Deniz tarağı ile fırında pişmiş peynirli ve otlu krep

Deniz tarağı ile fırında pişmiş peynirli ve otlu krep

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Ev yapımı süzme peynir	350-400 gram
Yarı sert krem ​​peynir	30-50 gram
Taze otlar (yeşil soğan, maydanoz, yeşil fesleğen, kişniş)	2-3 st. l.
Limon kabuğu rendesi	1/2 adet
Tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
Tuz	damak zevki
Sebze yağı	kalıp yağlama için
Tavuk yumurtası (pişirmek için)	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

Süzme peyniri bir kaseye aktarın, topakları çıkarmak için bir çatalla gevşetin

Lora 1 yumurta, limon kabuğu rendesi, tuz, peynir (rendeleyin), taze otlar (ince ince doğrayın) ekleyin

Karışımı bir çatalla hafifçe karıştırın, tadın.

Kreplerim en basit, çok incedir, bu yüzden onları bir kesme tahtasına birer birer yerleştirdim. Dolguyu gözleme ortasına koyun, boyuna düzleştirin, yana doğru

Kreplerin kenarlarını birleştiriyoruz (dolgu merkezdedir). Bir örgü iğnesi alıp kreplerin kenarı boyunca (kenardan 2,5-3 cm uzakta) deleriz, böylece sonunda yüksek bir tepe oluşur.

Üstünde taraklı böyle bir gözleme paketi alırsınız. Tüm yapıyı tuttuğu için jant telini çıkarmak gerekli değildir))

Fırını önceden 190-200 * C'ye ısıtın. Yaklaşık 10 dakika 200 ° C'ye ısıtılmış bir ızgaranın altında krep yaptım. Formu bitkisel yağ ile iyice yağlayın. İğnelerin üzerine "tarak" şeklinde yerleştirin. Yumurtayı bir bardağa kırın, çatalla çırpın ve krepleri onunla yağlayın. Tüm kırışıklıkları kaplamak için iyice yağlayın. Şimdi krepleri pişirmek için fırına koyuyoruz.

Pişirdikten sonra taraklar kızarır ve gevrekleşir. Krepleri bir spatula ile nazikçe kaldırın ve kalıptan ayırın, bir tabağa veya porsiyonlu tabaklara aktarın.

Masaya servis edebilirsiniz! )) Kreplerin içi yumuşaktır, dolgusu iyi pişirilir, lezzetlidir. Ve tarak çok gevrek kaldı.

Not

Krepleri şekillendirmek için bu seçeneği gerçekten beğendim. Ve dolguyu iki krep içine sarmayı sevdim, puf böreği gibi ve bir havlu tarağı gibi çıktı.Doldurma tamamen pişmiş, süzme peynir çiğ değil.
Çok ilginç bir şekil, özellikle şenlikli bir misafir masası düzenlemeniz gerekiyorsa

Küçük boyutlu ve ince, taze krep pişirmeniz tavsiye edilir, o zaman şekilleri çok daha düzgün olur ve daha ilginç görünecekler, daha çok açık kanatlı bir balık gibi.
Büyük tembellikten yine süpermarketten krep satın aldım. Kreplerinin çok ince ve tamamen yumuşak olması harika. Sorun şu ki, daha küçük boyutlu krepler yapmıyorlar ve bende göbekli "dulavratotu" var. süpermarkete git ve şikayet yaz

İnternette taraklı kreplerin şekillenmesine baktım, beğendim, kendim tekrar etmek istedim

Admin tarafından krep, krep, waffle, hamur işleri ve tatlılar
Adminkulinarit

Güzellik!!!

[Sveta]

Sveta, TEŞEKKÜR EDERİM! Denedim

Tan, tasarım mükemmel !!

Tatiana, bana krepli ambalajı göster. Hazır krepleri ilk kez övmüyorsun.
Kaç kez aldım, hepsi kauçuk ve kalın. İçlerine hiçbir şey sarmayın.
Tabii bazen kendimi pişiriyorum ama aceleyle ve hazır olarak kullanabilirsiniz.

[Kızlar]

Kızlar, Dikkatiniz için teşekkürler!

Natashaambalaj yok. Gözlemler süpermarkette, benim huzurumda pişiriliyor. Krep siparişi veriyorum, kahve içmeye gidiyorum ve ardından tepsiye, filmde mühürlenmiş ambalajı + hazır kreplerin fiyat etiketini ve ayrıca sıcak krepleri alıyorum.
Bu bana tamamen uyuyor: basit yağsız hamur bizim huzurumuzda hazırlanıyor, onlar da bizim huzurumuzda pişiriliyor ve bugün ihtiyacım olduğu kadar krep sipariş edebiliyorum.
Evde bunu yapmanız gerekir, hamur her zaman o kadar ince değildir, ortaya çıkar ve problem miktarı ile her zaman çok fazla çıkar ve kural olarak kendinize bir yere eklemeniz gerekir ve bu Zaten dolu bir ses çıkarıyor ve sipariş almayı bile seviyor ve hazır kreplere olan talep oldukça yüksek
Kreplerin görünümü yukarıdaki tarifte görülebilir, tahtada açılmış halde yatar.

Kalıplama ne kadar komik. Deneyeceğim. Krep kalıplamakta iyi değilim, ama burada hem güvenilir hem de güzel!

Ne kadar güzel ve şenlikli!
Tanya, tarif için teşekkürler ve harika bir tasarım fikri !!!

Tanya, krepler için teşekkürler - her şey aynı anda çok basit ve karmaşık - kesinlikle böyle bir kalıp kullanacağım

Oh, onları bir tatil için çok tatlı yapacağım! Tarak seçeneği için çok teşekkürler!

[Yönetici]

Yöneticive tatlılar istiyorum, rusmag'a ulaşır ulaşmaz bunu çocuklar için yapacağım

[Yönetici]

Yönetici, güzellik! Tarif için teşekkürler! Mayalı turtaların oluşumunu gördüm, ama krepleri düşünmemiştim.

Oh kızlar, ben uyurken burada çalıştınız, incelemeler yazdınız
TEŞEKKÜR EDERİM!!!
Gözleme masasında harika bir dekorasyon ortaya çıkacak, karnaval çabuk gelecek

Tatsız olamaz! Ve ne kadar güzel! Hafif bir baharat için dolguya biraz yabani sarımsak eklemeye çalışmalısınız. Anormal derecede sıcak bir kış geçiriyoruz ve yer altı geçitlerinde büyükanneler şimdi ormanda yumurtadan çıkmış yabani sarımsak satıyor.

Yer işareti koydu!

Shl. İlk başta bunların taraklı midye ile krep olduğunu düşündüm, ilginç bir kombinasyon olurdu, muhtemelen ...

[Konstantin]

ilginç bir kombinasyon, muhtemelen ...

Konstantin, Teşekkür ederim!

Belki de sadece dilimlenir ve başka bir şeyle karıştırılırsa. Saf bir tarak ... maliyeti sadece bir veya iki krep için yeterli

Nooo, tarak kendi başına iyidir, garnitür olmadan ve hepsinden önemlisi deniz kıyısında, taze

Saf bir tarak ... maliyeti sadece bir veya iki krep için yeterli

Kesinlikle! Tarifteki gibi bir tarak daha iyi ...

[Tanya,]

Tanya, krep değil, gözler için ziyafet! Dikkat edin, okulun karnaval fuarı var, dikkat çekecek. Krepin dibini süzme peynirden nemlendirmemek için, belki o zaman dolgu daha kuru olur.

[Elya]

Sadece gözleme dibini nemlendirmemek için

Elya, sağlığına!
Evet, bu tür krepler en iyi fırında pişirildikten hemen sonra servis edilir. Tabii ki, sadece üst kısmı pişirilir ve sadece taraklar çıtır hale gelir.
Bugün "deniz tarağı" ile kahvaltı yaptık, şekillerini korudular, ancak mikrodalgada ısıtıldıktan sonra bile çıtırtı gitti ve alt kısım ıslandı.

Ancak, sıradan krepler de bir yığın halinde ıslanır, doldurmalı veya doldurmasız bile önemli değildir - bu ince bir hamurdur

Elbette bu krep şekillendirme ve pişirme yöntemi, sıcağında servis yapmak için şenlikli bir görünüme sahiptir.

[Yönetici]

Yönetici, Tatyana! Güzellik! Orijinal krep porsiyonu! (y) Tarif ve fikir için teşekkürler !!! Tarifi hizmete aldım!

[Natasha]

Natasha, sağlığına!
Shrovetide'de masanızda bir tatil ve neşe de olacak

Tatyana! Basit şeylerden bu kadar güzelliği nasıl yarattığına hayret ediyorum!

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

Tanya, bir sonraki madalyen için tebrikler!
Çok güzel ve sıradışı.

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

TEŞEKKÜRLER Şef, site yönetimi sayesinde! Hiç beklemediğinizde ödül almak güzel

[Galya]

Tanya, madalya için tebrikler!

GalyaNazik sözler için TEŞEKKÜRLER, duymak güzel