Kendi suyunda tavuk

Kendi suyunda tavuk

Kategori: Düdüklü tencere

Malzemeler:

Tavuk
Sarımsak
Kuru fesleğen
Tuz, baharatlar

Pişirme metodu

• İlk defa, CB'ye sıvı olmadan et koymaktan da korkuyordum, ancak basınç oluşturulmadan önce bile etten yeterli miktarda sıvı çıkardı.


• Bunu her zaman yaparım.


• Şölen için tavuk yaptım:


• 4 tavuğun hepsini parçalara ayırdım. Bacakları ve göğüsleri kullandım, kanatları ve sırtları yalnız bıraktım.


• Kanatlı eti turşusu yapılır. Burada sarımsak ve fesleğen var. Onu çok seviyorum.


• Eti katmanlar halinde koyun, sıra önemli değil. Ve hiç su olmadan tencereyi 20 dakika çalıştırdı. Et kendi suyunda çıktı. Kemikler yumuşak. Daha sonra bu et salatalar için kullanıldı.


• Düdüklü tencere ve MV bize tüm ürünleri kendi suyumuzda veya az miktarda sıvı ile pişirmek için harika bir fırsat verir.

Toplam pişirme süresi yaklaşık

20 dakika.

Pişirme programı:

BELİRTİLMEMİŞ