Süt-ekşi krema soslu kirpi

Süt-ekşi krema soslu kirpi

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyma
büyük soğan	1 BİLGİSAYAR.
kıyma için et	500 g
kabuksuz bayat ekmek	50 gram
Süt	100 ml
yuvarlak pirinç	55 g
büyük havuçlar	1 BİLGİSAYAR.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
biber
tuz
sebze yağı
Sos
buğday unu	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	5 g
Süt	300 ml
Ekşi krema	100 gram
tuz	biber
küçük hindistan cevizi
rendelenmiş peynir	50 gram

Pişirme metodu

• 1. Pirinci yarı pişene kadar kaynatın. Boşaltın, durulayın ve soğutun.
• 2. Ekmeği süte batırın.
• 3. Soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Paylaş. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve aynı tavada 5-7 dakika kızartın.
• 4. Eti ekmekle birlikte 2 kez kıyma makinesinin orta rafından geçirin. Kızarmış soğan, yumurta, pilav ile birleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın. Küçük toplar oluşturuyoruz.
• 5. Sosu hazırlayın. Unu kuru bir tavada kızarana kadar kızartın. Tereyağı ekleyin, karıştırın. Sütü dökün, kaynatın ve çırpma teli ile sürekli karıştırarak ekşi krema ekleyin. Tuz, karabiber ve küçük hindistan cevizi ekleyin. Bir dakika kaynatın.
• 6. Rastgele havuçları, köfteleri ısıya dayanıklı bir forma koyun ve sosla doldurun. Üstüne peynir serpin.
• 7. 190 derecede 25 dakika ve 210 derecede 5 dakika pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 30 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Sonuç, havuç ve süt soslu lezzetli kirpilerdir.
Küçük bir form aldım, bu yüzden 2 kez pişirmek zorunda kaldım.
Üzerine daha fazla ot serpilir, ancak onsuz bile çok lezzetlidir.
Afiyet olsun arkadaşlar!

[Rituslya]

Rituslya, garnitür için Kuzinka'dan kirpi ve patates, evet

[Ilmirchik]

IlmirchikUğradığın için teşekkürler canım!
Kızarmış patates, patates püresi ve makarnanın burada çok uygun olacağını düşünüyorum.

Herhangi bir doldurma da yapılabilir. Dün tavuk yedim.

oh ne kirpi .. yer imi.

[Kristinochka]

Kristinochka, Çok teşekkür ederim!
Böyle küçük bir kirpi sadece sıkın.

Çocukluktan hatıralar. Elimde bir kirpi tuttuğum tek zaman. Kendisi çok dikenli bir top ve göbek yumuşak, çok yumuşak!

Elimde bir kirpi tuttuğum tek zaman. Kendisi çok dikenli bir top ve göbek yumuşak, çok yumuşak!

Evet??? Ve benimle baskınlarda yaşıyorlar ... ve böylece korkabilirsiniz, özellikle akşamları bahçeye çıktığınızda ve bir kirpi sürüsü varken ... kahretsin ... bir sürü .. anne ah, baba, kız kardeşlerim ... Onları beslerdim ve sonra anladım ... bütün amcaları ve teyzeleri bütün orman yakınlarına getirdiler ...

Nuuu ... Bırak aileyi ve genel olarak gündüz vakti ateşle böyle bir kirpi bulamazsınız!
Ve bizimle ... Ve bizimle. Ve biz var! Ve burada sokaklarda yürüyen bir sürü kedicik var.



Oh, peki, bir fotoğraf! ...
Oturup gülümsüyorum. İyi nasıl!
Kristinochka, teşekkürler!

Ve burada sokaklarda yürüyen bir sürü kedicik var.

ha ha ... onlar her yerde bu kediler ..

Ve bizimle ... Ve bizimle. Ve biz var!

apartmanda gaz ...

Teşekkür ederim ritualichka!