Yavaş bir tencerede şekersiz ayva reçeli

[STILL modunu açın, sıcaklık 95 * С, süre 2 saat]

Yavaş bir tencerede şekersiz ayva reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Ayva	8 parça

Pişirme metodu

• Yavaş bir tencerede reçel pişirme MART-1989
• Ayvayı suyla durulayın, tüylerden, filmlerden ellerinizle temizleyin. Karanlık gereksiz yerleri, solucan deliklerini kesin.
• 
• Ayvayı 4 parçaya bölün, çekirdeklerini kesin. Sonra tekrar ikiye bölün. Ayvayı öğütmedim, dilimlemeyi büyük dilimler halinde bıraktım. Ayvanın kabuğu, reçeli koyulaştırmak ve lezzet için gerekli olan pektin içerdiğinden soyulmamıştır.
• 
• Meyvenin suya doymaması için ayva dilimlerini tekrar hızlıca durulayın.
• Dilimleri yavaş bir tencereye katlayın. Meyveyi pişirme sürecini hızlandırmak ve başlatmak için tabana yaklaşık 0,5 bardak temiz soğuk su dökün.
• Çoklu pişiricinin kapağını kapatın. STILL modunu açın, sıcaklık 95 * С, süre 2 saat.
• 
• Bu süre zarfında ayva dilimleri tamamen kaynar ancak bozulmadan kalır. Pürüzsüz olana kadar dilimleri daldırma blender ayağıyla parçaladım. Patates püresini denedim, çok tatlı ve ekşi çıktı, yemeye oldukça uygun ve şeker eklemeye gerek yok. Sadece reçelin tadını iyileştirmek için 0,5 su bardağı şeker (8 ayva için) ekledim.
• Çok pişiricide 15 dakika daha kaynattım ve çok pişiriciyi kapattım. Reçel hazır!
• Bitmiş reçeli sıcak kavanozlara koydu ve kapakların altına yuvarladı, tamamen soğuyana kadar kapakları taktı.
• 
• Reçel çok kalın değildir ancak özellikle soğukken şeklini korur.
• 

Not

Harika bir reçel tadı! Mükemmel, sadece olumlu duygular! Üstelik şekersiz! Tatmak için kendi kendine yeterli!
Vejeteryanlar ve veganlar için sağlıklı bir diyet için harika bir ürün

Bu tatlı ve ekşi reçeli keten tohumu mayonezine ekledim, tadı çok güzel çıktı, ayva-elma tadı ve kokusuyla Yağsız (vegan) keten kepeği mayonez



Herkese afiyet olsun!

["ayva + hurma krallığı"]

Başka bir reçel kombinasyonu "ayva + hurma krallığı"



Yavaş bir tencerede 2 saat pişirin, ardından bir blender ile çırpın.

Admin, ne tür ayva? Güzelli'nin konusundayız Japon ayvası olan henomeles, bu bambaşka bir meyve.
Normal ayva, hiçbir numara olmadan mükemmel bir reçel yapar, ancak şekersiz Japon ayvası - gözlerinizi çıkarın.

Sıradan sert ayvadan şekersiz pişirdim ve benim için tatlıydı.

Ayvayı kaynatma prensibi önemlidir, yumuşayana kadar kaynatın. Ancak yeterli tatlılık veya asit yoksa, o zaman eklenebilir - tadı için şeker veya limon suyu.

Ve multicooker burada en iyi arkadaş

Cevap için teşekkürler. Kendim için öyle varsaymıştım, emin olmak istedim.
Bu konuya geldiğim için özür dilerim, Güzelli'den gelen bağlantıyı takip ettim, burada ne tadı ne de köken olarak sıradan ayvalarla ilgisi olmayan Japon ayvasından ne yapılabileceğini tartıştık. Halk arasında basitçe şöyle adlandırılır: Japon ayvası, bu aslında henomeledir.

Her zaman birkaç meyveden "yemek için" reçel yapabilir, tadı ayarlayabilir ve beğenirseniz, büyük miktarda alıp kavanozlarda saklayabilirsiniz.