Diyet portakallı lor kekleri (Samboussa yapımcısı)

Diyet portakallı lor kekleri (Samboussa yapımcısı)

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Yağsız yumuşak süzme peynir	500 gram
-O'lu Yumurta	1 parça
Tam tahıllı buğday unu	50 gram
portakal kabuğu rendesi	1 tatlı kaşığı
Tuz	1/2 çay kaşığı
Şeker ikamesi	damak zevki
Kabartma tozu	1 tatlı kaşığı
Krema için
Yağsız yumuşak süzme peynir	150 gram
Portakal özü	75 gram
Şeker ikamesi	damak zevki
Psyllium veya fitomucil	1 yuvarlak çay kaşığı

Pişirme metodu

• Süzme peynir, portakal posası, yumurtayı karıştırın. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile iyice yumruklayın.
• Unu ayrı ayrı tuz, sahzam, kabartma tozu ve lezzet ile karıştırın. Süzme peynirin içine dökün.
• İyice karıştırın. 15 dakika bekletin.
• Hamur kalın ama dik değil.
• Tüm hücreleri bitkisel yağ ile cömertçe yağlayın.
• Hamuru kaydırmadan eşit şekilde yayın.
• Bu kısım tam olarak bir yer imi için yeterlidir.
• Açma-kapama-açma-kapama algoritmasıyla pişirin, 5-3-5-3.
• Bağlantıyı kestikten sonra kapağı açın ve kalıbın içinde soğumaya bırakın.
• Sonra yavaşça çıkarın. Pişmiş parçalar pratik olarak yapışkan değildir.
• Tamamen soğutulmuş üçgenlere krema sürün ve çiftler halinde katlayın.
• Krema için süzme peyniri ve portakal posasını karıştırın, pürüzsüz olana kadar bir blender ile yumruklayın.
• Sakhzam tadı, pisilyum veya fitomucil ekleyin. Karıştırın ve şişmesi için 30 dakika soğutun.
• Krem hazır.
• Bitmiş kekleri iyice soğutun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

yaklaşık bir saat + soğutma

Pişirme programı:

Samboussa yapımcısı

Not

Sonuç çok yumuşak, sağlıklı keklerdir

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, , Teşekkür ederim!
Bir samushnitsa almayacak olsam da, sizden onun için tarifler bekliyordum. Onu madelens yapmaya çalışacağım. Süzme peynirli güveç gibi çıktığını ve üçgenlerin uzunlamasına ikiye kesilmediğini, ancak hemen yarıya kadar piştiğini doğru anlıyorum?

(Sadece hamurun hazırlanışının açıklamasında portakal posası ortaya çıktı ve un yok)

Teşekkürler eklediniz.
Telefon uygun değil.

Ve yine de, evet, yumuşak mini güveçler elde edildi.
Üst kısmı düz, kremin hemen altında