Tatlı biber ve ekşi krema peynir soslu fırınlanmış kabukları

Tatlı biber ve ekşi krema peynir soslu fırınlanmış kabukları

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Büyük deniz kabukları	150 g
kıyılmış domuz eti (domuz-tavuk) yağı	300 gr.
kuru soğan	50 gr.
Sarımsak	1 diş.
Tatlı biber	1 BİLGİSAYAR.
kurutulmuş fesleğen, kuru sebzeler ve otlar	damak zevki
tuz	damak zevki
lor peyniri	50 gr.
sert peynir (yarı sert)	50 gr.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l.
kaynamış su	250-300 ml.

Pişirme metodu

• Soyulmuş soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın

• Kıymayı soğan ve sarımsakla karıştırın, fesleğen ve kuru sebze ve otlar, tuz

• Kabukları kıyma ile doldurun. Kabukları, dolgu üstte olacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin, dolmalık biber şeritlerini kabukların arasına yerleştirin.

• Ekşi krema, yumurta, rendelenmiş sert peynir ve lor püresini birleştirin

• 250 ml ekleyin. su ve her şeyi tekrar karıştırın. Kabukları ekşi krema-peynir karışımı ile tamamen kaplayacak şekilde dökün (yeterli sıvı yoksa, kalıbın kenarına hafifçe su ekleyin), biraz tuz ekleyin ve 30 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında pişirin. dakika (veya yumuşayana kadar)

• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın