bir şey (bu cihaza uzun zamandır "kinim" var), sadece onu koyacak hiçbir yerim yok! Korkarım ki, eğer satın alırsam, bir zemin lambası yerine başucu masasına takmam gerekecek ... Ve HP-2'si 1 arada, ekmek ve reçel ve yerden tasarruf sağlıyor!
+100!
Ve sonra Alman sobaları hakkında bir konu vardı, böylece onlar da yoğurt yapabilirler. 1'de 100 ver!
Genel olarak, masanın üzerinde "zıplama" yerine SESSİZ bir sobaya ihtiyacınız var!
ritik28
ve sonra reçel ve yoğurtla ilgili şu sorum var:
ama ne kadar çok işlev varsa, her biri o kadar kötüye gidiyor diye bir his yok mu? Yoksa yer tasarrufu sorunu daha mı ciddi?

Peki, bir şey daha - satın alırken reçel yapma işlevi önemli mi / anahtar mı? Veya daha sonra, kullanmaya başladığınızda faydasını zaten anlıyor musunuz?
aynat
Reçel işlevi elbette isteğe bağlı (yoğurttan bahsediyorum, ocağa bile koyduklarını göstermek için, böyle bir mucizenin sahiplerine ne tür bir yoğurt sormanız gerekiyor) AMA ÇOK güzel ilave. Yani, özellikle pişirme ile ilgili olmayan herhangi bir işlev, gerçekten çalışıyorsa, cihazın avantajlarını katlar.Yaz aylarında endüstriyel ölçekte hiç reçel hazırlamadım, ancak şimdi gerektiğinde HP ile pişiriyorum (ve ihtiyaç artıyor), muhtemelen sürekli karıştırma nedeniyle yaz / geleneksel reçelden çok daha lezzetli. HP'deki sıkışma işlevi kesinlikle çalışan bir işlevdir!
Müslik
ritik28, belki, HP'nin iki değişikliğini serbest bırakmak için - reçel yapma işlevi ile ve onsuz, kullanıcılar tam olarak ihtiyaç duyduklarını alacaklar ve gereksiz işlevler için para ödemeyecekler.
Bir cihazda ne kadar çeşitli işlevler varsa, performanslarının kalitesinin o kadar kötü olduğu izlenimini edindim.
veya kalite eşit, ancak fiyat
ritik28
Alıntı: Mueslik

ritik28, belki, HP'nin iki değişikliğini serbest bırakmak için - reçel yapma işlevi ile ve onsuz, kullanıcılar tam olarak ihtiyaç duyduklarını alacaklar ve gereksiz işlevler için para ödemeyecekler.

peki, burada pek çok incelik var. Tabii ki alıcı için aynı modelde bir sürü değişiklik yaptığında daha kolay, ancak satıcı için bu pek iyi değil.
tıpkı arabalarda olduğu gibi - standart olmayan bir komple set istiyorsanız, altı ay beklemeniz gerekir, çünkü satıcı tüm seriyi stokta tutmaz. herkes optimal bir şey yaratmaya çalışıyor.

bu yüzden sobanın hangi niteliklerinin özellikle takdir edildiğini anlamaya çalışıyorum. ve bir kişinin satın almadan ÖNCE ve SONRA düşündükleri arasında 2 büyük fark olduğunu unutmayın. Sonuçta, başlangıçta kimse reçel uğruna HP satın almaz ve sonra cevaplara bakarak bu işlevi çok takdir etmeye başlarlar ...
Kosha
Glutensiz pişirme dışında tüm modlara sahibim, ancak glütensiz olmayan kişilerin bu özelliği hoş karşıladığını düşünüyorum.

Sobalarda büyük bir artı, gecikmeli bir başlama olasılığıdır.

Hızlı ekmek - İlk başta kategorik olarak beğenmedim, ama şimdi Elena Bo'nun "Hızlı ekmek" tarifini kullanarak acilen bir ekmeğe ihtiyacım olduğunda pişiriyorum. Geleneksel kadar lezzetli.

Temel, Kuru üzümlü temel, ana programda hamur - en popüler modlar. Hamuru zamanlayıcıya koyamamanız üzücü !!! Yani bazen ihtiyacın var ...

Çavdar, Diyet, Pizza, Köfte, Reçel - bazen kullanıyorum ve bu tür işlevler olduğu için çok mutluyum. Birinin bana daha ucuz bir model teklif etmesine kesinlikle katılmıyorum, ancak bu programlar olmadan.

Unlu Mamüller - istenen mod.

