Kekler "Kahve aroması"

Kekler "Kahve aroması"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	1 + 1/3 bardak
şeker	2/3 bardak
kakao	1/2 su bardağı
demlemek için kahve	2-3 st. l.
soda	1 + 1/2 çay kaşığı
tuz	Tutam
yumurtalar	2 adet
margarin	125 gr.
Ekşi krema	1 fincan

Pişirme metodu

• Keyifli kahve aromalı narin kekler için uzun zamandır sevilen bir tarifi paylaşmak istiyorum.
  
• Bu tarifi kullanarak bir düğün için küçük kekler yaptım. Lezzetli, kuru değil, aromatik. Ve pişirdikten sonra Nutella gibi bir şeyle doldurursanız, o zaman genel olarak nyamka çıkıyor!
  
• İki konteynere ihtiyacımız var. Kuru malzemeleri bir arada karıştırın:
  
• un, şeker, kakao, demleme kahvesi, soda, tuz.
  
• Başka bir kapta sıvı bileşenleri karıştırın:
  
• yumurta, margarin (hafifçe eritilmiş), ekşi krema.
  
• 
  
• Yumurtaları hafifçe çırpın, margarin ve ekşi krema ekleyin. Daha sonra, yavaş yavaş kuru karışımı ekliyoruz. Tenekelere 2/3 oranında uzanıp pişiriyoruz (180 derece gazlı fırınım var).
  
• 
  
• Parşömen kutuları yerleştirerek metal bir kek tavasında pişirdim. Boyuta bağlı olarak en az 12 parça almalısınız (bende 16 tane var).
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

60 dakika

Not

fincan 240 ml

İlginç bir tarif Kekler neden farklı renktedir?

Ve kekler, düğün seçeneğindeki fotoğraftan farklı. Ve farklı kekler var.

Demlenen kahve anında mı yoksa doğal mı? Doğal değil, anlık için uygun mu?

[RybkA]

Demlenen kahve anında mı yoksa doğal mı? Doğal değil, anlık için uygun mu?

Kuru çekilmiş kahve kullanıyorum. Teorik olarak, bir anın geçeceğini düşünüyorum (sadece onu da kurutun). Bu tarifte yer alan kahve, hamur veya başka bir şeyden daha çok aroma ve tat için (hatta tahıllar yerden hissedilir) kullanılır.

RybkAçözünürlüğü denerseniz, lütfen sonucu yazınız

Bu tarifi kullanarak dün ev yapımı bir çay keki yaptım. Çikolatalı krema ve fındık ile kaplanmıştır. Gerçekten beğendim. Sadece onu zayıf bir şekilde ıslattım ve brendideki şurup tam olarak doğru olurdu.
Yine de, eğer pasta isteyen olursa, ağırlığı 640 gram çıktı.Eğer büyük bir pasta yaparsanız, poricia'yı ikiye katlayın. 22 cm'lik bir kalıpta pişirdim, 3 kısa kek halinde kestim.

Bugün düğün için kek pişirdim. Kesimi göstermeye karar verdim. Yazık ki kokuyu aktaramıyorum

onları ben yaptım
lezzetli ve aromatik
Lily'nin depoda sattığı gibi kalıp başına 12 parçam olacaktı, ancak 15 parçaya ihtiyacım vardı, kalıpların yarısını seçmek zorunda kaldım. Toplam: 740 gram kek
Ayrıca, bir örnek için mikrada 2 küçük kek pişirdim, böylece kız arkadaşım ve ben tadı bulabilirdik. Kesinlikle bir küf var 1/2 doldurulması gerekiyorkubbe çıldırdığı için hamurun kaçma ihtimali var.

Ayrıca HİÇBİR DURUMDA bu tarife bitkisel yağ eklemenin imkansız olduğunu da eklemek istedim - bu "kaynar suda çikolata" değil, burada bir yedek var veya benim durumumda olduğu gibi, sadece yeterli 50 gram yoktu. margarin ve 50 gram bitkisel yağ ekledim. Genel olarak, keklerdeki bu tereyağı çok kuvvetliydi.

Irza, soda bitmiş keklere sabunlu bir tat vermiyor mu? Karbonatı sirke ile söndürmek gerekli midir? Karbonatı kabartma tozu ile değiştirirseniz oranlar aynı mı kalır?

Ben karşı koyamadım! Yemek yapmaya gittim. Ürünleri karıştırıp çırparken sirkeye ihtiyacımız olmadığını fark ettim. Gerçekten de tarif, asidik bir ortam yaratan ve sodayı kısmen söndüren ekşi krema içerir. Böyle! Kendi kendine sordu, yanıtladı.
Not: Ortasına bir parça çikolata koyduğum bir büyük kek ve dört kek yaptım. Çok lezzetli çıktı! Kapkekler çok yumuşak, havadar ve kokulu!

[_Milana_]

_Milana_, zamanında cevap vermediğim için beni affet druhh: girl_red:. Bilgisayar başında değildi.
Ama bir şans vermenize ve tarifi denemenize çok sevindim. Önemli olan sonuçtan memnun kalmamdı.

Ve ağlıyorum ... annem ve çalışanları beni bu keklerle eleştirdiler - onlardan hoşlanmayacaklar ...
kısacası onları kötülükleri için kendim yedim
Ve son olarak, retorik bir soru, ne tür bir annem var? sonra bu kekleri sevmiyor, sonra kaynar suda çikolatayı ... (burada genel olarak çığlık atıyor, böylece bunu insanlara bile teklif etmeyeceğim - kimse bunu yiyemez)

[NatalyaN]

NatalyaN Ağlamayın çünkü onlar ve anneler, her şeyi ne eleştirirdi, tüm flamasterlerin tadı ve rengi farklıdır))) Cesaretiniz kırılmasın!
Ve her şeyi geri getirdiklerini mi?
Belki de annem onu ​​yeniden üretmek için popüler bir şey bulmak ister?

[NatalyaN]

NatalyaN Ağlamayın çünkü onlar ve anneler, her şeyi ne eleştirirdi, tüm flamasterlerin tadı ve rengi farklıdır))) Cesaretiniz kırılmasın!

denerim

Ve her şeyi geri getirdiklerini mi?

evet, şu anda ... her şeyi yedik ... orada günün sonunda eski ekmek bile uçup gidiyor

Belki de annem onu ​​yeniden üretmek için popüler bir şey bulmak ister?

hayır, muhtemelen şehirde hit olacak başka bir tarif getirmemi bekliyor, zaten böyleydi.

[NatalyaN]

evet, şu anda ... her şeyi yedik ... orada günün sonunda eski ekmek bile uçup gidiyor

NatalyaNPekala, işte Sanatçının kanıtı, herkes gücendirebilir

Ve pişirdikten sonra Nutella gibi bir şeyle doldurursanız, o zaman genel olarak nyamka çıkıyor!

Aptallık için üzgünüm ama nasıl?
Peki keklerini üstüne ne ile süslediler? Çırpılmış krema mı yoksa bir çeşit krema mı?

[Bayan ahududu]

Aptallık için üzgünüm ama nasıl?
Peki keklerini üstüne ne ile süslediler? Çırpılmış krema mı yoksa bir çeşit krema mı?

Bayan ahududuMuffinler doldurularak pişirilebilir veya pişirildikten sonra doldurulabilir. İkincisi, o zaman ekler için bir nozül ile bir pasta torbası doldururum, bunun gibi

Pastanın üstünü doldurup delip, dolguyu tanıtıyorum.
Elmanın çekirdeğini çıkarmak için bir bıçak da kullanabilirsiniz.
bir çukur yapın ve bir kaşıkla veya aynı hamur torbası / şırıngasıyla doldurun

Üstte krema var. Hem tereyağı kreması hem de ganaj yapabilirsiniz

[Irza]

Irza, Teşekkür ederim. Yer imlerine sürüklerim. Yapmaya çalışacağım.
Krem düşmüyor mu?