Streusel ve kahve sırlı elma cinnabons

[Hamur:]

Streusel ve kahve sırlı elma cinnabons

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
kuru maya	3 g
buğday unu c. itibaren.	260 g
Süt	130 g
şeker	45 g
tuz	4 g
Yumurta	40 g
Tereyağı	45 g
Dolgu:
elmalar	250 g
şeker	30 g
Tarçın	2 çay kaşığı
Mısır nişastası	3/4 çay kaşığı
Streusel:
şeker	40 g
buğday unu c. itibaren.	40 g
Tereyağı	20 g
Sır:
hazır kahve	1/2 çay kaşığı
kaynayan su	2 çay kaşığı
toz şeker	4.5-5 Sanat. l
Bunlara ek olarak:
Yumurta	20 g

Pişirme metodu

• Mayayı un ile karıştırın (bir çorba kaşığı bırakın), ılık süte dökün. Tuz, şeker, yumurta ekleyin. 7-8 dakika yoğurun. Yumuşatılmış tereyağı ve kalan unu ekleyin. Yumuşak, yapışkan olmayan bir hamur yoğurun.

• Oda sıcaklığında bir buçuk saat mayalanmaya bırakın. Fermantasyonun ortasında hamuru bir kez yoğurun.

• Elmaları 3x3 mm küpler halinde kesin.

• Şeker, tarçın ve mısır nişastasını karıştırın. Elmaları ekleyin, karıştırın.

• Streusel için un ve şekeri karıştırın, soğuk tereyağı ekleyin.

• Parmaklarınızla küçük kırıntılara ayırın.

• Masanın üzerine un serpin. Hamuru 3-4 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. Elma dolgusunu yerleştirin.

• Elmaların üzerine 3/4 striusel dökün.

• Uzun bir rulo yapmak için yuvarlayın. Keskin bir bıçakla sekiz parçaya bölün.

• Hamur parçalarını pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Plastik sargı ile gevşek bir şekilde örtün. 60 dakika dinlendirmeye bırakın.

• Fırına göndermeden önce hamur parçalarını bir yumurta ile yağlayın ve kalan strusel'i serpin.

• 220C (konveksiyon 200C) dereceye kadar önceden ısıtılmış fırında ilk 7-8 dakika buharla pişirin. Ardından sıcaklığı 180 ° C (konveksiyon 160) dereceye düşürün ve ruloları hazır hale getirin.

• Sıcak ruloları sırla örtün. Hazır kahveyi kaynar suda eritin, pudra şekeri ekleyin. Karışımın topaksız homojen olması için karıştırın.
• 
• 
• Çay partinizin tadını çıkarın!

Manechka! Ne kadar güzel ve eminim, lezzetli bir ikramın var! Kreasyonlarınızı seviyorum.

Manyasha, ne tür çörekler alacağım, geçmek imkansız !!!
Güzellik için teşekkürler!

[Marina, Ksyusha]

Marina, Ksyusha, teşekkürler kızlar. Çörekler sıcakken kendinize yardım edin.

Oh, o zaman aşağıdaki fotoğrafta var

Aşağıdaki fotoğraftaki benim

Ksenia, dolgu zaten orada yenildi. Bana öpücükler, pazhalsta.
Adamım, güzel çörekler!

[Manyasha]

Hayır, bu tür ruloları gece hafifçe uyuduğumda ve hiçbir şey görmediğimde işaretlemek için Pekala, hamur işleri ve dalga geçiyorsun, bunu da istiyorum

Manyasha, harika pişirme tarifleri için teşekkür ederim, yemeyeceğim - göreceğim

[Sonadora]

Sonadora, ManyaNe çörekler, lanet olsun hoşçakal bel havalı

Konuya ilginç isimden dolayı girdim - bunun nasıl bir strisel olduğunu düşündüm, ama işte bir güzellik))
şimdi haftasonu ailemi nasıl memnun edeceğimi biliyorum

Harika, balkonda elmalarım var. Deneyeceğim.

her şey zaten yenildi.

Hayır, bütün o sho'dan bahsediyorum! En üstteki fotoğraftan ikinci

[Galina]

Galina, Tatyana, Kristina, duvar-e, Alevtinateşekkürler kızlar. Beğenmenizi ümit ederim.

Trishka, Ksyusha, acı çekme. FSE'yi alın.

Shl Girls, eğer biri (aniden?) Tarif zaten basılmışsa, lütfen sır için 1/2 çay kaşığı kahveye ihtiyacınız olduğunu ve dolu olmadığını unutmayın.

[Sonadora]

Sonadora, kahvenin yerini ne alabilir? Unlu mamullerde sevmiyorum ve elmalar balkonda kayboluyor.

[Manya]

Hamur işleriniz için Manyasonsuzca izleyebilirsin

[Tanyush,]

Tanyush, Teşekkür ederim. Denerseniz memnun olurum.

Farida, limon veya portakal suyu, sadece su.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, çok güzel!)
Şaşkın!)
Hamur işlerinin hayranı olduğumu biliyorsun, anne DarAgai!))))

Manyayaya !!! Ne nefis! Bunu elmalarla ve hatta synabonchiki ile seviyorum !!! Ruhu biriktirmek ve almak gerekecek.

Manya !!! Ve güzel !!! Ve nefis !!! Sadece güzel Cinnabona !!!
Yetenekli elleriniz - !!!

[Manya]

Manya !!! , şey, waabsche ... bu, belki de kendimden sıkabileceğim tek şey, özellikle de ana fotoğrafa bakarak. Şimdi benim için dinlenme yok, pişene kadar bu rulolar gözlerimin önünde belirecek. Bu arada, ben de senin hayranınım. Ölümcül rulolar !!!

[Rita, Irina]

Rita, Irina, Olga, Svetlana, teşekkürler kızlar. Beğenirsen çok sevinirim.

Sonadora bugün tarifinize göre cinnabons pişirdi. Sadece ilahi çıktı. Aile takdir etti. Harika tarif için çok teşekkür ederim.

[Elena]

Elena, sağlığına. Ailenin beğenmesine sevindim.
Mümkünse bana "sen" den.

[Sonadora]

Sonadora, Manyasha, sana bir ottakennoy ile geleceğim, lezzetli çörekler için teşekkür ederim !!!
Biraz holigan oynadım, elma yerine doldurma ahududu reçeli ve maya yerine - Sıvı, meyve mayası (her şeye doyamıyorum)
Mucize, çörekler değil, kendine yardım et!

Vay be, ne kadar havalı, Ksyusha! Ahududu reçeli ile başın bir damlasına dönüşmüş olmalı. Şimdi aynı şeyi hayal edeceğim.

Sen rüya görürken, içeri gel - seni tedavi edeceğim!

Ahududu reçeli

Eskiden elmalarla yapardım ama onlar benimkini yemiyor, ben de dışarı çıkıyorum ...
Ahududu olmasına rağmen, evet kahve ile sırlayın!