Aslında Panasonic-255'in tek bir dezavantajı var: programlama eksikliği.
Pencere benim için genellikle önemsiz bir andır.
Ekmeğin şekli benim için farketmez, ancak yuvarlak (kek için) bir şekil verme fırsatı olsaydı, reddetmezdim.

Şimdi düşünüyorum da ... Terazilerin fırına yerleştirilmesinin ne kadar uygun olacağını bir düşünün! "Ürünleri yer imlerine ekle" düğmesini açtım ve her şeyi ocağa tam olarak gram olarak doldurdum. Doğru, o zaman içeride kirlenme şansı olur ...
Anemona
Benim için prova ve pişirme programlarını duraklatıp uzatabilmek muhtemelen faydalı olacaktır. Ana tarifte, bu sefer mekanik olarak hesaplanır, ancak hayatta biraz daha yükselmesine izin vermek istersiniz) veya biraz daha pişirin ... ve her seferinde çeşitli programlarla dans etmeye zaman yoktur. gün

mükemmel .... beyaz, elbette mutfakta evrenseldir, ancak ....... fırın yeterince büyük ve mutfak oldukça küçük ... renk daha büyük ve daha cesur !!!
ritik28
anemon için
Cevap için teşekkürler.

ve gümüş rengi nasıl? bir yandan evrensel ama beyaz da değil ...

ama zamanı uzatmakla ilgili olarak, bu kendi programlarınızı oluşturma becerisiyle aynı, değil mi?
Lina
Temel, temel hamur, pizza ve köfte - benim için en popüler modlar. Pişirme modu. Belki tatlı ekmek yardımcı olur. Fransızca neredeyse hiç kullanılmıyor, çavdar hiç kullanılmıyor ama bunlar kişisel zevkler. Hızlı - sadece Elena Bo'dan hızlı ekmek için veya modlarla akıllı olduğumda. Programlama bazen çok eksik Hamur için yeterli zamanlayıcı yok. İkinci kova yuvarlak, kek için ve bir değişiklik için - ama bu böyledir, yemek sevgisi. Pencereye ihtiyacım yok, yoğurma hep aynı iken, ben böyle tırmanacağım. Bir ocak seçerken, kritik anlardan biri vardı - plastik veya metal bir spatula, plastik güven vermiyor.Farklı ağırlıklar için modellere sahip olmak istiyorum - 300 gram unum ve 1.3 kg'ım olacaktı. Ama önden yüklü bir HP yapmanın mümkün olup olmadığını merak ediyorum. Sadece o zaman hamura nasıl bakmalı ve onu düzeltmelisiniz?
Ve ayrıca talimat tamamen farklı olmalıdır ... Bir çörek, gram-mililitre, canlı maya ile pişirme yeteneği vb. - Denemekten korkan ve ilk kez maya hamuru ile karşılaşan yeni başlayanlar için. Yönetici kılavuzu zaten yazdı, ondan satın almayı deneyebilirsiniz)))
Anemona
ritik28

Programlama çok kullanışlı bir işlevdir! Ancak yeni başlayan birinin kendi programını oluşturması zordur. Neyin uzatılması ve neyin azaltılması gerektiğini anlamak bile zor. Korkunç bir şekilde bir gün bir tarif programlamak zorunda kalacağımı düşünüyorum !!! ETOGES Ne tür bir kabus işi yapmanız gerekiyor? Sobayı programlama talimatlarını inceleyin, tarifi inceleyin, her şeyi düşünün ... ve bu, soba ile çalışma ve pişirme becerilerinde deneyim yokluğunda))) Sonucu hayal etmekten bile korkuyorum böyle bir sürecin.

Profesyoneller için fırın sadece yardım etmek içindir, ancak yeni başlayanlar ... fırınları satın alan, çünkü ekmek ve hamur işleri kendileri çalışmıyor ... Bu site sayesinde !!! Kendim için pek çok faydalı şey öğrendim, katılımcılara selam verdim. Ancak tüm soba sahipleri, sorularına bir cevap bulmak için konuları düşünceli ve süresiz olarak gözden geçirmek için böyle bir fırsata sahip değildir - en azından maya ile ilgili konuyu ele alın.

