Biberiye ile İtalyan kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	1 1/2 bardak
Tuz	Tutam
Şeker	3/4 bardak
Zeytin yağı artı biraz bulaşmak için (sızma)	1/2 su bardağı
Yumurta	4 şey.
Kıyılmış Biberiye İğneleri (2 - 2 1/2 dal)	1 1/2 yemek kaşığı. l.
kabartma tozu	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

1. Fırını 325F / 160 C'ye kadar önceden ısıtın. 23 * 14 cm'lik dikdörtgen bir kek kalıbını yağla yağlayın.
2. Un ve kabartma tozunu küçük bir kaba eleyin, tuzla karıştırın.
3. Yumurtaları mikser ile 1 dakika çırpın, şeker ekleyin ve 10-12 dakika çırpmaya devam edin, karışım çok kabarık, kalın ve hafif hale gelmelidir. Düşük karıştırıcı hızında, yumurta karışımına ince bir akışta zeytinyağı dökün. Kauçuk bir spatula kullanarak biberiye iğnelerini dikkatlice katlayın.
4. Hamuru spatula ile karıştırırken un karışımını yavaş yavaş yumurta karışımına ekleyin. Hamuru hazırlanan kalıba dökün.
5. Pastayı kızarana kadar 45-50 dakika pişirin. Fırından kek seçin, tavada 10 dakika bekletin ve ardından tavadan çıkarın ve tamamen soğutun.
Silikon kalıpta pişirdim. Üzerine pudra şekeri serpilir. Fırını önceden 180 gr'a ısıtın. Biberiye konusunda dikkatli olun - tarifte belirtilen miktarı aşmayın. Biberiye rakipleri için portakal veya limon kabuğu rendesi ile değiştirebilirsiniz. Ama biberiyeli pastanın narin ve baharatlı alışılmadık tadı hoşuma gitti.

Hazırlanma zamanı:

45-50 dakika

Pişirme programı:

Fırını önceden 180 gr'a ısıtın

Not

Yemek pişirirken, kullanıcı Iden "İtalyan Rosemary Cupcake" e bir bağlantı verdi.
Fotoğraf ve açıklama o kadar iştah açıcıydı ki biberiyenin fırında ne olduğunu gerçekten denemek istedim, çünkü onu hala et pişirirken kullandığım için.
Tarif kaynağı
🔗

Fugaska

ne lezzetli bir kek! pişirmek için çok pişiricide bir şeyler denemek için? Fırınım yok ...

Anastasia

Alıntı: fugaska

ne lezzetli bir kek! pişirmek için çok pişiricide bir şeyler denemek için? Fırınım yok ...

Neden olmasın? Kendim bir çizgi filmde pişirmiş olabilirim, ama masaya yaptım - yurt dışından bir arkadaşım geldi, sadece daha güzel bir form kullanmak istedim. Teskom'un sekizgen şeklinde pişirildi.

Fugaska

O zaman karar verildi! tatildeyken acilen her şeyi denemem gerekiyor !!!
sadece küçük bir açıklama: bir tarifte bir fincan kaç ml'dir? en azından kabaca gezin

Anastasia

Alıntı: fugaska

O zaman karar verildi! tatildeyken acilen her şeyi denemem gerekiyor !!!
sadece küçük bir açıklama: bir tarifte bir fincan kaç ml'dir? en azından kabaca gezin

Böyle durumlarda 250 ml su için tasarlanmış bir ekmek makinesinden aldığım ölçü kabına odaklanıyorum. Bu tarifte her şeyi onlarla ölçtüm.

Fugaska

mükemmel, bir dönüm noktası var! Yarın pişireceğim

Anastasia

Alıntı: fugaska

mükemmel, bir dönüm noktası var! Yarın pişireceğim

İyi şanslar! Gerçekten her şeyin yoluna gireceğini ve beğeneceğinizi umuyorum!

Fugaska

denedim - harika kek! yavaş bir tencerede - ihtiyacınız olan şey !!!
5 yumurta için yaptım, diğer her şeyi tarifte olduğu gibi bıraktım. Biberiye yoktu, kendimi vanilyayla sınırladım - biberiye bir dahaki sefere harika olacak! kabartma tozu, iki çay kaşığı koydum, bezelye yok. 65 dakika pişirmeye devam edin, sonra 10 dakika (ısıtma modu) kapatmayın, ardından kapak kapalı olarak 15 dakika soğumaya bırakın, ardından kapak açıkken 15 dakika daha ve sonra 20 dakika daha pastam bir tencerede soğutuldu, masanın üzerine kenarlarına bir spatula ile düzgünce "okşadım" ve tencereden kolayca düştü. Daha önce tencereyi zeytinyağıyla yağladım
genel olarak, bugünün şaheserimi sergilemeye koyuyorum, ancak "zevk" için - ziyarete gelin, şimdi aceleyle bir görev ziyafeti olacak
Anastasia, tarifler için tekrar teşekkürler - tatilde onlarla çok lezzetli !!!

Biberiye ile İtalyan kek

Anastasia

Fugaska

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz! Sözüm yok! Bazı olumlu duygular, kekinizin görüntüsü karşısında şaşkına döner! Yakışıklı bir adam olduğu ortaya çıktı! Çok kullanışlı pişirme teknolojisinin açıklaması için teşekkürler!

Kırıntı

Anastasia
Sadece bugün tarifinizi gördüm, ilgilendim, okudum ve ... bunu çoktan pişirdiğimi hatırladım ÇOKLU PİŞİRİCİ KAP ! Koştum, tarifleri bire bir karşılaştırdım! Olur, başka bir siteden bir tarif getirdim, ancak hiçbir yere gitmeme gerek olmadığı ortaya çıktı ...