Ninja mutfak aletleri ailesi

Bunu nasıl pişireceğinin sırrını paylaş?

Görünüşe göre, boyut önemli olan yer burası. Borner'ın azarlanmış patatesleri, neredeyse MacDonald'da olduğu gibi süper gıda haline gelir. Bu gece yine kızartacağım, sana göstereceğim.

[caprice23]

caprice23ve ayrıca hızlı bir öğle yemeği yiyorum, patatesleri doğrudan üniformaları içinde kestim ve çantadan kocaman bir şnitzel.
Patatesler önce mikronda 6 dakika, ardından 18 dakika AirCrisp'te (şnitzel Viyana dilinde yazılmıştır)

Patatesler önce mikronda 6 dakika, ardından 18 dakika AirCrisp'te

Ne kadar ilginç! Ve mikrofonda ne için? Bu ne işe yarıyor?

[caprice23]

caprice23, Tanyuli'yi gözetledim, bu yüzden şimdi her zaman bunu yapıyorum, patatesleri kurutuyorum ve içinde patates püresi ve üstte bir kabuk gibi çıkıyor.

[Lerele]

Borner'ın azarlanmış patatesleri, neredeyse McDonald'da olduğu gibi süper gıda haline geliyor.

Kahretsin, ama az önce bir bemere ihtiyacım olmadığına karar verdim.
Yabanmersini üzerindeki fiyatına günde bir kez tek gözümle baksam da aniden düşecek ... Ama bir enfeksiyon, neredeyse 2 aydır ruble ile ucuzlamadı



Lerele, ancak tankın içindekiler için daha ayrıntılı olarak yapabilirsiniz. Mikrofonda ne kadar süre var? Izgara hangi sıcaklıkta?

[caprice23]

caprice23, Tanyulya forumunda harika bir katılımcımız var, birçok tarifleri ve video tarifleri var. İşte bir tanesi (hangisini hatırlamıyorum) patatesleri gösterdi.
Patatesler kesilir, kurutulur ve birkaç dakika mikronda bekletilir. patatesler daha ince ise 3-4 dakika, daha kalınsa 6-8 dakika. Ben zaten deneyimle geldim. Sonra biraz tuz, bir kaşık yağ ekleyip karıştırın. Tanyulya hala un içinde mısır unu yuvarlıyordu, bu sefer ben yapmadım.
Böylece patatesler damak zevkimize daha iyi, içi yumuşak ve dışı kabuk ile çıkıyor. Büyük dilimlerim var, eğer mikro olmadan uzun süre pişirecekler, şnitzel yanacak. Ve bu şekilde, her şey yolunda gider ve şnitzel hazır ve patatesler.

[Lerele]

Lereledetaylar için teşekkürler. Elbette Tanyulya'yı tanıyorum ama onu patates konusunda tam olarak nerede arayacağımı bilmiyordum.

İşte söz verilen patates kızartması


Bütün patatesleri ızgarada veya ızgarada pişirirsem, önce mikrodalgada pişiririm. Harika çıkıyor. İç kısım tamamen yumuşak ve gevrektir veya üniformada pişirilirse cilt. Kesimi hiç denemedim. Tavsiye için teşekkürler!

[Irina S]

bütün patatesleri ızgarada veya ızgarada, önce bir mikronda pişiriyorum. Harika çıkıyor. İç kısım tamamen yumuşak ve gevrektir veya üniformada pişirilirse cilt.

Irina Sve neden, bir üniforma içindeyken bir mikronda pişirin Her zaman doğrudan bir ızgarada veya fritözde

Hayatımda ikinci kez beyin pişirdim. Bu seçeneği beğendim. Çıtır bir kabuk altında, yumuşak "çırpılmış yumurtalar" altında, koca beyin yediğini anlamadı
Tarif (Cvetaal tarafından): Ninja'da Dana Beyin Güveç (fırın).

Güveç ve ızgara.

Muskovitler için Infa - "Delikateski" den beyinler.

Mikrodalgasız da yapıyorum, burada dıştan çıtır çıtır ve içi püre haline getirilmiş patatesleri gösterdim. Ninja Mutfak Aletleri Ailesi # 2602
Ama çok şeyin patateslerin kendisine bağlı olduğunu öne sürmeye cüret ediyorum.

ve neden üniforma içindeyken mikronda pişirin

Süreci hızlandırmak için. Patatesler uzun süre pişirilir ve kurumaması için folyoya sarılması gerekir. İçi mikronda hızla pişirilir, geriye kalan tek şey lezzetli bir kabuk pişirmek ve işte bu kadar!
Barbekü için mikrada soğanı da pişiriyorum.

[Helen]

Helen, Bunu yanlış yazdım, patatesleri soymam ama benimkini büyük dilimler halinde kestim. Üniformada, soyulmamış anlamına gelir ve dilimler büyük olduğundan, çoğu zaman uzunluk boyunca çeyreklik olduğundan, mikro ile daha iyi çalışır. Bunu ben yaptım.
Cvetaal, Sen bir mucitsin !!!

Çoğu patateslere bağlı, son zamanlarda ızgarada yaptım, içi nemliydi, üst kurumaya başladı. Tam tersine mikro olarak getirmek zorunda kaldım.
Görünüşe göre tüm restoran kızartmaları da önce hafifçe yumuşatılıyor. O zaman kabuk daha yumuşaktır, ancak içi yumuşaktır. Ben farklı yapıyorum ama "iğrenç" patateslerin derecesini hesaba katıyorum.
Svetochka, yeni bir yemekle şaşırttı!

[Irina]

Irina, Olya, Delikatesk'te beyin sipariş ettim (kulağa hoş geliyor), bu yüzden icat etmem gerekti. Çoğunlukla meyilli olarak kızartılırlar, ancak daha az yağ kullanmaları için onları pişirmeye karar verdim. Beyin ve yağsız kalori çok yüksektir

[Cvetaal]

CvetaalTanrım, beyin satın alabilseydim, reddetmezdim

Sana güveç ısmarlıyorum, lezzetli çıktı

Şimdi sadece BU!

Şimdi havalanmayacak!

[Irina S]

Irina Shemen aklıma geldi: Nemli bir zindanda parmaklıkların arkasında oturuyorum)))

[Cvetaal]

Cvetaal,
Oh, bu "kartalları" nasıl kazıdım! .... Bir kafese otursunlar. Yetkisiz kalkış hariçtir !!

[Irina S]

Irina Shemen aklıma geldi: Nemli bir zindanda parmaklıkların arkasında oturuyorum)))

Hapiste oturuyorum, berbat bir duman içiyorum
Parlak gökyüzündeki kafes pencerelere bakıyorum!

[Rada-dms]

Rada-dms,

çoğu zaman yol boyunca çeyrekler, sonra bir mikra ile daha iyi çıkıyor.

Anladım...

[Helen]

Meyveyi kuruması için yeni bir rafta ızgaraya koydum. Taak çok mırıldanıyor ... Buna uzun süre dayanamıyorum. Herkeste var mı yoksa sadece ben mi var?
Helen, çok teşekkür ederim, kitaplık harika!

[Cvetaal]

Cvetaal, uğultu. Izgaram odada, bu yüzden beni pek rahatsız etmiyor.

Görünüşe göre kapak tam oturmamış, üst katta elmalar kuruyor, birkaç dilim, en kalın olanları ve tamamen farklı bir ses çıkardım.

[Cvetaal]

Cvetaal,

Sana kuru meyveler getirdim: muz, ayva, mandalina ve elma. Mandalina uzun süre kurutulur, bu doğaldır. Rekor sahibi 1 saat sonra ayva - bir buçuk saat hazır. Muzları Berner'de (elma ve ayva) yaklaşık 3 mm kalınlığında dilimler halinde kestim. Izgara, Kurutucu modu, T-60 derece. Mandalina için - yaklaşık 9 saat. Muz - yaklaşık 5-6 saat. Hazır olanları kaldırarak elmaları ve ayvaları birkaç kez koyuyorum. Genel olarak kitaplıktan çok memnunum


Alt tel rafta mandalina, ortada muz, üstte elma ve ayva kurutulur. O kadar bilinçli bir şekilde koydum ki, bitmiş elma ve ayva dilimlerini tüm yapıyı sökmeden çıkarmak daha uygun olsun.

Herkese merhaba, hatırlamıyorum, belki birisi bunu yaptı. Aynı anda 2 farklı yemek pişirmek için ızgarayı kullanıyorum. Izgaranın altında tavuk kanatlarının veya butların üstünde patatesler var :).
Gerçekten beğendim.
Patatesleri 2 parçaya böldüm, biraz yassılaştırdım ve ızgarayı ızgaranın üstüne soğuk bir kaseye koyup 12 dakika boyunca Grill-High modunu açtım. Gıcırdarken kanatlarını koydu, 6 dakika sonra kanatlarını çevirdi.

[Eşek Şakası]

Eşek Şakası, Harika! Izgarada iki ürünü aynı anda pişirmeye çalışmadım. Denemelisin.
Tavuk için hangi rendeyi kullandın? Izgara mı, yağda kızartma mı?

[Eşek Şakası]

Eşek Şakası, Umut, Tam olarak senin ayak izlerinde yürüyorum, neredeyse bire bir, sadece başka modlarım var. Kızartma ızgarasını açtım, bir parça tereyağı sürdüm. Patatesleri soydu ve birer birer ısıtıcı ızgaraya ekledi. Patatesi 4 parçaya bölün. Dibi patatesle kaplayınca tuz, karabiber ekledim ve üzerine defne yaprağı, soğan ve sarımsak tozu serptim. Karıştırıldı. Programın sonuna kadar Zharka'da yemek yaptım. T-190 derece. Izgara 260 derece Izgara moduna getirilir. Boyuna ikiye bölerek bir tavuk göğsü hazırladım, baharatlarla terbiye ettim ve akçaağaç şurubu sürdüm. Yiyecek ekleme sinyalini beklemeden, kurutucudan aldığım ızgarayı tavuk göğsü ile patateslerin üzerine koyuyorum. Sinyalden 5 dakika sonra göğsü ters çevirdi ve 5 dakika daha sonra kapattı. Lezzetli! İçi patates püresi, üstte lezzetli bir hamur.

[Cvetaal]

CvetaalÖyleyse göğsü çıkarın (beğenmedim) ve salatalıklı iki porsiyon patatesim var
Çok sağlıklı patates çıktı

Ve sonunda yeni bir şey aldım, kocaman bir kutu

[Lerele]

Lereleve ne kadar sulu olduğunu biliyorsunuz, hiç kuru değil)).Tamam, salatalıklı bir patates al, üzgün değilim!

Tebrikler, ben de yakında sipariş vereceğim

[Cvetaal]

Cvetaal, Sulu eti sevmem, kategorik olarak beyaz eti sevmem ama patates ve gerçek bir salatalık ile mmmmmm

[Nadia]

Kızlar Nadia, Sveta, kaybolmamak için lütfen başyapıtlarınızı "Tarifler ..." de işaretleyin

Ve bir tencere sipariş ettiğim için biraz pişmanım - aniden paslanmaz çelikten çıkacaklar.
Eskileri multi olsa da tutacaklı ve ızgara kapaklı Instant Pot sipariş edeceğim.
Izgarada şiş kebap yaptım, kuru çıktı, ya et kuru ya da yanlış mod.
Kruvasanlar ızgara, mükemmel, hamurdaki sosisler muhteşem çıktı. Suda yüksek güçte yaklaşık beş dakika boyunca bir mikronda patates, sonra havada kızartma da mükemmeldir.



Genel olarak, ızgara tüm akşam misafirlerimiz için sürüldü.
Ahh, biftek Miratorg'dan iyi çıktı (sonuçta kalitesi her zaman iyi değil ...).

[Eşek Şakası]

Eşek Şakası, Nadia, Cvetaal, Sveta, kızlar! Her şey lezzetli görünüyor ve yakın gelecekte bu yöntemi deneyeceğiz!
Lerele, İrlandalı, kutluyor! Başka bir Temka'da teşekkürler, daha sonra buraya bakın.

Ve bir tencere sipariş ettiğim için biraz pişmanım - aniden paslanmaz çelikten çıkacaklar.

Üzülme. Özellikle seramik kaplama kokuları emdiği için iki tencere çok kullanışlıdır. Evet ve bir tavada titretmek sıkıcı. Sadece nasıl düşürmeyeceğini düşün.
Paslanmaz çelik tencere bir rüya! Çok işlevli cihazımızın buna ihtiyacı var.

Burada ızgaradaki turtaların bir kısmını pişirdim, hamurda ekşi lahana ve sosislerden hamur kaldı. Dolguya kuru erik ve şeker ekledim, böyle turtalar çıktı, mmm ... Kendim bile beğendim.

