Kabaklı cheesecake güveç (Panasonic SR-TMH 18)

Kabaklı cheesecake güveç (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Pazar süzme peynir	300 gram
Yumurtalar (küçük)	3 parça.
Genç sarımsak	3 karanfil
Kabak	2 orta
Dereotu	1 paket
Ampul	1 küçük
Rendelenmiş normal sert peynir + biraz serpmek için	80 g
İrmik	2 aralık. l.
Tuz

Pişirme metodu

• 1. Kabağı rendeleyin, tuzlayın ve 10 dakika bekletin. Sonra fazla suyu sıkın.
• 2. Süzme peyniri ve sarısını bir mutfak robotunda yumuşak bir lor ezmesi elde edene kadar karıştırın.
• 2. Beyazları çırpın.
• 4. Elde edilen lor ezmesine rendelenmiş peynir, ince kıyılmış sarımsak, ince doğranmış soğan, kıyılmış dereotu, irmik ekleyin, karıştırın ve sıkılmış kabağı ekleyin.
• 5. Çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin ve yavaşça karıştırın.
• 6. Çok pişirici tencereyi yağla yağlayın, irmik serpin ve elde edilen kütleyi ekleyin. Pişirme modu 65 dak.
• 7. 65 dakika sonra, güvecin üzerine peynir ve 20 dakika daha serpin. Pişirme modu.
• 8. Soğutun, ardından buzdolabında soğutun. Kıyılmış dereotu serpilerek servis yapın. Ekşi krema gereksiz olmayacak.
• 
• 
• 

Not

Kocamı kabak yemeklerine alıştırmaya devam ediyorum.

Bir kaynak: 🔗
değişikliklerim ve eklemelerimle.

Benzer tarifler

Kolokifopita kabak güveç (SanechkaA)

Kabak Güveç (Val)

Kabak Güveç (celfh)

[Luysia,]

Kabak şu anda yediğim tek sebze. Ben de onu aşağı yukarı sömürüyorum. Yarın yemek yapacağım!
Luysia, Soğutulmuş güveç servis etmeniz gerektiğini anlıyorum?

[Luysia,]

Yarın yemek yapacağım!
Luysia, Soğutulmuş güveç servis etmeniz gerektiğini anlıyorum?

Evet, soğutulmuş. Ama dayanamadım ve biraz sıcak bir parça denedim, aynı zamanda lezzetli!

ve hala bu cheesecake hakkında yorumlar yazıyorum ... Yani pişirmek için yanıyordum, sadece tüm ürünler orada, ama tadı nasıl çıkıyor ... Kocam sadece kabağı seviyor, ama ben çok kayıtsızım süzme peynire ...

Peki, lor kesinlikle işe yaramayacak! Peynirin tadı daha çok duyuluyordu ve süzme peynir hafif bir ekşilik verdi.

Kızlar, kendiniz deneyin, pek çok pahalı ürün, tat ve renk yok .... (o zaman keçeli kalemlerle ilgili bir şey, tam olarak hatırlamıyorum). Hoşuma gitti ve ekşi krema ile kocam da öptü.

Fırında çalışacak mı?

[Natay]

Fırında çalışacak mı?

Natay, Tarifin yazarına bir bağlantı verdim, yazdığı şey:

"Karışımı küçük bir formda - 20 cm çapında koyun ve 160 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin. Yaklaşık bir saat pişirin, ardından üzerine rendelenmiş keçi peyniri serpin ve 20 dakika daha fırına gönderin!"

Başlangıçta tarif fırın içindi.

Bu şaheseri dün gece yaptım !!! zevkli ... (y) Ve sıcak olanları daha çok sevdim. Tadı gerçekten sadece bir peynirli güveç, ama narin, baş döndürücü baharat ve ot aromasıyla ... Domates ve marullu roka dallarıyla kahvaltı için (kayınvalide ve yazlık sayesinde !!!) - bu neye ihtiyacın var !!! Besleyici, iştah açıcı, sağlıklı !!!

[tatlı]

tatlı, o kadar harika yazdın ki hemen istedin Deneyin tekrar pişirin.

Beğendiğine sevindim.

Bir dahaki sefere tüm bu güzelliği pizzaya dayanarak "düzenlemeye" çalışacağım, bir BOMBA olacak !!!

[Luysia]

Ne harika dengeli bir tarif !!!! Benimkini kabak veya süzme peynir yapamazsınız, ancak bu tür tarifleri reddetmez !!! Aynı anda ikisi bir arada !!! teşekkür ederim Luysia !!!!

