Harika Pide Turtası

Harika Pide Turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
pide	2 parça
Lahana	600 g
Ampul	1 bilgisayar
Havuç	1 bilgisayar
Tuz, karabiber, baharat	damak zevki
Doldurmak:
Süt	100-150 ml
Ekşi krema	200 g
Yumurtalar	3 parça
Tuz. Biber	damak zevki
Şekil 20 cm

Pişirme metodu

Lahanayı doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı ince ince doğrayın.

Soğanı sıcak bir tavaya koyun ve 2 dakika kızartın. Sonra havuçları ekleyin ve 2-3 dakika daha kızartın.

Lahana ekleyin. Ve yumuşayana kadar lahanayı pişirin. Tuzla tatlandırın ve baharatlayın. Sakin ol.

Dolguyu pide ekmeğinin üzerine koyun. Sıkı olmayan bir rulo haline getirin. 4-5 cm'lik parçalar halinde kesin.

Rulo parçalarını yağlanmış bir formda koyun.

Yumurta dökmek için ekşi krema ile biraz çırpın. Süt ve baharatları ekleyin. Her şeyi karıştırın.

Ruloları dökün ve önceden ısıtılmış 180 gram fırında 30-35 dakika pişirin. İstenirse, hazır olmadan 15 dakika önce rendelenmiş peynir serpin.

Ayrıca kıyma ile yaptım.

İlginç pasta! Lavaş var, sadece lahana turşusu ... Ne yapmalı?

Aynısını lahana turşusu ile yapın, haşlayın ve bir yumurta ekleyin. Bence doğru olacak

Daha dün Tea Gazebo'da benzer bir turtayı tartışıyorduk ve şimdi tarif taze.
Güzel tarif ve lezzetli versiyonlar için teşekkürler ...