Bir dökme demir ızgara aldım. Bir yandan düz, diğer yandan küçük bacakları var. Izgaraya mükemmel bir şekilde oturur, ancak Foodik'e sadece alt tarafına veya yumurta pişiricisine, çıtır bir sepete ve ayakları üzerinde kendi ayağına sığmaz.




🔗



Fudik'te pişirmek ve Grill'de ızgara yapmak için aldım. Çörek tavasında kek pişirdim. Alt kısım eşit şekilde pişirilir. Yarın yuvarlak şekilli bir charlotte pişirmeye çalışacağım.

[Rada-dms]

Rada-dms, baştan çıkarıcılar, sadece lahanalı turtalar göründüğü için salatalıklı patateslerden uzaklaştı
Irina S, iyi bir kafes, ağır olduğunu görmek basittir.

Kuzu eti, patates ve salatalık turşusu.

[Rada-dms]

Rada-dmsne turtalar !!! Bire bir! Onu yerdim!
Bana tekrar modu ve sıcaklığı hatırlat, nazik ol. Ve hangi sepette pişiriyorsun?

Izgarada şiş kebap yaptım, kuru çıktı, ya et kuru ya da yanlış mod.

Ve tam tersine, ızgarada mangal yapmayı çok seviyorum, çok yumuşak, sulu. Ama bunu sadece boynumdan yapıyorum.

[Irina S]

Bir dökme demir ızgara aldım.

Irina Sİrlandalı, bahşiş için teşekkürler. İlk başta, Amazon'la uğraşmak istemedim, bizimle benzer bir şey arıyordum, serseri - her şey Amazon'dan teslimattan o kadar uygun ve daha pahalı değil. Artı bu bir Loca, bu sofra takımına saygı duyuyorum.

[Helenanik]

Helenanik, Lena, evet, ızgara çok iyi. Artık küçük bir şeyi ızgara yapabilir ve büyük ızgara rafıyla uğraşmayabilirsiniz. Daha önce asla bir biftek kızartmazdım ama artık sorun yok!

Şimdi küçük bir şeyler ızgara yapabilirsin

İrlandalı, ağırlıklı olarak çoklu için aldım - pişirme ve ızgara için

Silikon kalıpta dökme demir tel raf üzerinde kek pişirdim. Alt kısım iyice kızardı!

Grill'deki ilk başarılı pastam Jam Sand Pie idi. Tavanın dibine bir dökme demir ızgara koydum, "ızgara" modunda 260'a * kadar ısıttım. Turtayı koydu ve "pişirme" moduna 160 * - 40 dakika geçti. Kek pişirilir ve alt kısmı hafifçe kızarır.


Bir dahaki sefere ızgarayı maksimuma getirin, böylece alt kısmı daha iyi pişirilir.
Dökme demir ızgaradan çok memnunum! O olmasaydı bu pasta işe yaramazdı. Sıvı reçeli ve nişastayı unuttum.

Muhteşem krutonlar elde edilir.



İlk parti önce Steam'de iyice ısındı, birkaç dakika ıslatılmış ruloları serdi ve 6 dakika Air Crisp'e geçti.
İkinci parti sadece Air Crisp üzerindedir, tencere sıcak olduğu için 5 dakika içinde hazırdır.

Hindi göğsü.Yüksek basınç 20 dak ve 15 dak. 5 dakika sonra canlı olarak ters döndü. Hindi (yarım göğüs, 700 gram), yağ, balzamik sirke, granül sarımsak, biber ve kırmızı biberle turşu haline getirildi. Pişirmeden önce turşuyla bulaştı. İyi oldu.
Böylesine lezzetli bir et suyu döktüğüm ve yuvarlak pilav pişirdiğim için pişman oldum. Yüksek basınçta 15 dakika ve ısıtmada 10 dakika.

Yulaf ezmesi, tarçın ve baharatlarla erik parçalanması Hamuru pişirmek. Unu ince yulaf ezmesi, şeker, tarçın ve bir tutam ince tuzla karıştırın. Büyük yulaf ezmeniz varsa, onları bir karıştırıcıda küçük bir kırıntı haline getirin ...Rada-dms

Tarifte ızgaramız için bir algoritma verdim.

Kızlar, ızgarada Delicateski'den donmuş mini bagetlere ve kruvasanlara nasıl bağlandık: buz çözme olmadan, bir baget - 10 dakika, kruvasan - 15 dakika + 10 stand kapalı. Bu sadece bir tatil ve çok tembel