Bir dahaki sefere soğanı kızartacağım, güveçte haşlanmış soğanı sevmedim. Ve bu yüzden iyi bir tarif ve sevilmeyen köy peynirinin fazlasıyla ilgili bir şey var.

o zaman bana söyleyebilir misiniz, malzemelerinizi bir grup halinde bir araya getirirsem çok korkutucu olur mu? yani, sarıları ayrı ayrı karıştırıp beyazları dövmeyeceğim ...
herhangi bir şeyi etkiliyor mu?

o zaman bana söyleyebilir misiniz, malzemelerinizi bir grup halinde bir araya getirirsem çok korkutucu olur mu? yani, sarıları ayrı ayrı karıştırıp beyazları dövmeyeceğim ...
herhangi bir şeyi etkiliyor mu?

Kabağı ovalamak, tuzlamak, bir süre bekletmek, sonra sıkmak daha iyidir, tarifte yazıldığı gibi, fazla sıvı gider. Beyazları sert zirvelere kadar ayrı ayrı çırpın, ardından havayı vermek için, yani güveci daha kabarık hale getirmek için kütleye yavaşça karıştırın.

Süzme peynir, bütün yumurtalarla karıştırılırsa ölümcül bir şey olmaz, daha az kabarık bir güveç olabilir, ancak bu tadı etkilemez.

Beyazları sert zirvelere kadar ayrı ayrı çırpın, ardından havayı vermek için, yani güveci daha kabarık hale getirmek için kütleye yavaşça karıştırın.

ne korkunç sözler ...
bu "zirvelerin" ne olduğunu anlamam için zor olan budur.

kızlar, ben nasıl yemek yapacağımı bilmiyorum ... Nasıl yapacağımı bilmiyorum! Çok çirkindi, ne yapabilirsin? belki öğrenme zamanıdır, ama bunun hayati olduğunu düşünmüyorum
yani, tabii ki asıl şeyi nasıl pişireceğimi biliyorum, hatta bazen doğaçlama yapıyorum, ama her şeyi korkutmak için basitleştiriyorum. hiçbir sorun yokken.

hayır olmasına rağmen, tek sorun ustalaşabileceğim bir tarif bulmak. daha önce menümüz üç çorba, üç meze ve üç et yemeğinden oluşuyordu. Buraya gelip karikatürünü satın aldıktan sonra her şey karmaşıklaştı, ama şu ana kadar bekliyorum.

Süzme peynir, bütün yumurtalarla karıştırılırsa ölümcül bir şey olmaz, daha az kabarık bir güveç olabilir, ancak bu tadı etkilemez.

Daha az gür bir sorun değildir, asıl mesele tadı etkilememesidir.
Teşekkür ederim.
kabak hakkında - anlıyorum. bu bir problem değil gibi görünüyor, benim için en önemli şey yumurtalarla buğulamak değil.

Ahhhh, ne harika bir tarif !!!!! Harika !!!! Kabak nerede? BEN! BEN! Bunu gerçekten istiyorum !!!!!!

ama dün satın aldım ve beklentim var. Bu, bu yılki ilk kabak (en azından ülkemizde).

[SupercoW,]

Kabağı ovalamak, tuzlamak, bir süre bekletmek, sonra sıkmak daha iyidir, tarifte yazıldığı gibi, fazla sıvı gider. Beyazları sert zirvelere kadar ayrı ayrı çırpın, ardından havayı vermek, yani güveci daha kabarık yapmak için kütleye yavaşça karıştırın.

Süzme peynir, bütün yumurtalarla karıştırılırsa ölümcül bir şey olmaz, daha az kabarık bir güveç olabilir, ancak bu tadı etkilemez.

SupercoW, ben mutfakta oyalanırken Daffi Her şeyi çok doğru yazdım.

Orada, tarifte her şey ayrıntılı olarak, nokta nokta yazılmıştır ve net görünüyor.

Ve proteinler sarılardan dikkatlice ayrılmalı ve beyaz ve havadar hale gelinceye kadar bir karıştırıcı ile çırpılmalıdır, yüzeyde korolların izleri olacak, kase ters çevrildiğinde proteinler ondan düşmeyecek, bu "zirveye ulaşan" dır.

Bu tarifte, ortaya çıkana kadar kırbaçlayabilirsiniz, burada bir bisküvi kadar kritik değil.

[Luysia,]

Luysia, lütfen yemin etmeyin ve alınmayın ... tembel birini benden silemezsiniz - bu zaten bir klinik.

