Kavrulmuş tavuk

Kavrulmuş tavuk

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	3-4 karanfil
Tuz, karabiber, baharatlar	damak zevki
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Bütün bir karkastan yapılabilir (uzunlamasına kesmeden), ancak bu şekilde eşit şekilde kızartılmış ve güzel olduğu ortaya çıkıyor. Karkasın önceden marine edilmesi ve ardından hazırlanışını mikrodalga fırına emanet etmek ve bu arada misafirlerin gelişini telafi etmek uygundur.
• Tavuğu hazırlayın, göğsü uzunlamasına kesin, karkası düzeltin, tuz, ezilmiş sarımsak karanfil, baharat, karabiber karışımı ile iyice ovalayın. Karkası bir kaseye veya kaba gönderin ve marine etmek için buzdolabına koyun (tercihen gece boyunca iyice ıslatın).
• 
• Daha sonra tavuğun derisini bitkisel yağla (altın bir kabuk için) hafifçe yağlayın, bacakların bir kısmını folyo ile örtün ve mikrodalgada (özel bir ızgarada) ısıya dayanıklı bir tabağa gönderin.
• 
• "Kombinasyon" modu - mikrodalga + ızgara. Süre - 45 dakika (1,5 kg ağırlığındaki bir karkas için) - sobanızın talimatlarını kontrol edin.
• Tavuk yumuşak, sulu çıkıyor. Ve pişirme sırasında, aroma öyle ... ki kafa dönüyor.
• 

Hazırlık zamanı:

45 dk

Pişirme programı:

COMBI (mikro + ızgara)

Ancak aynı modda, hazır marine edilmiş tavuk göğsü hazırlanır:

mikrodalgada ateşe dayanıklı bir kapta

Gevrekleştirme tabağının kendisinin yağlanması gerekiyor mu?

Ve kombi modu yoksa, öğren? Sadece mikrodalgalar ve ayrı bir ızgara var

Ve mikrodalgadaki folyo mucizeler yaratmayacak mı? - mv metalde, hatırladığım kadarıyla, mikrodalgalar açıkken, kontrendike bir şey ..