Yabani siyah pirinç unundan yapılan krep "Pirinç negrityata"

Yabani siyah pirinç unundan yapılan krep "Pirinç negrityata"

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Yabani siyah pirinç	1 su bardağı bütün / 140 gram un
Tavuk yumurtaları	2 adet
Akçaağaç şurubu (şeker)	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki
Hamur için kabartma tozu	0.5 çay kaşığı
Su temiz	250-300 ml.
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l. + kavurma için

Pişirme metodu

• Pirinç unu için, evde kıyma makinesi eki kullanılarak öğütülen yabani siyah pirinç kullandım. Unun inceliği için iki kez geçtim, çok yumuşak, ince gri bir un olduğu ortaya çıktı. Unu sıvıyla karıştırırken un siyaha döner.
• 
• Una tuz ve ayrı ayrı karıştırılmış yumurta, akçaağaç şurubu, su, bitkisel yağ ekledim. Tüm malzemeleri birleştirdim, hamuru pürüzsüz olana kadar iyice karıştırdım.
• Sonunda (tava kızartmaya hazır olduğunda) kabartma tozu ekleyip hamuru tekrar karıştırıyorum.
• 
• Tavayı ısıtmaya koydum, bitkisel yağla yağladım.
• Tavaya bir çorba kaşığı koyarak hamuru yayıyorum ve iki tarafına da krep yapıyorum. Fotoğraf, kreplerin gerçek rengini aktarmıyor, tam olarak siyah.))) Hamur tavaya iyi oturuyor, krepler eşit.
• 
• Bitmiş krepleri bir tabağa koydum. Burada siyah renkte daha doğru çıktı))
• 
• Hurma şurubu ile krep servisi
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

14 adet

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

kolları

Not

Krepleri beğendim, biraz daha pişireceğim
Pirincin tadı hissedilmez, nötrdür. Havadar ve gözenekli iç
Her gün ve POST'ta normal buğday kreplerinin mükemmel bir alternatifi

Herkese afiyet olsun!

İşte, kahretsin, kırmızı ve işte krepler))

Siyah Pirinçli Krep "Güney Gecesi" (Yönetici)

[Tanyusha]

Tanyusha, sıradışı krepler nelerdir Söyle bana, ya sadece pirinç unu alırsan? Yararlılıkları bundan büyük ölçüde etkilenmeyecek mi?
Orijinal tarif için teşekkürler

[Marusya]

Marusya, sağlığına!

Cevap vermek zor ama deneyebilirsin
Unun farklı bir yapısı var. Tam tahıllı unum gevşek bir yapıya sahip, irmik gibi ince tanecikli.
Satın alınan pirinç unu ince öğütülür, ürünler ufalanmayabilir.

Maroussia, pişirmeyi dene

Ah, tahıl öğütmek için bir ağızlık almanız gerekecek, bu çok kullanışlı bir şey.

yemek yapmayı dene

Tanya, deneyeceğim

ayrıca tahıl öğütmek için bir nozul almanız gerekecek

Tanya, onu nerede görebilir ve okuyabilirsin?

Maroussia, bu konuya bak, et kıyma makinelerini gözden geçirdim Elektrikli kıyma makinesi Zelmer 987.80 (tartışma ve incelemeler) ve diğer şeylerin yanı sıra, "Tahıllar ve kahve için bir değirmen taşı değirmeni" fotoğrafıyla anlattı.

Diğer bir seçenek de, "değirmenciler" biçerdöverler için ataşmanlar vardır