Bisküviler "Viyana"

[Seçenek 1.]

Bisküviler "Viyana"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Seçenek 1.
Tereyağı	150 g
toz şeker	50 gram
un (elemek)	150 g
hamur için kabartma tozu	0.5 çay kaşığı
bitter çikolata (yapabilirsin ve onsuz)	225 g
seçenek 2
tuzlu tereyağı	150 g
Sahra	60 g
yumurta sarısı	2 parça
un	200 g
Vanilya özü	2-3 damla

Pişirme metodu

• Resimde:


• Dikdörtgen çerez (1. seçenek) (Çıkan şekli nasıl arayacağımı bilmiyorum)


• yuvarlak çerezler (seçenek 2)


• "Güvenle Yemek Pişirme" Ansiklopedisinden Tarif Bu kurabiyeleri seviyorum. Deneyin, pişman olmayacaksınız, sadece tereyağını margarinle değiştirmeyin, çünkü harika kremsi tadı veren tereyağıdır.






• Seçenek 1.


• 1. E-postayı önceden ısıtın. 190'a kadar fırın ^hakkında С, 170'e kadar gaz ^hakkında FROM.


• Beyaz tereyağını pudra şekeri ile öğütün, yavaş yavaş un ve kabartma tozu ekleyin, kütleyi homojen bir hamur haline getirin.


• 2. Yıldız işaretli bir hamur işi torbasını hamurla doldurun ve S şeklindeki kurabiyeleri bir fırın tepsisine yerleştirin (acı çekmiyorum - çubuk yapıyorum). Altın kahverengi olana kadar fırının ortasında 15-20 dakika pişirin. Bir tel rafta soğutun.


• 3. Çikolatayı su banyosunda eritin ve ocaktan alın, bisküvileri her iki ucundan sıcak çikolataya daldırın, bir tabağa koyun.



• seçenek 2


• 1. E-postayı önceden ısıtın. 160'a kadar fırın⁰С, 140'a kadar gaz⁰FROM.


• Tereyağı ve beyaz şekeri ezin, yumurta sarısı, vanilya özü ve ardından un ekleyin.


• 2. Hamuru ince bir şekilde açın ve kalıplarla daire şeklinde kesin. Açık altın kahverengiye kadar 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak bir tel rafa aktarın.

Lenusya, ilk seçeneği sunmadın ama bunu bir baskıya mı soktun?

Yıldız uçlu, 6-7 cm'lik şeritler halinde bir pasta torbasına koydum, fırında biraz bulanıklaştırdım. Şeklinde bir mağazaya benzedi