Ailemin 8 elini de kaldırarak "genç bir dövüşçünün rotası" nın varlığına katılıyorum !!!!
ve hatta aşamalar halinde - "yeni başlayanlar için" "yelpazeyi genişletmek" "profesyoneller için" "başyapıtlar"))) ama bu böyledir, elbette rüyalar

Gümüş kesinlikle beyaz kadar sıkıcı değil. Ama neden bir vanilya rengi, soluk bir zeytin veya ..... herhangi bir mutfakta beyazdan daha avantajlı görünecek birçok evrensel ton var. Örneğin çaydanlıklardaki gibi renk kombinasyonu, günlük yaşama yine çeşitlilik getirecek))
Anuta71
iyi duraklama
ve böylece kova ayrı olarak satılır (her ihtimale karşı) ve ayrıca ek olarak yuvarlak bir kova (bir şekilde yuvarlak bir kek istersiniz).
Müslik
Alıntı: ritik28


ama zamanı uzatmakla ilgili olarak, bu kendi programlarınızı oluşturma becerisiyle aynı, değil mi?
ritik28 - saf haliyle sadece bir duraklama, herhangi bir anda herhangi bir moda konulabilir, çıkış sırasında durursanız, çıkış süresi basitçe artar, duraklamayı kaldırırsınız, program devam eder. Programıyla uğraşmak istemeyenler veya hamur tam oturmayanlar için uygun ve pişirme başlamak üzere
Yerleşik modda biraz pişirebilirsiniz - sadece pişirme
Ve renk, sadece beyaz değil, kombinasyonu beğendim: gümüş-siyah
ve pastel tonlarda çok renkli HP fikri de iyidir
İkinci kovanın şekli - birbirine bağlı iki küçük kovanın olması güzel olurdu, iki küçük kovayı farklı katkı maddeleri ile pişirebilirsiniz
Müslik
Alıntı: anemon

Programlama çok kullanışlı bir işlevdir! Ancak yeni başlayan bir kişinin kendi programını oluşturması zordur. Neyin uzatılması ve neyin azaltılması gerektiğini anlamak bile zor. Korkunç bir şekilde bir gün bir tarif programlamak zorunda kalacağımı düşünüyorum !!! ETOGES Ne tür bir kabus işi yapmanız gerekiyor? Sobayı programlama talimatlarını inceleyin, tarifi inceleyin, her şeyi düşünün ... ve bu, soba ile çalışma ve pişirme becerilerinde deneyim yokluğunda))) Sonucu hayal etmekten bile korkuyorum böyle bir sürecin.
Anemona, bu nedenle hiç kimse yeni başlayanları ocağı programlamaya zorlamaz - önce yerleşik yerleşik programlarda pişirebilirsiniz
ve sonra, deneyim kazandıktan sonra, kesinlikle programlamaya sahip olmak isteyeceksiniz ve zaten buna sahip olacaksınız!
ritik28
Anuta71, cevap için teşekkürler. kova hakkında düşüneceğiz.
Müeslik, duraklamanın farkına vardım. prensip olarak, uygulanması kolaydır ve açıkça gerekli bir şeydir. açıklama için teşekkürler.
Rem
Bıçak malzemesini düşünün - Mevcut alaşımdaki teflon iyi tutmuyor. Teflon kullanmadan yapabilirsiniz, sadece hamurun yapışmaması için düşünebilirsiniz. Bu gerçek.
Ayrıca bıçağı şafta sabitlemeyi de düşünün.
Anemona
Burada Mueslik, söylemek istediğim şeyi daha kesin olarak ifade etti)) bu, ana programın duraklama-uzantısı idi.
aynat
Burada, henüz hatırladım.Çavdar ekmeği için bir program yaparsanız, Panasonic'te olduğu gibi özel bir çavdar spatula, ala eklemek iyi olur. Doğru, benim ne rejimim ne de özel bir rejim var. kürek kemiği ve birdenbire gerçekten önemli, böyle bir kürek kemiği olduğu hiçbir şey için değil.

Ve ideal bir ekmek yapımcısında en önemli şey modların kendisidir. Örneğin Kenwood'da, farklı modellerin farklı yoğurma / prova süreleri vardır (aynı programlarda, bizim üzerinde deney yapıyorlar ya da başka bir şey) ve son zamanlarda okuduğum gibi Panasonic, genellikle tüm programlarda bir parti veriyor. Ama nasıl DOĞRU? bir parti mi, bir değil mi? .... Yoksa hepsi aynı mı? ... Burada Yönetici Hamurun hazırlanmasının tüm aşamalarını, hangi aşamada olduğunu (hamurdaki kimyasal işlemler) çok soğuk bir şekilde boyadı, yani tam olarak bahsedildiği gibi 2 karışım var, ancak Panas'ta bir ve hiçbir şey var, herkes onu övüyor, öyleyse nasıl doğru ve mükemmel mi?
ritik28
Alıntı: aynat

Burada, henüz hatırladım. Çavdar ekmeği için bir program yaparsanız, Panasonic'te olduğu gibi özel bir çavdar spatula, ala eklemek iyi olur. Doğru, benim ne rejimim ne de özel bir rejim var. kürek kemiği ve birdenbire gerçekten önemli, böyle bir kürek kemiği olduğu hiçbir şey için değil.

