Elmalı içecek "Doğum günü"

[Elma içeceği "Doğum günü".]

Misafirler size geldiğinde masaya hangi içecekleri koyarsınız? Maden suyuyla şişe taşımak mı yoksa arkadaşlarınızı kola ile "zehirlemek" mi?
Büyükannemin tarifine göre pişiriyorum

Elma içeceği "Doğum günü".

Bu içeceği genellikle 10 litrelik bir tencerede kaynatırım.
En ucuz elmalardan 2 kg alıyoruz, benim, çekirdeğini çıkarıyoruz. Elmaları kaynar suya atıyoruz. Elmalar yumuşak olduğunda tadına şeker ekleyin. Çok fazla şekere ihtiyacınız yok çünkü sadece tatlı yemekleri değil bir içecekle içeceğiz. Kaynatın, kapatın, 2 adet defne yaprağını bir tencereye atın, üzerini kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra defne yaprağını çıkarın.
Kırmızı kabuklu elmalara rastlarsanız harika! İçeceğin rengi yumuşak pembe olacaktır.
Size hiçbir misafirin içeceğin ne olduğunu tahmin etmeyeceğine dair bir garanti veriyorum ve ayrıca misafirlerinizin hepsini içeceğini garanti ediyorum!

[Stеrn]

Stеrn, söyle bana, lütfen, elmaları elmalı içeceğin içinden çıkarman gerekiyor mu? Yoksa onlara bir blender ile mi ihtiyacınız var?
(bir portakal içeceği kaynattığımda, limonlar sitrik asitle 24 saat olgunlaştırıldıktan ve bir blender ile yarım saat kaynatıldıktan sonra orada çırpılır)

[Stеrn]

Stеrn, söyle bana, lütfen, elmaları elmalı içeceğin içinden çıkarman gerekiyor mu? Yoksa onlara bir blender ile mi ihtiyacınız var?
(bir portakal içeceği kaynattığımda, limonlar sitrik asitle 24 saat olgunlaştırıldıktan ve bir blender ile yarım saat kaynatıldıktan sonra orada çırpılır)

reta , elmaları yenme !!! İçecek şeffaf olmalıdır! : :) Ve unutma, soğuduğunda defne yaprağını at !!! İçeceği süzmedim. Sadece dikkatlice bir tencereden sürahiye veya sürahiye döktüm.

[Elma içeceği "Doğum günü".]

Elma içeceği "Doğum günü".

Bu içeceği genellikle 10 litrelik bir tencerede kaynatırım. En ucuz elmalardan 2 kg alıyoruz, benim, çekirdeğini çıkarıyoruz. Elmaları kaynar suya atıyoruz. Elmalar yumuşak olduğunda tadına şeker ekleyin. Çok fazla şekere ihtiyacınız yok çünkü sadece tatlı yemekleri değil bir içecekle içeceğiz. Kaynatın, kapatın, 2 adet defne yaprağını bir tencereye atın, üzerini kapatın ve soğumaya bırakın. Hava soğuduğundadefne yaprağını kaldır.

Ve elmalar? Ayrıca onu atmanız gerekiyor, değil mi?

Denedim, beğendim ...

Sadece ... Oradaki sitrik asidi karıştırmak veya limonla pişirmek istiyorum ... Çok fazla şeker koymam değil, yeterince ekşi nota yok.

! Limon notalarını doğru şekilde nasıl eklerim? Belki sadece bir limon sıkın ...

Elmalar tencerede kalır. İçecek bittiğinde atın.
Elmalar tatlı olsaydı elbette yeterli ekşi olmaz. Sadece limon kabuğunu tencereye at. Önce dene, acı değil mi?

İşte fren benim! Bir limon kabuğu hakkında yazdım ve şimdi korkarım ki o içkinin tadını bozabilir! Belki bir damla sitrik asit eklemek daha iyidir?
Pratik olarak tatsız.

Neredeyse her zaman (varsa) kompostoya birkaç bardak limon eklerim ... acı tadı yok

Celestinochka, içeceğin tadı Spitz-Fit gibi. Korkarım limon tadı bozabilir.

Hepinize iyi günler
Mükemmel tarifler - hostes sayesinde ruh ve şiir ile.
Lavrushka ile elma kompostosu tarifinden şahsen çok etkilendim - bu bir çeşit sihir
Bu yıl bir elma hasadımız var, neredeyse kış, ama her yerinde bir elma mönüm var - turtalarda, ette, kompostoda, tatlılarda elma. Pek çok ovalı tarif işe yaradı. Ama bu komposto SADECE süper havalı. Ve oğlum (o 2 yaşında) zevkle içiyor. Bize bu tür sıra dışı sırları açıkladığınız için teşekkür ederiz.

Ve bu tarifte bir şeyi kaçırdım. Ve özellikle akıllı olanlar için biraz su asın gram cinsinden litre olarak mı?

Elmaları fırının içine atın ve üzerlerini su ile örtün, böylece kaynama sırasında ocakta düşmesinler!