Kırmızı göz dolması bulgur

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!]

Kırmızı göz dolması bulgur

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
kırmızı gözlü	2 adet
bulgur	60 g
Su	160 ml.
mantarlar (petrolüm var)	70 g
şalgam soğanı	1 BİLGİSAYAR.
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
zeytin	10-15 adet
Dereotu	kiriş.
mayonez (ekşi krema)	2 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Balıkları soyun, solungaçları çıkarın. Omurga boyunca her iki tarafta baştan kuyruğa sırt boyunca kesi yapın.

• Omurga ve kaburga kemiklerini, iç organları çıkarın.

• Balıkları yıkayın ve bir havluyla kurulayın.

• Bulgur (iri bulgur alabilirsin) iyice yıkayıp kaynatın.

• Sıvı ve hafif altın rengi bir tane buharlaşana kadar mantarları bitkisel yağda soğanlı kızartın.

• Zeytinleri halka şeklinde kesin.

• Bulgura mantar, soğan, zeytin, kıyılmış dereotu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

• Her şeyi iyi ama dikkatlice karıştırın.

• Balıkları dolgu ile doldurun.

• Bir fırın tepsisine koyun ve mayonez veya ekşi krema sürün.

• Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.

• 
• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Pişirme programı:

fırın

Not

Lezzetli balıklar. Mayonezin yağsız versiyonunu kullandım. Balık, oruçlu günler için uygundur ve balığa izin verildiğinde oruç tutar. Alternatif olarak, balığa peynir serpebilirsiniz, ancak bana gelince, burada bile gereksiz. Böyle bir balık çok şenlikli görünüyor ve sadece her gün için değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için de bir süs olacak. Önermek!

Angela, ama bu balığın etinde kemik yok mu? Ya da yine de daha derine inmeniz mi gerekiyor?

[Victoria]

Victoriauskumru gibi

Uskumrunu sürekli kuskusla pişiriyorum
Nedense kırmızı gözlü kızla arkadaşlığımız yürümedi, onu kızartıp sufle yaptım. Ben onu hiçbir şekilde anlamıyorum. Ama uskumruyu böyle pişireceğim)
teşekkür ederim

[Jeanne]

Jeanne, Merhaba. Elbette bir zevk meselesi. Severiz. Bana uskumru gibi tadı geliyor, sadece az yağlı. Aşçı, lezzetli)

[Victoria]

Victoriauskumru gibi

ang-kay, Teşekkür ederim. Arayacağız ... Bizimle böyle bir şey görmedim. Şimdi merak ediyordum.

Değilse, uskumru almaktan çekinmeyin.