Ve ideal bir ekmek yapımcısındaki en önemli şey modların kendisidir. Örneğin Kenwood'da, farklı modellerin farklı yoğurma / prova süreleri var (aynı programlarda, bizim üzerinde deney yapıyorlar ya da başka bir şey) ve son zamanlarda okuduğum gibi Panasonic'in tüm programlarda bir partisi var. Ama nasıl DOĞRU? bir parti mi, bir değil mi? .... Yoksa hepsi aynı mı? ... Burada Yönetici hamurun hazırlanmasının tüm aşamaları, hangi aşamada (hamurdaki kimyasal işlemler) çok soğuk boyanmış, yani tam olarak bahsedildiği gibi 2 karışım var, ancak Panas'ta bir ve hiçbir şey var, herkes onu övüyor, öyleyse nasıl? doğru ve mükemmel mi?

Genel olarak, soru parti hakkında ilginç.
belki Kenwood sadece bir seçim yapmak istiyor ve Panasonic mükemmel olanı buldu.

Denemek istersem Kenwood'u, sadece sonuçla ilgileniyorsam Panasonic'i tercih ederim!
Lenusya
Panasonic'te 2 karışım var.
Ve deneyler için, DeLongy zaten programlanabilirdi, ancak tariflerle deneyler herhangi bir HP ile yapılabilir ve forumda böyle bir konu vardır:
normal bir ekmek üreticisi nasıl programlanır
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3082.0
aynat
Alıntı: Lenusya

Panasonic'te 2 karışım var.

Belki ikinci partiyi yoğurma ile karıştırıyorsunuzdur? Ama tartışmayacağım, daha iyi biliyorsun - sende Panasonic var, ben değil ... Panasonic-255 için talimatlara ve ayrıca "2 parti" başlığındaki cevaba dayanarak bir parti hakkında yazdım.

Alıntı: Bello4ka

İkinci yoğurma pahasına ... kendi kendine yoğurma yoktur ... ancak pişirmeden yaklaşık bir saat önce yoğurma olur (ana programda)

Aynı cevap verdi ve Elena BO

Panasonic'in talimatlarında, hemen hemen tüm programlarda (pizza hariç) aşamalar vardır - sıcaklığı eşitleme - yoğurma - yükseltme - pişirme. Kenwood'un tüm programlarda (hamur hariç) 2 yoğurma, bir yoğurma kuyusu ve buna göre aralarında 3 hamur yükselmesi vardır. Ve ek yer imi. HP'mde 2 için olan bileşenler tam teşekküllü Panasonic, serinin bitiminden 5 dakika önce yoğuruyor ...
Lezzet
aynat

insanları Panasonic konusunda yanıltmayın))
Lenusya ilk kez evlenmiyor ve yoğurma ile yoğurmayı karıştırmıyor))
Lenusya
çoğu 3-5 dakikalık partiler arasında kısa bir molaya dikkat etmiyor, daha doğrusu söylemeyeceğim - bunu fark etmedim. ikinci partinin başlangıcında, ilgili mod ayarlanmışsa dağıtıcı tetiklenir. Ve tek bir uyum yok, ama iki ana programda programın bitiminden 1 saat 50 dakika ve 1 saat 30 dakika önce (60 dakika ön ısıtma ile). Ve talimatlar, doğrudan ısınma için harcanan süreye (25 veya 60 dakika) bağlı olduğundan, yoğurma için ayrı ayrı, prova ve fırınlama için toplam süreyi verir.

Bu arada Ski'de katkı ekleme sinyali ikinci parti bitiminden 8 dakika önce (yanılmıyorsam) duyulur ve ana programda partiler arası dinlenme 5 dakikadır.

Not: Lezzet, destek için teşekkürler
Yoğurma ile yoğurma arasındaki farkı anlayabileceğimden hiç şüphem yok
aynat
Tüm Panasonic sahiplerinden özür dilerim, yanılmışım, sadece diğer üreticiler her aşama için belirli bir zaman yazmışlardır, genel bir aşama değil. Ve farklı programlardaki gruplar arasında 10 ila 40 dakikalık bir ara veriyorum ...
Yine de, programlardaki güçlü fark utanç vericidir, çünkü bazılarının olması gerekir. MÜKEMMEL program, mesela ana program ...
Lenusya
Muhtemelen, farklı üreticilerin ideal ana program hakkında kendi fikirleri vardır.
Lezzet
Alıntı: Lenusya

çoğu 3-5 dakikalık partiler arasında kısa bir molaya dikkat etmiyor, daha doğrusu söylemeyeceğim - bunu fark etmedim. ikinci partinin başlangıcında, ilgili mod ayarlanmışsa dağıtıcı tetiklenir. Ve tek bir uyum yok, ama iki ana programda programın bitiminden 1 saat 50 dakika ve 1 saat 30 dakika önce (60 dakika ön ısıtma ile). Ve talimatlar, doğrudan ısınma için harcanan süreye (25 veya 60 dakika) bağlı olduğundan, yoğurma için ayrı ayrı, prova ve fırınlama için toplam süreyi verir.