Kabağı rendeledim, biraz bekledim ve suyunu sıktım. sonra hepsini biçerdöverin içine attı ve gerisini attı. birkaç fermuar ve-ve-ve ... hamur hazır.

nüanslarım:
- 300 gr market süzme peynir: Denemeye karar verdim, bu yüzden 200 gram ev yapımı süzme peynir + beyaz peynir gibi 50 gram peynir + 50 gram beyaz peynir aldım.
- 3 yumurta (küçük): aynı miktarı aldı.
- 3 diş genç sarımsak: onu evde bulamadım.
- 2 orta boy kabak: muhtemelen biraz daha ortaya çıktı.
- 1 demet dereotu: biraz kuru bulundu.
- 1 küçük soğan: aynı.
- 80 gr rendelenmiş normal sert peynir + biraz sos: Daha azım kaldı.
- 2 tatlı kaşığı irmik: aynısını aldı.
- tuz: Burada sanki delmişim ... çok fazla tuz.

parşömen kağıdında pişmiş. çok lezzetli çıktı, ama gerçekten fazla tuzlandım. ve muhtemelen beyaz peynir eklenmiş tuzluluk ...
Kesinlikle tekrar edeceğim !!! ama tuzla ilgilenilmeli.

[Luysia,]

Luysia, lütfen yemin etmeyin ve alınmayın ... tembel birini benden silemezsiniz - bu zaten bir klinik.

Ve neden kırılmalıyım?

Önemli olan, onu beğendim! Ve hem beyaz peynir hem de beyaz peynir kendi içlerinde tuzlu olduğu için tuz miktarını azaltın.

Ve bir dahaki sefere sarımsak ve yeşil dereotu ekleyin, onlardan böyle bir tat kattığınızdan emin olun ...

Ve neden kırılmalıyım?

Peki, nasıl ... bana burada her şeyi söyledin, açıkladın, ama tüm mutfak bilgeliği, çırpınan yumurtalar ve ... her şeyi bir yığın halinde karıştırdım.

Bugün daha fazla kabak aldım. Kızartmayı çok isterdim ama soba kapalı ve kabağı seviyorum. yani devam edeceğim alay etmek güveç ile deney yapın.

Andreevna'nın kabak havyarı zaten yenmiş, ama hala büyüyor ve büyüyor ...

Güveç tarifimi hatırladım, ancak kağıt kayıt bulamadım.

Her şeyin Ekmek Yapma Makinesi'nde saklanması o kadar iyi ki!

Luysia, geçen sene BÖYLE tarifinden nasıl geçtim? Ve şimdi nasıl gördüm onu ​​şimdi! Ev kabak dolu, onlarla çok şey denedim, sanırım yarın en sıradan güveç yapacağım ve işte harika bir tarif ve hatta süzme peynirle! Teşekkür ederim!!!

Luysia, geçen sene BÖYLE tarifinden nasıl geçtim? Ve şimdi nasıl gördüm onu ​​şimdi!

Sadece geçmişte değil, geçen 2010'dan önceki yılda da!

Gerçekten! Şimdi bile bu tarifin bağlantısını gördüğüme çok sevindim. Çeşitli güveçleri seviyorum ve özellikle süzme peynirle, süzme peynirli hamur işlerini ve süzme peynirli yemekleri severim.
Tarif için tekrar teşekkürler!

Doktorun emrettiği bu! Kabağı severim ama kızarmış yemem. Bu nedenle, güveçler sadece kurtuluştur. Ve daha da lezzetli. Güveçte süzme peynir hiç hissedilmez, ancak en azından biraz tokluk verir. Dereotu vermedim, yemiyorum. Lor kütlesine irmik - un (irmik yoktu) yerine bir kaşık ekşi krema ekledim (artıkları bertaraf ettim). Dex'te pişen 45 dakika, bitiminden 13 dakika önce peynir serpilir.
- işte böyle oldu, beklemiyordum bile, çok yumuşak, sulu ve lezzetli! İçindeki her şey ölçülü.

Tarif için çok teşekkür ederim!

Doktorun emrettiği bu!

Doktor, bu yemeğin en az haftada bir kez düzenli olarak alınmasını önerir!

Doktor, bu yemeğin en az haftada bir kez düzenli olarak alınmasını önerir!

Zaten haftada en az iki kez yaptırıyorum. Bence aşırı doz imkansız.

Yiyin, sağlığınıza yiyin!

Bugün bu tarifle "dalga geçtim". Süzme peynir yerine - soğan yerine turtalardan patates dolgusu kalıntıları - kabak yerine yeşil tüyler - kabak ve olgunlaşmamış balkabağı (kocam kopardı, kabak ile karıştırdı).

Ve buna rağmen, kızarmış balık ve çok iyi yediğimiz salata ile lezzetli oldu.

Talimatları takip ediyoruz! Güveç pişirildi ve hemen yenildi. Bu sefer aynı irmiği verdi - 1 yemek kaşığı. l., her zamanki gibi dereotu olmadan. Diğer her şey tarife göre. Bu arada, alt kısım bugün hiç ses çıkarmadı. Hiçbir şey sıkışmadı.
Bir dahaki sefere irmiği tamamen çıkarmaya çalışacağım ve genel bir sistemik diyet yemeği olacak.
Hala kocamın bacağını ekşi krema ile güveç eşliğinde yaptım ve güveç bana bir lokma domatesle yeterliydi.

Tekrar teşekkürler!

Her seferinde biraz soğuk yediğimi eklemeyi unuttum, buzdolabına koymuyorum, yine de seviyorum.

lezzetli tarif, yarın süzme peynir yemeye gidiyorum. sadece benim karikatilimde Pişirme modu yok, neyin değiştirileceği. ben hala öğreniyorum

Bu ne? Sıcaklığın daha yüksek olduğu yeri seçin.

Bu güzelliği nasıl özledim? Acilen pişirmemiz gerekiyor! Yer işaretlerine eklendi

Bu ne? Sıcaklığın daha yüksek olduğu yeri seçin.

bugün planlar değişti, istediğim gibi abonelikten çıkacağım. modlar var: pilav, süt lapası, pilav, çorba

Yavaş bir tencerede de güveç yaptım. Rendelenmiş kabak, süzme peynir, yumurta, ekşi krema, kızarmış soğan, maydanoz, dereotu, sarımsak, biraz irmik karıştırdım. Hızlı ve lezzetli! Tarif için teşekkürler!

Frezya, sağlığınıza!

Ve yarını planlıyorum. Bu arada irmiksiz de denedim, içine biraz daha peynir verdim. Daha kötüsü olmadı, her şey bir yığın halinde tutuldu, hiçbir şey dağılmadı. Genel olarak, farkı fark etmedim, bu yüzden şimdi tuzak olmadan yapacağım. Annemi yarın öğle yemeği için aradım, sana nefis ikram edeceğim.

Luis! Süzme peyniri patates ile değiştirmek hakkında bize daha ayrıntılı bilgi verin. Tadı nasıl? İrmiği koydun mu? Bizden süzme peynir almak gerçekçi değil, ama bu tarifteki ricotta, bana öyle geliyor ki işe yaramayacak. Omlet değil, güveç olmasını gerçekten istiyorum.

[prascovia,]

Dürüst olmak gerekirse, süzme peynir ile daha lezzetli. Patates dolgusunun kalıntılarını attım ve evde süzme peynir yoktu.

Zavallı insanlar, orada süzme peynirsiz, süzme peynirli güveç, peynirli kek vb. Olmadan nasıl yaşarsınız.

Belki de bazen süzme peynir yapmalısın? Karmaşık bir şey yok, süt olurdu.

prascovia, ama şanslısın! Bu tarifte ricotta'yı kullanabilirsiniz (orijinal tarifte ricotta yerine süzme peynir alınmıştır).
🔗

Cevabınız için çok teşekkür ederim! Evet ve süzme peynirsiz yaşıyoruz! Bazen kendim yapıyorum, bazen bir Rus mağazasından alıyorum. Ama şimdi, bu sıcakta riske girmeyeceğim. Ama tarifle ilgileniyordum, kesinlikle bir şeyler bulacağım.

[prascovia,]

prascovia, Ricotta ile ilgili önceki yazıyı ekledim, sayfayı yenile

Güveç yaptım, çarşı yokken dükkândan kullandım. Tuzlu kabak (1 adet) fanatizme sıkılmadı, süzme peynir ince ve ekşi çıktı, sonuç olarak bitmiş güveçten biraz sıvı çıktı. Ekşi krema ile kolayca maskelenen ekşi tadın. Yetişkin bir teyze olan kızım çabalarımı takdir etmedi, ancak yemeği bozduğum için beni azarladı. Ve ekşi krema ile denemedim bile.

Sınıf! Lezzetli çıktı! Yeni satın alınan Markada işte yapıldı, oturur ve eğleniriz! Yarına soğuk bir yemeğin tadını çıkaracak kimse kalmayacak ...

Bu yemek gerçekten çok lezzetli! Ben de havuç ekliyorum! Om-Nom-nom!

Kabağı normal bir fiyata satmaya başladık, sadece bugün 3 şey aldım. Çok genç ve güzeller ve gerçekten bu güvecin içine girmek istiyorlar, bence öyle.
Bu tarifi bulmam iyi oldu, sonucu rapor edeceğim!

kombine yok, süzme peyniri başka nasıl karıştırabilirsiniz - blender kullanabilir misiniz?