Muilinex OW6000'de Pişirme

[Ekmek pişirmek için faydalı ipuçları ve yardım]

Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirmek için faydalı ipuçları ve yardım.
Lütfen çalış
EV YAPIMI EKMEKTE EKMEK ANLAMAK, özellikle dikkat etmek Kolobok kuralı

Herhangi bir sorunuz veya sorununuz varsa, bu konuya hoş geldiniz !!!

Ekmek makinesinde ekmek yapmak için TÜM TARİFLERİN TÜM ekmek makinesi MODELLERİ için uygun olduğunu unutmayın. Yeni başlayanlar için bir bölüm var "En basit beyaz ekmek"

Moderatör

Görünüşe göre her şeyi gözden geçirdim, böyle bir şey bulamadım.
Talimatlara göre baget pişirdim, o kadar iyi ki yanında durdum, çok fazla un eklemek zorunda kaldım.
Ve dün bir gecede bıraktım, böylece sabah kahvaltıda beyaz ekmek pişirilecekti.
Erken kalktığımız için çok şanslıyız, hamur krep gibi çıktı, kovadan kaynamaya başladı ve on tanesi yer yer yanan bir kabukla kaplandı. Talimatlar diyor. bir sünger ve su ile silebilirsiniz, ancak bu yardımcı olmuyor.

Bilgili insanlardan neyin temizlenebileceğini öğrenmek isterim, aksi takdirde, bilmeden, aşındırıcı bir şeyle temizlemek bir şekilde korkutucu
Abydna, Pazartesi akşamı getirdiler ve zaten böyle şeyler.

Forumda bir yerlerde bu kitabın tariflerinin kötü olduğunu yazmışlar, ama kontrol etmeyeceksin, inanmayacaksın ...

Bir Moulinex OW 3000'im var, ancak farklı ısıtma elemanlarına sahip olduklarını sanmıyorum. Zamanla, sadece ısıtma elemanı değil, aynı zamanda duvarlar da yanacaktır, bu yüzden bu konuda çok fazla endişelenmeyin. "Shumanite" ile temizliyorum - püskürttüm, birkaç dakika beklettim ve bir bezle sildim. Yapışmış yanık lekeleri metal yüzeylerden tam olarak yok eder.

Siz fırıncılar ile barış!
ikirina - Talimatlara göre pişmiş bagetler, o kadar güzeldi ki yanında durdu, çok fazla un eklemek zorunda kaldım.
Kitapta hangi tarifin olduğunu bilmiyorum, genellikle baget 280 un için
170 su ve tuz, şeker, tereyağı, maya ve hiçbir şey eklemenize gerek yok

ikirina - hamur krep gibi çıktı, kovadan kaynamaya başladı ve on yer yer yanan bir kabukla kaplandı

tarifi paylaşın, aksi takdirde insanlar yine de krep yiyemezler ve siz bir ekmek makinesinde beceriksiz olmayı başardınız

gölgeleri bir süngerle ve bir süngerle, sıfır zımpara kağıdıyla bile silebilirsiniz - asıl şey aşırıya kaçmamaktır
her şey kendi deneyimlerimizle doğrulanacak

ikirina - Abydna, Pazartesi akşamı getirdiler ve zaten böyle şeyler.

Senin bu gibi durumlarda soba kesinlikle suçlanmamalı \ birçoğunun benimle aynı fikirde olacağını düşünüyorum \ bir şeylerin yanlış yerleştirildiğini
ve neden birçok koniyi dolduran tırmığa basmak zorunda kaldın
fırıncılarımız
çok harika bir SİTE var, çok iyi İNSANLAR, çok sayıda test edilmiş TARİF, hepsi hizmetinizde, sağlığınızı kullanın

gölge
Kava
Yanıtladığınız için teşekkür ederim, aksi takdirde zaten bu üçüncü ekmek makinesine sahip olmama rağmen endişeliydim, ancak bunlar daha basit ve daha ucuzdu, o kadar endişeli değildim.
Katılıyorum, ekmek yapımcısı suçlanacak değil. Ancak kitabımda baget için aşağıdaki oranlara sahibim:
Su 255, Un 420. İki doz var. Genel olarak, gariptir, oranlar az ya da çok yakınsar.
Ve beyaz ekmek üzerinde un - 600 g, su 350 ml.
Neden böyle saçma sapan çıkıyor, anlayamıyorum.
Ama simit tarifine göre her şey harikaydı. Çok lezzetli çıktı. Doğru, ben 4 simitin ikinci porsiyonunu pişirirken, kocam zaten ilkini yemişti.

Ama genel olarak, bu harika. Ama şimdi, gerçekten, önce bilinmeyen tarifleri kontrol edeceğim. Ve zencefilli kurabiye adamının yuvarlanmasını bekleyin.

Ama öte yandan hamuru fırından çıkardım, pişecek vaktim olmadığı için fırına un ekledim ve fırında 2 iri somun ekmek yaptım.

Tavsiye için tekrar teşekkürler.

Bir cevap beklemedim, tamam, tamam ...
Burada övünüyorum. Mulieszka'nın tarifine göre sütlü ekmek (Viyana hamur işleri) yaptım. BÜYÜK çıktı !!! Bu özel modeli aldığım için bir gram pişman olmadım (OW6002)

İşte bugünün ekmeği


Ve bağlamda

Bunu DR xn'e verdiler, ancak şu ana kadar pek sevinç yok.
Henüz çalışmıyor.
İlk reçete - çatı düştü.
Forumu okudum, suyu çok azalttım.
İkincisi, üst tarafın yanlara göre hafif olmasıdır.
üçüncüsü - her şey yapıldığı gibi, yine çatı biraz çöktü.
Zencefilli kurabiye adam öyleydi.
Ve başka bir soru. Tarif kitabında, beyaz ekmeğin,
program 9, talimatlarda 8.
Ocakta 9 programı Fransızcadır.
Bir şeyi anlamıyor muyum yoksa bu bir hata mı?

Ve başka bir soru. Tarif kitabında, beyaz ekmeğin,
program 9, talimatlarda 8.
Ocakta 9 programı Fransızcadır.
Bir şeyi anlamıyor muyum yoksa bu bir hata mı?

Pek bir fark görmedim. 9 numaralı programda, kabuk mümkün olduğu kadar gevrektir, ancak önemli ölçüde değildir, bu nedenle herhangi biri için beyaz ekmek pişirin.