Her şey tam olarak böyledir)) Tabii ki, her programdaki olayların gidişatını talimatlarda daha ayrıntılı olarak açıklamak onlara zarar vermez, soba ile iletişimin en başında, bu şeylerin bilgisizliği büyük ölçüde müdahale etti. Çatıyı yağlayabilir ve ilk antrenmandan sonra tohum serpebilirdim (ikincisinin varlığından habersiz) ve sonra tüm güzelliğimin nasıl yanlara kaydığını izleyebilirdim.

Alıntı: aynat

Yine de, programlardaki güçlü fark utanç vericidir, çünkü bazılarının olması gerekir. MÜKEMMEL program, mesela ana program ...

İdeal program yalnızca yoğurmayı bağımsız olarak izlerseniz, hamur istenen duruma geldiğinde bitirirseniz ve bu birçok faktöre bağlıdır; hamurun yükselişini bağımsız olarak izleyin (ve bu sadece mutfağınızdaki sıcaklığa ve hamura eklediğiniz bileşenlere değil, aynı zamanda diğer birçok şeye de bağlıdır), pişirme işlemini bağımsız olarak izleyin ... her bir mutfak , yiyecek ve sıcaklık koşullarında, en az sayıda başarısızlıkla olumlu bir sonuç elde etmek için yalnızca ilk olanların ortalamasını çıkarmaya çalışırlar. Şimdiye kadar Panasonic, yalnızca yükselme süresini ortam sıcaklığına bağlı olarak ayarlamasıyla ideale en yakın noktaya geldi.
Lina
Nereye gidebilir, ikinci parti ... Yukarıda söyledim - talimatlar yeni başlayanlar için iyidir. Ön ısıtma süresi de hamurun kabartılması için çok iyidir)))
NataliaK
Ve üreticilerin, kepçenin sobaya sabitlenmesine, spatula için şaftın sabitlenmesine özellikle dikkat etmelerini tavsiye ederim, çünkü birçoğu bu sorunlarla karşılaşıyor, sadece "İşlem" konusunu gözden geçirmeniz gerekiyor! İncelemelere bakıldığında Panasonic, ürünlerini kullananlara daha fazla özen gösterdi.
Mulinex'i aldığımda ve içinde reçel yaptığımda, ondan sonra, önce servis için, sonra onarım için uzun parça eksikliğinden dolayı - sobayı bir başkasıyla değiştirmek zorunda kaldım. Ürünün kalitesi süper olmasına rağmen, şimdi yenisinde reçel yapmaktan korkuyorum! Ama çok pahalıydı, sağlık sorunlarıyla bile, hizmetin sancıları içinde yürümekten kaynaklanan bu tür sorunlar ...
Bence üretici, ürünlerin yüksek kalitede olması ve şikayet edilmeden satın alınabilmesi için üretim maliyetini de düşünmeli ve orta derecede düşürmelidir.
Ve kızların yazdığı her şeyi de hesaba katarsanız - bir rüya!
Bugai
Fırın yükselen hamur seviyesini görmüyor! en azından benim! ama bu çözülebilir ve bence yüksek teknoloji çağımızda bu çok basit! Bir sürü sensör ve hacim ve mesafe ölçümü ile kepçenin üzerinde veya kepçenin içine aptal bir kiriş vardır, yani soba hamurun ondan ne kadar yükseldiğini bilir, böylece kabarmaya daha fazla zaman verir. veya tam tersi, pişirmeye başlayın!
Farklı unlar, mayalar ve sıcaklıklar yükselişi etkilediğinden, bu ideal bir temel program oluşturacaktır! soba daha akıllı hale gelecek ve gözleri olacak ve ağzımızı ekmek yemeye devam edeceğiz!
PS Programlama işlevi sizin için çok gereklidir!
Evgeniya61
Hala hızlı bir programa ihtiyaç vardır.Kefir veya ayran ile ekmek pişirirken çok önemlidir.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi