Dondurma makinesi Steba IC 150

Dondurma makinesi özellikleri

• Tarifinize göre lezzetli dondurma
• Kompresörlü otomatik dondurma makinesi
• Ön soğutma olmadan hızlı başlangıç
• Hazne hacmi 1,5 litre (çıkarılabilir)
• -35 dereceye kadar donma sıcaklığı
• Sıcaklık göstergeli LED ekran
• 60 dakikalık zamanlayıcı
• Paslanmaz çelik uçlu kasa
• Yiyecek eklemek için delikli kapak
• Motor koruması
• Güç 150 W
• Ağırlık 10,5 kg
• Boyutlar: (ВØГ) 23х39х26

Dondurma makinesi Steba IC 150

• Kep
• Doldurma deliği
• Dondurma kabı
• Karıştırma kolu
• Zamanlayıcı
• LED ekran
• Açma / kapama düğmesi
• Kazıyıcı
• Ölçü kabı

Dondurma yapmak

• Temel tarifi dondurma karışımınızı hazırlayın.
• Sıvı tarife göre ısıtılırsa, buzdolabında soğutulmalıdır.
• Soğutulmuş karışımı bir dondurma kabına koyun.
• Cihazın içindeki dondurma kabını asla dondurmayınız. Karışım eklendikçe, kap duvarlarında bir buz filmi oluşur ve karıştırma kolunu tıkayabilir.
• Dondurma kabını ve karıştırma kolunu cihaza yerleştirin ve kapağı kapatın.
• Karışımı asla cihaza koymayın!
• Dondurma işlemi sırasında dondurma hacmi arttıkça, dondurma kabı aşırı dolmaması için yalnızca% 1'e kadar doldurulmalıdır.
• Cihazı bağlayın ve açma / kapama düğmesine basın.
• Kompresöre zarar vermekten kaçınmak için açma / kapama düğmesine arka arkaya birkaç kez basmayın.
• Bir zamanlayıcı ayarlayın (maksimum 60 dakika).
• Dondurmanın kıvamı, ayarlanan süre ile belirlenir (10, 20, 30, 40, 50, 60 dakika). Karışımdaki alkol donma süresini uzatır.
• Ekran, dondurma kabındaki sıcaklığı gösterir.
• İstenilen kıvama bağlı olarak, zamanlayıcı erken kapatılabilir veya 60 dakika sonra tekrar ayarlanabilir.
• Çalışma sırasında kapaktaki doldurma deliğinden kuru üzüm gibi ek malzemeler eklenebilir.
• Dondurma çok sertleşirse tıkanma tetiklenir. Cihazı kapatın.
• Çıkarılabilir dondurma kabının çizilmesini önlemek için dondurmayı tahta veya plastik bir spatula ile çıkarın.
• Dondurma hemen yenmezse buzdolabına koyun.

Tavsiye

• Buzlu dondurmalarınız için sadece olgun meyveler kullanın. Dondurma işleminin sonunda kapaktaki doldurma deliğinden meyve veya çilek parçaları eklenebilir.
• Sonunda az miktarda alkol ekleyin (Dikkat! Çocuklar)
• Parmaklarınızı veya diğer nesneleri asla deliğe daldırmayın.
• Malzemelerin yağ içeriği ne kadar yüksekse, dondurma o kadar yağlı olacaktır.
• Hazırlarken, soğuk dondurmanın sıcak çiğ karışımdan daha az tatlı olacağını unutmayın!
• Ev yapımı dondurma, fabrika yapımı dondurma kadar sert değildir.
• Farklı bir dondurma türü için ikinci bir dondurma kabı kullanılması tavsiye edilir.

Steba IC 150 dondurma makinesi için tarifler

Vanilyalı dondurma

300 ml soğuk süt, 300 ml soğutulmuş krema, 3 yumurta sarısı, 100 gr şeker, vanilya.

Temel tarif

Sütü, kremayı ve bir tutam vanilyayı ısıtın. Yumurta sarılarını şekerle karıştırın, sıcak hazırlanmış sıvıyla karıştırın ve çırpın. Karışımı buzdolabında soğumaya bırakın.

Şimdi soğutulmuş karışımı bir kaba koyun ve dondurmayı 30 ila 40 dakika pişirin.

Dondurma Malaga

Temel vanilyalı dondurma tarifini kullanın ve önceden 4 yemek kaşığı ile ıslatılmış 50 gr kuru üzümleri karıştırırken doldurma deliğinden ekleyin. l. rom 12 saat.

Çikolatalı dondurma

Temel vanilyalı dondurma tarifini kullanın ve kremalı sütü ısıtırken 80 gr kakao ekleyin.

Dondurma Mocha

Çikolatalı dondurma tarifini kullanın ve 2 çay kaşığı ekleyin. kremsi süt karışımına espresso tozu.

Yoğurtlu dondurma

300gr soğuk sade yoğurt, 400gr soğuk krema, 150gr pudra şekeri, 2 yemek kaşığı. l. limon suyu. Yoğurdu pudra şekeri ve limon suyuyla birleştirin. Krema ile çırpın ve yoğurtla karıştırın. Kabı doldurun ve 30-40 dakika pişirin.

Berry dondurma

300 gr soğuk sade yoğurt, 300 gr soğuk dut karışımı, 150 gr şeker kamışı. Yıkanan meyveleri ezin ve krema ve yoğurdu ekleyin. Bir kabı doldurun ve 30-40 dakika pişirin.

Ahududu şerbeti

500gr soğuk ahududu, 125gr şeker şeker, 150ml beyaz şarap, 2 yemek kaşığı. l. çilek likörü. Soğutulmuş şeker ve beyaz şarap ile soğuk meyve püresi yapın. Bir kabı doldurun ve 30-40 dakika pişirin. Sonunda likör ekleyin.

Elma şerbeti

600 ml elma suyu, 200 gr şeker, 1 yemek kaşığı. l. limon suyu. Elma suyunu, şekeri ve limon suyunu kaynatın. Soğutun. Bir kabı doldurun ve 30-40 dakika pişirin.

Ananaslı dondurma

150 ml soğuk süt, 200 ml krema, 1 tane vanilya, 3 yumurta sarısı, 120 gr şeker, 1 konserve ananas (600 gr). Süt, krema ve bir tutam vanilyayı kaynatın. 10 dakika pişirin. Yumurta sarısı ve şekeri çırpın. Sarıları süt ve tereyağı karışımıyla birleştirin. Sürekli karıştırarak her şeyi 85 ° C'ye ısıtın. Karışımın kaynamasına izin vermeyin! Ananası ve biraz tuzu ezin ve süt karışımına ekleyin. Karışımı buzdolabında yaklaşık 5 saat soğutun. Bir kabı doldurun ve 20 ila 40 dakika pişirin.

Merhaba! Ve dondurma işlemi sırasında karışım ne kadar artar? Yani, karışımın kırbaçlanması nedir?